كما يوفر سوق الخاسكية بجدة كل ما تبحث عنه العائلة من ديكورات وتحف أثرية وعصرية متنوعة، بعضها محلي وبعضها مستورد. كما يوفر سوق الخاسكيه للعطور بجده عطور من أفخم الماركات بأسعار معقولة، ويوفر السوق أيضاً المواد الغذائية والخضار والفواكه وخصوصاً الاسماك الطازجة. بعض صور السوق
- خاسكية جدة.. سوق شعبي يهجره الأثرياء - جريدة الوطن السعودية
- طريقه عمل ستيك دجاج بالفرن
- طريقة عمل دجاج بالفرن
- طريقه عمل دجاج محشي بالفرن
خاسكية جدة.. سوق شعبي يهجره الأثرياء - جريدة الوطن السعودية
ويرى شلبي أن أسواق جدة القديمة وتحديدا الواقعة ما بين شارع قابل والخاسكية ترفض التحديث، ولم تغر التجار رغم ما يشهده من حركة ونشاط تجاري، حيث يتجاوز زبائنه خلال العام الواحد 5 ملايين زائر، وتنشط فيه الحركة الشرائية في المواسم والأعياد وبقدوم المعتمرين وحجاج بيت الله الحرام. خاسكية جدة.. سوق شعبي يهجره الأثرياء - جريدة الوطن السعودية. ويضيف وليد شلبي أن الصفقات التجارية التي تجرى في منطقة السوق وبشارع قابل على يد التجار المعروفة أسماؤهم قد تتجاوز سنويا عشرة ملايين ريال حسب ما يصرح به المتعاملون في البيع والشراء بهذا السواق. ويقول إن موقع السوق الحيوي بات محط أنظار الزوار من جميع بلاد العالم وعلى الرغم من قدم مبانيه وضعف القيمة المستأجرة للمحلات الواقعة به سيظل متمسكا بحيويته ونشاطه، وذلك لقربة من ميناء جدة الإسلامي وعدد من المباني التجارية التي تعقد فيها صفقات العطور والإكسسورات وأدوات الزينة النسائية. وقد اتخذ بعض التجار من أبناء القدماء لهم مكاتب بالأبراج الحديثة التي بنيت في وقت سابق كعمارة الملكة وبقشان، وبها يتم استيراد أنواع ثمينة من العود والعطور والإكسسوارات، وتلقى رواجا كبيرا وقت موسم العمرة والحج، حيث يحرص كل زائر على شراء المنتجات التي تحمل ماركات عالمية من موقع واحد وبثمن مقبول.
Saudi Arabia /
Makkah /
Jiddah /
جدة
World
/ Saudi Arabia
/ Makkah
/ Jiddah, 2 کلم من المركز (جدة)
Waareld
محل/متجر
أضف تصنيف
إضافة صوره
المدن القريبة:
الإحداثيات: 21°28'54"N 39°11'11"E
التعليقات
(زائر)
بـــامـــجـــلـــي
سنة مضت:13سنوات مضت:
|
reply
hide comment
Add comment for this object
تعليقك:
اماكن مشابهة
مجاور الاماكن
المدن القريبة
مركز الجمجوم التجاري 5. 6 كيلو متر
ايكيا 8. 5 كيلو متر
الصيرفي ميجا مول 8. 9 كيلو متر
سوق النجار 10 كيلو متر
عزيز مول 11 كيلو متر
سوق البوادي 13 كيلو متر
تشاينا تاون 14 كيلو متر
مكان لبيع الرمل و الحديد و الاسمنت 14 كيلو متر
موقع بيع هدايا رجالية عطور رجالية ساعات ألماس قوتشي 14 كيلو متر
سوق حراء الدولي 15 كيلو متر
مؤسسة البريد السعودي 0. 4 كيلو متر
جدة التاريخية (البلد)ـ 0. 4 كيلو متر
مواقف سيارات Car Park 0. 6 كيلو متر
محطة الصرف الصحي لري الحدائق بشوارع محافظة جدة 0. 8 كيلو متر
حي الهنداوية 1 كيلو متر
دوار كبري الستين مع كبري الخير 1. 2 كيلو متر
أرض فضاء 1. 2 كيلو متر
كبري الفلاح 1. 4 كيلو متر
ميناء جـــده الاسلامي 2. 8 كيلو متر
بلدية الجامعة 4 كيلو متر
18 كيلو متر
99 كيلو متر
292 كيلو متر
296 كيلو متر
329 كيلو متر
