وفاز ليفاندوفسكي بالجائزتين بفضل الأرقام القياسية التي حققها خلال تلك الفترة، وتتويجه بـ6 ألقاب في موسم 2019-2020، وهي الدوري المحلي وكأس ألمانيا والسوبر الألماني ودوري أبطال أوروبا والسوبر القاري ومونديال الأندية. كذلك منحت مجلة "فرانس فوتبول" الفرنسية، مهاجم بايرن، جائزة استثنائية في 2021، كأفضل مهاجم في العالم خلال نسختها الأولى. مهاجم بايرن ميونخ يشعل الصراع. صراع الدوري الإسباني.. "الرسوم المتحركة" تحبط تشافي وفاز ليفاندوفسكي في عام 2021، بجائزة الحذاء الذهبي كأفضل هداف في دوريات أوروبا بعدما سجل 42 هدفا في البوندسليجا، ليكسر الرقم القياسي للأسطورة جيرد مولر لأكبر عدد من الأهداف المسجلة خلال موسم واحد بالدوري الألماني. واختير ليفاندوفسكي في موسم 2019-2020 مع بايرن، كأفضل لاعب في تقييمات الاتحاد الأوروبي لكرة القدم "يويفا".
- مهاجم بايرن ميونخ يفتح أبواب
- مهاجم بايرن ميونخ يهزم
- مخشي كوسا باللبن شيخ المحشي لاطيب افطار رمضاني 😍🥰 - YouTube
- تحضير شيخ المحشي (كوسا محشي مع اللبن) مع طبق الأرز - يمي ليالينا
- كوسا محشي باللبن - Sara In The Kitchen
- طريقة الكوسا المحشي – اميجز
مهاجم بايرن ميونخ يفتح أبواب
وأوضحت الصحيفة أن يوفيتش سيكون مرحب بالعودة إلى الأميان من جديد، وخاصًة وأنه تألق في البوندزليجا قبل الانضمام إلى ريال مدريد وبعد إعارته مجددًا إلى فرانكفورت. يوفيتش يتواجد كذلك على رادار 4 أندية أوروبية أخرى، حيث يرغب آرسنال وإيفرتون الإنجليزيان، بجانب قطبي إيطاليا ميلان وإنتر ميلان، في التعاقد مع صاحب الـ24 عامًا. يُذكر أن يوفيتش مع كارلو أنشيلوتي هذا الموسم لم يتمكن من المشاركة كثيرًا، حيث خاض فقط 13 مباراة في الدوري الإسباني وسجل هدف وحيد وصنع هدفين.
مهاجم بايرن ميونخ يهزم
كشفت تقارير صحفية، أن البولندي روبرت ليفاندوفسكي مهاجم فريق بايرن ميونخ اتخذ قرار مثير بشأن مستقبله مع الفريق البافاري. وبحسب صحيفة موندو ديبورتيفو الإسبانية، فإن ليفاندوفسكي أخبر وكيله بأنه مستعد لتخفيض راتبه الحالي مع بايرن للإنتقال إلى برشلونة. وتابعت الصحيفة، أن برشلونة يعمل الآن على إغلاق الإتفاق مع CVC للتمكن من إتمام الصفقة في حال قرر عدم التجديد مع بايرن.
المجموعة الثالثة: المغرب ، غانا ، الجابون ، جزر القمر. المجموعة الرابعة: نيجيريا ، مصر ، غينيا بيساو ، السودان. المجموعة الخامسة: الجزائر ، كوت ديفوار ، سيراليون ، غينيا الاستوائية. المجموعة السادسة: تونس ، مالي ، موريتانيا ، جامبيا. يتأهل لدور الـ 16 من أمم أفريقيا المنتخبات أصحاب المراكز الأول والثانى فى المجموعات الست، بالإضافة إلى أفضل 4 ثوالث من المجموعات.
إن لم ترغبي باتباع الطريقة الأولى سنلجأ إلى عكس العملية، حيث سنقوم بقلي الكوسا المحفورة أولاً بزيت عميق حتى تصبح طرية وحمراء، ثم نقوم بتصفيتها من الزيت الزائد وننتظرها حتى تبرد قليلاً لنبدأ بالحشو. طريقة إعداد لبن شيخ المحشي
أفرغي كمية اللبن الرائب (الزبادي) في وعاء وتحكمي أنتِ بالكمية، سنعتبر أننا نستخدم كيلو ونصف من لبن الزبادي الطازج، سنخفقه بواسطة المضرب اليدوي أو الشوكة حتى يتماسك ويتجانس جيداً، ثم سنضيف إليه بيضة واحدة ونقوم بتذويب ملعقة واحدة من النشاء بنصف كوب ماء، وسنضيف النشاء مع الخفق حتى يتجانس المزيج بشكل كامل ويصبح قوامه واحداً. الآن سنضع اللبن المخفوق على نار متوسطة ونقوم بتحريكه باتجاه واحد وباستمرار، هنا لا بد من مراعاة بعض الأمور المهمة للحصول على لبن شيخ المحشي:
إذا كنت تستخدمين مضرباً معدنياً أو أي أداة معدنية في التحريك لا تستخدمي التيفال حرصاً على الصحة، أو استخدمي مضرب السيلكون أو معلقة الخشب. على النار نقوم بتحريك اللبن وليس خفقه، ويكون تحريك دائري لطيف باتجاه واحد. طريقة الكوسا المحشي – اميجز. لا يجب أن نتوقف عن تحريك اللبن حتى يصل إلى الغليان كي لا يفرط. لا تضيفي أي بهارات أو مطيبات إلى اللبن باستثناء الملح حسب الرغبة، وورقتين من الزعتر البري أو الريحان بعد أن تطفئي النار، تذكري أن أي بهارات ستحرمنا من لون اللبن الأبيض، كما يمكن إضافة حبَّات الفلفل الأسود الكاملة.
