طريقة البقلاوة بالبف باستري كواحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي يتم تحضيرها بصورة مستمرة خلال أيام العام، وفى رمضان بوجه خاص، تتمتع بمذاق جميل، لذلك تنتشر في الكثير من البلاد العربية مع اختلاف الحشوات، وإضافات التزيين الخاصة بها، تحضيرها يستغرق حوالي ساعة إلا ربع تقريباً، وهي من الأطباق المفضل تقديمها في التجمعات والمناسبات. طريقة البقلاوة بالبف باستري
عجينة البف باستري تكون عريضة وتحتوي على عدد كبير من الطبقات، يرجع أصلها إلى فرنسا، وهي المكون الأساسي في تحضير الميل فيه الذي يتم إدخاله في عمل عدد كبير من الوصفات وسوف نستخدمها اليوم في تحضير البقلاوة. مكونات الوصفة
كيس من عجينة البف باستري. علبة من الحليب المكثف المحلي. ملعقة ونصف من السمنة. ربع كيلو جرام من الشعرية الباكستانية. طريقة عمل البقلاوة بالبف باستري بالصور | بيتى مملكتى. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير
نضع السمنة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم ننزل بها الشعرية ونحركها حتى يصبح لونها احمر، ونضيف عليها كمية الحليب المكثف الموجودة لدينا. يمكن إضافة ¾ كمية المكسرات الموجودة لدينا على الخليط السابق ونقلبها جيداً، ونحتفظ بالربع الباقي للتزيين بعد الانتهاء. نفرد العجينة الموجودة لدينا، ونضع بها القليل من الشعرية للحشو، ونبدأ في عملها على هيئة رول أسطواني ونقسمها أجزاء متساوية الحجم.
طريقة البقلاوة بالبف باستري بالقشطة والحليب المحموس سريعة ومقرمشة - معلومات اونلاين
طريقة البقلاوة بالبف باستري بالقشطة
وهنا يتم عمل البقلاوة بالبف باستري بالقشطة كما يمكنكم الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة طويلة من الوقت وهنا يتم تقديمها بعد الانتهاء من وجبة الغذاء واليكم الطريقة:
علبة من عجينة البف باستري. كأس من القشطة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقتان طعام من السكر البودرة. ربع كوب من النشا. فستق مطحون للتزيين. كيس من الفانيليا. مقادير الشربات
عدد اثنين كوب من السكر. كأسين من الماء البارد. عصير نصف ليمونة. عود قرفة. نبدأ في فرد ورق عجينة البف باستري وفصله عن بعضه البعض، ويجب مراعاة أن يكون في نفس درجة حرارة المكان. نحضر إناء نظيف ونضيف فيه الحليب، مع النشا والفانيليا ونقلب الخليط حتى يمتزج جيداً، ونضع عليه السكر ونخلطه بمضرب سلك حتى يصل إلى مرحلة الذوبان. نضع كوب القشطة على المزيج السابق ونحركه بمضرب سلك، ونرفع كل الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى لا يحدث أي تجمع للنشا في السوائل. يحرك الخليط لمدة أربع دقائق تقريباً حتى يصبح ثقيل القوام، ثم نطفئ النار ونتركه حتى تقل درجة حرارته وتصبح مثل درجة حرارة المكان حتى نستخدمه في الحشو. طريقة عمل البقلاوة | وصفات حلى بالصور | أطيب طبخة. نحضر الشربات الذي تحلى به البقلاوة من خلال وضع جميع مكوناته معاً ونرفعها على النار لمدة ربع ساعة تقريباً حتى يصبح أكثر ثقلاً وكثافة، ونرفعه من النار ونراعي أن يكون بارد حين استخدامه.
