طريقة عمل داوود باشا بطريقة سهلة ومميزة | مطبخ سيدتي - YouTube
كفتة داوود باشا | نجلاء الشرشابي - Youtube
طريقة عمل صلصة كفتة داوود باشا
سنبدأ بمكونات الصلصة ثم تحضيرها ثم غمس الكفتة بها. مكونات صلصة الكفتة
- ملعقة زيت - 2 ملعقة كبيرة دقيق - ملعقة صغيرة بهارات - ملعقة صغيرة بابريكا - 2 بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح
- صلصة طماطم الكمية حسب الرغبة
- كوب شوربة مغلى (البديل كوب الماء+ مكعب مرقة)
طريقة عمل الصلصة للكفتة
نحضر إناء نضع به ملعقة زيت ثم نرفعه على النار ونضيف البصل المقطع شرائح ونقلب البصل جيداً حتى يدبل ويصبح لونه أصفر، ثم نضيف الدقيق ونستمر فى التقليب حتى يتغير لون الدقيق ثم نضيف صلصة الطماطم ثم نحرك ونضيف الملح والفلفل والبهارات والبابريكا ونقلب حتى تتجانس. نضيف الشوربة ونترك الصلصة دقيقة على النار ثم نضيف الكفتة المقلية فى الزيت أو المحضرة فى الفرن ونقلب تقليبتين و نترك الكفتة تغلى مع الصلصة لمدة عشر دقائق يمكنك زيادتها إذا أردت الكفته مهرية. ✍وبذلك نكون وضحنا قصة داود باشا وطريقة تحضير كفتة داود باشا بالطريقتين.
طريقة عمل كفتة داود باشا الاصلية - Dlwaqty | دلوقتي
طريقة عمل كفتة داود باشا
كفتة داود باشا، نقدم لكم مقادير كفتة داود باشا و طريقة عمل داوود باشا بطريقتين المقلية وداود باشا فى الفرن، وقصة كفتة داود باشا ترجع إلى حكم العثمانيين فى مصر حيث كان داوود باشا الوالى فى فترة معينة وحينئذ كان يتناول الكفتة بإستمرار وصار المصريون يقومون بتحضيرها حتى أصبحت من الأطباق الرئيسية فى البيت المصرى. مقادير عمل كفتة داود باشا
- رشة ملح
- رشة فلفل
- 2 ملعقة كمون
- 2 بصلة كبيرة مبشورة
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- كيلو لحم مفروم يعادل 1000 جرام
⚜ ملحوظة يمكن إضافة قليل من الكزبرة الخضراء حسب الرغبة. كفتة داود باشا طريقة التحضير
لتحضير كفتة اللحم داود باشا نحضر إناء عميق نضع فيه اللحمة المفرومة ، البصل المبشورة، الملح، الفلفل، الكزبرة والكمون ونقلب مكونات الكفتة جيداً ونغطيها ثم نضع كفتة داوود باشا فى الثلاجة ساعة أو أكثر. نخرج الكفتة من الثلاجة ونبدأ فى تشكيلها على شكل كرات متوسطة الحجم ثم تقلى الكفتة فى الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. كفتة داود باشا فى الفرن
لعمل كفته داود باشا بالفرن نحضر صينية مدهونة بالزيت ثم نرص كرات الكفته وندخل صنية الكفتة الفرن حتى تنضج.
