فوتشيني بالدجاج من وصفات المكرونة سريعة التحضير والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص بل ويمكن وضعها على مائدة الولائم في المناسبات والحفلات كطبق مميز بجانب العديد من الأطباق الأخرى، ولذلك تابعونا في هذا المقال عبر موقع "ويكي مصر" لتتعرفوا على طريقة عمل فوتشيني بالدجاج بوصفات سهلة وبسيطة. فوتشيني بالدجاج
فوتشيني بالدجاج من الأطباق الإيطالية الشهيرة التي يمكن تحضيرها بطرق متعددة ووصفات مختلفة لتكون أكلة مميزة في كل مرة يتم تقديمها، وفي هذه الفقرة سنوضح لكم طريقة فوتشيني بالدجاج والكريمة. طبق فوتشيني بالدجاج والكريمة
اقرأ أيضا: وصفات مكرونة بالخضار – 3 طرق مختلفة
مكونات فوتشيني بالدجاج
كيلو من المكرونة الفوتشيني. نصف كيلو من صدور الدجاج البانيه. 2 كوب مشروم. 4 ملاعق كبار زبدة. ملعقة كبيرة من الثوم البودر. ملح وفلفل أسود. كوب جبنة بارميزان. 3 أكواب من كريمة الطبخ. طريقة عمل فوتشيني بالدجاج والكريمة
ضعي إناء الطهي على النار وبه مقدار مناسب من الماء اتركيه يغلي ثم ضيفي ملعقة كبيرة من الملح وضعي المكرونة حتى يتم سلقها في مدة 10 دقائق تقريبا مع مراعاة تقليب المكرونة بين الحين والآخر. بعد تمام سلق المكرونة صفيها واشطفيها بالماء البارد ثم ضعيها جانبا في مصفاة لتكون جاهزة للاستعمال.
طريقة عمل مكرونة الفوتشيني الإيطالية مثل المطاعم | قل ودل
ضعي مقلاة على النار المتوسطة وبها كمية الزبدة لتسخن ثم ضيفي لها شرائح صدور الدجاج بعد غسلها جيدا وتقطيعها إلى شرائح طولية متوسطة السماكة. شوحي شرائح الدجاج في الزبدة حتى تتحول إلى اللون الأبيض ثم ضيفي لها المشروم وتبلي بالملح والفلفل الأسود والثوم البودر. قلبي الدجاج مع المشروم في الزبدة لمدة 10 دقائق ثم صبي كريمة الطبخ فوق هذا المزيج وقلبيه على نار هادئة حتى يتماسك القوام قليلا وينتج صوص أبيض كريمي. ضيفي الفوتشيني المسلوقة إلى صوص الدجاج والمشروم والكريمة وقلبيهم لتتداخل المكونات مع بعضها ثم ضعيها في اطباق التقديم وزينيها بالجبنة البارميزان وبألف هنا. طريقة عمل الفوتشيني بالطريقة الإيطالية
الطريقة الإيطالية في عمل فوتشيني بالدجاج هي الوصفة الأصلية التي نقدمها لكم كالتالي:
مكونات الوصفة
كيلو مكرونة فوتشيني. 5 قطع من صدور الدجاج المخلية. ثمرة بصلة متوسطة. ملعقة كبيرة زيت نباتي. كوب من المشروم أو الفطر. 2 كوب كريمة طهي. نصف كوب من كريمة الخفق. ملعقة كبيرة من صلصة وسترشير. أوراق بقدونس مفرومة للتزيين. طريقة عمل الفوتشيني بالوصفة الإيطالية
قومي بسلق المكرونة الفوتشيني في الماء والملح ويمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الزيت إلى ماء السلق.
ويتم تقليبها جيدا ثم تترك حتى الغليان، وأخيرا قدميها في الأطباق، وأضيفي على طبقة الوجه القليل من رشة جبنة البارميزان. طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة والدجاج مكونات الفوتشيني بالكريمة والدجاج فصان من الثوم المهروس. ملعقة من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من المشروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كيلو من مكرونة الفوتشيني. مكونات البشاميل لتر من اللبن (حليب). جبنة بارميزان مبشورة. ملعقة صغيرة من الملح. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. نصف ملعقة من بودرة الزنجبيل. طريقة عمل مكرونة الفوتشيني بالدجاج والبشاميل أحضري وعاء يحتوي على ماء مغلي، وأضيفي إليه ملعقة صغيرة من الملح وملعقة من الزيت، نفس طريقة عمل المكرونة بالبشاميل. ثم أضيفي إليه نصف كيلو من مكرونة الفوتشيني، ثم ضعي القدر على النار وأضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من الزبدة. أضيفي للزبدة مقدار الدقيق إلى أن يميل لونه إلى الأصفر مع التقليب، ثم قومي بصب اللبن (حليب سائل) إلى القدر تدريجيا مع التقليب المستمر. ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الملح وحوالي نصف ملعقة من بودرة الزنجبيل، وقلبي المكونات جيدا على النار إلى أن تتماسك قليلا. أحضري قدرا آخر وضعيه على النار، وضعي فيه الزبدة وفصين من الثوم المبشور وقلبيه جيدا.