540 كيلو متر
665 كيلو متر
688 كيلو متر
701 كيلو متر
734 كيلو متر
مؤسسة البريد السعودي
جدة التاريخية (البلد)ـ
مواقف سيارات Car Park
محطة الصرف الصحي لري الحدائق بشوارع محافظة جدة
حي الهنداوية
دوار كبري الستين مع كبري الخير
أرض فضاء
كبري الفلاح
ميناء جـــده الاسلامي
بلدية الجامعة
محتويات
١ أفخاد الدجاج المحشية
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التحضير
٢ صينية أفخاد الدجاج بالبطاطا
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ أفخاد الدجاج على الطريقة الهندية
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ أفخاد الدجاج المغطاة بالعسل في الفرن
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ أفخاذ الدجاج المخبوزة بالكريم
٥. ١ المكوّنات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ أفخاذ الدجاج بالحمص وصلصة الكاري
٦. ١ المكوّنات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر
٧. ١ المكوّنات
٧. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة طريقة أفخاذ الدجاج بالبطاطس طريقة أفخاذ الدجاج المقلية
أفخاد الدجاج المحشية
مدّة التحضير
30 دقيقة
تكفي لِـ
8 أشخاص
المكوّنات
بصلة مقطعة أرباع. أربعة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المقطع. نصف ضمة من كلٍ من:
البقدونس. الكزبرة الخضراء. طريقة أفخاذ الدجاج بالفرن - موضوع. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البابريكا. الكركم. الكمون. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ربع كوب من عصير الليمون. اثنتا عشرة قطعة من أفخاذ الدجاج. أربع حبات كبيرة من البطاطا. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وإحضار طبق فرن.
طريقه عمل ستيك دجاج بالفرن
الزبادي. كوب ونصف من الحمص المسلوق. الزنجبيل المفروم. حبتان إلى ثلاث حبات كبيرات من الطماطم المفرومة. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ثلاثة إلى أربعة فصوص من الثوم الشرائح. بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى شرائح طولية. السمنة أو الزيت. البصل المجفف. الشطة المجروشة. ملعقتان صغيرتان من البابريكا (فلفل حلو). أربع ملاعق صغيرة من البهار الكاري. أربع قطع من افخاذ الدجاج المقطع إلى أنصاف دون جلد. للتقديم:
الكزبرة الخضراء المفرومة. الأرز المشخول. وضع الكاري والكمون والملح والبصل والفلفل والكركم والبابريكا والشطة والكزبرة في طبق، وتقليب المكونات معاً. تقسيم الخليط إلى جزئين. وضع جزء في كيس ثّم إضافة نصف كمية الروب وتقليبها للحصول على خليط سميك القوام. وضع أفخاذ الدجاج ونقعها لعدة ساعات. إحضار جهاز الطهي البطيء. تسخين المقلاة، وإضافة الزيت، وإبعاد التتبيلة عن الدجاج، وتشويح الدجاج على جميع الأطراف ثمّ رفعها، ووضعها في الجهاز. طريقة عمل دجاج بالفرن. إضافة الفلفل والبصل والثوم والزنجبيل، وتقليب المكونات معاً إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي الغامق. إضافة الكمية المتبيقة من الروب والطماطم والمعجون والكمية المتبقية من البهار والمرقة والحمص، وتقليب المكونات، ووضعها فوق الدجاج.
