اكلات » طريقة الفته بالباذنجان
منذ 9 سنوات
0
0 تعليقات 1593
اعدى الفتة على الطريقة الخليجية من الباذنجان و اللحم المفروم و تمتعى باشهى الاطباق الخليجية المحتواة على عنصر الحديد و العناصر الغذائية الهامة. عدد الوصفات
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطبخ
20 دقيقة
القسم
الاطباق الرئيسية
هذه الوصفة تكفى
6 افراد
طريقة عمل سلطة فتة باذنجان - 8 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
نقطع أرغفة الخبز إلى مكعبات صغيرة باستخدام مقص المطبخ أو بسكين حادة، ثم نوزعه في صينية خبز ذات حافة قصيرة، ثم نضع الصينية بالفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى يتحمّص الخبز، وبعد ذلك نخرج الصينيّة من الفرن ونضعها جانباً. نغسل الباذنجان جيداً ونجففه في ورق التجفيف، ثم نُحدث عدة ثقوب في كل حبة باستخدام عود خشبي أو بالشوكة، ثم نضع الباذنجان في صينية الخبز ذات حافة عالية، ثم نضع الصينية بالفرن ونتركها لمدة نصف ساعة حتى ينضج الباذنجان جيّداً ونقلبه من وقت لآخر باستعمال ملقط الطبخ، وبعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونقشر الباذنجان وهو ساخن، بحيث نستخدم شوكة ونضع طبق من الماء البارد لنبلل اليدين حتى نتجنب سخونة الباذنجان أثناء التقشير، ثم نقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. طريقة عمل سلطة فتة باذنجان - 8 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. نقطع الفلفل الحلو لأربعة أجزاء، ثم نضعها في صينيّة الخبز ونضع الصينية بالفرن ونتركها لينضج الفلفل جيداً. نضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وواسعة ونضع المقلاة على نار عالية، ثم نضيف الفلفل الحلو المشوي ومكعبات الباذنجان ونقلبها لمدة دقيقتين. نضع اللبن الزبادي في طبق عميق، ثم نضيف إليه الملح والثوم ونقلب المكونات جيداً لنحصل على صلصة ناعمة القوام.
طريقة الفته بالباذنجان والبطاطس | أطيب طبخة
الفتة الحمص من الأكلات المشهورية والمميزة جدا والمحبوبة وتتميز بمذاقها الرائع والذيذ والمميز والشهي ويسهل عملها جداً في المنزل بطريقة ومكونات سهلة وبسيطة لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الفتة الحمص بالخطوات والصور وبطريقة سهلة. نضع الحمص المسلوق مع مرقة الحمص ونخلطهم مع بعضهم بالهاند بلندر ثم نضيف إليهم بعد ذلك الزبادي وعصير الليمون ثم الطحينة والثوم المهروس ثم نضربهم مع بعضهم جيداً ونضع على الخليط الملح ونضع عليهم ربع كوب من الماء ونضربهم مرة أخرى. نقطع ارغفة الخبز إلى مربعات صغيرة ويوضعوا في صينية الخبز في الفرن نخلط الخبز مع كوب ماء سلق الحمص وربع كوب الحمص الحب والحمص المطحون وضعي المزيج في طبق التقديم. طريقة عمل الفتة بالباذنجان ب 4 طرق مختلفة- أطباق رئيسية. وزعي البقدونس المفروم والقليل من زيت زيتون وحمص حب والكمون للتزيين وقدميها دافئة. طريقة عمل فتة الحمص الشامية طريقة عمل الفتة الحمص المقادير: نصف كيلو من الحمص المسلوق نصف كيلو من الحمص المطحون. أربع ملاعق صغيرة من الزبادي. أربع ملاعق صغيرة من الطحينة. عصير ليمونة 2 فص ثوم مفروم ثلاثة أرغفة من الخبز للتزيين: رشة صغيرة من السماق 2 ملعقة صغيرة من السمنة. مكسرات للوجه رمان حسب الرغبة رشة صغيرة من الكمون اقرأ أيضاً: طريقة عمل الفتة بالباذنجان طريقة عمل فتة الشاورما السوري بكل تكاتها طريقة التحضير: اولا نقوم بسلق الحمص في الماء و نضع عليه رشة من الملح.
