بدون كريمة ولا حليب ولا بيض عملت أيس كريم، دائمًا ما يفضل الأطفال تناول الأيس كريم بنكهاته المختلفة، لاسيما في فصل الصيف، لكن قد يمثل غياب بعض المكونات عائقًا أمام الأمهات عند رغبتهن بإعداد الأيس كريم في المنزل، ولذا فإننا نقدم وصفةً بمكوناتٍ بسيطة؛ لا تحتاج إلى حليب مكثف أو كريمة أو بيض..
قد تبحث السيدات عن طريقة عمل الأيس كريم في المنزل بمكونات اقتصادية وبطريقة سهله التحضير والآن سوف نقدمها لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل الأيس كريم الاقتصادي بدون بيض ولا كريمة. مكونات تحضير أيس كريم بالشوكولاتة بطريقة سهله
كوب إلا ربع من اللبن البودرة. كوبان وربع من الحليب السائل. ربع كوب من السكر. ملعقتان ونصف من النشا. ١٠٠ جرام من الشوكولاتة. طريقة تحضير أيس كريم الشوكولاتة
أحضري وعاءً، وابدئي بخلط المكونات الجافة: الحليب البودرة والسكر. أضيفي كوبان من الحليب السائل، ثم اخلطي المكونات جيدًا. ضعي الوعاء على نار هادئة أو متوسطة. وأحضري وعاءً آخر، وقومي بخلط النشا وربع كوب من الحليب، مع التقليب. ايس كريم حليب السعودية. عند ظهور بعض الفقاعات في الخليط الموجود على النار، قومي بإضافة النشا والحليب إليه. اتركيه على النار لحين ظهور هذه الفقاعات مرةً أخرى.
ايس كريم حليب السعودية
بكوب حليب هنعمل اكبر كميه من الايس كريم بدون مضرب ولا جيلاتين ولاكريمه لباني ولافريزر للتجميد جاامد - YouTube
ايس كريم بالحليب
ايس كريم بالحليب الايس كريم من الحلويات التي لا نستغني عنها في فصل الصيف لذا نقدم لكم وصفة سهلة وسريعة لعمل ايس كريم الحليب بدون ماكينة في البيت دون شرائها جاهزة بخلط الحليب والسكر والفانيليا ووضعها في الثلاجة حتى تتجمد ثم يمكن للأطفال والكبار في العائلة الاستمتاع بتناولها معاً. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كأس سكر 6 كأس حليب سائل فانيليا فستق حلبي مجروش طريقة التحضير نضع الحليب في قدر عميق على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى الغليان. نتركه يغلي مع التحريك لمدة نصف ساعة ثم نضيف السكر ونستمر بالتحريك حتى يصبح المزيج سميكاً ومتجانساً. نضيف الفانيليا والفستق الحلبي ونحرك لدقيقة ثم نطفئ النار ونتركه يبرد جانباً. طريقة تجهيز الايس كريم بدون حليب مكثف - مطبخ أكلتك. نوزع المزيج على زبادي أو أكواب التقديم ونغطيها بالفويل ونضعها في الفريزر ليلة كاملة حتى تبرد وتتماسك تماماً. نخرجها من الفريزر ونضع رشة فستق حلبي وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
ايس كريم حليب نان
أخرجي الحليب المكثف المحلى من الثلاجة عندما تبدأ القمم المتماسكة في التكون على سطح الكريمة. اخفضي سرعة المضرب إلى السرعة البطيئة وابدئي في سكب الحليب المكثف المحلى مع الكريمة ببطء. أضيفي خلاصة الفانيليا. 4 ارفعي السرعة إلى سرعة متوسطة. بعد إضافة المكونات الإضافية، ارفعي سرعة المضرب للسرعة المتوسطة مرة أخرى. استمري في خفق المزيج حتى يصبح قوامه كثيفًا وتتكون الأجزار المتماسكة على سطحه مرة أخرى؛ والتي ستكون أكثر كثافة هذه المرة. 5
طابقي الآيس كريم لذوقك باستخدام الإضافات المفضلة لديكِ (اختياري). إذا كنتِ تحبين آيس كريم الفانيليا مع النكهات والإضافات المختلفة، هذه المرحلة هي الوقت المناسب لإضافة ما تحبين. آيس كريم بدون حليب - صحة وهنا. يمكنك إضافة أي شيء تريدينه؛ لذا جرّبي النكهات المختلفة واستمتعي بالتجربة. جرّبي إضافة البسكويت المكسّر أو الفاكهة المهروسة أو المكسرات أو قطع الكيك أو شراب الشوكولاتة للحصول على نكهة مميزة خاصة بكِ. قلبي المزيج جيدًا حتى تتجانس كل الإضافات مع الآيس كريم. على سبيل المثال، أضيفي كوبًا من التشيز كيك والكمية المرغوبة من الفراولة المهروسة للحصول على آيس كريم بنكهة تشيز كيك الفراولة. اخلطي ⅔ كوب من بسكويت الأوريو المفتت للحصول على آيس كريم بالبسكويت.
