2020-02-13, 13:36
#1
مشرفة منتدى عالم حواء
عجينة سمبوسة البف من اسهل ما يمكنك تحضيرها بسهوله... لذا اليك فيما يلي مقادير و طريقة عمل عجينة سميوسة البف:
المقادير:
مكونات العجينة:
كوبان من دقيق القمح الكامل المنخل. بيضتان. ست ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. أربعة أكواب من الدقيق الأبيض المنخل. ملعقتان صغيرتان من الملح. ماء دافئ للعجن (حسب الحاجة). مكونات الحشوة:
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون. كيلوغرام من لحم العجل المفروم فرمًا ناعمًا. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. عجينة البف - عالم حواء. ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار. باقة من البقدونس الطازج المفروم ناعما. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة المطحونة. أربع حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم ناعما. ملعقتا زيت نباتي كبيرتان. طريقة عجينة سمبوسة البف:
لتحضير العجينة:
نضع الدقيق الأبيض مع دقيق القمح في وعاء عميق، ونضيف كلًّا من:
الملح، والزيت، والبيض. نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونعجن جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة. نغطي العجينة بالنايلون ثم نتركها لمدة ساعة على الأقل حتى ترتاح ويسهل تشكيلها.
- عجينة سمبوسة البف عالم حواء الحمل
- عجينة سمبوسة البف عالم حواء حبوب الحلبه
- عجينة سمبوسة البف عالم حواء للطبخ
- عجينة سمبوسة البف عالم حواء زوجي
- عجينة سمبوسة البف عالم حواء الحلبه
- أضرار البروكلي - سطور
- البروكلي : فوائده وطريقة تحضيره وقيمته الغذائية ويدخل في العديد من الوصفات
- البروكلي.. تعرف على فوائده الصحية | طقس العرب | طقس العرب
عجينة سمبوسة البف عالم حواء الحمل
اتمنى من الله ثم منكم وصفه سهله لعجينة البف مره تعبت ما اعرف لها الرجاء الرد.................. :33:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
3كوب دقيق سعودي الافضل للسمبوسة+1ملعقة صغيرة ملح +اصبع زبدة سائل+كوب ماء تعجن وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة طريقة التفريز--بعد التشكيل توضع في الصينية وتكون كبيرة وتكون مفروشة بالسفرة ونضع السمبوسة ثم طبقة سفرة ثم سمبوسة ثم سفرة وتوضع في الفريزر حتى تجمد تماما ثم تقسم في علب بلاستيك اواكياس النايلون
ربنا يسعدك جاري التنفيذ
الصفحة الأخيرة
عجينة سمبوسة البف عالم حواء حبوب الحلبه
حشوة رقم (2)
عبار ة عن لحم مفروم مطبوخ مع البصل والثوم ونضيف له كرات وبقدونس مفروم وبيض مسلوق مقطع شرائح رفيعة وصنوبر مقلي.
عجينة سمبوسة البف عالم حواء للطبخ
VCVCVCVCVslf, sm hgft hglrvvvvlam fhgw,,, vCVCVCVCVC
ماشاء الله شكلها لذيذه
بس ماقلتي كم مقادير العجينه
امممممممممم تسلم الاياااااااااااادي يالغلا
اليوم سويت تقريبا مثل مقاديرك لكن تلززززززززقت عذذذذذذذذذذذبتني بالتشكيل
اضبطي لي المقادير اختى الكريمه
كم طحين ؟
كم ماي؟
عجينة سمبوسة البف عالم حواء زوجي
صحه وعافيه على قلوبكم تسلم الايدي يا عسل
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي
عجينة سمبوسة البف عالم حواء الحلبه
؟! ؟ بسم الله الرحمن الرحيم هذة فكرة حبيت اعملها وانا جالسة في المطبخ قلت اسويها واشوف كيف تطلع وفجاة شفتها طلعت خياااال قلت انزلها بعد ماكنت… اقرأ المزيد » سلـــة عنقــــود العـــنب! ؟!
لوازم رمضان - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم خواتي الموضوع مبين ومابدي اطول عليكم بالسالفه ممكن كل وحدة تكتبلنا وش هي الاشياء الاساسيه للمطبخ الي نشتريها لرمضان بما انو رمضان عالابواب الله يعيدو عليكم بالصحه والعافيه
خلونا نتساعد ونستفيد من بعض شو لازم نقضي لرمضان
٦ فيديو وصفة شوربة البروكلي بالكريمة. القيمة الغذائية للبروكلي. القيمة الغذائية للبروكلي قبل تطبيق رجيم البروكلي يجب التعرف على فوائده الصحية العديدة للجسم. هل البروكلي جيد للرجيم. 3 جرامات من السكر والكربوهيدرات أي ما يعادل 1 من احتياجات الجسم اليومية. يحتوي البروكلي على قيمة غذائية عالية فكل 100 غرام من البروكلي المطبوخ أو المسلوق يحتوى على. دائما ما يتناوله من يريد انقاص وزنه وهذة بعض المعلومات الهامة عن القيمة الغذائية للبروكلى. يساهم في تجلط الدم. تم حساب هذه المعلومات من usda على أساس 100 جرام من البروكلي الطازج. القيمة الغذائية للبروكلي سواء كنت تتناوله نيئا أو في شوربة البروكلي بأنواعها المختلفة فيعد البروكلي واحدا من أكثر الخضروات المعبأة بالعناصر الغذائية فكوب واحد من البروكلي يحتوي على. للبروكلي قيمة غذائية عالية فكل 100 جرام من البروكلي المطبوخ أو المسلوق تحتوي على. يعتبر القرنبيط من المصادر الجيدة لفيتامين ج والألياف الغذائية ويمتاز بعدم احتوائه على الدهون والكوليسترول واحتوائه على كميات قليلة من الصوديوم والكربوهيدرات. 3 غرام من السكريات الكربوهيدرات ما يعادل 1 من احتياج الجسم اليومي.
