07-14-2009, 06:34 PM
# 1::مراقبـــه سابقــــه::
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: فلســ غزة ـــطين
المشاركات: 2, 352
معدل تقييم المستوى: 17
طريقة طبخ الرز البرياني اكسبرس °o. O شرح بالصور
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته..
رزبرياني دجاج اكسبرس (في حوالي ساعة الاربع):
المقادير:-
1. بصل (ثنتين لكل دجاجه)
2. طماط (خمس لكل دجاجة)
3. زيت
4. زنجبيل مبشور
5. ثوم حسب الرغبة (ما فيه ريحة لأنه مطبوخ مرة)
6. زبادي (او لبن)
7. دجاج او لحم و يفضل مقطع قطع صغيرة...
8. بطاطس (شوي مرة)
9. بهارات بيرياني (و انصح بـ برياني مصالحه من مهران)
10. طبعا رز (يفضل المهيدب)
الطريقة:-
0. شب الضو على نار عالية..
1. تكشن البصل الين حول ما يستوي
2. تحط الثوم و الزنجبيل و تحرك باستمرار الين يتغير لونهم شوي. 3. اضف الدجاج و قلقله لمدة دقيقتين و نصف
4. اضف الطماط و استمر في التحريك لمدة ثلاث دقايق ال ربع
5. اضف بهارات البرياني
6. طريقة طبخ الرز البني المهيدب الرياض. قلقل الجميع لمدة سبع دقايق و ربع مع التحريك المستمر لين تتعب و مهم جدا ان الطماط يستوى و يصير مثل كذا (او اكثر بعد):-
7. اضف الزبادي (او اللبن اذا ما عندك مثلي) و البطاطس و استمر في التحريك لمدة خمس دقائق ثم تقصر عليه مرة و تغطيه لمدة 8 دقايق.
طريقة طبخ الرز البني المهيدب للخزانات
قدّمي الأرز ساخناً بجانب السّلطة الخضراء، أو الصّلصة الحارة. (يُمكن أن تُضيفي السّبانخ المفروم إلى هذه الوصفة، لإضفاء طعمٍ ألذ، ويُمكن أن تضيفيه مع الجزر والكُزبرة ثمّ تُضيفي الخليط إلى الأرز).
طريقة طبخ الرز البني المهيدب الرياض
يمكن هاذا رز حساااوي لان الرز الحساوي يكون مخبوص بالطبخ
بالصراحه الرز البني معضله عندي منه نوعين وحاطتهم على جنب
اخذت نوع اجنبي عليه علامة الجوده والنوع الثاني المهيدب
وعجزت منهم ما يلين وحبته تنفتح من النص و تصير مو حلوه
جربت طريقة من كتاب مريم نور ماضبطت وطريقة من برنامج التفاح الاخضر
فيmbc وماضبطت وطريقة الارز الابيض وما ضبطت وطريقة من برناج صحي وسريع
على قناة الآن مونيك تعمله في الميكروويف وهم ما ضبطت مع اني نقعته من الليل
عشان يستوي من بره وجوه بشكل متساوي مافي فايده
قلت خله يولي طفشني يوم اللي اسويه نخسر الغدا
اخر شي بسويه مثل الهريس هذا الي ينفع معاه
الصفحة الأخيرة
طريقة طبخ الرز البني المهيدب الاستثمارية
8. في هذة الاثناء تكون جهزت الرز في قدر ثاني و نقعته في موية و غسلته و نشفته و بعدين تذر عليه الملح و شوي زيت و تكب الموية الفايحه عليه و تحطه على نار حامية الين يبدى ينبل ثم تقصر علي مره و تغطيه (يعني تسوي رز ابيض مثل حق الاندنوسيات:
9. قبل ما يستوي الرز بخمس دقايق تاخذة و تكبه فوق خلطة دجاج البرياني..
10.
طريقة طبخ الرز البني المهيدب للاسنان
الصراحه الموضوع جداً ممتاز وبنسبه للرز احسن شي وحصيصأ راعين الطبخ في البر يحبون المهيدب والبيوت طبعاً حبت الرز طويله وفي لذه بس أخوي الشقردي ليه معجبك ولاتبي تقربهم اذا عندك ملاحظات ياليت تقولي وترد علي ومايصلح انك تخرب سمعة رز المهيدب في منتدى عام. وجزاكم الله الف خير على الموضوع الكثر من رائع. 10/08/2006, 11:36 AM
#25
السلام عليكم / وشي أفضل طريقة لطبخ الرز البني الحساوي00.