يجب أن يستغرق الأمر ما بين دقيقة إلى دقيقتين. 4 اخلطي نشا الذرة وحليب جوز الهند الذي وضعتيه جانبًا سابقًا. ضعي نشا الذرة في وعاء صغير مع ½ كوب من حليب جوز الهند. اخفقي المزيج برفق واستمري في الخلط حتى يذوب نشا الذرة تمامًا. 5 اسكبي مزيج نشا الذرة على حليب جوز الهند الدافئ. أضيفي مزيج نشا الذرة إلى القدر الصغير مع حليب جوز الهند المحلّى الدافئ واخفقي المزيج حتى يتجانس. 6 ارفعي الحرارة إلى حرارة متوسطة واطهي المزيج لمدة 6-8 دقائق. ارفعي الحرارة وقلبي المزيج حتى يبدأ في الطهي ويصبح قوامه أكثر سمكًا. استمري في التقليب حتى يصبح المزيج كثيفًا بشكل كافي لتغليف ظهر ملعقة. يجب أن يستغرق ذلك ما بين 6-8 دقائق، مع الحرص على عدم ترك المزيج يصل إلى درجة الغليان. 7 أبعدي المزيج عن الحرارة وأضيفي الفانيليا. عندما يصبح المزيج الأساسي سميكًا، أطفئي الموقد وأبعدي القدر الصغير عن مصدر الحرارة. أضيفي الفانيليا إلى المزيج وقلبيه لمزج المكونات. دعي المزيج يبرد لعدة دقائق. 8 اسكبي المزيج في وعاء وضعيه في الثلاجة. انقلي المزيج إلى وعاء مسطح وغطيه بالغلاف البلاستيكي. اتركيه في الثلاجة من 4 ساعات إلى 3 أيام. ايس كريم حليب مكثف. 9
اخفقي المزيج لمدة 10-20 دقيقة.