طريقة عمل الفتة بالباذنجان ب 4 طرق مختلفة- أطباق رئيسية
فتة الباذنجان
يشتهر المطبخ العربي بالكثير من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة والوجبات الجانبية، ويكثر تحضير الأطباق الجانبية في شهر رمضان المبارك، ومن بين هذه الأصناف طبق فتة الباذنجان الغنية بالقيم الغذائية، وتحضر بعدة أشكال، فمنها يتم تحضيرها باستخدام الطحينة وحبوب الحمص المسلوقة، ومنها ما يتم إعدادها باللحم المفروم، وسنذكر كيفية تحضيرها في هذا الموضوع. المكونات
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي. ثلاث حبات من الباذنجان بحجم متوسط. حبتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أكواب من اللبن الزبادي أوالرائب. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم | المرسال. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أوالسمنة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة المقشرة والمفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الطبيخ المشكلة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف كوب من البقدونس المفروم (للزينة). ربع كوب من حبوب الرمان (للزينة). كيفية التحضير
نشعل الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونهجره ليسخن. نبتر أرغفة الخبز إلى مكعبات صغيرة باستخدام مقص المطبخ أوبسكين حادة، ثم نوزعه في صينية خبز ذات حافة قصيرة، ثم نضع الصينية بالفرن، ونهجرها لمدة عشر دقائق حتى يتحمّص الخبز، وبعد ذلك نخرج الصينيّة من الفرن ونضعها جانباً.
طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم | المرسال
أطباق جانبية
فتة الباذنجان
يشتهر المطبخ العربي بالعديد من الأطباق الرئيسيّة اللذيذة والوجبات الجانبية، ويكثر تحضير الأطباق الجانبية في شهر رمضان المبارك، ومن بين هذه الأصناف طبق فتة الباذنجان الغنية بالقيم الغذائية، وتحضر بعدة أشكال، فمنها يتم تحضيرها باستخدام الطحينة وحبوب الحمص المسلوقة، ومنها ما يتم إعدادها باللحم المفروم، وسنذكر طريقة تحضيرها في هذا المقال. المكونات
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي. ثلاث حبات من الباذنجان بحجم متوسط. حبتان كبيرتان من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أربعة أكواب من اللبن الزبادي أو الرائب. أربعة فصوص من الثوم المدقوق. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة المقشرة والمفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الطبيخ المشكلة. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف كوب من البقدونس المفروم (للزينة). ربع كوب من حبوب الرمان (للزينة). طريقة التحضير
نشعل الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة، ونتركه ليسخن.
في وعاء عميق ونظيف نضع الحمص مع البصل المفروم والكرفس والدجاج، ثم ضيفي الباذنجان. في طبق عميق ضعي الزبادي والنشا والثوم وقلبيهم جيدا مع بعضهم وضعيهم على النار لمدة دقيقتين فقط وارفعيهم في طبق التقديم المسطح نضع خليط الحمص والباذنجان والدجاج ثم الخبز المحمر ثم صوص الزبادي وزينه بالنعناع. اقرأ أيضاً: طريقة عمل الفتة المصرية الاصلية بالخل والثوم طريقة عمل فتة الشاورما السوري بكل تكاتها فتة الباذنجان بالزبادي طريقة عمل الفتة بالباذنجان حبتين باذنجان كبيرة بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح خبز لبناني حوالي رغيفين نصف كيلو لحمة مفرومة ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم كوب من الزبادي كبير 3 ملاعق كبيرة من الطحينة لوز محمص للتزيين أو صنوبر حسب الرغبة ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة صغيرة من الملح حوالي نصف كوب بقدونس مفروم طريقة التحضير: نقطع الخبز بالمقص إلى مكعبات متساوية ونحمره نقطّع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة واقليها. ضعي الخبز المقلي في طبق التقديم وافرديه. في اناء متوسط نعصج اللحمة المفرومة حتى تمام النضج ونضع عليه البهارات حسب رغبتك. نضيف البصل المقلي والباذنجان وصلصة الطماطم. اضيفي الملح ثم نخلط المكونات حتى يكثف قوامها.