طريقة عمل الفوتشيني بالدجاج - شملولة
أضيفي شرائح الدجاج في طريقة عمل مكرونة الفوتشيني، وقلبي المكونات إلى أن تنضج، ثم أحضري المعكرونة المسلوقة مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثم أضيفي إليها صلصة البشاميل واتركيها على النار إلى الغليان، وأخيرا أفرغيها في أطباق ويمكن وضع القليل من جبنة البارميزان على الطبق ويقدم. طريقة فوتشيني المطاعم المكونات مرقة دجاج. جوز مقطع. 250 جراما من الجبنة. حبة بصل مقطع ناعم. كوب من كريمة الطبخ. نصف كوب توت مجفف. فلفل وملح حسب الرغبة. ثلث كوب من جبنة البارميزان. 250 جراما من الباستا الفوتشيني. قطع دجاج مقطعة على شكل مكعب. طريقة عمل مكرونة الفوتشيني بالدجاج والجوز أحضري قدرا صغيرا، وضعي فيه الزبدة وارفعيه على النار لإذابتها ثم أضيفي البصل المقطع. ثم قلبي باستمرار من فترة إلى أخرى على درجة حرارة منخفضة لمدة لا تقل عن 5 دقائق. أضيفي قطعتين من الدجاج المقطع للقدر، وقلبي جيدا لعدة دقائق ثم أضيفي مرقة الدجاج. أضيفي كوبا من كريمة الطبخ والجوز المقطع للقدر، وقومي بخلط المكونات جيدا ثم اتركي الخليط على النار إلى أن يصل إلى الغليان. استمري بالتقليب من فترة إلى أخرى ويوضع على درجة حرارة منخفضة لمدة لا تقل عن 10 دقائق، ثم قومي بتتبيل الخليط بالملح والفلفل على حسب الرغبة.
وقت التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي 0 دقيقة
المقادير
1 عبوة من باستا الفيتوتشيني
1 ملعقة طعام من البصل، مفروم ناعماً
1 ملعقة من الثوم، المدقوق ناعماً
1\2 كوب من الزبدة المذابة
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
1 كوب من مرق الدجاج
500 جرام من صدور الدجاج
كوب من جبن البارميزان المبشور
1 لتر من كريمة الطبخ
ملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1\2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم للتزيين
جبن إضافي للتزيين
خطوات التحضير
يقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة أو مكعبات. يُشوح البصل في خليط من الزبدة والزيت مع رشة من الملح الفلفل الأسود على نار هادئة حتّى يطرى. يضاف الثوم ويقلّب. يضاف الدجاج وترفع درجة الحرارة ويقلّب حتّى يكتسب لوناً ذهبياً. يضاف مرق الدجاج. تضاف الكريمة مع جوزة الطيب، وتحرك حتّى تبدأ بالغليان. ترفع عن النار ويضاف الجبن ويخلط. يُعدل مذاق الملح والفلفل الأسود. تسلق الباستا. ترفع وتنقل إلى الصلصة الكريمية مع كمية بسيطة من ماء السلق. تقدّم في طبق، وترش بالبقدونس والجبن الإضافي. أحدث الوصفات
طريقة عمل معمول الكيري الهش
طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل
طريقة عمل سبانش لاتيه بارد
طريقة عمل كوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة
إنشاء حساب جديد
لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول
تسجيل دخول
ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد
نسيت كلمة المرور
إختارى وصفاتك المفضلة
فوتشيني بالدجاج على الطريقة الإيطالية | ويكي مصر
فوتشيني الدجاج
الفوتشيني هي نوعٌ من أنواع المعكرونة التي تتميّز بسمكها وسلاستها، وهي نوعٌ محبوب من المعكرونة بين الناس بسبب سهولة تحضيرها ولأنّها تمتص الصلصة المحضرة بها بشكلٍ جيّد، ومن أطيب الأكلات المحضّرة بها هي فوتشيني الدجاج الذي يتميّز بطعمه اللذيذ وقوامه الكريميّ. في هذا المقال سنقدّم لكم كيفية تحضير الفوتشيني بطريقتين مختلفتين. الفوتشيني الكريمي بالدجاج
المكونات
أربعمئةٍ وخمسون غراماً من معكرونة الفوتشيني. ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون. ستمئة غرام من صدور الدجاج المخلية من العظم، والمقطعة إلى مكعبات أو حسب الرغبة. بصلة واحدة متوسطة الحجم مفرومة. ثلاثمئةُ غرام من الفطر المقطّع إلى شرائح. أربعمئة وعشرون غراماً من شوربة الكريمة الجاهزة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. ملعقةٌ كبيرةٌ من صلصة الوورشستر. نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً خشناً. طريقة التحضير
اطبخي المعكرونة في قدرٍ مليءٍ بالماء مع رشّة من الملح، والقليل من الزيت النباتي. صفي المعكرونة عندما تنضج واحتفظي بملعقتين كبيرتين من ماء السلق. سخّني الزيت في مقلاةٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ حمّري الدجاج على دفعتين. أضيفي ملعقتين من الزيت النباتي وشوحي البصل مع الدجاج، ثمّ أضيفي الفطر وقلبي المكونات لمدّة خمسِ دقائق.
