احتواء حليب الماعز على الكوليسترول قد يؤدي إلى أمراض القلب إلا أن ذلك يعتبر نادر الحدوث. اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء المالحة
الصناعات الغذائية القائمة على حليب الماعز
بالإضافة إلى فوائد حليب الماعز الغني بالعناصر الضرورية لجسم الإنسان فإنه يدخل في مجموعة من الصناعات الغذائية، ويدخل حليب الماعز في إنتاج الحليب السائل قليل الدسم و الحليب ذو النكهات و الحليب المكثف و الحليب المجفف، كما يدخل حليب الماعز في صناعة الحلويات والجبن و المثلجات والزبادي وبعض مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة. لا تقتصر فوائد حليب الماعز وقيمته الغذائية على الرجل، ولكن على كل من يشربه، وذلك لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات، والتي تحافظ على صحة الجسم بشكل كبير.
فوائد حليب الماعز للرجل حتى إذا كانت
فوائد حليب الماعز للشعر
فوائد حليب الماعز على الشعر لا تعد ولا تحصى نسبة لمجموعة الفيتامنيات والمعادن التي يحوي عليها مما يجعله [5] [6]:
مفيدٌ لنمو الشعر بسرعة لاحتوائه على الكالسيوم والبروتين. يعتبر حليب الماعز مرطباً رائعاً للشعر. يصلح الشعر الجاف والتالف. يقوي بصيلات الشعر ويحافظ عليها من التلف. علاج مثالي للشعر الجاف وفروة الرأس. فوائد حليب الماعز للرجل إذا لم يتزوج. يخفف من الحكة و قشرة الشعر. يقلل من تساقط الشعر وتقصفه. فوائد حليب الماعز للعقم
لا توجد دراسات تثبت صحة القول بإن "حليب الماعز يفيد في علاج حالات العقم"، لكن وجب علينا ذكر فوائده فهو [7] [8]:
يعمل على زيادة الخصوبة بالتالي فرص الحمل لدى المرأة. حليب الماعز ضروري و مفيد لخصوبة الرجل و لإنتاج الحيوانات المنوية لاحتوائه على الزنك. مفيد لخصوبة المرأة فهو يعمل على تنظيم وظيفة الهرمونات الجنسية وانقسام الخلايا والإباضة. فوائد حليب الماعز للقولون
أشارت بعض الدراسات إلى إمكانية اعتماد حليب الماعز كمكل غذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الحساسية والالتهابات، بعد القيام بتجارب على الفئران أظهرت النتائج أن السكريات الموجودة في حليب الماعز لها تأثيرات مضادة للالتهاب لحالات التهاب القولون مما يجعله مفيداً في التخفيف من أعراض القولون.
حليب الغنم يأتي من الغدة الثديية التي توجد في الخراف الأنثوية وإن وجوده كان بهدف إرضاع صغارها ولكن البشر عرفوا فوائد هذا الحليب عبر السنين فأصبح من أهم الأغذية التي تساعد على نمو الجسم وله الفوائد الكثيرة. حليب الغنم يحتوي على الكربوهيدرات والدهون المفيدة والبروتين وبعض المعادن الأساسية ويوجد فيه الفيتامينات. كل 100 جرام من الحليب يكون فيه 5. 4 من البروتين لذلك نسبة الاستفادة منه تكون عالية جدًا. فوائد حليب الماعز للرجل حتى إذا كانت. يعزز من صحة الدماغ ويقال إن الأشخاص التي تتناول هذا الحليب يكون هناك مضادات للأكسدة في الدماغ أن الأشخاص الذين يتناولون ثلاثة أكواب من هذا الحليب تكون نسبة مضادات الأكسدة الموجودة حوالي 30% وذلك مقارنة بعدد الأشخاص الذين يتناولون كوب أو اثنين. يقلل من الإصابة بالاكتئاب يكون مدعم بفيتامين د الذي يكون مهم لأنه ينتج هرمون السيروتونين وهذا الهرمون يؤثر على الشهية والمزاج والنوم وهو ايضًا يساعد على امتصاص الجسم للفيتامين د. يساعد في تقليل الوزن وبناء العضلات بسبب أنه يكون غني بالبروتين الذي يزيد من العضلات ووجود العضلات تساعد وتساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي ويساعد على إنقاص الوزن ولكن الكثرة من تناول البروتين يؤثر بشكل سلبي على العظام وبسبب تكوين الأحماض في الدم.
متفرقات الحرب ضدّ العنصريّة انفجرت هذه المرّة من الولايات المتّحدة الأميركيّة، وجلس اللبنانيون في منازلهم يصفقون للمحاربين على جبهة نبذ التفرقة على أساس العرق واللون والجنس والمعتقدات والدين، دون أن ينتبهوا انهم أحوج إلى حرب مماثلة وهم يختزنون في اللاوعي كماً من العنصريّة في سلوكهم وكلامهم وأمثالهم الشعبية التي تختزن موروثات عنصرية اعتادوا تردادها دون أن يشعروا بفداحتها. في هذا الإطار كتبت مجلدات لم يعرها أحد اهتماماً لكن لا ضير من إعادة التذكير بها لنبدأ التغيير من أنفسنا، أقلّه أن نكسر هذه السلسلة ولا نورث امثالنا البالية لأولادنا. _ عبد اسود انتبهت شركة " غندور" الرائدة بصناعة السكاكر متأخرة أن تسمية "رأس العبد" لقطعة حلوى سوداء اللون عنصريّة مقيتة واستبدلتها بتسمية طربوش. «طربوش» لبنان.. أكلة شعبية | lamiamared. لكن لا زالت لغاية اليوم تسمية راس العبد هي المستخدمة. ومقابل رأس العبد، ينتشر في لبنان منذ عقود سيف العبد، دلالة على شعر أصحاب البشرة السوداء الأجعد، أشبه بسيفة حسب صنّاع المنتج، القادم من ثقافة عنصرية، تشبه ثقافة المستهلك الذي وجد الربط بين سيفة خشنة وشعر الزنوج " العبيد" مسألة طبيعية او لم ينتبه إليها أصلاً. كثيرة هي الامثلة الشعبية المتوارثة التي تقلل من شأن أصحاب البشرة الداكنة، مثل "حب حبيبك ولو عبد اسود" و"الرجال لو فحمة رحمة".