ضعي خليط اللحم في الطبق فوق الخبز المقلي. في وعاء آخر نضع الزبادي مع الطحينة ثم نضع عليهم عصير الليمون ورشة صغيرة من الملح ثم نضع الصوص على الطبق كطبقة ثالثة نرش البقدونس المفروم واللوز الحمص لتزيين الطبق فتة الباذنجان بالبطاطس طريقة عمل الفتة بالباذنجان باذنجان رومي نقطعه مكعبات ونقليه بطاطس مقشرة ومغسولة ونقطعها إلى مقطع مكعبات صغيرة ونقليها في الزيت حمص مسلوق 2 علبة كبيرة من الزبادي فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة من الطحينة 2 ملعقة كبيرة لبنة ملعقة صغيرة من المايونيز ملعقة كبيرة من زيت الزيتون رشة صغيرة من الفلفل الأسود رشة صغيرة من الكمون المطحون خبز لبناني نقطعه بالمقص إلى مكعبات متساوية ونقليه. خطوات التحضير: تحمر مكعبات البطاطس والباذنجان ثم نضع البطاطس والباذنجان والحمص قاع طبق التقديم. نضع على الزبادي باقي التوابل ويضربها مع بعضهم جيدا ثم نضعها على الوجه ونضع فوقهم مكعبات الخبز المقلية ونقدمهم وبالهناء والشفاء.
معتمد
4
100
تأسست مستشفى الحمراء بحي الحمراء بمدينة جدة عام 1982م وتحتوي المستشفى على 50 سرير موزعة على جميع الأقسام الطبية المختلفة مزودة بكافة الخدمات الطبية التشخيصية والعلاجية الحديثة والمتطورة والتي يشرف عليها أفضل الاستشاريين والأخصائيين في فروع الطب المختلفة. ويتميز المستشفى عن غيره بالاهتمام الخاص بالخدمات الطبية المساندة كالخدمات التمريضية والفندقية وخدمات ما بعد العلاج. بالإضافة إلى التعاون مع نخبة فريدة من الأساتذة الجامعيين والأطباء السعوديين المتخصصين في مجالات الطب المختلفة. [ رقم تلفون و لوكيشن ] مؤسسة محمد بن لادن لمواقف السيارات المدينة المنورة .. البلد- المدينة المنورة - المملكه العربية السعودية. ومنذ أن تم تأسيس المستشفى على يد صاحبها ومديرها العام الدكتور محمد خليل أسعد وهو من الأطباء السعوديين الرواد في قسم جراحة العظام وبخبرة تفوق الثلاثون عاماً ، تعمل الإدارة على مبدئيين رئيسيين:
تقدم أفضل الخدمات الطبية الراقية والحديثة بإجراءات سلامة متناهية لضمان ( شفاء المرضى بإذن الله) مع مراعاة المحافظة على التكلفة لتكون في متناول جميع الفئات. · أن يكون الجو العام للمستشفى مريحاً حتى تزول الرهبة والخوف اللذان عادة ما ينتابان المرضى لدى دخولهم المستشفيات وإشعارهم بالطمأنينة وكأنهم في جو المنزل وبين أفراد أسرهم.
[ رقم تلفون و لوكيشن ] مؤسسة محمد بن لادن لمواقف السيارات المدينة المنورة .. البلد- المدينة المنورة - المملكه العربية السعودية
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مصنع بن لادن للخرسانة الجاهزة
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-04-21
مصنع بن لادن للخرسانة الجاهزة.. المدينة المنورة - المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
اقسام النشاط التجاري
خرسانة
سلطانه, المدينة المنورة رقم الهاتف: 0148615993
Home جدة مستوصف د. هالة عيسى بن لادن الطبي العام قيمة الكشف (مبلغ مقطوع) 50 ريال الاشعة 20% المختبر 20% خدمات الاسنان 20% العلميات الجراحية 10% الولاده الطبيعية 3500 ريال الولاده القيصرية (اول مرة) 7000 ريال الولاده القيصرية (ثاني مرة) 7500 ريال الولاده القيصرية (ثالث مرة) 8000 ريال فرق الدرجة للاقامة بالمستشفى لليوم الواحد 400 ريال الاشعة المقطعيه ( بدون صبغه) 550 ريال الاشعة المقطعيه ( مع صبغه) 650 ريال الرنين المغناطيسي ( بدون صبغه) 700 ريال الرنين المغناطيسي ( مع صبغه) 800 ريال