8- نخرجها من الفرن ومن الممكن تقطيع بعض الخضروات من الطماطم والفلفل الأخضر والألوان وتزيين الوجه بها. 8- تقدم مع سلطة الطحينة والجرجير والخبز. من الممكن تحضير تارت الفلافل أو الفلافل بدون إضافة الحمص كما في الطريقة الأولى أو من الممكن تحضيرها على الطريقة السورية من خلال الحمص فقط بدون إضافة الفول المجروش لها.
- طريقة تحضير تارت الفلافل | دنيا الوطن
- تارت الفلافل بالفرن فروحة الامارات بالصور
- طريقة تارت الفلافل بدقيق الحمص | أطيب طبخة
طريقة تحضير تارت الفلافل | دنيا الوطن
طريقة تحضير تارت الفلافل سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الدقيق والبصل والثوم والبقدونس والكزبرة والزيت والحمص المسلوق والبيض والبيكنج باودر والكزبرة والكمون والملح والفلفل الأسود في محضر الطعام، واخفقي الخليط جيدًا. ادهني صينية التارت بالطحينة، ثم وزعي السمسم، ثم صبي خليط الفلافل. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى ينضج التارت. أخرجي الفلافل من الفرن، واقلبيها في طبق التقديم. ضعي الزبادي والطحينة وعصير الليمون والثوم والزيت والملح والنعناع في وعاء كبير، واخلطي المكونات حتى تتجانس جيدًا. صبي الصوص فوق التارت الفلافل، ثم زينيه بالحمص المسلوق، وقدميه على وجبة الفطور. طريقة تحضير تارت الفلافل | دنيا الوطن. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
تارت الفلافل بالفرن فروحة الامارات بالصور
طريقة تحضير تارت الفلافل بالحمص في الفرن
من الممكن تحمير تلك الطريقة في الزيت النقي مثل المطاعم أو تحضرها على شكل تارت في الفرن بشكل جديد ومختلف ويتم صنع تلك الوصفة وفقا للمقادير والطريقة التالية. المكونات
1- كوب كبير من الفول المجروش المنقوع بالماء. 2- كوب من الحمص المعلب. 3- ثمرة من الطماطم. 4- 3 فصوص من الثوم صحيح. 5- نصف حزمة من كل من الكزبرة الخضراء والبقدونس. 6- حزمة كبيرة من الكراث. 7- بصلة واحدة متوسطة الحجم. 8- ملعقة من البيكنج باودر. 9- نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم. 10- ملح. 11- بيضتان. 12- عدد 2 ملعقة طعام من دقيق الحمص. لوجه التارت
1- عدد 2 بيضة مخفوقة. 2- كمية قليلة من الفلفل الأسود. 3- عدد 3 ملاعق صغيرة من السمسم. لتحضير الوصفة
1- يتم غسل الفول جيدا من الماء وتصفيته. تارت الفلافل بالفرن فروحة الامارات بالصور. 2- غسل الخضروات جيدا وتقطيعها. 3- يتم وضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الكبة ويتم خلطهم جيدا. 4- جلب قالب التارت ودهانه بكمية قليلة من الزيت والطحين. 5-نضع الخليط الناتج في قالب التارت ونساوي السطح جيدا. 6- نقوم بخلط جميع مكونات الوجه ومن ثم صبها على الوجه. 7- يتم خبز القالب في فرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجه.
طريقة تارت الفلافل بدقيق الحمص | أطيب طبخة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تغليف خليط الفلافل بورق النايلون و وضعه في الثلاجة لمدّة ستين دقيقة أو طوال الليل. وضع كمية وفيرة من زيت الذرة في مقلاة واسعة سميكة القاع ووضع المقلاة على نار متوسطة حتى تسخين الزيت. تشكيل أقراص الفلافل بإستخدام الأداة الخاصة لذلك ورمي أقراص الفلافل بالزيت الساخن مع الحرص على عدم ملء المقلاة كثيراً و ترك الأقراص بالزيت حتى إكتسابها اللون الذهبي الفاتح من الجهتين. إخراج الفلافل من الزيت و وضعها على ورق المطبخ لإزالة الزيت الزائد. وضع الفلافل في طبق التقديم و تقديمها مع المخلالات،صلصة الطرطور و الخبز العربي. سلطة الفلافل
مدة التحضير
20 دقيقة
4 أشخاص
رشّة من كلٍ من:
البابريكا. حبة البركة. السماق. طريقة تارت الفلافل بدقيق الحمص | أطيب طبخة. القليل من البقدونس المفروم. أوراق نعناع. حبتان من مخلل الخيار. حبة من كلٍ من:
الخيار مقطعة. البندورة مقطعة. فصّ من الثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. أربعُ ملاعق كبيرة من الطحينية. كوب من لبن الزبادي. ثماني حبات من الفلافل. طريقةُ التحضير
تجهيز صلصة الطحينية:
وضع كلٍ من: لبن الزبادي، الطحينية، عصير الليمون ، الملح، الكمون والثوم المهروس في وعاء وخلط المكونات جيداً حتى الحصول على صلصة الطحينية الناعمة والملساء ووضعها جانباً.
