ترك الكرات لحين تحضيرِ الحشوة. نصائح
تجنب وضع حبات الكبّة في الزّيت مباشرةً، يجب أن تكون حرارة الزيت متوسطة. تجنب وضع الحبات جميعها مع بعضها، إنّما يُفضّلُ الانتظارُ بعدَ كلِّ حبّةٍ ليسخُنَ الزّيت، وذلك لتجنُّبِ فرط الكبّةِ وفسادها. فيديو طريقة عمل الكبة بالصينية
شاهد الفيديو لتعرف طريقة الكبة بالصينية:
- طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة - طريقة
- طريقة عمل الكبة المقلية على الطريقة الشامية | مطبخ سيدتى - YouTube
- طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة والكبة الفلسطينية
- كوفي بريك تايم تو
- كوفي بريك تايم موفيز
- كوفي بريك تايم قيمنق
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة - طريقة
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة وبدون ماكينة - فاطمة مراد - YouTube
المقادير
لعجينة الكبة
200 جرام لحم. 400 جرام برغل ناعم. 200 مل ماء بارد. 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى 4 أرباع. قشر ليمونه واحدة. رشه ملح. رشه فلفل أسود. 1 عرق نعنع طازج. للحشوة
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعما. 440جرام لحم غنم مفروم خالي الدهون. 2 ملعقة طعام زيت نباتي. 100 جرام جوز مفروم. مقدار غير قليل من الزيت للقلى. ¼ ملعقة صغيرة ملح. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض. ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون. ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة تحضير الكبة المقلية
طريقة عمل عجينة الكبة
القيام بنقع البرغل في نصف كوب ماء بارد لمدة 30 دقيقة. يتم إضافة البصل و قشر الليمون والنعنع والملح والفلفل الأسود إلى البرغل ونفرمه بالمفرمة الكهربائية لمرة واحدة. القيام باضافة اللحم إلى الخليط ثم إضافة القليل من الماء لتسهيل عملية الفرم ونفرمه بالمفرمة الكهربائية لمرتين إضافيتين ثم ندعكه قليلا باليدين. طريقة الحشوة
القيام بإحضار مقلاة ويتم وضع الزيت بها وعندما يسخن يتم وضع البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم و نطهو لمدة 5 دقائق. ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والزنجبيل ونحرك لمدة دقيقة واحدة. يتم رفع اللحم عن النار ونضيف الجوز مع التحريك ونضع الخليط جانبا حتى يبرد.
طريقة عمل الكبة المقلية على الطريقة الشامية | مطبخ سيدتى - Youtube
الكبة من الأكلات السورية المحببة لدى الجميع، ويشتهر إعدادها في شهر رمضان، ويمكنك إعدادها في منزلك في خطوات بسيطة، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل الكبة المقلية. تحتوي الكبة على العديد من العناصر الغذائية، كما أنها لاتستغرق منك مجهودًا ولا وقتًا في إعدادها، ويمكنك إعدادها على الطريقة السورية بسهولة. مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
- ثلاثة أكواب ونصف من البرغل الناعم. - كيلو لحمة. - ثلاثة ملاعق كبيرة من الماء البارد. - بصلة. - نصف ليمونة. - ملح، وفلفل حسب الرغبة. مكونات الحشو
- بصلة مفرومة ناعماً. - نصف كيلو لحمة مفرومة. - زيت نباتيّ للقلي. - ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. - ثمن ملعقة صغيرة من الزنجبيل. - ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ثُمن ملعقة صغيرة من الملح. مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
انقعي البرغل في الماء لمدّة نصف ساعة، اخلطي البصل المقطّع مع الملح، والفلفل، وقشر نصف الليمونة. أضيفي البرغل الناعم المصفّى من الماء في الخلاط الكهربائيّ حتّى تحصلي على خليط ناعم. أضيفي اللّحم المفروم إلى الخليط السابق من الماء، ونعيد عمليّة الخلط جيّداً حتّى تمتزج المكونات. ضعي الخليط في إناء عميق ونبدأ عمليّة العجن بواسطة اليدّ جيّداً.
يعجن الخليط باليدين جيداً ثم نشكل كرات صغيرة من العجين وتحشى بالحشوة المحضرة مسبقاً مع احكام اغلاق الكبة جيداً. تحضر شبكة الفحم أو الفرن ونرص عليها أقراص الكبة مع تقليبها على كلا الجهتين حتى تصبح بنية اللون وتنضج في حال استخدام الفحم لابد أن يكون الجمر خفيفاً حتى تشوى الكبة بالتدريج وتذوب مكونات الحشوة دون أن تحترق العجينة. ترص الكبة في طبق التقديم وتقدم مع دبس الرمان وبالصحة والعافية. 3- طريقة عمل الكبة باللبن: مقادير عجينة الكبة: ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 100 جرام من الصنوبر. 2 حبات من بصل. 4 أكواب من البرغل الناعم. كيلو جرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملح حسب الرغبة. مقادير الحشوة: 400 جرام لحم مفروم. 2 حبات من البصل المفروم ناعماً. 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي. ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة من القرفة المطحونة. مقادير مزيج اللبن: 2 كوب من الماء المغلي. 1 مكعب من مرق اللحم. 2 كيلو جرام من لبن الماعز أو اللبن الزبادي. 2 ملعقة كبيرة من السمن النباتي. 1 حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. 4 فصوص ثوم مهروس. 2/3 كوب من الأرز قصير الحبة. طريقة التحضير: تحضر الحشوة في وعاء على النار بوضع الزيت النباتي ثم يترك ليسخن مضافاً اليه الصنوبر مع تقليبه في الزيت حتى يكتسب لونه الذهبي من كافة الجهات.
