عجينة الخمس دقائق الهشة والخفيفة تصلح لجميع أنواع المعجنات والفطائر أسهل واسرع عجينة - YouTube
- عجينة الخمس دقائق مجانية
- عجينة الخمس دقائق مادة
- عجينة الخمس دقائق التاخير
- يتم تأدية الضربة الطائرة العالية من خلال سحب الذراع الحاملة للمضرب للخلف قليلا والى الجانب الخلفي ويكون المضرب عاليا - منبر العلم
عجينة الخمس دقائق مجانية
طريقة عمل عجينة الخمس دقائق
المكوّنات
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. كوب ونصف من الطحين. كوب من اللبن الرائب. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ربع ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير
يوضع الطحين، وزيت الزيتون، والباكينغ باودر، والملح، وصودا الخبز في وعاء الخلاط الكهربائي. تخلط المكوّنات السابقة مع بعضها جيّدًا حتى الحصول على خليط ناعم. يسكب اللبن الرائب فوق الخليط السابق، وتخلط المكوّنات من جديد لبضع دقائق حتى الحصول على عجينة ملساء ليّنة. تدعك العجينة على منضدة المطبخ المرشوشة مسبقًا بالطحين لمدّة لا تقل عن ثلاث دقائق حتى تصبح جاهزة للاستخدام. طريقة عجينة السبع دقائق
نصف ملعقة كبيرة من الملح. كوب من الطحين. بيضة واحدة. ملعقتان صغيرتان من كل من الخميرة، والسكر، والخلّ، والحليب المجفف. كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود في حال كانت العجينة مخصصة للحشوات المالحة. ملعقة صغيرة من الفانيلا في حال كانت العجينة مخصصة للحشوات الحلوة المذاق. طريقة التحضير
يوضع السكر، والماء الفاتر، والخميرة، وثلاثة أرباع الكوب من الطحين معًا في وعاءٍ واحد.
عجينة الخمس دقائق مادة
نقطّع العجين إلى كرات صغيرة الحجم، ونفردها على سطح الطاولة المرشوشة بالدقيق، ثمّ نرقها جيّداً باستخدام الشوبك. نحشي العجينة بالحشوة المرغوبة، ثمّ ندهنها بالقليل من البيض المخفوق مع الحليب، وذلك لإعطاء لمعة جميلة للمعجّنات بعد خبزها، ويمكننا أيضاً أن نرشّ عليها القليل من السمسم المحمّص. حشوات مقترحة للعجينة هنالك العديد من الحشوات التي يمكن استخدامها وحشوها في العجين، ونذكر منها: حشوة السبانخ: ويمكن حشو العجينة بالسبانخ، والبصل المقطّع، وعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون، والسمّاق، ونخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ نضعها في العجينة. حشوة الجبنة والزعتر: نخلط الجبنة البيضاء مع الزعتر الأخضر المجفّف، أو الأوريغانو، ونخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ نضعها في العجينة. حشوة اللّحمة "الريّانة": نخلط اللّحمة المفرومة، والبصل، والبهارات المشكّلة، والبندورة، والقليل من ربّ البندورة، والملح، والفلفل الأخضر الحلو، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً حتى تتجانس، بعد ذلك نضعها في العجينة. حشوة الدجاج. حشوة النقانق. حشوة البيتزا بمختلف أنواعها؛ سواء المارغريتا، أو بيتزا البيبروني، أو بيتزا الخضار، أو بيتزا الدجاج، أو بيتزا الجمبري.
عجينة الخمس دقائق التاخير
16-09-2006, 08:22 AM
#10
يسلمووووووووووووووووووو
مواضيع مشابهه
عجينه 10 دقائق
بواسطة wardat7ob في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
الردود: 6
اخر موضوع: 01-02-2009, 06:59 PM
الردود: 2
اخر موضوع: 30-08-2007, 12:36 AM
الردود: 5
اخر موضوع: 31-05-2007, 06:12 PM
اخر موضوع: 01-02-2007, 12:00 AM
اخر موضوع: 31-01-2006, 05:59 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
حشوة الخضار. ملاحظة: يمكن تقدّيم المعجنات كوجبة رئيسيّة أو كطبق جانبي على المائدة يقدّم على العشاء، أو الفطور.