ايس كريم حليب مكثف
يوضع نشا الذرة في وعاء صغير مع نصف كوب حليب جوز الهند المتروك جانبًا ويخفق الخليط بخفة حتى يحل نشا الذرة تمامًا. يُضاف المزيج السابق إلى القدر مع حليب جوز الهند الدافئ والمُحلى وتخفق جميع مكونات القدر برفق لدمجها جيدًا. يحرك الخليط داخل القدرعلى حرارة متوسطة حتى يتماسك بدرجة كافية ليدهن الجزء الخلفي من الملعقة دون أن يصل لمرحلة الغليان. بمجرد الحصول على قوام كثيف تطفأ النار ويرفع القدر عن مصدر الحرارة. تضاف الفانيليا إلى القوام المكثف و تحرك حتى تتجانس. يترك المزيج يبرد لبضع دقائق. يسكب الناتج في وعاء سطحي العمق ويغطى بغطاء بلاستيكي ويترك ليبرد تمامًا لمدة لا تقل عن أربع ساعات ويفضل ليلة كاملة. ينقل المزيج إلى الثلاجة و يترك ليبرد لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلى عشرين دقيقة. يصب المزيج المبرد في الخلاط الكهربائي و يضرب حتى يصل إلى قوام يماثل قوام الآيس كريم الناعم. آيس كريم حليب بنكهة الليمون؟ - YouTube. ينقل الآيس الكريم الناتج في وعاء ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى يصبح صلبًا متماسكًا ويغطى بغطاء مناسب. قبل تقديمه ببضع دقائق يخرج من الثلاجة و يترك ليذوب قليلًا. تحضير آيس كريم بالحليب بطريقة ممتعة للأطفال
وقت التحضير 12 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لشخصين
ملعقتان كبيرتان من السكر ملعقة صغيرة من الفانيليا كوب من الحليب كامل الدسم ملعقة طعام ملح مكعبات ثلج
تعليمات التحضير
يوضع السكر والفانيليا والحليب في كيس بلاستيكي صغير.
يفرغ أكبر قدر ممكن من الهواء من الكيس يغلق جيدًا. يضاف الملح في كيس بلاستيكي كبير. يسقط الكيس الصغير في الكيس البلاستيكي الكبير الذي به ملح. يضاف عشرون مكعب من مكعبات الثلج. يفرغ أكبر قدر ممكن من الهواء من الكيس الكبير و يغلق بشكل صحيح. يعجن الكيس لمدة عشر دقائق تقريبًا، مع التأكد من أن الثلج الموجود في الكيس الأكبر يحيط بالكيس الأصغر. عندما يتشكل الآيس كريم اللين، تخرج الأكياس الصغيرة من الأكياس الكبيرة، و تفتح و يؤكل الآيس كريم خارج الكيس مباشرةً باستخدام ملعقة بلاستيكية. للمتعة الإضافية تضاف فواكه موسمية طازجة أو غيرها من أنواع الآيس كريم المفضلة. و من المهم استخدام الحليب كامل الدسم لأن الأنواع الأخرى من الحليب تستغرق وقتًا طويلً للتجميد و الملح هو أيضا مهم جدا. ايس كريم حليب نان. وبدون ذلك لن يتجمد الآيس كريم.
الحلم بشخص تحبه لابن سيرين يعقتد ابن سيرين أن رؤية الحبيب تدل على التفكير المتواصل به والرغبة في الزواج منه في أقرب وقت، وفي حالة إن شاهد صاحب الرؤية في منامه حبيبه السابق دل ذلك على أنه يشعر بالندم على دخوله في هذه العلاقة كما أنه ما زال يعاني من آلام الفراق، وإذا رأى الحالم شخصًا يحبه ولكنه كان يقابله في السير فإن الؤية ترمز إلى أنه يحب شخصًا ولا يعترف بمشاعره مما يؤدي إلى شعوره بالتوتر والضغط النفسي. مشاهدة الصديق في المنام تدل على انقطاع العلاقة أو الابتعاد عنه لفترة طويلة، وفي حالة إن كان الحالم أب ورأى ابنه حزينًا في منامه دل ذلك على أنه مقصر في واجباته نحوه ويجب عليه أن يهتم به ويرعاه حتى لا يصل الأمر إلى مرحلة غير مرغوبة، وإذا شاهد صاحب الرؤية أحد أخوته في منامه دل ذلك على أنه يخاف عليه ويرغب في حمايته من شرور الدنيا. الحلم بشخص تحبه للإمام الصادق رؤية شخص تحبه في المنام دلالة على الحصول على الكثير من المنافع من قِبل هذا الشخص في الفترة المقبلة، وفي حالة إن رأى الحالم متوفي يحبه في منامه دل ذلك على أنه سيمر ببعض الأحداث السارة في الأيام القادمة ويصبح سعيدًا وهانئًا، ولو وقع الرائي في حب شخص لا يعرفه في الحلم فإن هذا يشير إلى شعوره بالوحدة والفراغ العاطفي ورغبته في الزواج.
