مصابيب البر تعتبر المصابيب من الأكلات الشرقية المعروفة في السعودية، وسمّيت بهذا الاسم نظراً لطهيها عن طريق صبها على الصاج، وتتميّز باحتواء مكوناتها على العديد من العناصر الغذائية، فمنها ما يقدم بالعسل، أو بالجبن، أو بالمربى، أو بالعسل، أو بالكشنة، وفي هذا المقال سوف نذكر الطرق المختلفة لعمل مصابيب البر. مصابيب البر بالعسل المكوّنات: بيضتان. كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. فنجان ونصف من السكر الناعم. كوب من الماء الفاتر. كوب من طحين البر. زبدة وعسل للتزيين حسب الحاجة. طريقة التحضير: يخفق البيض مع الزيت، والفانيلا، والماء. طريقة المصابيب بالكشنة - طريقة المصابيب بدون خميرة - طريقة المصابيب القصيمية - معلومة. يضاف لهم السكر، والبيكنج باودر، والطحين. تخلط المكوّنات معاً حتى تتكون عجينة لينة. توضع كميات مناسبة من العجينة على الصاج باستخدام الآلة الخاصة بالمصابيب، تترك حتى تحمر من الأسفل. تكرّر العملية حتى تنتهي كمية العجينة. تزيّن قطع المصابيب بالعسل والزبدة، ثم تقدّم. مصابيب البر بجوز الهند المكوّنات: ثلاث أكواب من طحين البر. نصف كوب من جوز الهند. سبع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. رشة من الملح.
طريقة المصابيب بالكشنة - طريقة المصابيب بدون خميرة - طريقة المصابيب القصيمية - معلومة
رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. أربع أكواب من الماء الفاتر. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة التحضير:
تخلط كافّة المكونات باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تتكون عجينة سائلة. تغطى العجينة، وتترك في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى ترتاح. تسخّن مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار، وتصبّ بها العجينة على شكل دوائر صغيرة الحجم. تترك العجينة على النار حتى تحمر من الأسفل، وتظهر على سطحها فقاقيع. تكرر العملية حتى تنتهي كمية العجينة، ثم تقدم المصابيب مع الجبن أو المربى. كتب محمد موسى البر - مكتبة نور. مصابيب البر بالكشنة
مكوّنات المصابيب:
أربعة أكواب من طحين البر. ماء فاتر للعجن حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقتان كبيرتان من الحليب الجافّ. نصف فنجان من السكر. رشة من الملح. مكوّنات الكشنة:
حبتان من من الطماطم المفروم. بصلة. فلفل أبيض، وفلفل أسود مطحون، وبهارات مشكّلة حسب الرغبة. مكعب مرق دجاج. طريقة التحضير:
تخلط جميع المكوّنات معاً حتى يتشكل خليط ليّن. يترك الخليط جانباً لمدّة لا تقل عن ساعة حتى يتخمر. يحمر البصل بالقليل من الزيت، وتضاف له الطماطم، والبهارات، وتترك المكوّنات على النار حتى يتكون خليط كثيف.
كتب محمد موسى البر - مكتبة نور
وصحتين وعافية
تصفّح المقالات
ميني مصابيب بالكشنه والعسل – مطبخ قصيمي للأكلات الشعبية
بعد ذلك قومي بمتابعة مزج المكونات جيداً إلى أن تحصلين على عجينة سائلة. سخني مقلاة واسعة على النار وبعدها قومي بوضع مقدار ¼ كوب من العجينة لتشكيل المصابيب. بعدها تابعي تقليب المصابيب إلى أن تنضج من الجهتين. بعد ذلك قومي بتحضير الكشنة، وذلك من خلال إذابة السمن بمقلاة على النار. قومي بإضافة البصل وأيضاً الملح، والفلفل الأسود المطحون والكمون وتابعي التقليب. أضيفي الفليفلة الخضراء وكذلك صلصة الطماطم مع التقليب بشكل جيد وهكذا تكون المصابيب جاهزة على التقديم. المصابيب على أصولها
هناك طرق عدة لتحضير المصابيب لكن أفضل طريقها لتحضيرها تكون كما يلي:
مقادير المصابيب على أصولها
كوب دقيق بر أسمر. كوب دقي أبيض. خمسة فناجين سكر. حبتان من البيض. كوبان من الماء الفاتر. ثلاث ملاعق حليب بودرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. القليل من الملح. ملعقة صغيرة فانيليا. ثلث كوب من الزبد. القليل من الحبهان البودرة. القليل من القرفة المطحونة. طريقة عمل المصابيب على أصولها
قومي بمزج كافة المكونات في الخلاط بدون الدقيق وتابعي التقليب إلى أن يتم التجانس. طريقة عمل مصابيب البر - موضوع. بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق بشكل تدريجي مع المزج ومن ثم قومي بسكب المزيج بكأس من الممكن الصب منه والتوزيع.
