كيفية عمل صلصة الثوم للشاورما
تعد الشاورما معشوقة الجماهير فهي تعد من أشهر الأكلات التقليدية اللذيذة التي يتميز بها الشارع العربي خاصة في بلاد الشام حيث تتكون من شرائح اللحم أو الدجاج مع السلطات والصلصات المتنوعة وتوضع في خبز السمّون أو الخبز العربي التقليدي(الشراك) وتقدم إلى جانب المخللات والصلصات الاضافية حسب الذوق إلا أن تقديم صلصة الثوم إلى جانب الشاورما يعد من التقاليد الثابتة في تناول هذة الأكلة العريقة التي تعد من أهم أكلات الشارع العربي. صوص الثوم للشاورما
وقت التحضير 15 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
ثلاث فصوص من الثوم المهروس ناعم. نصف كوب من الزيت النباتي. بياض بيضتين. ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون الحامض الطازج. طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم - موقع محتويات. رشة من ملح الطعام. طريقة التحضير
يضاف بياض البيض في وعاء كبير مع ملح الطعام ويخفق الخليط بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تتجانس المكونات ويحصل على خليط سميك وكريمي القوام. يضاف الثوم المهروس مع عصير الليمون الحامض مع الإستمرار في الخفق على سرعة بطيئة ثم يضاف زيت عباد الشمس تدريجيًا ويستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم بطريقة سهلة ومذاق رائع - موقع مقالاتي
اسهل طريقة لـ " عمل صوص الشاورما بالثوم " صوص الشاورما بالثوم بطريقة سهلة المقادير التي يتم استخدامها في عمل صوص الثوم للشاورما نصف كوب من لبن الزبادي. ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الطحينة. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ربع معلقة صغيرة من الملح. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير صوص الشاورما بالثوم نقوم بخلط اللبن الزبادي الموجود مع الطحينة،ونبدأ في خفقه يدويا لمدة دقيقتين، ثم نقوم برش الملح والفلفل الاسود ويتم ذلك بواسطة ملعقة حتى يتم تجانس جميع المكونات ،بعد ذلك نأخذ هذا المزيج ونضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى عشرة دقائق حتى يتجمد ،بعد ذلك يقدم الصوص بجانب شرائح شاورما اللحم أو شاورما الفراخ وذلك علي حسب الرغبة. طريقة عمل صوص الشاورما التركية مكونات صوص الشاورما التركية نحضر ملعقتين كبيرتين من الطحينة. نحضر اربعة معالق كبيرة من لبن الزبادي. نحضر معلقة صغيرة من زيت الزيتون. نحضر نصف معلقة صغيرة من الكاتشب. نحضر فص واحد من الثوم المهروس. نحضر معلقتان كبيرتان من الماء. اسهل طريقة لـ ” عمل صوص الشاورما بالثوم “. نحضر ملح وفلفل أبيض وفلفل اسود وذلك علي حسب الحاجه. طريقة تحضير صوص الشاورما التركية: نقوم بإحضار وعاء عميق ومتوسط الحجم، بعد ذلك نضع الماء والزبادي، والطحينة ونصف معلقة الكاتشب داخل الوعاء وبعد ذلك نقوم بتقليب الخليط جيداً حتي يتجانس وذلك باستخدام معلقة حديدية.
اسهل طريقة لـ ” عمل صوص الشاورما بالثوم “
ربع كوب من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة صغيرة من معجون المستردة. نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة أو الشطة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. رشّة صغيرة من الملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير وضع صفار البيض مع كلٍ من: الخل، وعصير الليمون، والصلصة الحارة، والملح، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائي وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكوّنات جيداً مع بعضها البعض. إضافة المستردة إلى الخليط وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة، وإضافة زيت الذرة على شكل خيط رفيع أو قطرات صغيرة مع استمرار تشغيل الخلاط، وبعد أن يصبح الخليط كثيفاً ومتماسكاً يمكن إضافة الزيت بكمية أكبر وليس بشكل قطرات أو خيط. طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم بطريقة سهلة ومذاق رائع - موقع مقالاتي. التوقف عن إضافة الزيت في حال تجمع بعض الزيت فوق سطح المايونيز ولم يعد بالإمكان امتصاص كمية إضافية منه، هذا دليل على أن المايونيز قد تشبع وأصبح جاهزاً. تعديل نكهة المايونيز بإضافة القليل من الملح، أو عصير الليمون حسب الرغبة. وضع المايونيز في برطمان محكم الإغلاق أو في طبق زجاجي جاف وتغليفه جيداً بالنايلون ووضعه مباشرة في الثلاجة وتقديمه بارداً عند الحاجة كتغميسة أو استخدامه في الساندويشات المحضرة في المنزل كالشاورما وغيرها.
طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم - موقع محتويات
تضاف شرائح الدجاج المقطعة إلى الخليط وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ليلة كاملة حتى تأخذ نكهة التوابل. توضع شرائح الدجاج في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية وتترك حتى تتحمر وتقدم.
نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة أو شطة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض. رشّة صغيرة ملح. يضاف صفار البيض إلى كلٍ من: الخل، وعصير الليمون، والصلصة الحارة، والملح، والفلفل الأسود في وعاء الخلاط الكهربائي ثم تشغيل الخلاط بسرعة متوسطة إلى أن امتزاج المكوّنات تماماً مع بعضها. تضاف المسطردة إلى الخليط ثم معاودة الخلط مرة أخرى بشكل بطيء. تتم إضافة زيت الذرة على شكل خيوط رفيعة أو تقطيره مع استمرار الخلط. بعد تماسك الخليط ووصوله للقوام المناسب يضاف الزيت بكمية أكبر وليس على هيئة قطرات أو خيوط. ويتم التوقف عن إضافة الزيت عندما يطفو الزيت فوق المايونيز ويتوقف عن امتصاص أي كميات إضافية منه. وهكذا قد تشبع المايونيز وأصبح جاهزاً للتقديم. يتم ضبط نكهة المايونيز من خلال إضافة بعض من الملح، أوعصير الليمون حسب الرغبة. ويتم حفظ المايونيز في برطمان محكم الغلق أو في طبق زجاجي جاف ثم تغليفه جيداً بأكياس الاسترتش البلاستيكي المحكمة ووضعه داخل الثلاجة مباشرة
يتم تقديمه بارداً عند إضافته كطبق جانبي أو مقبلات أو استخدامه في الساندويشات المجهزة في المنزل مثل الشاورما. صلصة الرانش
زمن التحضير خمس وثلاثون دقيقة. نصف كوب مايونيز جاهز أومصنع داخل المنزل.
معرض أبوظبي الدولي للكتاب
وأكد أن النسخة الحالية من المعرض شهدت تنظيماً جيداً وشهدت كذلك رواجاً إعلانياً متوقعا أن تنال النسخة المقبلة المقرر إقامتها في الكويت مزيداً من النجاحات. 13
معرض دار النخبة في الرياض
وكان من بين الحضور الوجه الاعلاني للدارجيسيكا شاستين Jessica Chastain، وصديقة الدار اوليفيا باليرمو Olivia Palermo، بالاضافة الى الفنانة هبة طوجي Hiba Tawaji وعارضة الأزياء ويني هارلو Winnie Harlow. 14
الرئيسية - النخبة للنشر والطباعة والتوزيع
وبيّنت أنّ الوزارة حرصت من خلال موكب جائزة زبيدة بشير على تكريم فقيدة النضال والاعلام والثقافة والكلمة الحرّة الحقوقية الراحلة لينا بن مهني من خلال عرض شريط وثائقي يوثّق بعضا من المحطّات المضيئة من مسيرتها النضاليّة إلى جانب تكريم عالمة الآثار التونسيّة وأستاذة التاريخ والأنتروبولوجيا ليلى العجيمي السبعي. ولاحظت أمال بلحاج موسى أن المعركة هي معركة تمثّلات وأن تونس تعيش خلال السنوات العشر الأخيرة حراكا ثقافيّا لا بدّ أن يواجه بكثير من النقد، مؤكدة أن النخبة مؤهلة لتأدية هذا الدور لأن التغيير الثقافيّ وتغيير التمثّلات والمخيال وفرض القيم بوسعها أن تحمل تونس والمجتمع التونسي إلى السعادة والخير والتعايش وعدم التمايز والمساواة بين الجنسين. وأضافت أن المرأة قادرة من بوّابتي الابداع والبحث العلمي أن تؤدي دورا مهمّا جدّا تراهن عليه تونس. الرئيسية - النخبة للنشر والطباعة والتوزيع. كما ذكّرت بأن الوزارة فتحت باب الترشح لنيل جائزة "أفضل بحث علمي نسائي" بعنوان سنة 2022 وضبطت محورها هذه السنّة حول" التأقلم مع التغيرات المناخية " بهدف تشجيع الباحثات التونسيات ودعم جهودهنّ العلميّة في تناول تداعيات التحوّلات المناخيّة من منظور النوع الاجتماعيّ ودراسة انعكاسات هذه الظاهرة على النساء والفتيات كإحدى أبرز الرهانات التنمويّة التي تواجه الانسانيّة اليوم.