نضع بداخل طبق لائق للتقديم، وبجانبه السمك، ونزيينه بالمكسرات المحمّصة. طريقة عمل أرز بالخلطة
ثلاثة أكواب من الأرز المصري المغسول والمنقوع. نصف كيلو من كبدة البقر المقطّعة إلى قطع صغيرة. حبّة من البصل. ملعقتان من السمنة. ملعقتان من السكر. ملعقتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة من الفلفل الأسود. مكسّرات مشكّلة للتزيين (لوز، كاجو، صنوبر). طريقة طبخ الرز البرياني اكسبرس °o.O شرح بالصور - منتديات برق. نصف كوب من الزبيب. ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج. نضع بداخل وعاء على النار الزيت النباتي، والبصل المبشور، والكبدة، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة، ونقلّب كافّة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد، ونتركها تتشوّح على النار لمدّة عشر دقائق، ونضيف القليل من الماء حتّى تستوي بشكلٍ جيد. نحمص اللوز مع القليل من السمنة، حتّى يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي. نحضر وعاء عميق على النار، ونضع بداخله السمنة، والأرز، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والسكر، ونقلّب كافّة المكوّنات، حتّى يتحمّر الأرز ويصبح لونه فاتحاً، ثمّ نضيف الماء، ونتركه حتّى يصل لمرحلة الغليان، ثمّ نخفّف النار. نضع الزبيب مع خليط الكبدة، بالإضافة إلى للتقديم، ويضاف إليه خليط الكبدة، ونزيّن الوجه بالمكسرات.
فَشَارِبُونَ عَلَيْهِ مِنَ الْحَمِيمِ (54) ( فشاربون عليه من الحميم فشاربون شرب الهيم) وهي الإبل العطاش ، واحدها أهيم ، والأنثى هيماء ، ويقال: هائم وهائمة. قال ابن عباس ، ومجاهد ، وسعيد بن جبير ، وعكرمة: الهيم: الإبل العطاش الظماء. فشاربون عليه من الحميم. وعن عكرمة أنه قال: الهيم: الإبل المراض ، تمص الماء مصا ولا تروى. وقال السدي: الهيم: داء يأخذ الإبل فلا تروى أبدا حتى تموت ، فكذلك أهل جهنم لا يروون من الحميم أبدا. وعن خالد بن معدان: أنه كان يكره أن يشرب شرب الهيم عبة واحدة من غير أن يتنفس ثلاثا.
فشاربون عليه من الحميم
فَشَارِبُونَ شُرْبَ الْهِيمِ (55) ( فشاربون عليه من الحميم فشاربون شرب الهيم) وهي الإبل العطاش ، واحدها أهيم ، والأنثى هيماء ، ويقال: هائم وهائمة. قال ابن عباس ، ومجاهد ، وسعيد بن جبير ، وعكرمة: الهيم: الإبل العطاش الظماء. القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الواقعة - الآية 55. وعن عكرمة أنه قال: الهيم: الإبل المراض ، تمص الماء مصا ولا تروى. وقال السدي: الهيم: داء يأخذ الإبل فلا تروى أبدا حتى تموت ، فكذلك أهل جهنم لا يروون من الحميم أبدا. وعن خالد بن معدان: أنه كان يكره أن يشرب شرب الهيم عبة واحدة من غير أن يتنفس ثلاثا.
القرآن الكريم - تفسير الطبري - تفسير سورة الواقعة - الآية 55
تفسير و معنى الآية 55 من سورة الواقعة عدة تفاسير - سورة الواقعة: عدد الآيات 96 - - الصفحة 536 - الجزء 27. ﴿ التفسير الميسر ﴾
ثم إنكم أيها الضالون عن طريق الهدى المكذبون بوعيد الله ووعده، لآكلون من شجر من زقوم، وهو من أقبح الشجر، فمالئون منها بطونكم؛ لشدة الجوع، فشاربون عليه ماء متناهيًا في الحرارة لا يَرْوي ظمأ، فشاربون منه بكثرة، كشرب الإبل العطاش التي لا تَرْوى لداء يصيبها. ﴿ تفسير الجلالين ﴾
«فشاربون شَُرب» بفتح الشين وضمها مصدر «الهيم» الإبل العطاش جمع هيمان للذكر وهيمى للأنثى، كعطشان وعطشى. فشاربون شرب الهيم - حنفي محمود مدبولى - طريق الإسلام. ﴿ تفسير السعدي ﴾
وأما شرابهم، فهو بئس الشراب، وهو أنهم يشربون على هذا الطعام من الماء الحميم الذي يغلي في البطون شرب الإبل الهيم أي: العطاش، التي قد اشتد عطشها، أو [أن الهيم] داء يصيب الإبل، لا تروى معه من شراب الماء
﴿ تفسير البغوي ﴾
(فشاربون شرب الهيم) قرأ أهل المدينة ، وعاصم ، وحمزة: " شرب " بضم الشين. وقرأ الباقون بفتحها وهما لغتان ، فالفتح على المصدر ، والضم اسم بمعنى المصدر كالضعف والضعف و " الهيم " الإبل العطاش ، قال عكرمة وقتادة: الهيام: داء يصيب الإبل لا تروى معه ، ولا تزال تشرب حتى تهلك.