طريقة عمل البقلاوة | وصفات حلى بالصور | أطيب طبخة
نصف كوب من المربى حسب الرغبة. بيضة مخفوقة. نصف كوب من السكر. يتم فرد عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. تقطع العجينة إلى شرائح. تلف الشرائع لعمل شكل وردة. ترص الوردات في صينية الفرن المدهونة بالزبد. توضع المربى بالملعقة في منتصف الوردات. يتم وضع النوتيلا فوق المربى. توضع قطعة ثانية من عجين البف باستري فوق حشوة المربى والنوتيلا. تغلق أطراف العجين باستخدام شوكة. تدهن الوحدات بالبيض المخفوق. يرش السكر على الوردات. توضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج وتقدم. حلوى البف باستري بالقرفة والتفاح
طريقة عمل حلويات بعجينة البف باستري التي يمكن إعدادها باستخدام شرائح التفاح مع القرفة للحصول على طعم يشه السينابون الشهي. 12 شرحة بف بستري مقطعة على شكل مربعات. 2 تفاحة مقشرة ومقطعة قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من القرفة. طريقة البقلاوة بالبف باستري بالقشطة والحليب المحموس سريعة ومقرمشة - معلومات اونلاين. 2 ملعقة من السكر. فانيليا. صفار بيضة مخفوق. سكر بودرة. طريقة الإعداد
تفرد عجينة البف باستري على سطح تم رشه بالدقيق، وتقطع إلى مربعات متساوية. تحشى كل قطعة بالتفاح المقطع والقرفة. يتم لف العجينة على الحشو وتغلق بالضغط على الأطراف. توضع القطع في صينية مدهونة بالزبد. تدهن بصفار البيض المخفوق.
طريقة عمل البقلاوة بالبف باستري بالصور | بيتى مملكتى
نقطع البقلاوة المجمعة إلى قطع قبل الخبز مهم جدا قبل خبزها استخدام سكيناً حاداً لتقطيع المعجنات إلى قطع مهم جدا تقطيعها قبل خبزها لانة بمجرد خبزها تصبح مقرمشة جدا وإذا حاولت تقطيعها فسوف تنكسر. كيف يتم تخزين البقلاوة
البقلاوة هي من الحلويات القليلة التى يمكنك صنعها قبل أيام قليلة وستبقي جيداً لمدة تصل إلى أسبوعين ويخزن في وعاء زجاجي محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة. عندما تبدأ البقلاوة بالجفاف فاعلم أنها تقترب من نهاية عمرها. يمكنك تجميد البقلاوة المخبوزة بالفعل لمدة تصل إلي 4 شهور من الجيد تخزينها على دفعات صغيرة. [2]
تسخين السكر مع الماء والعسل وعصير الليمون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، ثم تخفيف حرارة الموقد وطهيها مدة عشر دقائق مع التحريك بين الحين والآخر. صب القطر الساخن فوق البقلاوة وتركها تبرد مدة ساعتين قبل التقديم. عجينة البف باستري
مدة التحضير
ساعة و40 دقيقة
المعلومات الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة على:
السعرات الحرارية
239 سعرة حرارية
الدهون
15. 8 غراماً
الكربوهيدرات
20. 7 غراماُ
البروتين
3. 6 غراماً
الكوليسترول
41 ملليغراماً
الصوديوم
245 ملليغراماً
خمسة أكواب من دقيق الخبز. ملعقتان صغيرتين من الملح. كوبان من الماء أو حسب الحاجة. كوبان من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة. خلط الدقيق مع الملح جيداً، ثم إضافة الماء تدريجياً حتى تتشكل عجينة متماسكة وتشكيلها على شكل كرة مسطحة وتركها ترتاح مدة 10 دقائق. وضع الزبدة بين طبقتين من الورق البلاستيكي والضغط عليها بواسطة المرقة حتى تصبح كقرص مسطح، ثم تركها ترتاح في البراد مدة 20 دقيقة حتى تجمد. رق العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق على شكل مستطيل كبير، ثم وضع قرص الزبدة وسط العجينة وإغلاق طرفيها حتى تغطي الزبدة تماماً، ثم رق العجينة مجدداً وطيها ورقها مجدداً، ثم حفظها في البراد حتى تجمد الزبدة مجدداً.
لندن- "القدس العربي": تحل مساء اليوم الأحد، الفنانة دينا الشربيني ضيفة على برنامج "أدينا بندردش" مع شيرين عرفة والذي يعرض عبر حساباتها الرسمية على وسائل التواصل الاجتماعي. ونشرت شيرين برومو الحلقة الذي تظهر فيه دينا وهي تتحدث للمرة الأولى عن علاقتها مع الهضبة عمرو دياب، وكذلك رأيها عن العلاقة بين الرجل والمرأة، والأسباب التي تجعلها تترك رجلاً، كما تتحدث للمرة الأولى عن حياتها الشخصية بعيداً عن الفن وتكشف الجانب الإنساني من حياتها. من ناحية أخرى، عبرت الفنانة دينا الشربيني عن سعادتها لمقدمي برنامج "نجوم السماء" المذاع على قناة on في أولى حلقات البرنامج في شهر رمضان الكريم، بعد النزول بالباراشوت من الطائرة، قائلة: "بأشكر البرنامج على النزول، وفي قمة السعادة والنزول تحفة، وأنا نازلة من الطيارة بدعي، وانبسطت قوي وأكتر مرة أنبسط فيها". لأول مرة.. دينا الشربيني تتحدث عن علاقتها بعمرو دياب- (فيديو) | القدس العربي. وجّه مقدم البرنامج عدة أسئلة لدينا الشربيني، ومنها قرار الزواج هل تعتبرينه مغامرة لترد: "الزواج قسمة ونصيب"، وأكثر أغنية بتحبيها إيه؟ قالت: "أغنية ويغز البخت، معلقة معايا كتير وعشان بحفظها".
