تختلف أشكال، أنواع وأحجام الفطائر ولكن اسرار نجاحها واحدة وتعتمد على طريقة تحضيرك للعجينة وخبزها. إليك في ما يلي بعض النصائح المفيدة لتحضير الفطائر بنجاح. 1- العجينة: • تأكدي من استخدام كمية كافية من الماء والزيت لتماسك العجينة ولكن لا تفرطي ابداً في إضافة هذين المكونين. أضيفي السوائل بشكل تدريجي مع العجن تفادياً للتكتلات. • إستخدمي العجانة إن توفرت لديك في المنزل لنتيجةٍ أفضل. • لا تنسي ابداً إضافة القليل من الخميرة إلى وصفة العجينة لترفخ وتحصلي على نتيجة افضل، تأكدي دائماً ان الخميرة طازجة وصالحة للاستعمال. • أتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ مغطاة لساعة من الوقت اقله قبل أن تبدئي بفردها وتشكيلها. • لفرد العجينة، ضعيها بين ورقتي زبدة مرشوشتين بالدقيق أو تأكدي من فردها على سطح ناعم ومستقيم مرشوش بالدقيق. إفردي بدءاً من الوسط وصولاً إلى الاطراف. 2- التحضير والخبز: • حمي الفرن جيداً لحوالى 15 دقيقة قبل إدخال الفطائر إليه للخبز. • لا تملئي الفطائر بالكثير من الحشوة أو السوائل منعاً لخروجها من العجينة أثناء الشوي، هذه النصيحة تنطبق ايضاً على الفطائر المقلية. أفضل طريقة عجينة فطاير - صحة وهنا. إليك من أطيب طبخة حشوات فطاير ولا اروع.
افضل عجينة فطائر مثل القطن
يضاف الماء تدريجيًا مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل عجينة لينة ومتماسكة ومتجانسة. يدهن وجه العجينة بالزيت وتغطى وتترك حتى تتخمر بدرجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة. تقطع العجينة إلى قطع صغيرة وتحشى بالحشوة المفضلة (إما البطاطا المهروسة أو اللحمة المفرومة أو الجبنة البيضاء) وتوضع في صينية الفرن. يدهن وجه الفطائر بالبيض المخفوق. توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة، وتقدم ساخنة على الإفطار الصباحي. طريقة عمل عجينة الفطائر
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوب ونصف من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق من الحليب البودرة. تخلط الخميرة مع الماء الدافئ والسكر وتترك لمدة خمس دقائق. يوضع الدقيق الأبيض في وعاء ويضاف له الحليب البودرة والزيت ويحرك المزيج جيدًا باليد. يضاف خليط الماء والسكر والخميرة تدريجيًا مع العجن باليد أو العجانة حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة. افضل عجينة فطائر مثل القطن. يدهن العجين بقليل من الزيت ويغطى ويترك لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمها.
أفضل طريقة عجينة فطاير - صحة وهنا
أفضل عجينة للبيتزا والفطائر وطريقة عملها عجينة المخبوزات للبيتزا والفطائر من أسهل العجائن التي يمكن لكل ربة منزل أن تقوم باستخدامها لصناعة أشهى وألذ الفطار والبيتزا وأنواع عديدة ومختلفة من المعجنات، التي تكون من أحد الأصناف البسيطة والخفيفة على المعدة وتمد الجسم بالطاقة والعناصر والفيتامينات والمعادن الهامة جداً لصحة الإنسان، فقومي بتحضير أشهى المعجنات بأفضل المكونات المفيدة لصحة أسرتك في دقائق معدودة. عجينة المخبوزات للبيتزا والفطائر
تعد واحد من أنواع العجائن التي تستطيع كثير من الأمهات محبين تحضير الأطعمة والحلويات بأنفسهم في المنزل والتي تتم على النحو التالي:
المقادير:
2 كوب دقيق أبيض. 1 كوب حليب كامل الدسم. 1 ملعقة كبيرة سكر وخميرة فورية. 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر وملح. 2/1 كوب زيت الذرة. طريقة التحضير:
قومي بخلط الحليب والسكر والخميرة والزيت في وعاء واتركيه جانباً قليلاً. بعدها يضاف الملح والبكينج بودر والدقيق واخلطي جيداً حتى أن يصبح لديك عجينة متماسكة. قومي بتغطية العجينة بكيس من النايلون ومن ثم تركها جانباً لمدة ساعتين أو حتى ترتاح وتتخمر جيداً وتصبح جاهزة للاستخدام في صناعة أحد أنواع الفطائر والبيتزا والمعجنات.