طريقة عمل داوود باشا في 60 دقيقة - وصفة 2022
طريقة عمل داوود باشا بصلصة البندورة أكلة شهيرة في بلاد الشام ومحبوبة من الجميع. شاهدوا الفيديو وتعلموا تحضيرها بدقيقتين لطبق ولا ألذ ينال إعجاب الجميع. طباعة الوصفة
162 الإعجابات 22K مشاهدة
4/5
1619 الأصوات
المقادير - طريقة عمل داوود باشا
لكرات اللحم:
500غ لحم غنم مفروم
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زيت نباتي
رشة فلفل أسود
رشة ملح
للصلصة:
8 فصوص ثوم مقطعة الى شرائح
4 بصلات مقطعة الى شرائح
4 حبات بندورة، مقشرة ومفرومة ناعماً
1 ملعقة طعام رب البندورة (معجون البندورة)
1 ل (4 كوب) مرق لحم
8 ملاعق طعام دبس الرمان
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير - طريقة عمل داوود باشا
نمزج اللحم المفروم مع حبات الصنوبر والملح والفلفل الأسود. ندهن صينية فرن بالفرشاة بقليل من الزيت ونصنع من المزيج السابق كرات لحم صغيرة ونضعها في صينية فرن. نطهوها لمدة 10 دقائق في فرن مسخن مسبقاً إلى الدرجة 180 مئوية. نسخن الزيت في طنجرة كبيرة، نقلّب فيه الثوم والبصل حتى يصبح طرياً وشفافاً. نضيف البندورة ونطهو لدقيقة واحدة ثم نضيف رب البندورة ومرق اللحم. نغلي المزيج وندعه يغلي بهدوء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
ذات صلة طريقة عمل داوود باشا كيفية عمل كفتة داود باشا
طبخة داوود باشا
تعتبر طبخة داوود باشا من الأطباق التركية لذيذة الطعم، وسهلة التحضير، والتي تعود تسميتها إلى السلطان التركي داوود باشا، وقد أصبحت حديثاً من الطبخات التي يتم تحضيرها في المناسبات، والولائم؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة، مثل: المعادن، والبروتينات، والكربوهيدرات، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف طريقة التحضير، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عملها. طريقة عمل طبخة داوود باشا
المكوّنات
نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. نصف ضمة من البقدونس. بصلة كبيرة الحجم. ملح طعام. بهارات كفتة. بهارات مشكلة. رشة من القرفة الناعمة. رشة من الفلفل الأسود. كوبان من الأرز. نصف كوب من الشعيرية. ملعقتان صغيرتان من السمنة. كمية كافية من الماء. كمية كافية من صلصة الطماطم. حبتان من الطماطم. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
نفرم البصل، والبقدونس فرماً ناعماً، ونخلطهما مع اللحمة، ونتبلها بالبهارات، والملح، ثمّ نشكلها إلى كرات متوسطة، ونقليها في الزيت. نفرم الطماطم، ونضعها في قدر، ونضيف إليها الزيت، وصلصة الطماطم، والملح، والبهارات، ونخلطها جيداً، ثمّ نضيف إليها الكفتة، وكوباً من الماء، ونتركها إلى أن تتسبك.
تاريخ الإضافة: 20/12/2018 ميلادي - 12/4/1440 هجري
الزيارات: 34558
تفسير: (ومن أعرض عن ذكري فإن له معيشةً ضنكًا ونحشره يوم القيامة أعمى)
♦ الآية: ﴿ وَمَنْ أَعْرَضَ عَنْ ذِكْرِي فَإِنَّ لَهُ مَعِيشَةً ضَنْكًا وَنَحْشُرُهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ أَعْمَى ﴾. ♦ السورة ورقم الآية: طه (124). ♦ الوجيز في تفسير الكتاب العزيز للواحدي: ﴿ وَمَنْ أَعْرَضَ عَنْ ذِكْرِي ﴾ موعظتي وهي القرآن ﴿ فَإِنَّ لَهُ مَعِيشَةً ضَنْكًا ﴾ ضيقى؛ يعني: في جهنم، وقيل: يعني عذاب القبر ﴿ وَنَحْشُرُهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ أَعْمَى ﴾ البصر. ♦ تفسير البغوي "معالم التنزيل": ﴿ وَمَنْ أَعْرَضَ عَنْ ذِكْرِي ﴾؛ يعني: القرآن، فلم يؤمن به ولم يتَّبعه، ﴿ فَإِنَّ لَهُ مَعِيشَةً ضَنْكًا ﴾ ضيقًا، روي عن ابن مسعود وأبي هريرة وأبي سعيد الخدري أنهم قالوا: هو عذاب القبر. ومن أعرض عن ذكري محمد حسان youtube. قال أبو سعيد: يضغط حتى تختلف أضلاعه، وفي بعض المسانيد مرفوعًا: ((يلتئم عليه القبر حتى تختلف أضلاعه فلا يزال يعذب حتى يبعث)). وقال الحسن: هو الزقوم والضريع والغسلين في النار، وقال عكرمة: هو الحرام، وقال الضحاك: هو الكسب الخبيث. وعن ابن عباس قال: الشقاء، وروي عنه أنه قال: كل مال أعطي العبد قلَّ أم كثر، فلم يتقِ فيه فلا خير فيه، وهو الضنك في المعيشة، وإن أقوامًا أعرضوا عن الحق، وكانوا أولي سعة من الدنيا مكثرين، فكانت معيشتهم ضنكًا، وذلك أنهم يرون أن الله ليس بمخلف لهم، فاشتدَّت عليهم معايشهم من سوء ظنِّهم بالله عز وجل، قال سعيد بن جبير: نسلبه القناعة حتى لا يشبع.