برنامج قسمة ونصيب التركي مترجم
محمود المهدي ممثل مصري تزوج عام 2021 من الممثلة المصرية الشابة منة عرفة ليدوم زواجهما مدة ثلاثة اشهر وسط انزعاج محمود المهدي من طموحات منة عرفة الفنية التي لا تتطابق مع طباعه وافكاره حسب ما تم تداوله. نبذة عن حياة محمود المهدي ومنة عرفة الشخصية محمود المهدي الذي مثل دور السلطان محمد في مسلسل الامام الغزالي عام 2012 يبلغ من العمر 31 عاماً، وهو كان متزوجاً من سيدتين من خارج الوسط الفني قبل زواجه من منة عرفة ولديه ثلاث بنات. منة عرفة من مواليد 1999، بدأت التمثيل للمرة الأولى من خلال مسلسل السندريلا مع المخرج سمير سيف في عام 2005، وشاركت بعدها في العديد من الأعمال السينمائية، منها: مطب صناعي، البيه رومانسي، آخر كلام، حلم العمر وجيران السعد، كما شاركت في جميع مواسم سيتكوم "راجل وست ستات". محمود المهدي يفجر مفاجأة جديدة عن طلاق منة عرفة: على ذمتي.. وهذا ما حدث!! – «صور وتفاصيل» – جريدة نورت. لقائهما التقى محمود المهدي ومنة عرفة خلال تصوير فيلم رعب 666 الذي استمر لمدة عامين ونصف، وفاجأت منة الجمهور بخبر خطوبتها من خلال نشرها صورة على وسائل التواصل الاجتماعي معلنة الامر: "تمت خطبتي"، لتعود بعدها وتنشر صورة تكشف من خلالها عن هوية خطيبها:"الى مدى العمر، شكراً على كل الرسايل الي جاتلنا و كل حد اخد من وقته ولو دقيقه عشان يبعتلنا كلمه حلوة و شكراً بجد على كل دعاوتكوا الجميلة.. فرحتنا اكتملت بيكوا".
واستخدم اشرف زكي هذه العبارات: "واحد نكرة كاتب على نفسه فنان بيشتم فنانة كبيرة.. وبقوله أنت منتحل صفة فنان، مفيش فنان أيها النكرة قليل الأدب.. بقينا مادة ثرية لكل من يبحث عن الشهرة". بعد تصاعد ازمة التصريحات بين اشرف زكي ومحمود المهدي، اعلن الاخير مقاضاة زكي وانه لن يتراجع عن القضية رغم علمه ان لا احد سيسانده في هذه القضية. وتسبب خلاف بين منة عرفة ومحمود المهدي في وقوع الانفصال الثاني بينهما وربط البعض بينه وبين الهجوم الذي شنه الأخير على إلهام شاهين وأشرف زكي خلال الفترة الماضية، وأن تلك التصرفات ستؤثر على مشوارها الفني. حبيب الحبيب يتعرض للهجوم بعد تقليده محمد صلاح.. فيديو - المدينة نيوز. وكان قد كتب المهدي في توضيحه المحذوف: "الناس اللي بتتصل وتسأل، خلاص كل حاجة قسمة ونصيب، وأنا كرجل شرقي صعيدي، في حاجات مش هتنفع معايا وهتوقفها عن شغلها وحلمها وأصدقائها في الوسط الفني". وأضاف: "فأكيد مش هقف في ده، وربنا يكرمها في المجال الفني وتوصل أعلى حاجة فيه، بالتوفيق للجميع". ولم يستمر زواجهما سوى أربعة أشهر فقط، ولا تُعدّ هذه الزيجة الوحيدة التي لم تدم طويلاً، إذ أن هناك عدد كبير من الفنانين تزوجوا ولم يستمروا معاً لأطول من ليلة واحدة، في حين طالت بعض الزيجات إلى أسابيع أو شهور عدّة.