مخشي كوسا باللبن شيخ المحشي لاطيب افطار رمضاني 😍🥰 - Youtube
إضافة حبات الكوسى المحشوة إلى الماء المغلي، وتركها لعدة دقائق فقط، بحيث لا تطهو الكوسى تماماً. تحضير خليط اللبن:
وضع الروب، والنشا، والملح، والماء، والطحينية، والثوم، والكزبرة في إبريق الخلاط، وتشغيله على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. وضع خليط اللبن في قدر سميك القاعدة عميق، ثم وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب اللبن باستخدام ملعقة خشبية حتى يغلي ويتماسك. إخراج حبات الكوسى من ماء السلق باستخدام ملعقة ذات ثقوب أو ملقط الطعام، ثم وضعه مباشرة في اللبن المغلي، وترك الكوسى في اللبن لمدة 10-15 دقيقة حتى تطهو وتنضج تماماً. سكب الكوسا باللبن في طبق تقديم عالي الحافة، ونثر الكزبرة المفرومة، ثم تقديم الكوسى مباشرة. خمسمائة غرام قطع لحم الضأن، لعمل اليخنة. كيلو غرام كوسا طازجة. كوبان من الزبادي. كوب ونصف ماء ساخن. كوسا محشي باللبن - Sara In The Kitchen. ملعقتان زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المجففة والمدقوقة. نصف ملعقة صغيرة الفلفل. ثلاثة ملاعق صغيرة دقيق الذرة. ثلاثة ملاعق من الماء. رشة جوزة الطيب. ثلاثة فصوص الثوم، مدقوق. وضع اللحم في قدر صغير الحجم وتحميره في زيت ساخن. إضافة الماء الساخن، والتوابل وغلي الخليط، ومن ثم يغلى غليانًا خفيفًا حتى يطرى اللحم.
تحضير شيخ المحشي (كوسا محشي مع اللبن) مع طبق الأرز - يمي ليالينا
خلطة المحشي علي طريقة امهاتنا ريحه وطعم رووووعه – YouTube.
كوسا محشي باللبن - Sara In The Kitchen
صفي الرز جيداً وأضيفيه إلى المكونات السابقة مع تحريك لطيف ليتداخل الجزر مع الأرز، انتظري الماء ليغلي مجدداً ثم خففي النار وغطي الوعاء، سيحتاج الأرز إلى 25-35 دقيقة حتى ينضج ويكون جاهزاً للتقديم، لكن اتركي الأرز خمس دقائق بعد إطفاء النار قبل أن تقومي بالسكب. تقديم وتزيين شيخ المحشي
ختاماً... بعد سكب شيخ المحشي في طبق التقديم يمكن أن نضيف بعض المكسرات المحمَّصة على وجه الطبق، كما يمكن إضافة أوراق النعنع الطازج للزينة، أمَّا إذا كانت الأطباق فردية سنستعين بزبدية (سلطانية) صغيرة، ثم نقوم بوضع الأرز في السلطانية وكبسه بواسطة ملعقة، ثم وضع الطبق فوق الزبدية وقلبها بحيث يأخذ الأرز شكل الزبدية، ثم نقوم بوضع المكسرات على وجه الأرز مع حبَّتين من الكوسا المحشية باللحم إلى جانب الأرز ونسكب اللبن حوله، أخيراً عرق من النعناع الأخضر وبالهناء والشفاء.
طريقة الكوسا المحشي – اميجز
استمع المكوّنات كوسا منزوع اللب – كيلوغرام لحم بقر مفروم – 500 غرام أرز مغسول ومصفّى – كوب فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة سمن – ملعقتان كبيرتان ماء – بحسب الحاجة لتحضير صلصة الزبادي: ثوم – 4 فصوص نعناع مجفف – ملعقتان كبيرتان سمن – ملعقة كبيرة نشاء – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة لبن زبادي – 4 أكواب طريقة العمل 1- أخلطي في وعاء اللحم مع الأرز والسمن ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. 2- إحشي ثلاثة أرباع حبات الكوسا وصفّيها في قدر. 3- أغمري حبات الكوسا بالماء واتركي القدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج وتبدأ حبات الكوسا بالإستواء. 4- ذوّبي النشاء بالقليل من الماء ثمّ أضيفيه إلى الزبادي واخفقي جيداً حتى تتداخل المكوّنات. 5- ضعي المزيج على حرارة متوسّطة نكّهيه بالملح ثمّ اتركيه حتى يغلي مع التحريك من وقت إلى آخر. 6- أضيفي حبات الكوسا المحشية واتركيها تغلي مع الزبادي لحوالى 5 دقائق. 7- أهرسي الثوم مع النعناع اليابس ثمّ ضعي المزيج في مقلاة مع الزبدة على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لون الثوم. 8- أسكبي الكوسا مع اللبن بطبق التقديم وزيّني الوجه بخليط الثوم. المصدر
مخشي كوسا باللبن شيخ المحشي لاطيب افطار رمضاني 😍🥰 - YouTube