أضرار البروكلي - سطور
القيمة الغذائية للبروكلي - YouTube
البروكلي : فوائده وطريقة تحضيره وقيمته الغذائية ويدخل في العديد من الوصفات
طقس العرب - ينتمي البروكلي إلى عائلة الخضروات الصليبية، التي تضم كذلك الملفوف والكرنب والقرنبيط، ويمتاز البروكلي بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، التي تلعب دوراً هاماً في حماية خلايا الجسم من التلف والسرطان، كما يمتاز بانخفاض محتواه من السعرات الحرارية. ويحتوي البروكلي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم. القيمة الغذائية للبروكلي
يحتوي البروكلي الخام على حوالي 90٪ من الماء، و7٪ من الكربوهيدرات، و3٪ من البروتين، ولا يحتوي على أي دهون تقريبًا. كما يعدّ مخزونه من السعرات الحرارية منخفضًا جدًا، حيث يوفر 31 سعرة حرارية لكل كوب (91 جرام). وفيما يلي الحقائق الغذائية لكوب واحد من البروكلي الخام الذي يعادل (91) جرامًا:
السعرات الحرارية: 31
الماء: 89٪
البروتين: 2. 5 جرام
الكربوهيدرات: 6 غرامات
السكر: 1. 5 جرام
الألياف: 2. 4 غرام
الدهون: 0. 4 غرام
فوائد البروكلي الصحية
تشير العديد من الدراسات إلى أهمية الزيادة في استهلاك الأطعمة النباتية مثل البروكلي، والتي تساهم في التقليل من خطر الإصابة بالسمنة، والسكري وأمراض القلب، و بالتالي يقلل من العدد الإجمالي للوفيات. وفيما يلي فوائد البروكلي على صحة الجسم:
يكافح السرطان
يساهم تناول كمية كبيرة من الخضروات الصليبية في خفض خطر الإصابة بالسرطان؛ سرطان الرئة والقولون خاصة.
البروكلي.. تعرف على فوائده الصحية | طقس العرب | طقس العرب
ويعد البروكلي مصدر غني لكل من الكالسيوم وفيتامين ك، فالكوب الطازج منه يحوي ما يقارب 92 ميكروغرام من فيتامين ك و43 مليغرام من الكالسيوم. الوقاية من الشيخوخة
يعد البروكلي مصدرًا لمجموعة من مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في الحفاظ على صحة الجلد، والوقاية من علامات التقدم بالسن والتجاعيد. إذ تلعب فيتامينات أ، وهـ، وج دورًا كبيرًا في الوقاية تلف الخلايا الناتج عن أشعة الشمس، وتعزيز صحة خلايا الجلد مما يساهم في الحفاظ على بشرة صحية شابة، كما يساهم فيتامين ج بشكل خاص بتعزيز عملية تشكيل الكولاجين وتجديد الخلايا. من الجدير بالذكر أن كل كوب من البروكلي الطازج يحوي 81 مليغرام من فيتامين ج، وهذا يتجاوز الاحتياج اليومي له. تعزيز عملية الهضم
تناول الأطعمة التي تحوي الألياف الطبيعية، مثل: البروكلي قد يساهم في الآتي:
تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم، والوقاية من الإمساك. تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون. زيادة كفاءة تخليص الجسم من السموم من خلال العصارة الصفراء والبراز. تنظيم عمل الجهاز المناعي والوقاية من الالتهابات. القيمة الغذائية للبروكلي
يعد البروكلي من الخضار الغنية باعناصر الغذائية والفيتامينات، فكوب واحد من البروكلي المفروم الطازج أو ما يعادل تقريبًا 91 غم يحتوي على 34 سعر حراري، وعلى العناصر الغذائية الآتية:
المغذيات
القيمة الغذائية لـ 91 غم من البروكلي الطازج
الماء
89 غرام
كربوهيدرات
6.
بعض الدراسات حول البروكلي تمت دراسة البروكلي على نطاق واسع لقدرته على مكافحة السرطان. إحدى الدراسات التي أُجريت عام 2013. ونُشرت في مجلة Topics in Current Chemistry. خلُصت إلى أن السلفورافان الموجود في البروكلي قد يساعد على تحفيز إزالة السموم المنقولة بالهواء والأفلاتوكسين. وهو نوع من السموم التي تنتجها أنواع معينة من العفن. فهو بذلك يساهم في الحماية من بعض المخاطر الصحية كالسرطان للأفراد المعرّضين لها. وفي دراسة أخرى نُشرت في مجلة التغذية والسرطان تم تقييم الخاصية المضادة للسرطان للبروكلي على المدخنين وغير المدخنين. تضمنت الدراسة مجموعة من عشرة مدخنين وعشرة من غير المدخنين. وتم إعطاء كل مجموعة 200 جرام من البروكلي أو وضعها تحت نظام غذائي خاضع للرقابة لمدة عشرة أيام. أظهرت النتائج أن فواصل خيوط الحمض النووي انخفضت بشكل ملحوظ بعد اتباع حمية البروكلي لدى المدخنين. وكذلك لدى غير المدخنين وهذا ما يبرز أهمية تناول البروكلي لحماية الخلايا من تلف الحمض النووي. اقرأ ايضا: فوائد الكرز: خسارة الوزن وعلاج النّقرس وتخفيف الالتهاب. بعض الوصفات الصحية لإعداد البروكلي طريقة التحضير: توضع زهور البروكلي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.