كذلك يجب المناقشة مع الطبيب عن الهدف من البدء في نظام غذائي السائل لمدة أسبوعين،
إذا كان الأمر بسبب فقدان الوزن، فسيقوم بتقييم ما إذا كان هذا البرنامج فعال لهذه الحالة أم لا، مع الوضع في الاعتبار
أن قرار إتباع هذا البرنامج قد لا يكون فعالًا لفقدان الوزن على الأمد الطويل. قد لا ينصح الاطباء بمثل هذه الخطة الغذائية إذا كانت السيدة حاملاً أو مرضعة،
كذلك، لا ينصح به للأفراد الذين يتناولون الأنسولين لمرض السكري أو المصابين بأمراض مزمنة. المأكولات التي يمكن تناولها في رجيم السوائل
عصير الفاكهة والخضروات مصفاه متن اللب. المرق. المشروبات الرياضية والمشروبات التي تكون محل المنحل بالكهرباء. الشاى والقهوة. الحليب أو بدائل الحليب الخالية من الألبان مثل لبن الصويا وبن اللوز. اللبن المخفوق مع الشعير أو مع العصائر. الشوربات المصفاه أو الكريمية والتي تم تصفيتها من كل المواد الصلبة. العسل. الجيلي او البودينج أو الكاسترد. المصاصات الثلجية، آيس كريم، الزبادي المثلج. زبادي سواء العادي أو اليوناني بدون جرانولا أو حبوب أو قطع فواكه. رجيم السوائل نحفني – مجلة انا حواء. جبنة مذابة. البروتين البودر والحليب الجاف والمكملات الغذائية المختلفة. المكملات الغذائية السائلة.
هل رجيم السوائل مفيد لانقاص الوزن؟ ما هي أضراره
أضرار رجيم السوائل لا يمد الجسم بالكميات الوافية من العناصر الغذائية والطاقة، لهذا لا ينصح بإتباعه لأكثر من بضعة أيام فقط..
أي حمية غذائية لا تشتمل على العناصر الغذائية الأساسية مثل كل من الكالسيوم والبروتينات يمكن أن تتسبب في الإضطرابات هرمونية وبطىء التمثيل الغذائي والأمراضالمتعلقة بسوء التغذية. لا يمكن لكل من الأطفال أو كبار السن والحوامل بإتباعه، كما أنه لا يجب إتباعه من الأشخاص الذين لديهم أي مشاكل بالكلى أو بالكبد أو فقر الدم أو داء السكري أو السرطان أو مرضى ضغط الدم المنخفض. هل رجيم السوائل مفيد لانقاص الوزن؟ ما هي أضراره. يمكن حدوث الصداع في بداية الأمر حتى يعتاد الجسم على النظام الجديد. في بعض الأحيان قد يحدث إسهال أو الجفاف إذا لم يتم تناول كميات وافية من الماء. قد يؤدي هذا النظام الغذائي لفقد كمية كبيرة في الوزن، ولكن في المقابل قد يصاب الجسم بحب الشباب والدوخة والتهيج وحتى النعاس. إذا تم اتباع هذا النظام الغذائي لمدة طويلة، فإن الجوع يرفع من معدلات هرمونات التوتر، وهو ما يدفع الأشخاص الذين قاموا بهذا النظام لتناول الطعام بشراهة بعد الانتهاء من هذا النظام، إلى جانب هذا، أنه قد يتسبب في إطلاق الكثير من السموم في الجسم. يكون معظم الوزن المفقود من السوائل وليس دهون.