الغزيلية عنيزة الغروب صلاة المغرب من جامع الغزيلية - YouTube
تلاوة ابداعية من صلاة المغرب - القارئ: عمر الحبيب إمام جامع الصالحي في عنيزة - YouTube
الشيخ عبدالله السبيعي وقرن من قيمٍ وقمم! غادر عالمنا أحد أقطاب الإحسان والخيرية، الذي خفّف بصنائع المعروف من وحشة الدنيا، وكسر من حدّة المآسي، ودافع ظلمة الليالي، وأعان على رهق الأيام وكدرها، وجميع هذا بتوفيقٍ من الله وفضلٍ حُرم منه آخرون، ولله الأمر من قبل وبعد، وعلى مثل راحلنا الضخم تنفطر الأكباد، وتجري مدامع العيون دون تحفظ. ذلكم هو الشيخ عبدالله بن إبراهيم السبيعي (1342-1442) الذي ولد في عنيزة فقيرًا، وفُطم يتيمًا، وعاش يبحث عن قوت يومه حتى كفاه الله وأغناه، إلى أن ترك دنيانا هذا اليوم الخميس في جدّة، وسيصلى عليه عقب صلاة المغرب من ليلة الجمعة، في المسجد الحرام بمكة، الذي شغف قلبه وسكن روحه طوال عمره. تعرض الشيخ منذ طفولته لتربية قرآنية قيمية من والدته الكريمة الفاضلة نورة العمّاش، ومن أخيه الذي يكبره بعقد من السنين الشيخ محمد، ونشأ في بيت مكون من غرفة واحدة مشتركة مع الحطب ومستلزمات العيش. ولم تمنعه حال الشظف والعوز من الضرب في الأرض بصحبة شقيقه الأكبر، جامعًا العلم إلى العمل. وصنعت هذه الحال امتزاجًا كاملًا بين أطرافها الثلاثة إلى أن تخطّفهم الموت واحدًا واحدًا، والله يجمعهم في مستقر رحمته مع النبيين، والصديقين، والشهداء، والصالحين.
ولمركزية المساجد والصلاة في أولوياته أصبح يضبط مواعيده حتى العلاجي منها على وقت الصلاة، ويؤكد على معاونيه ضرورة وجود مسجد في أيّ مكان يذهب إليه، مع أنه رجل مسن مريض، وفي عظامه من الآلام ما يجعل الصلاة عليه شاقة وتحتاج لترتيبات مكانية، إذ جمع مع الركب الاصطناعية مسامير مثبتة في الظهر، بيد أنه أبى التخلي عن شهود الجماعة، وسعى للصلاة مع الناس وسماع القرآن والذكر، وإحياء القلب بوحي الله الذي هو روح من أمره ونور لا ينطفئ البتة. وكان له مع أولاده شأن في التربية والتعليم، إذ حرص على أن يجمعوا بين الدراسة والعمل، وأن تكون قلوبهم عامرة بالإيمان، وأذهانهم متقبلة للعلوم، وأجسامهم قوية بالرياضات المناسبة والغذاء الصحي، وأرواحهم متوازنة باللهو والمرح معه، وحتى خطوط أيديهم لم يغفل عنها، فتعاقد لهم مع معلّم كي يستجيدوا الخط، ومن تحسّن خطه منهم نال الهدية من أبيه الشيخ، ولم يقف مشواره التربوي عند بني صلبه؛ بل استمر مع أحفاده وبني الأحفاد، ولا يهتم بإدارة التعاقب إلّا الأسر العريقة النابهة. وحين يسافر الأبناء تكون نصيحته الدائمة لهم بالصلاة في وقتها، والمحافظة على الشرائع، والبعد عمّا لا يناسب. كذلك كان أبو إبراهيم مع المجتمع والناس، فهو من المسارعين لكفالة اليتامى، ومساعدة المؤسسات التي تعتني بهم، ولا عجب ممن فقد الأب حين يفعل ما يخفف ألم اليتم، ويعالج مرارات الفقد.
