ضعي الخليط في أطباق، واتركه ليبرد قبل تناوله. طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء
نقدم لكم طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء، وهي كالاتي:
كوبين من لبن بودرة. ثلاث ملاعق سكر. أربعة أكواب ماء. أربعة معلاق كاسترد. نقدم طريقة تحضير مهلبية الكاسترد الصفراء، وهي كالاتي:
ضعي اللبن والسكر والماء في وعاء على النار. قلبي المكونات معاً. ضفي الكاسترد إلى الخليط مع التقليب. قومى بإطفاء النار بعد ملاحظة تماسك الخليط. ضعي المكونات في طبق للتناول. مهلبية الكاسترد بالقشطة
نقدم لكم طريقتان لعمل مهلبية الكاسترد بالقشطة، وهى كالاتي:
الطريقة الاولى
المكونات: نقدم لكم مكونات عمل مهلبية الكاسترد بالقشطة، وهي كالاتي:
كوب ونصف ماء. معلقتان من النشأ. معلقتان سكر. كوبين قشطة. ثلاث معلاق لبن بودرة. معلقة كبيرة ماء الورد. طريقة التحضير: نقدم طريقة تحضير مهلبية الكاسترد بالقشطة، وهي كالاتي:
اضربي الماء والسكر والقشطة والحليب والنشأ في الخلاط. ضعي الخليط في وعاء على نار. قلبي الخليط حتى يتماسك، وبعد إطفاء النار يمكن أضافه ماء الورد إلى الخليط، وقلبيهم. ضعي الخليط في أطباق، إذ يمكن تركها وتناولها باردة، أو تناوله بعد دخولها ثلاث ساعات الثلاجة.
طريقة عمل مهلبية الكاسترد الصفراء لبنان
يعشق الكثير من الناس الحلويات التي يتم إعدادها بطريقة سهلة و باشكال مختلفة، و منها طريقة عمل المهلبية. لذا نأتي لكِ عزيزتي بطرق سهلة لعمل 3 أنواع من المهلبية لتضعيها على مائدتك خلال شهر رمضان القادم. طريقة عمل المهلبية بأنواع مختلفة و يقدم الشيف هاني قنديل طرق متنوعة و مختلفة من حلوى المهلبية و هي: البيضاء و الصفراء و بالشيكولاتة، و إليكم المقادير و الطرق. كما تتكون مقادير المهلبية من: 3 ملاعق من الحليب الجاف 1 ملعقة من النشا أو الكاسترد بالشيكولاتة أو الكاسترد الأصفر على حسب طريقة كل نوع من المهلبية 4 أكواب من الماء 4 ملاعق متوسطة من السكر الناعم مكسرات تزيين طريقة المهلبية الصفراء و في البداية يمكن إحضار وعاء واسع و نضع به أكواب الماء، ثم بعد ذلك الحليب الجاف، و المكونات السابقة مع السكر. ثم نضيف بعد ذلك نضيف على المكونات الكاسترد الصفراء، و نخلطهم معًا على نار هادئة نقلب حتى يكون كثيفًا. كذلك يمكن إضافة المهلبية الصفراء في كاسات التقديم، و يتم تزيينها بالمكسرات و جوز الهند، و بعد ذلك تقدم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل صينية الرقاق بالبشاميل السابق التالي طريقة عمل المهلبية البيضاء من نفس المكونات السابقة، نقوم بوضع الماء و الحليب الجاف، و من ثم يتم إضافة السكر، و هنا يتم وضع النشا و ملعقة من الفانيليا.
تكرر نفس المقادير مع استخدام 4 ملعقة كبيره نشاء ابيض. ملعقة من ماء الزهر.
تتميز طريقة عمل المهلبية بمذاق شهي ولذيذ للغاية ولا يمكن أن يقاوم على الإطلاق، وهذا هو ما يجعل الكبار والصغار يفضلون تناوله من وقت لآخر، كما أنها من الحلويات التي يمكن أن يقدم بعد فطار رمضان، وهذا هو ما يجعل العديد من السيدات يبحثون عن طريقة تحضيرها، من أجل تقديمها لأفراد عائلتها أو ضيوفها. طريقة عمل المهلبية
المكونات المطلوبة
ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة. طريقة عمل الكنافة بالقشطة زى المحلات - مثل الجاهزة وبطرق سهلة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملعقتين كبيرتين من الكريم شانتيه البودرة. تتميز طريقة عمل المهلبية في المنزل بسهولة وسرعة تحضيرها، فلا تحتاج للوقت أو الجهد أثناء التحضير، ولكن الحصول على مذاقها اللذيذ يجب أن تتبعي بعض الخطوات أثناء التحضير، ففي البداية يجب أن تقومي بإضافة السكر إلى الحليب البارد، ثم قومي بإضافة لهم النشا والكاكاو والكريم شانتيه والفانيليا، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم البعض جيدًا جدًا لحين التأكد من ذوبان كافة المكونات مع بعضها جيدًا. في ذلك الوقت يمكنك رفع كافة هذه المكونات على النار، مع ضرورة تقليبها باستمرار لحين الحصول على قوام المهلبية الثقيل، ثم ترفع فورًا عن النار وإضافة لها الزبدة، ثم قومي بتقليبها حتى تذوب الزبدة تمامًا، ثم قومي بصب المهلبية في أطباق التقديم ووضعها في الثلاجة لحين تقديمها باردة ومزينة بالطريقة التي تفضليها.