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
إذا كنت ترغب في السفر عبر الزمن وتعود إلى حقبة رائعة من التاريخ الإسلامي، فسوف تجد في إسبانيا الكثير من المعالم الإسلامية القديمة، وأبرزها قصر الحمراء، شاهد الفيديو في الأعلى. ظهور اللون الداكن في حلمة الثدي وأحيانا يكون من بقايا آثار حمل سابق. كذلك نزول قطرات دم أو حدوث مغص وتقلصات نتيجة ثبات البويضة المخصبة وهو عبارة عن بقع خفيفة زهرية أو بنية اللون مع بعض التقلصات. التبول المتكرر والاكثار من دخول الحمام. التعب والإجهاد والرغبة في النوم. تعاون بين «جامعة الأمير سطام» و«مجلة هارفارد» | مركز المعلومات الإحصائية. طراوة وانتفاخ في الثدي. زيادة حجم الثدي. الوحم وتغيرات في حاسة التذوق مثل عدم احتمال طعم القهوة أو الشاي أو طعام معين. القيئ المتكرر صباحا. غياب الدورة الشهرية (انقطاع الطمث). شاهد هذا الفيديو لتتعرف علي الطريقة الصحيحة للكشف عن الحمل بعد تحليل الحمل بالملح
نصائح اخيرة عند اجراء تحليل الحمل بالملح:
نسبه نجاح هذا الاختبار حوالي 60%. لابد ان يكون البول المستخدم لتحليل الحمل بالملح بول الصباح وذلك لارتفاع نسبة هرمون الحمل فيه. مع اطيب تمنياتنا بحياة سعيدة وصحية
استاذ الميكروبيولوجيا الطبيه بجامعه اسيوط واخصائي التحاليل الطبيه وخبرة في التحاليل الطبية والمختبرات اسعد بالرد علي استفسارتكم
عرض الأرشيف
ويستمرّ استقبال طلبات المتقدمين حتى يوم الخميس 20 - 8 - 1440هـ.
المجلس العلمي بجامعة الأمير سطام بن عبدالعزيز بالخرج يعقد جلسته الثامنة للعام الجامعي 1443هـ | وكالة الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي
العمدة:
14. 15. الدعامات:
16. الحوائط:
17. برج الكنيسة: وتنقسم هذه البراج إلى قسمين: - القسم الول: وهو ما يسمى) (Tours-lanterneمن أصل فرنسى انتشر خصوصا فى مدارس الرون ومقاطعة نورمنديا) (Normandiaولنجدوك )(Languedoc - والقسم الثانى: وهو برج يحتوى على النواقيس يسمى) (Clocherوتقامدائما هذه البراج ما بين صحن الكنيسة والمذبح وهى مربعة القطاع أو ً مثمنة وفى بعض أحيان نادرة مستديرة.
18. الفتحات:
19. 20. الواجهات:
21. 22. المعمديات و الحنية في العمارة الرومانسكية:
23. المسقط الفقي:
24. 25. الحليات:
26. 27. المجلس العلمي بجامعة الأمير سطام بن عبدالعزيز بالخرج يعقد جلسته الثامنة للعام الجامعي 1443هـ | وكالة الجامعة للدراسات العليا والبحث العلمي. وصف الكنيسة الرومانسكية بصورة عامه:تميزت الكنيسة الرومانسكية بوجه عام بعمارة قوية متينة تعكس تأثير رجال الدين على الفنانين ليعبروا فى مبناهم عن متانة العقيدة المسيحية التى انتصرت وسادت فى البلدان الوربية. ويعتمد تخطيط الكنيسة الرومانسكية على تصميم على هيئة صليب لتينى ينتهى الضلع الطوال فيه بمصلى نصف دائرى، ويرتفع عادة فى مركز تعامد لضلعين برج عال.
تعاون بين «جامعة الأمير سطام» و«مجلة هارفارد» | مركز المعلومات الإحصائية
كليات جامعة سطام
جامعة سطام يوجد بها عدد كبير من الكليات المختلفة التي يمكنك التسجيل والالتحاق فيها بكل سهولة ومن أهم الكليات التي توجد في جامعة الأمير سطام هي:
كلية إدارة الأعمال
قسم التسويق. قسم المحاسبة. قسم القانون. قسم الموارد البشرية. قسم نظم المعلومات الإدارية. قسم الادارة قسم المالية. كلية الصيدلة
قسم الصيدلانيات. قسم العقاقير. قسم الصيدلة الإكلينيكية. قسم الكيمياء الصيدلية. قسم علوم الأدوية. كلية التربية الأقسام الأدبية
قسم اللغة العربية. قسم الدراسات الإنسانية. قسم رياض الأطفال
قسم العلوم التربوية. قسم المناهج وطرق التدريس. قسم علم النفس. قسم التربية الخاصة. كلية الطب البشري
قسم العلوم الطبية الأساسية. قسم طب الأطفال. قسم الطب الباطني. قسم الجراحة. قسم طب النساء والولادة. كلية العلوم الطبية التطبيقية
قسم العلاج الطبيعي والتأهيل الصحي. قسم الأشعة والتصوير الطبي. قسم التمريض. قسم علوم المختبرات الطبية. قسم التكاليف الطبية الحيوية. كلية طب الأسنان
قسم إصلاح الأسنان. قسم جراحة الوجه والفم والفكين العلوي التشخيصية. قسم الاستعاضة السنية. قسم وقاية الأسنان. كلية العلوم والدراسات الإنسانية
قسم الرياضيات.
وفي الختام بارك سعادة الدكتور/ عبدالله بن نضال عداس، لأعضاء هيئة التدريس المعينيين والمترقين والمنقولين وتمنى لهم وللجميع مزيداً من التوفيق والنجاح.