رجيم السوائل نحفني – مجلة انا حواء
إذا كان الجهاز الهضمي بطيء العمل أو به إصابة بمرض أو بسبب جراحة، فيعتبر اللجوء لنظام السوائل خلال مرحلة الشفاء يمكن أن يساهم في تخفيف الألم ومنع المضاعفات، والحد من إنسداد الأمعاء. خلال فترة إجراء فحص أو للتصوير الطبي لداخل المعدة أو الأمعاء، قد يحتاج المريض لاتباع نظام غذائي من السوائل لمدة من يوم إلى يومين قبل الفحص، سيساهم هذا في التأكد من عدم وجود أي طعام غير مهضوم بالجهاز الهضمي، وهذا سيؤثر على النتائج. قد يحتاج الشخص لاتباع نظام غذائي من السوائل للتجهيز للإجراءات طبية المختلفة، وفي العادة ما يكون شرب السوائل فقط قبل الجراحة. تأثير رجيم سوائل لمدة اسبوعين
إذا كان البعض يريد تجربة نظام السوائل، فإن أول شيء يجب أن يتم القيام به هو التحدث
إلى الطبيب، كما ذكرنا من قبل، هذه الحمية ليست صحية أو متوازنة، لهذا فإن اتباعها
بدون متابعة طبية يمكن أن يتسبب في مشاكل صحية جسيمة أخرى. إذا نصح الطبيب بنظامًا غذائيًا سائلًا، فسوف يوضح نوعية السوائل التي
التي يريد الشخص تناولها، مرة أخرى، كذلك سوف يعطي جدولًا زمنيًا محددًا
يوضح بدقة الفترة التي يمكن أن يستمر فيها هذا النظام السائل،
قد يساهم إتباع التعليمات إلى الأفضل لأن أي انحراف لول بسيط قد يرفع من خطر التعرض للمضاعفات الصحية الكثيرة.
التعافي من إجراء طبي
بعد الخضوع للتخدير العام، قد يتعرض بعض الأشخاص لكل من الغثيان أو القيء، قد لا يتمكن البعض أيضاً من البلع بشكل سليم، مما يرفع من خطر دخول الطعام في القصبة الهوائية ويسبب الاختناق، وقد ينصح بعض الأطباء بمص القليل من رقائق الثلج كبداية ، ثم شرب بعض الماء.
مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات مكونات خليط الكيك: ثلاثة أربع الكوب من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب من السكر ناعم الحبيبات. ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ثلاث بيضات. ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب. مكوّنات القشطة: خمس ملاعق كبيرة من النشا. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كتب بسكويت النشادر بالقشطة - مكتبة نور. ملعقة كبيرة من ماء الورد. كوبان من الحليب. مكوّنات الحشوة: ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ثلاث حبات من الموز. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكيّ في وسط الفرن، وتسخينه إلى درجة حرارة 180م. إحضار صينية فرن قصيرة الحافة مقاس 46 في 30 سنتيمتراً، وتطبينها بقطعة من ورق الزبدة. وضع كلّ من: الزبدة، والسكر، والبيض في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكيّ، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق. إضافة نصف كمية الحليب، والدقيق والباكينج باودر، وتشغيل الخلاط لمدّة دقيقة، ثمّ إضافة بقية الحليب والدقيق، وتشغيل الخلاط لمدة دقيقة ليتكون خليط كيك ناعم وهشّ القوام. توزيع الخليط في الصينية، وتسوية السطح. وضع الصينية في الفرن لمدة عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة إلى أن ينضج الكيك تماماً، ويمكن اختبار نضج الكيك بعود خشبيّ صغير، حيث يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
كتب بسكويت النشادر بالقشطة - مكتبة نور
[3]
بسكويت الشاي بالكريمة
كوب زبدة طرية
2 كوب طحين لجميع الأغراض
⅓ كوب كريمة ثقيلة
½ كوب سكر أبيض أو حسب الحاجة
في وعاء اهرسي الزبدة والدقيق معًا حتى تصبح ناعمة ثم تخفق كريمة حتى تمزج جيدا. تُسكب العجينة على ورقة كبيرة من الغلاف البلاستيكي ، وتُغلف بإحكام وتُبرد لمدة ساعة على الأقل طوال الليل. يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) ويوضع ورق زبدة. تفرد العجينة بسمك 1/4 بوصة على سطح مستوي وتُقطع إلى دوائر بقياس ، ضع السكر في وعاء ثم واغمس كل دائرة من البسكويت في السكر على كلا الجانبين ، ضع البسكويت على قالب الخبيز. طريقة حلى بسكوت الشاي بالقشطة. يخبز البسكويت في الفرن المسخن حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الفاتح من 10 إلى 12 دقيقة ثم دعه يبرد لمدة 5 دقائق تقريبًا على الملاءات قبل إزالته ليبرد تمامًا. [4]
بسكويت الشاي بالزبدة
2 كوب طحين
1/2 ملعقة صغيرة
1 كوب زبدة غير مملحة 227 جرام
1/2 كوب سكر 100 جرام
2 صفار بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/3 كوب سكر خشن
يضع الزبدة والملح والسكر معًا في الخلاط حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. أضيفي صفار البيض أثناء الخلط ، مع كشط جوانب الوعاء. أضف 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يسكب خليط الدقيق ويخلط حتى يتماسك.