إذا كان صاحب الرؤية يكره أحد الأشخاص في حياته ورأى نفسه يحبه في المنام فإن هذا يدل على أنه يرغب في مسامحته وإزالة الكره من قلبه ولكنه لا يستطيع لأن هذا الشخص آذاه وأخطأ في حقه، وفي حالة إن كان الرائي يعانق حبيبه السابق فإن الحلم يؤول إلى شعوره بالاشتياق له ورغبته في إعطاء فرصة أخرى لعلاقتهم. الحلم بشخص تحبه للعزباء رؤية الحبيب حزين ويبكي للعزباء المخطوبة دلالة على أنها مرتبطة بإنسان لا يناسبها وترغب في الانفصال عنه ولكنها ليس لديها الجرأة لتتخذ هذا القرار، وإذا شاهدت صاحبة الرؤية شخصًا تعرفه يعانقها في منامها دل ذلك على أنها تحمل مشاعر رومانسية وترغب في الارتباط به ولكنها تخجل من الاعتراف بذلك، ورؤية شخص تحبه ينظر إليك تبشر بالتخلص من الأفكار السلبية في وقت قريب والتمتع براحة البال والرضا والاستقرار. في حالة إن رأت الحالمة ميت تحبه يبتعد عنها ولا يرغب في التحدث إليها فإن المنام يشير إلى وجود صديقة منافقة في حياتها ولكنها تظهر أمامها بصورة ملائكية لذلك ينبغي عليها أن تحذر منها، إذا كانت صاحبة الرؤية تعيش قصة حب في الوقت الحالي وشاهدت حبيبها في البحر فإن الحلم يؤول إلى انفصالهم في وقت قريب لأن يتسم بالطباع القاسية وسيرته سيئة بين الناس.
الحلم بشخص تحبه للمتزوجة قيل أن رؤية حب وعناق شخص غريب للمتزوجة دلالة على وجود امرأة أخرى في حياة زوجها فيجب عليها أن تحترس وتتخذ التصرف الصحيح إذا اكتشفت خيانته، وفي حالة إن رأت الحالمة شخصًا تحبه يضحك بطريقة مخيفة في منامها دل ذلك على أن هناك شخصًا يحسدها ويتمنى لها الضرر لذلك يجب عليها أن تحصن نفسها بقراءة القرآن الكريم وتسأل الله (تعالى) أن يحميها من الأذى. مشاهدة شخص محبوب في المنزل دلالة على أن صاحبة الرؤية تنعم بحياة زوجية سعيدة وهادئة وأن أطفالها صالحين وبارين بها وناجحين في حياتهم، وإذا رأت الحالمة ميت تحبه حزين أو غاضب فإن الحلم يؤول إلى سوء حالته في الدار الآخرة واحتياجه إلى الدعاء وإخراج الصدقات، وفي حالة إن رأت المتزوجة شخصًا لا تعرفه يدخل منزلها ويخبرها بأنه يحبها فإن الرؤية تشير إلى سماع بعض الأخبار السارة في الفترة المقبلة. الحلم بشخص تحبه للحامل رؤية الزوج المسافر في الحلم للحامل دلالة على أنها تشتاق له وتحتاج إلى وجوده في حياتها، وفي حالة إن رأت الحالمة صديقة تحبها في منامها وكانت تضحك وتمرح معها دل ذلك على أن ولادتها ستكون سهلة وميسرة وخالية من المشاكل، وإذا شاهدت صاحبة الرؤية والدها المتوفي يبتسم لها فإن الحلم يدل على أن طفلها المستقبلي سيتمتع بالصحة والجمال ويكون ناجحًا في حياته.
تفسير رؤية شخص تحبه في المنام لابن سيرين أدق التفسيرات - YouTube