طريقة عمل مصابيب البر - موضوع
294 وصفة مكتوبة مجربة وناجحة لـمصابيب. طريقة المصابيب بالكشنه. طريقة عمل البيض للإفطار بوصفات مختلفة. تلك مجموعة من وصفات إعداد المصابيب قومي بتجربتها واخبرينا عن مذاقها. كوب من الماء الفاتر. طريقة عمل مصابيب وحليب طعم رهيب رهيب بالصوروصفة طريقة عمل مصابيب وحليب طعم رهيب رهيب بالصورموضوع عن طريقة عمل مصابيب وحليب طعم رهيب رهيب بالصورموقع موسوعة الطبخ. كوب دقيق بر اومخلط كوبين ماء ملعقة سكر ملعقة ملح 3ملاعق حليب بودره ملعقة بيكنج بودر. محتويات١ أطباق شعبية قصيمية٢ طريقة المصابيب بالكشنه٢١ المقادير٢٢ طريقة التحضير٣ المطازيز٣١ المقادير٣٢ طريقة التحضير٤ الكبسة السعودية٤١ المقادير٤٢ طريقة التحضير٥ كبدة الغنم٥١ المقادير٥٢ طريقة التحضير٦ الجريش. وصفات طريقة المصابيب بالصور خطوة بخطوةطريقة المصابيب سهله وهشهطريقة المصابيب بالكشنهطريقة المصابيب بالبصلالمصابيب المالحهالمصابيب بالبيضمصابيب حلوهمصابيب بر مينيمصابيب يابسهمصابيب نفاسمصابيب للنفاس. لاتنسون الاشتراك بالقناه ونشر الفديو وعمل لايك وتعليق مقادير المصابيبالمراصيعاستخدمت الكوب المعياري. طريقة عمل مصابيب بالبصل – 41 وصفة مصابيب بالبصل سهلة وسريعة.
طريقة عمل مصابيب طرية بالكشنة - YouTube
مع الاستمرار في تقليب الخليط بالمضرب، ثم نضيف إليه كوبان الدقيق وملعقة البيكنج بودر ونقلبه جيدا بالمضرب، ثم نضيف إليه ربع كوب الماء المغلي مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط جيدا، وبعد نقوم بإضافة الخليط إلي صينية الكريم كراميل. طريقة عمل كيكة قدرة قادر بـ 4 طرق مختلفة - وصفات طبخ. نقوم بإحضار صينية كبيرة وعميقة ونضع نصف الصينية بها ماء مغلي، ونضع بداخلها صينية الخليط،ثم نقوم بإدخالها إلي الفرن علي درجة حرارة 180درجة لمدة 45 دقيقة. بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد نقوم نضعها في الثلاجة بدون ما نقلبها لمدة ثلاث ساعات. وبعد إخراجها من الثلاجة نقوم بقلبها في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل قدره قادر
نضيف الماء والحليب ونتابع الخفق حتى تمتزج المكوّنات، ثم نضيف الزعفران والهيل على حسب الرغبة، ويمكن الاستغناء عنهم. نسكب مزيج الكريم فوق طبقة الكراميل ثم نضعه جانباً. نبدأ الآن بتحضير طبقة الكيك بوضع السكر والبيض في وعاء ثم نخفق على سرعة متوسطة حتى يتكون لدينا مزيج كريمي. نضيف الزيت النباتي بالتدريج مع مراعاة الاستمرار بالخفق دون توقف. نضيف الباكينج باودر والطحين بالتناوب مع الحليب مع الخفق السريع بعد كل مرة نضيف فيها. طريقه عمل قدره قادر. بعد أن تختلط مكوّنات الكيك ببعضها، نسكب خليط الكيك فوق خليط الكراميل في القالب. نضع القالب في صينيّة أكبر حجماً، ثم نضيف كميّة من الماء بحيث نعمل حماماً مائياً للقالب. نسخن الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، ثم ندخل قدرة قادر على الفرن ونتركها لمدة ما يقارب الساعة، أو حتى يتماسك سطح الكيك. نخرج قدرة قادر من الفرن ثم نتركها جانباً حتى تبرد تماماً، وبعدها ندخلها إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تتماسك جيداً. نقلب قدرة قادر في وعاء التقديم، ثم نقطعها ونقدمها وهي باردة. ملاحظة: يمكن تقديم الكيكة مع القهوة العربية أو قهوة سريعة الذوبان أو الشاي، ويمكن تحضيرها بالشوكولاتة عن طريق إضافة الكاكاو في مقادير الكيك.