موتري السعودية | أفضل حراج لشراء وبيع السيارات والأخبار المتعلقة بها.
كل ما تحتاجه في مكان واحد
شراء وبيع السيارات بكل سهولة
الماركات المفضلة
جديد
مستعمل
تويوتا
كيا
هيونداي
لكزس
فورد
بيجو
ميتسوبيشي
جيلي
نيسان
ام جي
جينيسيس
هافال
انفينيتي
شفروليه
جي إم سي
دودج
كرايسلر
جيب
الفا روميو
لينكون
فيات
شانجان
رام
هونشي
أظهر المزيد
أظهر أقل
فيديوهات موتري
سيارات مقترحة
بعض السيارات الجديدة المقترحة لك من موتري
مقارنة السيارات الجديدة
قارن الميزات والصور ومواصفات السيارة لايجاد السيارة التي تناسبك
قارن احدث السيارات على موتري! قارن السيارات
أخبار السيارات
اطلع على كل ما هو جديد في عالم السيارات وكل ما يتعلق بها
شركة فيات تُضيف إصدار Dolcevita المميز على سيارتي 500 و500X
أطلقت شركة فيات إصدار جديد باسم Dolcevita لمجموعة سيارات 500 الشهيرة، ويجدر بالذكر أنه تم إطلاق هذا الإصدار مسبقاً في عام 2019 و 2021، إلا أن إصدار هذا العام جلب معه ألوان جديدة ومجموعة نقل حركة هجينة، فدعونا نطلعكم على كل ما هو جديد في هذا الإصدار.
اريد رقم معرض دار النخبة لو سمحتو
وتقديم دكتور عبد الكريم إبراهيم صالح، وفضيلة الشيخ عبد الحكيم عبد اللطيف عبد الله، وضمن سلسلة إفريقيات كتاب بعنوان "التجربة الفيدرالية فى الحبشة" للدكتور محمد سليمان فايد، وفى سلسلة الثقافة الشعبية كتاب بعنوان "مدخل لدراسة العادات الشعبية.. أسس نظرية ودراسات ميدانية"، للراحل دكتور سميح شعلان. وتتيح الهيئة لزوار المعرض خدمة الاشتراك والشحن لمجلاتها الثقافية، عبر ركن خاص بها داخل ساحة المعرض، وتم توفير خدمة الاشتراكات بالمجلات الثقافية للأفراد والمؤسسات، وتشمل الشحن الدورى بالبريد على عنوان أو مقر المشترك. وأعلنت الهيئة للاستفسار عن المزيد من المعلومات إتاحة التواصل مع المسئولين من خلال صفحة الفيسبوك: "إدارة المجلات الثقافية بالهيئة المصرية العامة للكتاب"،كما تتيح الهيئة التواصل عبر البريد الإلكترونى للإشتراك فى مجلاتها. يشارك المجلس الأعلى للثقافة فى الدورة الـ10 من معرض فيصل بـ210 إصدارات، تتراوح أسعارها من 5 إلى 20 جنيها، وذلك بعد تطبيق خصم بنسبة 50% على إصدارات المجلس كافة طوال فترة المعرض. وتتنوع مواضيع تلك الإصدارات بين المجالات العلمية والثقافية سواء، مثل "الشعر والأدب والفنون والمسرح والتاريخ والنقد وعلم النفس"، كما يشارك أيضا بسلسلة الكتاب الأول وإبداعات التفرغ.