المرحله الاخيرة هزائم الحلفاء
في مارس 1917م كان القادة العسكريون الفرنسيون والإنجليز ما يزالون يعتقدون أن هجوما ناجحا قد يكسب الحرب لكن القادة الألمان استغلوا الجمود على الجبهة الفرنسية ليحسنوا دفاعاتهم. وفي مارس 1917م تقهقرت القوات الألمانية إلى خط معركة جديد محصن بقوة في شمال فرنسا سمي بخط سيجفريد لدى الألمان وبخط هندنبرج لدى الحلفاء. لقد حاصر خط سيجفريد الجبهة الفرنسية ووضع المدفعية الألمانية والمدافع الآلية في وضع أفضل وأدى إلى فشل هجوم دبره الفرنسيون. حل الجنرال روبرت نيفيل في ديسمبر 1916م محل جوفر كقائد للقوات الفرنسية وأعد نيفيل هجوما ضخما قرب نهر آين. وتنبأ بأنه سوف يخترق خط الألمان خلال يومين. وأنعش إحساس نيفيل القوات الفرنسية ولم يزعزع ثبات الألمان في خط سيجفريد من ثقة نيفيل. يتم تأدية الضربة الطائرة العالية من خلال سحب الذراع الحاملة للمضرب للخلف قليلا والى الجانب الخلفي ويكون المضرب عاليا - منبر العلم. جنود روس أنهكتهم الحرب يتراجعون في صيف عام 1917م بعد أن علموا بأن الألمان قد سحقوا جبهتهم الحربية. وقد توقفت روسيا عن المعارك في أواخر تلك السنة. وبدأ هجوم نيفيل في 16 أبريل 1917م وفي نهاية اليوم كان واضحا أن الهجوم قد فشل لكن القتال استمر في مايو وانتشر التمرد بين القوات الفرنسية بعد فشل هجوم نيفيل. لقد نزفت القوات دماء كثيرة لاحد لها في الجبهة الفرنسية.
يتم تأدية الضربة الطائرة العالية من خلال سحب الذراع الحاملة للمضرب للخلف قليلا والى الجانب الخلفي ويكون المضرب عاليا - منبر العلم
أنواع السّحق: هناك أنواع عدّة
أ-السّحق الأمامي:
هو أسهل أنواع السّحق و أهمّهم ، لذلك تجد المدرّبين يعطونه اهتماما كبيرا خاصّة عند المبتدئين ، و يكون توجيه الكرة عند أدائها في خط مستقيم مع خط جري اللاّعب الضّارب. ب-السّحق الجانبي: يؤدّى هذا النّوع من السّحق عندما يكون اللاّعب بين الشّبكة و الكرة و يكون الإقتراب يأخذ الخطوة و الوثبة بالموازاة مع الشّبكة و يتم الإرتقاء في الضّرب الأمامي و يطلق عليه بعض المدرّبين "الضّرب الخطافي" أو "الضّرب بدوران الذّراع"
جـ السّحق الخلفي:
يؤدّى عندما يكون الظّهر موجّه للشبكة فيوثب اللاّعب و يدور في الهواء حتى يواجه الشّبكة ثم يقوم بضرب الكرة بقوة و بسرعة في أعلى أجزائها ، و يعتبر من أصعب أنواع السّحق من حيث الأداء. الأداء الفني لمهارة للضرب الساحق في الكرة الطائرة لقد تطور تنفيذ الضربة الساحقة من خلال الأداء الذي يتوافر فيه عنصرا السرعة والقوة وقد وصلت سرعة الكرة في أولمبيات أثينا في الضرب الساحق إلى 170 كم في الساعة فضلاً عن عنصر الدقة ، والضربة الساحقة هي الوسيلة التي تحتل المرتبة الاولى في إحراز النقاط والاستحواذ على الإرسال مقارنة بالمهارات الأخرى إذ يتميز الفريق الذي يضم لاعبين ضاربين من الطراز الجيد ويتحدد في ضوء ذلك مستوى الفريق.
يأتي الضغط لاحتواء تفشي المرض في بكين مع استمرار الحالات في النمو في شنغهاي. لقد أجبر الإغلاق في شنغهاي بالفعل العديد من المصانع على تعليق الإنتاج وزاد من تأخيرات الشحن، مما يهدد بإحداث صدمة كبيرة لاقتصادها الواسع ووضع المزيد من الضغط على سلاسل التوريد العالمية.