طريقة عمل الكبة المقلية المقرمشة والكبة الفلسطينية
تعتبر الكبة من المقبلات الساخنة والشهية التي يشتهر بها المطبخ الشامي حيث تحضر من البرغل واللحم المفروم الطازج وتختلف طرق تحضير الكبة حسب نوعها كما أنها تقدم مع السلطة والشوربة أو كوجبة رئيسية في هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل أنواع مختلفة من الكبة ومنها الكبة المقلية ، الكبة المشوية ، الكبة باللبن ، الكبة بالصينية. 1- طريقة عمل الكبة المقلية: مقادير الحشوة: 500 جرام لحم مفروم. 500 جرام برغل ناعم منقوع في لتر ماء ساخن لمدة 3 ساعات. 1 حبة بصل كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ملح ، فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة دبس رمان. ملعقة كبيرة من السماق. 2 ملعقة كبيرة زيت. فنجان من الصنوبر المحمص. زيت غزير للتحمير. طريقة التحضير: يصفى البرغل من الماء جيداً ثم يطحن. يطحن مرة أخرى مع البصل واللحم المفروم. نضع الخليط الناتج في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل الأسود ودبس الرمان تعجن المكونات جيداً معاً. يغطى بكيس من النايلون ويوضع في الثلاجة. نضع قدر على النار نضيف الزيت ويشوح البصل حتى يتغير لونه. نضع اللحم المفروم المخصص للحشو مع الملح والفلفل الأسود والبهارات وتقلب المكونات جيداً ثم تترك على النار مع التقليب من حين لآخر حتى النضج ثم نضيف السماق إلى خليط اللحم.
أنجح وصفة للكبة المقلية أقراص متماسكة وهشة الإمارات كانت هذه تفاصيل أنجح وصفة للكبة المقلية.. أقراص متماسكة وهشة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في اخبار كورونا الان بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. -
بشرى سارة
لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون
حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب
وقد تم نشر
400, 000
ألف موضوع
3, 500, 000
مليون مشاركة وأكثر من
10, 000, 000
مليون صورة ما يقرب من
30, 000
ألف GB من المرفقات
وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون
للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.
كوفي بريك تايم تو
تعبير عن رياضة السباحة بالانجليزي
نبذة عن ابن سينا
ثيم اليوم الوطني 88 صور تلوين
تأشيرة تركيا من السعودية
كوفي بريك تايم موفيز
وصايف الحجاز بريك تايم كافيه
يعطيك الف عاافيه على التقرير الجميل,, الستيك باين عليه لذيذ
عسآك على القوة.. لا تحرمينآ من جديدك
***
تلومني الدنيا بريك تايم كافيه
يمي
بالعافية
عمري مادخلته بس ان شاء الله لنا روحه قريبة
يسلمو
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أغلى الغاليات
ما شاء الله
اعترفي انه مفعول العريكه باور ههههههههههه
عساكِ ع القوه..
عيون جدة بريك تايم كافيه
الله يعطيك ألف صحة عافية
وننتظر جديدك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسلمة لله
الله يعافيك مسلمة الجلسات حلوة بس يتعدل الجو
يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة. احجز الفندق بأعلى خصم:
Share
كوفي بريك تايم قيمنق
\r\n
#9
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصايف الحجاز
يعطيك الف عاافيه على التقرير الجميل,, الستيك باين عليه لذيذ
عسآك على القوة.. لا تحرمينآ من جديدك
*** الكوردون بلو وصول وقدني شبعت يادوب ذقته بس جيد الله يقويك شكرا لك وصايف
#10
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة F. A. H. D
هنا وعافية عليكم مشرفتنا.. المكان يبيله زيارة خاصة لمن تتحسن اجواء جدة وتصير الجلسة برة من احسن ما يكون.. تحياتي لك.
السلبيات: الاسعار مرتفعه قليلاً.... تاريخ الزيارة: أغسطس 2018 هل كانت مفيدة؟
عدد التعليقات 189 تمت كتابة التعليق في 28 يونيو 2017 عبر الأجهزة المحمولة مكان جميل.. اكله جيد.. مشروباته لذيذة سواء الباردة أو الساخنة.. مناسب للأصدقاء.. جلساته مريحة.. موقعه ممتاز تاريخ الزيارة: يونيو 2017 هل كانت مفيدة؟
عدد التعليقات 642 تمت كتابة التعليق في 26 يونيو 2017 يقع مقهى بريك تايم في حي الروضة على شارع محمد بن عبدالعزيز " التحلية " يقدم جميع أصناف القهوة والشاي والوجبات الخفيفة والكويكز والدونات في أجواء مريحة وراقية ، يعتبر هذا المقهى فاخر. تاريخ الزيارة: يونيو 2017 هل كانت مفيدة؟
عدد التعليقات 179 تمت كتابة التعليق في 13 يونيو 2017 يعتبر موقع هذا الكافي جيد. مطعم وكافيه بريك تايم | الروضة | refiome. وهو يقدم أصناف مختلفة من القهوه والشاي والعصائر والايسكريم وبعض الجبات الخفيفة. تاريخ الزيارة: يناير 2017 هل كانت مفيدة؟
عدد التعليقات 163 تمت كتابة التعليق في 15 أبريل 2017 عبر الأجهزة المحمولة يعتبر مكس مابين المطعم والكافيه المكان جدا ممتاز وطريقة التقديم مبتكره ومتنوعه والنظافه على ارقى مستوى تاريخ الزيارة: مارس 2017 هل كانت مفيدة؟
عدد التعليقات 253 تمت كتابة التعليق في 24 يونيو 2016 مطعم وكافى رائع وجلسات مريحة، يقدم وجبات وساندوتش رائعة ، خدمة متميزة وطاقم عمل سريع ، جيد جدا لجلسة الأصدقاء.