معرض دار النخبه للسيارات - دليل السعودية العالمي للأعمال
ومن إصدارات المجلس المشاركة: الحياة المسرحية فى أقاليم مصر لإميل جرجس، قراءات فى أدب بهاء طاهر لمحمود عبد الوهاب، الرمزية فى الرواية المصرية لمحمد عبد الرحمن، الحركة النسائية الحديثة لإجلال خليفة، فلسفة التأويل لسعيد توفيق، الرواية فى الوطن العربى لعلى الراعى، الحوكمة والتنمية المستدامة لفائقة الرفاعى، النازية فى الأدب العبرى لجمال الشاذلى. ويشارك أيضا بعناوين "الثقافة الشعبية فى أفريقيا (جزئين) لعدد من النخبة، الاستيطان ومشاكله لنجلاء رأفت سالم، تجديد الخطاب الدينى لمصطفى عبد الغنى، الصين وحركات التحرير لأحمد محمد هلال، الأدب الشعبى للدراسات (جزئين) لخليل أبو الليل، الرقمنة وأدب الطفل لبخيتة حامد إبراهيم، سينما الأساطير والحكايات لعزة فايز أحمد، وسوسة شيطان (كتاب أول) لعارف مصطفى، مصر المبدعة لمنير عتيبه، قضية الصحراء الغربية لحميد فرحان الراوى". وافتتحت وزيرة الثقافة الفنانة الدكتورة إيناس عبد الدايم معرض فيصل العاشر للكتاب بأرض هيئة الكتاب بالطالبية بالجيزة بحضور المحافظ اللواء أحمد راشد، والدكتور سالم بن محمد المالك المدير العام لمنظمة الايسيسكو، ويستمر المعرض حتى 22 أبريل الحالى، الموافق 21 رمضان.
معرض دار النخبة | معرض دار النخبة للسيارات في الرياض
وجاء في الخبر.. صدر حديثًا عن دار النخبة في مصر، كتاب جديد يتناول…
حفل توقيع
خاص النخبة 29 مارس، 2022
بالصور… توقيع ومناقشة «سنوات من التيه»
Advertisements احتفت الكاتبة الروائية ميرهان خليل، السبت 26 مارس 2022، بتوقيع ومناقشة رواية «سنوات من التيه» الصادرة عن دار النخبة العربية بحضور لفيف من الكُتاب والنقاد والقراء في مكتبة الكتبجية بالقاهرة. ناقشت الرواية الكاتبة والناقدة…
سهام الجزار 27 مارس، 2022
دلالات مشتركة بين «أسبوع شتوي» وسيرة كاتب
Advertisements احتفت جمعية «الثقافة للجميع» بالعراق، يوم الجمعة الموافق 25 مارس 2022، بصدور ترجمة رواية «أسبوع شتوي» للكاتب والمترجم العراقي عبد الصاحب البطيحي، الصادرة عن دار النخبة العربية للنشر.
الشاعر…
خاص النخبة 12 مارس، 2022
توقيع عقد «أوليجا… أميرة الانتقام» في «النخبة»
Advertisements تم اليوم في مقر دار النخبة العربية بالقاهرة توقيع عقد المسرحية التاريخية «أوليجا… أميرة الانتقام» للأديب الإعلامي، لطفي عبد الفتاح شمعون، بحضور رئيس مجلس إدارة النخبة، الكاتب الإعلامي أسامة إبراهيم. تدور أحداث المسرحية في…
خاص النخبة 7 مارس، 2022
إصدارات «النخبة» في المتحف العربي الأمريكي
Advertisements تشارك روايات «أنثى بطعم النبيذ» و«بوح النساء» الصادرة عن دار النخبة، للكاتبة الروائية والشاعرة «هند زيتوني»، في مكتبة المتحف الوطني العربي الأمريكي. هند زيتوني روائية وشاعرة أمريكية من أصل سوري، حاصلة على ليسانس الأدب…
خاص النخبة 4 مارس، 2022
خبر صادم… أمازون تغلق منافذ لبيع الكتب
Advertisements بعد 7 سنوات من إعلان "أمازون" افتتاح أول متجر لبيع الكتب فى 3 نوفمبر 2015، أعلنت يوم الأربعاء الماضي حسب بيان نقلته "رويترز" عن إغلاق جميع المكتبات الفعلية ومتاجر "أمازون 4-ستار" وأكشاك "بوب-أب" في…
أكمل القراءة »