طريقة عمل قدرة قادر
تاريخ أبريل 26, 2022
قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز في البيت بكل سهولة تتمكن كل سيدة منزل أن تقوم بتنفيذها في وقت سريع جدًا، تعتبر هذه الكيكة من ألذ الحلويات المشهية وخفيفة على المعدة وقليلة السعرات الحرارية، وتتميز بتلك الكيكة باستغراب صنعها نوعها والطريقة التي يتم خبزها بها إلا أنها من ألذ الحلويات المنزلية التي يمكن لربة المنزل صنعها الآن. قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز
قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز في البيت بكل سهولة بالخطوات:
المكونات
ثلاثة كوب دقيق. اثنين كوب لبن زبادي. اثنين ملعقة صغيرة فانيليا. عدد ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور. أربعة بيضات. كوب زيت نباتي. اثنين كوب سكر. أربعة علب كريم كراميل جاهزة. أربع ملاعق صغيرة بكينج بودر. الطريقة
نقوم بتحضير الكريم كراميل حسب التعليمات الموجودة على العلبة. صبي الكريم كراميل في قالب الكيك وبهذا تكوني قد قمتي بتجهيز أول طبقة للكيكة. ثم حضري الكيك عن طريق تقليب البيض مع السكر والفانيليا إلى أن يصبح الخليط لونها أبيض. بعد ذلك تم إضافة الدقيق والبكينج بودر تدريجيًا. طريقه قدره قادر بالصور. ثم قومي سخني الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. بعد ذلك ضعي وعاء أو صينية فيها ماء تحت قالب الكيك، حيث تكون كمية المياه تصل لثلي قالب الكيك من الخارج.
المكونات
ثلاث بيضات. معلقة خل كبيرة. اثنين باكو فانيليا. كوب سكر. نصف كوب زيت. نصف كوب كاكاو خام. كوبان دقيق. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ربع كوب ماء مغلي. مكونات عمل الكراميل
كوب ماء. مكونات عمل الكريمة
ثلاثة ظرف كريم كراميل. نصف كوب لبن بودرة. ثلاث كوب حليب سائل. طريقة تحضير الكراميل
نصف إناء عميق علي النار ثم نضع به كوب سكر ونضيف إليه كوب من الماء ثم ثلاث دقائق علي النار دون تقليب ثم نقوم بتقليبه بعد الثلاث دقائق. نقوم بإحضار إناء بإحضار صينية متوسطة الحجم ونضع بها الكراميل بعد إنزاله من علي النار مباشرة. طريقة تحضير كريمة الكراميل
نقوم بإحضار إناء نضع به ثلاث اظرف الكريم كراميل ثم نضيف إليه نصف كوب لبن بودرة ونضيف إليه ثلاثة أكواب الحليب السائل ونقلبه جيدا ثم نرفعه علي النار مع التقليب المستمر حتي يتقل الخليط. نقوم بانزال الخليط من على النار ونضعه في صينية الكراميل الجاهزة. طريقة عمل قدرة قادر. طريقة تحضير الكيكة
نقوم بإحضار إناء عميق ونقوم به ثلاث بيضات ونضيف إليه ملعقة خل كبيرة ونضع به اثنين باكو فانيليا ونضربه بمضرب البيض جيدا، ثم نضيف إليه كوب سكر مع الاستمرار في ضرب الخليط بالمضرب الكهربائي ثم نضيف إليه نصف كوب الزيت ونصف كوب الكاكاو الخام.