ملاحظة: يُمكن أن تضيفي نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف إلى الصلصة للتعزيز من طعم الطبق، ويُمكن أن تستخدمي أي نوع آخر من الجبن لتحضير الصلصة في حال عدم توفر جبنة البارميزان.
يمكن استخدامها في مختلف المناسبات. تحمي العين وتعمل على الحفاظ عليها من الجفاف؛ عبر خاصية ترطيب العين. ألوان عصرية. تسمح بنفاذ نسبة عالية من الأكسجين لداخل العين. لا تسبب حساسية للعين، لا تسبب احمرار عند الارتداء. أنواع عدسات ديفا 2022
إن عدسات ديفا تحتوي على الكثير من الألوان التي تبدو طبيعية بشكل خلاب، بدرجات متنوعة منها العادي والنادر؛ لمظهر متنوع في كل مرة، وإجمالي العدسات يكون 16 لون، وفيما يلي نقدم أسماء ألوان العدسات الموجودة في الشركة:
لون "نت" Nut. لون "توفي" Toffee. لون "وودي" Woody. لون "ميدنايت" MidNight. لون "ايفوري" Ivory. لون "اوليفيان" Olivian. عروض وأسعار عدسات ملونة ديفا في سلطنة عمان - موقع لبيب. لون "لاتيه" Latie. لون "موون" Moon. لون "ترافل" Truffle. اقرأ أيضًا: ما هي أنواع العيون وصفاتها
أسعار عدسات ديفا اللاصقة في السعودية 2022
إن عدسات ديفا اللاصقة يبلغ سعرها في المملكة العربية السعودية 145 ريال سعودي للعدسة الواحدة ، ولكن جدير بالذكر أن طبقًا لكشف النظر ونوع النظر (قصر، طول)، فإن السعر قد يرتفع إلى 155 ريال سعودي، ويمكن الشراء عبر الموقع الرسمي في السعودية من خلال الخطوات التالية:
الدخول على الموقع الرسمي لشركة ديفا للعدسات اللاصقة " من هنا ".
عدسات ديفا Diva Lenses تجميلية جميع الألوان 3 أشهر - عين
عدسات ديفا هل تريدين استعمال نوع عدسات لاصقة مميز؟ هل تشعري بالقلق تجاه العدسات التقليدية؟ إليك الحل الأمثل وهي عدسات ديفا الماركة العالمية المعروفة بألوانها الرائعة والمتنوعة، والتي تمنحكِ مظهراً مختلفاً وطبيعياً من متجر ايوا
يوفر متجر ايوا المتخصص في بيع العدسات اللاصقة والنظارات الطبية مجموعة متنوعة من أفضل الماركات العالمية. تعد عدسات ديفا افضل انواع العدسات الطبية والملونة على متجر ايوا، والتي يمكنك الاختيار من بين الوانها المتعددة والجذابة وهذا يعني أن تصلك في أسرع وقت. عدسات ديفا Diva lenses تجميلية جميع الألوان 3 أشهر - عين. عدسات ديفا ترافل
هل تريدين ان يصبح لون عينيك بنياً فاتحاً ممتزج بشكل جيد مع اللون الرمادي؟ بالتأكيد، كل ما تحتاجين له هو طلب عدسات ديفا ترافل من ايوا، لأن هذه العدسات تمنحكِ إطلالة خلابة علاوة على ذلك ستصبح عينيك براقة تجذب من حولها. بل ستتمكنِ من التعبير عن أنوثتكِ عن طريق استخدام عدسات ديفا ترافل، وتستوحى Diva عدساتها من ألوان الطبيعة الخلابة، ولا ننسى ملمسها الناعم على عينيكِ، ولهذا تفضل الكثير من السيدات اعتماد عدسات Diva من ايوا في مختلف الأوقات والأماكن. مزايا عدسات Diva الطبية والملونة
هل يعتريك الفضول لمعرفة المزايا التي تتمتع عدسات Diva؟ ولمَ ننصحكِ باقتنائها من متجر ايوا؟ هذا ما سنجيب عنه في النقاط الآتية:
صممت عدسات Diva بشكل يحمي عينيكِ.