فشاربون شرب الهيم - حنفي محمود مدبولى - طريق الإسلام
رغم تحمل الأبل على العطش إلا انها اذا عطشت تتقاتل من أجل الماء
قال تعالى ( أفلا ينظرون إلى الإبل كيف خلقت)
منقول
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الواقعة - الآية 55
إغلاق الإعلان وسيلة دعم للموقع عند الضغط عليه ومحتواه عشوائي لا يمثلنا عربي - نصوص الآيات عثماني: عربى - نصوص الآيات: فشاربون عليه من الحميم عربى - التفسير الميسر: ثم إنكم أيها الضالون عن طريق الهدى المكذبون بوعيد الله ووعده، لآكلون من شجر من زقوم، وهو من أقبح الشجر، فمالئون منها بطونكم؛ لشدة الجوع، فشاربون عليه ماء متناهيًا في الحرارة لا يَرْوي ظمأ، فشاربون منه بكثرة، كشرب الإبل العطاش التي لا تَرْوى لداء يصيبها. السعدى: وأما شرابهم، فهو بئس الشراب، وهو أنهم يشربون على هذا الطعام من الماء الحميم الذي يغلي في البطون شرب الإبل الهيم أي: العطاش، التي قد اشتد عطشها، أو [أن الهيم] داء يصيب الإبل، لا تروى معه من شراب الماء. الوسيط لطنطاوي: ثم قال - تعالى -: ( فَشَارِبُونَ عَلَيْهِ مِنَ الحميم فَشَارِبُونَ شُرْبَ الهيم) والضمير فى قوله: ( عَلَيْهِ) يعود على الأكل المستفاد من قوله: ( لآكِلُونَ)... أى: ثم إنكم إيها الضالون المكذبون بعد هذا الأكل الخبيث من شجرة الزقوم... تشربون عليه فى بطونكم - ماء - قد بلغ درجات الحرارة ، فصرتم فى شرابكم كالإبل العطاش التى لا يرويها الماء مهما كثر لأنها مصابة بداء ، هذا الداء يمنعها من الشبع منه ، فما تزال تشرب منه حتى تهلك.
------------------------ الهوامش: (1) يريد بفتح الشين، يفهم من كلامه بعد في توجيه القراءة. وقد صرح الفراء بكلمة "بالفتح" فيما نقله عن الكسائي عن يحيى بن سعيد الأموي، عن ابن جريج (معاني القرآن: مصورة الجامعة رقم 24059 ص 324). (2) في (اللسان: سهل) عن الجوهري: السهلة، بكسر السين: رمل ليس بالدقاق. وقال قبله: السهلة والسهل: ثراب كالرمل يجىء به الماء
المهدوي: ويقال لكل ما لا يروى من الإبل والرمل أهيم وهيماء. وفي الصحاح: والهيام بالضم أشد العطش. والهيام كالجنون من العشق. والهيام داء يأخذ الإبل فتهيم في الأرض لا ترعى. يقال: ناقة هيماء. والهيماء أيضا: المفازة لا ماء بها. والهيام بالفتح: الرمل الذي لا يتماسك أن يسيل من اليد للينه ، والجمع هيم مثل قذال وقذل. والهيام بالكسر: الإبل العطاش الواحد: هيمان ، وناقة هيماء مثل عطشان وعطشى. ﴿ تفسير الطبري ﴾
وقوله: (فَشَارِبُونَ شُرْبَ الْهِيمِ) اختلفت القرّاء في قراءة ذلك، فقرأته عامة قرّاء المدينة والكوفة (شُرْبَ الْهِيمِ) بضم الشين، وقرأ ذلك بعض قرّاء مكة والبصرة والشأم ( شُرْبَ الهِيمِ (1)) اعتلالا بأن النبيّ صَلَّى الله عَلَيْهِ وَسَلَّم قال لأيام مني: " وإنَّها أيَّامُ أكْلٍ وشُرْبٍ". والصواب من القول في ذلك عندنا أن يقال: إنهما قراءتان قد قرأ بكلّ واحدة منهما علماء من القرّاء مع تقارب معنييهما، فبأيتهما قرأ القارئ فمصيب في قراءته، لأن ذلك في فتحه وضمه نظير فتح قولهم: الضَّعف والضُّعف بضمه. وأمَّا الهيم، فإنها جمع أهيم، والأنثى هيماء؛ والهيم: الإبل التي يصيبها داء فلا تروى من الماء. ومن العرب من يقول: هائم، والأنثى هائمة، ثم يجمعونه على هيم، كما قالوا: عائط وعِيط، وحائل وحول؛ ويقال: إن الهيم: الرمل، بمعنى أن أهل النار يشربون الحميم شرب الرمل الماء.