«طربوش» لبنان.. أكلة شعبية | Lamiamared
هيدا الشوكولا ليلي ما بيعرف شكلو، فهو بيجي كالتالي: بسكوت رقيق مغلف بالشوكولا الأسود، لديه شكل بيضاوي من فوق ومسطح الكعب، محشي بالكريما البيضا... مخيلة اللبناني العظيم، دفعتو يتخيل بهيدا الشكل راس إنسان أسود ومش بس هيك، بل الإنسان الأسود تم إعتباره مباشرة (بمخيلة الإنسان اللبناني العظيم) "عبد"، فكانت التسمية العظيمة والمبتكرة "راس العبد" picture by Ozo كنت فكرت إنو إسم "راس العبد" تم تغييرو من عدة سنين، بعد ما إرتفعت أصوات بالمجتمع اللبناني بتنبه لدلالة الإسم العنصرية. وبذكر إنو لما كنت طالبة صغيرة بالمدرسة طلبت منا معلمة الرسم إنو نشارك بالمسابقة لأعلنتها شركة غندور، وعممتها على طلاب المدارس، من أجل تغيير الإسم. وعرفت بعدين إنو تم تغيير الإسم من راس العبد الى طربوش لبنان. Farfahinne: مشهد من مشاهد العنصرية في لبنان: "شوكولا راس العبد" The "Negro Had" Chocolate. على الرغم من هيدا التغيير الرسمي، إلا إنو ظلت التسمية السابقة غالبة في المجتمع، فكنت كل مرة إدخل على الدكان لشراء "طربوش لبنان" إضطر إلو للدكنجي بالأخر "راس العبد" على شان يفهم أي شوكولا بقصد. واليوم تفاجأت إنو الشركة أعادت طرح منتج الشوكولا بالإسم القديم. وبكل وقحنة مع ترجمة للإنكليزية كمان مع إنو كلمة "راس" مترجمة بطريقة غلط) "Negro Had" بتذكر كمان، بنفس السياق دعاية كانت تمر بكثرة على المحطات اللبنانية، وين بتكون "ربة منزل" محتارة شو بدها تعمل بكل الجليات المتراكمة.
Farfahinne: مشهد من مشاهد العنصرية في لبنان: "شوكولا راس العبد" The "Negro Had" Chocolate
تطول قائمة الامثال التي تختزن موروثات عنصرية متجذرة تحتاج إلى جورج فلويد يقول لنا i can't breathe وينبهنا أن العنصرية تحتاج إلى ثورة داخلية كي لا تقطع انفاسنا حتى آخر نفس. georges floyd usa جورج فلويد الولايات المتحدة الولايات المتحدة الأميركية العنصرية الامثال الشعبية إيمان إبراهيم 1 حزيران 2020 18:37
خلال السنوات الأخيرة، ازداد عدد المركبات الإعلانية التي تجوب شوارع بيروت مروّجة لمنتج "طربوش". و"طربوش غندور" اليوم ليس إلا "رأس العبد" سابقاً "أسود من الخارج بفعل الشوكولا، وأبيض من الداخل بفعل مكوّناته من كريما المارشمالو والبسكويت"..
إذ بعد حملات عدّة، ولأسباب اجتماعيّة، بدّل معمل "غندور" في لبنان منتجه الفريد من شكل "رأس العبد" الى شكل "طربوش"، بعد أن كان اختار الشكل الأول وطرحه في الأسواق اللبنانية خصوصاً والعربية عموماً، منذ عام 1960، وتداول المستهلكون اسمه حتى صار على كل لسان بين الصغار والكبار، وكان المنتج الأكثر مبيعاً في الأسواق. وبعد مضي سنوات على تغيير اسمه، باختيار الطربوش الذي له دلالة في التراث اللبناني والعربي القديم، رفع سعر المنتج من 250 إلى 500 ليرة لبنانية، ما أشعل "ثورة" على مواقع التواصل الاجتماعي، رفضاً لـ"دوبلة" سعره، مع المطالبة بإبقاء سعره القديم، لكي يبقى بمقدور أطفال الجيل الحالي شراؤه، باعتباره العنصر الأساسي في هرم الوجبة الغذائية المدرسية. "طربوش مارق على راس الكلّ" طربوش رِبي معنا وربينا عليه.. فتِّش دوِّر حواليك، يمكن صعب تلاقي حدن ما بيحبّ الطربوش أو حدن مش مارق عراسو هالطربوش".. بـ250 ليرة كنا نشتري الطربوش ونتلذّذ بطعمتو الطيبة، وهالطربوش كان للغني وللفقير وللكبير وللصغير..
كنا لمّا نفوت عالدكان أو حتى السوبر ماركات لنشتري الغراض ويفضلنا مع البيّاع ربع ليرة، تلقائياً كنا نفكّر إنو بهالربع حنشتري الطربوش.. اليوم قرّروا يزيدوا سعرو تيصير بـ500 ليرة.. اليوم صدر الحكم بتحويل الطربوش من أكلة شعبية بمتناول الجميع لأكلة مميّزة يمكن كتار منّا ما حيعودوا يشتروها".