ومع كلّ هذا فهو لا يقبل من أحد كلمات ثناء أو شكر، بل سمعته بنفسي يرجو أخاه الأكبر محمدًا ألّا يكمل الحديث حينما بدأ في مدح أخيه ونسبة الفضل في العمل الخيري له، فاستجاب الأخ الأكبر لشقيقه، لأنه يعلم بيقين صدق مشاعره، وهما حريصان على ما يرضي بعضهما. وبسبب هذه الخصيصة تحرّج الذين حوله من الرواية عنه وهو على قيد الحياة؛ والله يجعل له لسان صدق في الآخرين حتى يغدو قدوة للمنفقين، ومنارة للمحسنين. وحين توفي الشيخ السبيعي، كان له في كلّ خير سهم، وفي كلّ بلد أثر، ولو مررت بأكثر بقاع بلادنا الطاهرة، وسألت جلّ الأعمال الخيرية: الاجتماعية، والطبية، والتعليمية، والتطويرية، والدعوية، والإغاثية، لبرز لك اسم عبدالله بن إبراهيم بن محمد السبيعي مع شقيقه محمد، فعليهما يصدق قول سيدنا -صلى الله عليه وسلم-: "نعم المال الصالح للعبد الصالح"، فاللهم تقبل العطاء، وضاعف الجزاء، وبارك فيما بقي، واجعل الشيخ ممن يُقال له: ربح البيع أبا إبراهيم. لقد أمسى هذا الرمز الراحل المسجى على نعشه الآن، وهو قمّة فينا حينما واجه مصاعب الحياة مع يتمه وفقره وقلة الناصر، وقمّة في العمل والكدّ حتى اكتفى واغتنى وأثرى. كما أصبح قمّة في نهجه الأسري والتجاري بالتربية العميقة، والإدارة الناجحة، والمتابعة القريبة؛ فلم يترك مكتبه وهو يناهز المئة.
وامتاز الشيخ عبدالله بسمات جميلة جليلة، منها الجدية والحزم، ومعهما الرفق وحسن التوجيه التربوي والإداري، مع حرصه على إصلاح القلوب وتنقية السرائر، ذلك أنه لا ينسى بأن والدته أعادت جنيه ذهب لبائع السكر حينما وجدته مدفونًا داخل الكمية التي اشترتها مع فقرهم وحاجتهم؛ فوقع هذا الموقف في جذر قلبه وانغرس فيه، وعظّم لديه قيمة الأمانة والتحرّز عن أموال الآخرين وحقوق الناس. ولم تمنعه صرامته الإدارية من دفع موظفيه إلى الدراسة وإكمالها، ومشاركة بعضهم في العمل التجاري دون نفرة يجدها كثير من رجال الأعمال تجاه من يحاول الدخول إلى مضمارهم، وما أوسع الرزق والأرض، وإنما الضيق في القلوب والنفوس. وقد جمع الله له بين فضيلتي الضبط لمنع الخلل، والعفو عمّن أخطأ بعد اجتهاد أو تقصير معترف به. ومع حزم الشيخ وارتفاع سنه وحرصه على دقائق وقته، إلّا أنه يدخل إلى المطبخ لتجهيز طعام لعامل أو فقير، ويأبى أن يتكفل غيره بهذه الفرصة عسى أن ينال بها القبول والأجر مع أن ثلث ماله موقف لله ربّ العالمين. كما ارتبط الشيخ بالصلاة، والقرآن حتى في مجالسه واجتماعاته، ومكة، والحج والعمرة، وعمل الخير والحثّ عليه، مع الاهتمام ببلدته عنيزة وأهلها دون اقتصار عليها.
وإنه لقمّة حين غلب شهوة النفس وقهر أطماعها وما أطاعها فبادر سراعًا إلى الوقف والمسابقة للخيرات الفردية والمؤسسية. وكان قمّة حين حسم مع أخيه بسماحة شراكة ثمانية عقود، وهو قمّة بانصرافه عن الدنيا ووجاهتها إلى مطلوبه الأعلى عند مقام ربنا العلي الأعلى، والله يجعله مستقرًا في أعالي الجنان على الأرائك ومن يقرأ ويقول آمين. أحمد بن عبد المحسن العساف-الرياض
ahmalassaf@
الخميس 15 من شهر شوال 1442
27 من شهر مايو 2021 م