1, 681 زيارة
واجهات المطاعم والديكورات الخارجية تمثل عنصر الجذب الأهم، وفي الواقع لا توجد مقاييس أو ضوابط محددة للشكل الأمثل لـ واجهات المطاعم ،إذ أن الأمر يختلف تبعاً للأذواق وطبيعة المطعم وموقعه ونوع الطعام الذي يقدمه، ولكن في ذات الوقت هناك مجموعة قواعد عامة اتفق عليها خبراء الديكور، يرون إنها أساس تصميم واجهة مطعم مميزة وجاذبة للانتباه. قواعد تصميم واجهات المطاعم:
تختلف واجهات المطاعم باختلاف الرؤى والأذواق والقدرة على التجديد والابتكار، ولكن هذا لا ينفي وجود قواعد ثابتة تحكم عملية الاختيار والتصميم، ومنها:
1- اللون المناسب:
لا يوجد لون محدد ينصح به خبراء الديكور لطلاء واجهات المطاعم ،إذ يرون إن روعة اللون تتوقف على مدى ملائمته لطبيعة المطعم وموقعه، فبداية ينصح خبراء الديكور بجعل واجهة المطعم ذات لون مخالف لألوان المحال المجاورة أو اللون الغالب على واجهة العقار الواقع ضمنه، وذلك لأن التمييز اللوني من العوامل التي تثير الانتباه وتجذب النظر. أما اللون نفسه فيتم تحديده بناء على عدة عوامل، أهمها طبيعة المطعم ونوع الخدمة التي يُقدمها، فإن كان مطعم كلاسيكي فالأفضل الاستعانة بأي من الألوان الهادئة المريحة للنظر، والتي تضفي إحساساً بالدفء والرقي، أما إن كان أحد مطاعم تيك آواي ففي تلك الحالة سيكون الأفضل الاعتماد على الألوان القوية الصارخة التي تمنح إحساساً بالبهجة وتعبر عن روح الشباب.
- تصميم لوحات مطاعم جده
- تصميم لوحات مطاعم الرومانسية
- طريق الملك فهد شمال وغرب
- طريق الملك فهد شمال
- طريق الملك فهد شمال شرقي
تصميم لوحات مطاعم جده
2- الشفافية:
صحيح إن الديكور الخارجي لـ واجهات المطاعم هو ما يجذب العين، إلا إن الديكور الداخلي للمطاعم هو ما يحسم قرار العميل، ويجعله يفضل مطعم على آخر، ولهذا يُنصح عند تصميم الواجهة مراعاة أن تكون أبواب ونوافذ المطعم من الزجاج عالي الشفافية، وذلك للكشف عن الديكورات والأجواء الداخلية. وفي ذات الصدد يجب الحرص على عدم إزحام الواجهات الزجاجية بالإعلانات والملصقات الدعائية، وهو من الأخطاء الشائعة التي يقع بها العاملون بالمطاعم، إنما الأفضل أن تكون هناك لوحة خارجية Board مخصصة لعرض الإعلانات والمواد الدعائية. 3- الإضاءة ونوع المطعم:
الإضاءة أيضاً من العناصر الهامة والمؤثرة بأي ديكور وتعد واحدة من أقوى عوامل جذب الانتباه، ولهذا يجب الاهتمام بها عند العمل على تصميم واجهات المطاعم ،وتوظيفها بالشكل الذي يُبرز جماليات الديكور ويوضح طبيعة المطعم ونوعه، مثال ذلك إن كنا نصمم واجهة لمطعم كلاسيكي تقليدي أو ما يطلق عليه مطاعم Typical menu أو الخدمة الذاتية Self Service، فسيكون من الأفضل استخدام الإضاءة البيضاء الهادئة، والتي يمكن أن تكون مخبئة في تجاويف الديكور، لتصنع ظلالاً تضفي لمسة جمالية على الواجهة الخارجية للمطعم، أما مطاعم الوجبات السريعة Fast food فالأنسب معها استخدام الأضواء الساطعة الملونة.