طريقة عمل المهلبية في المنزل بكل سهولة.. سهلة وسريعة واقتصادية
نقوم بوضع كلاً من الحليب والنشا والسكر في إناء حجمه متوسط، ثم يتم تقليب المكونات مع بعضها حتى يذوب السكر وذلك باستخدام مضرب يدوي. ثم نقوم بوضع الإناء على النار مع تقليب الحليب باستخدام ملعقة خشبية حتى يغلي وتتكون لدينا المهلبية ونستمر في التقليب لمدة خمس دقائق تقريبًا، ثم يتم إضافة ماء الورد. طريقة عمل المهلبية في المنزل بكل سهولة.. سهلة وسريعة واقتصادية. لعمل الحشوة نقوم بوضع القشطة والفواكه في إناء واسع، ثم يتم تقليب الفواكه حتى تختلط مع بعضها جيدًا وتخلط أيضًا بالقشطة. ثم يتم توزيع الخليط في كاسات التقديم، ويتم صب المهلبية فوق الفواكه وتوضع المهلبية في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. وصفات تهمك ايضا:
طريقة عمل اجنحة الدجاج بالفرن زي المحلات
طريقة عمل المطبق المصرى الحلو في البيت بمكونات سهلة
طريقة عمل الكبدة في البيت بوصفات سهلة وسريعة
طريقة عمل الجناش بكريمة الخفق
طريقة البوريك التركي الهش
طريقة عمل الكنافة بالقشطة زى المحلات - مثل الجاهزة وبطرق سهلة
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة مثل الجاهزة وفي دقائق والان إلى التفاصيل: طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة تعتبر من أسهل طرق تحضير المهلبية البيضاء، حيث يمكن تحضيرها في دقائق فقط وتحضير حلوى لذيذة سريعة التحضير إذا كنتي لا تمتلكين الوقت الكافي، بالإضافة إلى ذلك لا تتطلب مكونات صعبة بل جميع مكوناتها متاحة في المنزل، إذا كنتي تريدين التعرف على أسهل طريقة لتحضيرها لعائلتك بنفس مذاق المحلات تابعي معنا في هذا المقال. كريمة جاهزة - ووردز. مكونات التحضير قبل أن نتعرف على طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة وخطوات تحضيرها في المنزل، لابد أولاً أن نتعرف على مكونات التحضير وهي كالتالي: أولاً ما يقرب من 5 كوب كبير من الماء. ثم بعد ذلك كوب من الحليب البودرة النوع المفضل لديكي، يمكنك استبدال اللبن الحليب المستخدم في عمل الرز بلبن الكريمي بالحليب البودر والحصول على نفس المذاق. بالإضافة إلى ذلك نصف كوب من السكر الأبيض أو يمكنك زيادة كمية السكر الأبيض حسب الرغبة وحسب المذاق المفضل لديكي. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة وفي حالة عدم توافرها يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من الفانيلا البودر.
كريمة جاهزة - ووردز
نستمر في ذلك حتى تنتهي نصف كمية الجلاش، ونقوم بوضع المهلبية مع توزيعها على الجلاش بالتساوي، ونضع فوقها المكسرات. نقوم بوضع باقي طبقات الجلاش مع دهان بين الطبقات بالسمن، ونقوم بتقطيع الجلاش إلى مربعات ومثلثات على حسب الرغبة. توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة مع متابعتها من حين لآخر حتى لا تحترق. نسكب القطر فوق الجلاش بعد خروجه من الفرن، وننتظر حتى يتشرب كمية القطر. نقوم بوضع الجلاش في أطباق التقديم، ويمكن تزيينها باستخدام جوز الهند. طريقة عمل المهلبية الجاهزة للتقطير. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نغلي كوبين من الماء في قدر على نار هادئة، ونذوّب فيهما بودرة الجلي بشكل جيّد. نضيف الجلي المذوّب فوق المهلبيّة الباردة، ونتركه حتى يبرد ويبدأ بالتماسك. نُدخل الخليط إلى الثلاجة مرة أخرى حتى يبرد. نُخرج حلى المهلبيّة والجلي من الثلاجة، ونزيّنها بالقشطة والفواكه المجففة حسب الرغبة.
وعندما نلاحظ أن الخليط بدأ يكون يتقل يأخذ قوام نضيف نصف حبة من الليمون ونقلبهم جيدا وبعد ذلك نرفعها من على النار ونتركها حتى يتم تبريدها. نبدأ في تجهيز الحشو على حسب الرغبة إذا كنا نرغب في حشوها بالمهلبية أو القشطة. نأتي كيلو من الكنافة ونقوم بتقطيعها باستخدام اليدين إلى قطع صغيرة ونقوم بتسخين الزبدة حتى يتم إذابتها ونضيفها إلى قطع الكنافة ونحركها جيدا. نأتي الصينية دائرية وندهنها بقليل من الزبدة ثم نضع جزء من قطع الكنافة الصغيرة ونضغط على الكنافة بشكل جيد باستخدام اليدين من كل اتجاه ثم نضيف إليها الحشو سواء المكسرات او بالقشطة او بالمهلبية. ثم نقوم بوضع الجزء المتبقي من الكنافة بعد وضع الحشو عليها ثم نسخن الفرن علي درجة حرارة عالية 180 درجة مئوية ونضع صينية الكنافة بها. تترك صينية الكنافة في الفرن لمدة تصل إلى نصف ساعة حتى تأخذ اللون الذهبي أعلاه وتظهر وجهها محمر. نخرج صينية الكنافة من الفرن ونسكب الشربات البارد عليها فور إخراجها من الفرن. طريقة عمل المهلبية الجاهزة القياسية تتميز حاويات. نبدأ في تزيين صينية الكنافة على وجهها باستخدام المكسرات على وجهها أو وضع الكريمة أو نضع القشطة عليها بشكل جميل ورائع ويتم تقطيعها وتقديمها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