طريقة حلى بسكوت الشاي بالقشطة
في وعاء ، اخلطي الدقيق وبيكنج بودر والملح ، تقطع وتوضع في الطحين حتى تفتت. أضف الجبن المبشور إلى الدقيق واخلطه. اصنع بئر في وسط الطحين وأضف الحليب ، بيديك اجمع خليط الدقيق والحليب في ويعجن العجين 20-25 مرة مع اليدين ثم نفرد العجين ونقطع البسكويت لقطع ونكرر هذا حتى تنتهي الكمية. ضعيها على صينية خبز واخبزيها لمدة 15-17 دقيقة ، أو حتى تصبح القمم والقيعان ذهبية ثم تبرد على الرف. [2]
بسكويت الشاي الإنجليزي
2 كوب دقيق قمح كامل
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 كوب زبدة مقطعة
3/4 كوب من السكر البودرة (1/2 كوب إذا كنت تفضل حلاوة أقل)
1/4 كوب حليب بارد
1 ملعقة فانيليا
ضع الدقيق ومسحوق الخبز في وعاء في ويتم ضربة بالمضرب العجين ونضيف الزبدة ونخفق حتى يشبه المزيج الفتات ، أضف مسحوق السكر ونكمل العجن. نسكب المكونات الجافة في وعاء خلط متوسط ، أضف الحليب وخلاصة الفانيليا وقلّب حتى تتكون العجينة. ثم يعجن حتى يصبح العجين ناعماً ويتماسك جيداً. تفرد العجينة بسمك 1/8 بوصة وتُقطّع إلى دوائر وتوضع دوائر البسكويت على أوراق الخبز وخزها في كل مكان بشوكة. اخبزيها حتى تصبح بنية اللون لمدة حوالي 15-20 دقيقة. تُرفع من الفرن وتبرد على الصينية حتى تبرد.
تخبز حتى تصبح ذهبية ولكنها لا تزال ناعمة في المركز ، من 12 إلى 15 دقيقة كلما طال وقت الطهي ، كلما كانت البسكويت أكثر قساوة). اتركيها تبرد لبضع دقائق على صينية الخبز ، ثم انقليها إلى رف لتبرد تمامًا واتركيها تبرد تمامًا. يمكن تخزين البسكويت في حاوية محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام. بسكويت شاي بالزنجبيل
100 غ من الزبدة المملحة
75 غ سكر ناعم بني فاتح
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
100 جرام شرابات
250 غ دقيق
1½ ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 صفار بيضة صغيرة ، للضرب
سخّن الفرن إلى درجة حرارة 190. تذوب الزبدة والسكر والزنجبيل الطازج والشراب الذهبي في قدر على نار خفيفة وتترك لتبرد. اخلطي الدقيق والزنجبيل المطحون وبيكربونات الصودا معًا في وعاء بملعقة خشبية ، قلبي خليط السكر المبرد مع صفار البيض ودلكي العجين قليلًا لعمل عجينة. تُدحرج العجينة إلى كرات ثم توضع في صواني الخبز المحضرة ، اخبزيها لمدة 8-10 دقائق حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، اتركيها لتبرد لمدة دقيقة ، ثم انقليها إلى رف تبريد لتبرد تمامًا. بسكويت الشاي النباتي
المكون ات
250 غ من الدقيق العادي
75 غ من السكر الناعم بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة
½ ملعقة كبيرة من دقيق الذرة
125 مل زيت زيتون خفيف
اخلطي الدقيق والسكر ودقيق الذرة في محضرة الطعام للنخل والمزج لفترة وجيزة ، ثم أضيفي الفانيليا وزيت الزيتون ، وضعي شفرات محضر الطعام حتى تحصل على عجينة ناعمة ذهبي ، أتركها تبرد لمدة 30 دقيقة للراحة.