تصميم لوحات مطاعم الرومانسية
تصميم مشروع مطعم كامل
وهذه الوضعية تتواجد كثيرا في مراكز المنتزهات (3) وفي هذه الحالات، فان الزبون الذي يجلس بجوار الجدار لا يمكنه ان يأخذ مكانه او يغادره الا اذا وقف جاره وذلك من اجل ان يحرر له ممرا، اما الفرجات القليلة التي تفصل الطاولات في الوسط، فليست مقبولة إلا في حالة المحاور الأكثر عرضا علي الجانبين. مسقط مقهى
تسمح الاركان بتوفير جيد للمكان باستخدام مقعد علي طول الجدار. وتكون الابعاد المستخدمة:
من اجل 10 – 12زبون (4)…….. 3. 75 – 3. 6م
من اجل 10 زبائن (5)………………….. 00م
من اجل 8 زبائن (5)………….. 2. 85 – 3. 00 م
من اجل 6 زبائن (5)………………. تصميم لوحات مطاعم الخبر. 5 -2. 4 م
من اجل 5 زبائن…………………… 1. 7 – 2. 00 م
تصميم مشروع مطعم
من اجل صالات الاجتماع والمحاضرات يحسب من اجل طاولات طويلة (5) تباعد للجدار……….. 00- 1. 2 م
وتباعد الطاولات بين بعضها…………………. 4 م
وللمر الجانبي………………………………. 6 م
اماكن الشرب والمقاهي تحوي في اغلب الاحيان مقاعد وطاولات ثابتة للمجموعات (5) ومن الافضل ان يتم تسليم الطلبات للخدم في وسط المكان والأكثر قربا من غرف الخدمة (5)، والاكثر ندرا في مواجهة الفسحة الداخلية (7) وايضا في اكثر الاحيان علي الجانب كونتوار ضيق وطويل"غالبا في الولايات المتحدة او في بريطانيا" (6).
تصميم مطابخ المطاعم
واذا كان الضوء لا يدخل من الجانبين الأكثر ضيقا فيمكن ان تأخذ غرفة بارتفاع 5. 4 م وان يكون لها عمق من 15 – 20 م. توضح الطاولات اذا في العرض، اما بتوزيع علي صفين (6) او علي المحيط مع صفين في الوسط (7). مسقط مطعم
ان استخدام المكان ليس مختلفا بشكل"كبير مرفوعة بعد ذلك"وتبقي مساحة المطبخ والحجرات كما هي بالنسبة ل (5)، (6) و (7). المكان المناسب لكل شخص بما فيه الممرات:
مع ممر ب ½ م لكل طاولة…….. المقاعد 0. 62 م2
مع ممر ب ½ م لكل طاولة يحوي مسند.. 74 م2
مع ممر ب ½ م لكل طاولة يحوي ظهر المقاعد….. 00م 2
مع ممر ½ م لكل طاولة يحوي ظهر المقاعج… 0. 27 م2
صالة من اجل 41 شخص، لكل شخص… 2. 12 م2
مشرب من اجل 41 زبون، لكل زبون….. 03 م2
مشرب من اجل 104 زبائن. لكل زبون… 1. تصميم وتنفيذ واجهات مطاعم - دلتا للدعاية والاعلان. 11 م2
مشرب من اجل 108 زبائن، لكل زبون… 1. 08 م2
تصميم مطاعم الخدمة الذاتية
تصميم المقاهي و المطاعم ذات الخدمات السريعة
تصميم و اختيار الموقع:
في مركز المدن الكبيرة، وعلي ارض باهظة الثمن، حيث يتطلب استخدام المساحة في حده الأعلى. فبالنسبة للمطاعم بحصر المعني، تطلب دائما مساحة اكثر كبرا، لكن وبما ان الزبائن سيمكثون وقتا قصيرا، فكل مكان اذا يمكن ان يشغل ثلاث مرات علي الاقل.