جميع المنتجات | Diva Lenses
قارن مواصفات منتجات عدسات ملونة من نوع ديفا في محلات ومتاجر الامارات، ومن أشهر المتاجر على الانترنت، واشتري أحدث الموديلات بأقل وأرخص الأسعار من المحلات الأقرب لمكان تواجدك
عروض وأسعار عدسات ملونة ديفا في سلطنة عمان - موقع لبيب
الوان عدسات ديفا الجديدة 2022 تم استيحائها من الطبيعة لتجنب مشكلة وضوح شكل العدسات في العين، وهي تقدم تجربة عدسات ممتعة بجودة عالية وأفضل سعر بالنسبة للخامة المقدمة،حيث تم إضافة ألوان مميزة تعطي لمحة بأنوثة طاغية؛ وعليه عبر موقع المرجع سنعمل على توضيح الوان عدسات ديفا الجديدة 2022، مع ذكر أسعار عدسات ديفا في المملكة العربية السعودية وأهم التفاصيل حولها. عدسات ديفا
ديفا هي شركة مستحضرات تجميلية طبية، سعودية المنشأ مقرها الرياض، متخصصة في إنتاج عدسات العيون اللاصقة المرطبة للعين؛ مما يعطي إحساس مريح أقرب للطبيعي بألوان من وحي الطبيعة لا يمكن تمييزها عن لون العين الأصلي، الشركة تتيح العدسات الملونة التي تتناسب مع الكشف الطبي لقياس النظر؛ مما يعني رؤية مثالية ومظهر طبيعي وتجدد مستمر. [1]
الوان عدسات ديفا الجديدة 2022
عدسات ديفا للعيون تعطي المرأة إطلالة مثالية بمظهر طبيعي للعين، مع ترطيب عالي، ومن أحدث الوان عدسات ديفا الجديدة 2022 الآتي:
جدير بالذكر أن ألوان عدسات ديفا الجديدة مدة صلاحيتها فقط 3 شهور، والشركة غير مسئولة عن سوء الاستخدام أو الاستعمال بعد فترة الصلاحية، كما أن الألوان الجديدة لها عدة مميزات تتمثل في:
تناسب جميع ألوان البشرة.
تحديد لون العدسة المطلوب. تحديد الكمية المطلوبة. تحديد كشف النظر المناسب للعين. النقر على "إضافة للسلة". بعد الانتهاء من عملية التسوق، يتم الضغط على رمز السلة أعلى الصفحة. الضغط على "إتمام عملية الشراء". مراجعة المنتجات المشتراة، ثم الضغط على "إتمام عملية الشراء". اختيار طريقة المتابعة إما برقم الجوال أو عبر البريد الإلكتروني. تعبئة بيانات الدفع، ثم انتظار وصول المنتج في أقرب وقت. مواصفات عدسات ديفا للعين
العدسات على اختلاف ألوانها فلها مواصفات معينة تتمثل في:
محتوى الماء في العدسة هو 43%. قطر العدسة هو (14:5) مم أما انحناء قاعدة العدسة فهو 8. 6 مم. خامة التصنيع: تتكون من 57% من عنصر بوليماكون. طريقة ارتداء عدسات ديفا للعين
إن استخدام هذه العدسات يتطلب التزام روتين معين؛ للحفاظ على صحة العين من الحساسية أو مشكلات الاستخدام الخاطئ، ونقدم خطوات استخدامها فيما يلي:
الإمساك بالعدسة التي ينبغي تركيبها بيد نظيفة غير ملوثة. القيام بفتح العين باليد التي لا تمسك بالعدسة، على أن يتم الإمساك بجفن العين جيدًا لأعلى؛ حتى لا ترمش العين، مع مراعاة أن يكون الجفن السفلي منخفض. النظر إلى الأعلى أثناء ارتداء العدسات.