ومن أعرض عن ذكري محمد حسان Youtube
ما معنى ومن اعرض عن ذكري فان له معيشة ضنكا ؟ هي من آيات الكتاب الحكيم، فإنّتقوى الله والإقبال عليه والتّقرب إليه سبب من أسباب الفوز بالدّنيا والآخرة، ممّا يعني أنّ الإعراض عن ذكر الله تعالى فإنّه يشقى في كلا الداريْن، ومن الجدير بالذّكر أنّ من تقرّب إلى الله تقرّب الله إليه بمقدار الذّراع، ومن تقرّب إليه ذراعًا تقرّب الله إليه باعًا، وهذا يعني أنّ الله تعالى قريبٌ من العبد، فمن أتاه يمشي أتاه الله هرولة.
ومن اعرض عن ذكري نقيض له شيطانا
إسناد جيد. وقوله: ( ونحشره يوم القيامة أعمى) قال مجاهد ، وأبو صالح ، والسدي: لا حجة له. وقال عكرمة: عمي عليه كل شيء إلا جهنم. ويحتمل أن يكون المراد: أنه يحشر أو يبعث إلى النار أعمى البصر والبصيرة أيضا ، كما قال تعالى: ( ونحشرهم يوم القيامة على وجوههم عميا وبكما وصما مأواهم جهنم كلما خبت زدناهم سعيرا) [ الإسراء:
الآية 123
((وَمَنْ أَعْرَضَ عَنْ ذِكْرِي فَإِنَّ لَهُ مَعِيشَةً ضَنكًا وَنَحْشُرُهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ أَعْمَى قَالَ رَبِّ لِمَ حَشَرْتَنِي أَعْمَى وَقَدْ كُنتُ بَصِيرًا قَالَ كَذَلِكَ أَتَتْكَ آيَاتُنَا فَنَسِيتَهَا وَكَذَلِكَ الْيَوْمَ تُنسَى)) [طه:124-126]، يقول: هل هذه الآية على كل شخص يغفل عن ذكر الله؟
هذا وعيد شديد لمن أعرض عن ذكر الله وعن طاعته فلم يؤد حق الله، هذا جزاؤه، تكون له معيشة ضنكا وإن كان في مال كثير وسعة لكن يجعل في عيشته ضنكاً، لما يقع في قلبه من الضيق والحرج والمشقة فلا ينفعه وجود المال، يكون في حرج وفي مشقة بسبب إعراضه عن ذكر الله وعن طاعة الله جل وعلا، ثم يحشر يوم القيامة أعمى. فالمقصود أن هذا فيمن أعرض عن طاعة الله وعن حقه جل وعلا، ولم يبالِ بأمر الله بل ارتكب محارمه وترك طاعته جل وعلا، فهذا جزاؤه، نسأل الله العافية. تفسير: (ومن أعرض عن ذكري فإن له معيشة ضنكا ونحشره يوم القيامة أعمى). يقول الله سبحانه و تعالى {فإما يأتينَّكم منِّي هُدًى فمن اتَّبع هُداي فلا يضل و لا يشقى [123] وَمَنْ أعرَضَ عن ذكري فإنَّ له معيشةً ضنكًا و نحشُرُهُ يومَ القِيَامةِ أعمى[124]}. في الآيتين الكريمتين أن من اتبع القرآن و عمل به فإن الله ـ سبحانه و تعالى ـ تكفل له بأن لا يضل في الدنيا و لا يشقى في الآخرة.