طريقة عمل دجاج بالفرن
الكزبرة الناعمة. القرفة. الملح. عشر قطع من أفخاد الدجاج. عشرة قرون من الفلفل الأخضر الحلو. عشرة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن، أو الزيت. كوب من الماء. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وإحضار طبق فرن كبير الحجم. وضع كلٍ من: الملح، والكمون، والبهار، الكركم، الكزبرة، القرفة، والفلفل في طبق صغير وتقليب البهارات لتختلط. وضع كلٍ من: البصل ، والثوم، والبطاطا، والطماطم، والجزر، والفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر في طبق الفرن. وضع قطع الدجاج في البهارات وتقليبها لتتغطى بالبهارات جيداً، إضافة قطع الدجاج على الخضروات ورشّ بقية البهارات على الدجاج، والخضروات. توزيع قرون الفلفل بين قطع الدجاج. سكب الزيت، والماء على الدجاج، والخضروات. تغليف الطبق بقطعة من ورق الألومنيوم وعمل عدة شقوق فيه. وضع صينية الدجاج في الفرن إلى أن يتم نضج الخضروات، والدجاج ويتسبك المرق لمدّة ستين دقيقة. أفخاد الدجاج على الطريقة الهندية
6 أشخاص
ست قطع من أفخاذ الدجاج. طريقه عمل دجاج محشي بالفرن. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
معجون الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة.
طريقه عمل دجاج محشي بالفرن
جوانح الدجاج بالفرن جوانح الدجاج بالفرن وصفة سهلة وسريعة التحضير وهي عبارة عن جوانح دجاج متبلة بالبهارات ومن ثم مشوية وعلى وجهها ثوم وكزبرة شهية للغاية. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 5 دقائق المقادير ٢ كيلو جوانح مقطعة ٣ ملاعق بيكينغ باودر ٢ ملعقة ملح ملعقة من: فلفل-كركم-بصل وثوم بودرة-شطة ٤ ملاعق زيت كوب بصل أخضر مفروم نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ٢ ملعقة ثوم مهروس طريقة التحضير في وعاء نضع البيكينغ باودر والملح والبهارات التي ذكرناها ونخلطهم جيداً ثم نتبل الجوانح فيهم. ثم نصفهم على شبك فوق صينية وندخلهم الفرن لحوالي ٤٥ دقيقة وفي منتصف الوقت نقلبهم ونتركهم حتى يكتسبوا لوناً ذهبياً. اسهل طريقة عمل دجاج مشوي بالفرن - مجلة هي. في مقلاة نضع الزيت والبصل الأخضر ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الكزبرة والثوم ونقلبهم. وبعد أن نخرج الجوانح من الفرن نخلطم معهم جيداً ومن ثم نقدمهم في طبق التقديم وصحة وهنا.
افخاذ الدجاج بالفرن افخاذ الدجاج بالفرن تحتوي على دهون اكثر من باقي اجزاء الدجاج عكس صدور دجاج التي تكون ناشفة لعدم وجود الدهون فيها ، فصدور الدجاج عادة تكون مناسبة لمتبعي حمية غذائية. في طبق اليوم سنستخدم أفخاذ الدجاج لأننا نريد ان نطهوها بالدهن الموجود فيها مع البهارات مدة التحضير: مدة الطبخ: 60 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير كيلو ونصف أفخاذ دجاج مغسول ومصفاة ١/٤ كاس زيت زيتون ١/٤ ملعقة صغيرة ثوم بودرة ١/٤ ملعقة صغيرة بصل بودرة ١/٤ ملعقة صغيرة اوريغانو ١/٤ ملعقة صغيرة زعتر طبخ ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل احمر بودرة ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود بودرة ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير يحمى الفرن على درجة حرارة 180. تبطن صينية الخبز بورق الألمنيوم. تخلط جميع المكونات في وعاء وتتبل بها أفخاذ الدجاج. ترص قطع الدجاج في الصينية بحيث يكون الجلد لأعلى. طريقه عمل صينيه دجاج بالفرن. تغطى الصينية بورق الألمنيوم وتدخل الفرن لمدة ساعة. يكشف عن الصينية بإزالة ورق الألمنيوم ويعاد ادخالها في الفرن مرة اخرى مدة ١٥ دقيقة. ترفع من الفرن حين تكتسب اللون الذهبي. تقدم ساخنة مع الارز و البطاطا وبصحة وعافية. افخاذ الدجاج المقرمشة