تولّت الهيئة الملكية لمدينة الرياض تنفيذ مشروع تطوير طريق الملك فهد، والذي يُعد أهم طريق رئيسي يربط شمال وجنوب العاصمة بوسطها. وراعت الهيئة أثناء العمل في الطريق المتطلبات الوظيفية والبيئية والجمالية، فقامت بتصميمه على هيئة نفق مفتوح، تلافياً لتقسيم المدينة عضوياً وبصرياً إلى جزأين شرقي وغربي، إضافة إلى حماية المناطق المحاذية من الضوضاء والتلوث الناجمين عن حركة المرور السريع. وأظهرت صور الاختلاف الكبير بين طريق الملك فهد قديماً وحديثاً، حيث تغيّرت معالم الطريق بعد تطويره وبناء الأبراج الشاهقة والمتنزهات الواسعة والمساحات الخضراء على جانبيه، إلى جانب استخدام التقنيات الحديثة في تجهيز بنيته التحتية. المصدر: أخبار 24
طريق الملك فهد شمال وغرب
اتصل بنا
العنوان
طريق الملك فهد-الشرفية
عمارة أبا الخيل شمال عمارات الاسكان ، مكتب رقم 406 ، عنوان وطني 3336-23216
012-6500660
012-6500660 Ext. 120
Email
طريق الملك فهد ، عمارة أبا الخيل شمال عمارات الاسكان ، مكتب رقم 406 ، عنوان وطني 3336-23216
طريق الملك فهد شمال
وتقع أرض المشروع على الشريط التجاري ويتكون من برج يصل إلى أكثر من 65طابقاً فضلاً عن سوق تجاري منفصل من طابقين تعلوه مكاتب منفصلة للشخصيات المهمة (VIP) من أربعة طوابق بالإضافة للمسجد والتنسيق الخارجي وتبلغ مجموع المساحة المبنية للبرج 130. 977متراً مربعاً وللسوق 34. 000متر مربع ومكاتب الـ (VIP) 25. 000متر مربع ساحات خارجية وحدائق مسجد بمساحة 985متراً مربعاً مواقف للسيارات تحت الأرض بمساحة 106. 34متراً مربعاً. ومن ضمن مشاريع المجلس الاستثمارية مركز توارن الذي يقع في تقاطع الملك فهد مع شارع التحلية على أرض مساحتها 8160م2، وقد صمم ليكون مقراً لمكاتب وشركات كبيرة، يتكون من ثمانية طوابق إضافة للبدروم والميزانين بمساحة إجمالية تبلغ 30. 000متر مربع إضافة لمركز الأندلس الواقع في مركز الأندلس للأعمال على امتداد طريق الملك بمدينة جدة على شارع الأندلس ويعتبر أحد أهم المراكز التجارية في مدينة جدة، ويتكون من برج مكتبي بارتفاع 15طابقاً، كما يحتوي على مبنى للمعارض مكون من دورين. ويعتبر مركز الأعمال السعودي الواقع عند التقاء طريق المدينة الطالع مع طريق المدينة النازل بوسط مدينة جدة (حي الشرفية)، من ضمن مشاريع المجلس ويتكون من مبنى تجاري إداري بارتفاع 14طابقاً بالإضافة للبدروم والميزانين بإجمالي مساحة مبنية تبلغ 54.
طريق الملك فهد شمال شرقي
جميع الخدمات ( الماء والكهرب والصرف الصحي) موصلة وشغالة في البرج. جميع شهادات إتمام البناء تم استلامها من الأمانة. بتميز موقعه وإطلالته يصلح لعمل لوحة تليفزيونية إعلانية على
كامل واجهة المبنى. للتواصل / 0595111732 ـــــ 0555884942
000مترمربع، إضافة لمشروع صحاري حيث يقع على الأرض الكائنة أمام بوابة المطار القديم بمساحة إجمالية قدرها 28. 000متر مربع ويعتبر المشروع من المشروعات المميزة خاصة لراغبي الاستخدام المكتبي إذ يحوي مكاتب إدارية وفندقاً وخدمات مكملة وسيتم الانتهاء منها قريباً بإذن الله بشراكة مع أحد المستثمرين. وحول الاستثمار في الأراضي والاسكان تعتبر أراضي حي القدس من المواقع المميزة في شرق الرياض وتبلغ مساحتها 707. 000متر مربع وقد تم تخطيط الأرض مع توفير كامل الخدمات والمرافق إضافة لمخطط الثغر والذي يعتبر مخططاً سكنياً نموذجياً متكاملاً يقع شمال حي الثغر ويتميز كونه استمراراً لأحياء سكنية راقية تحيط به شبكة طرق واسعة حيث يحدها شمالاً شارع عرض (20) متراً، جنوباً شارع عرض (80) متراً، ومن الشرق شارع عرض (40) متراً، ومن الغرب طريق صلبوخ بعرض (100) متر.