فيما يلي بعض الأفكار حول وجبات خفيفة منخفضة المؤشر الجلايسيمي يمكن للشخص تناولها عند شعوره بالجوع:
حفنة من المكسرات غير المملحة. قطعة من الفاكهة. القليل من الجزر مع الحمص. مقدار كوب من التوت أو العنب. كوب لبن زبادي. شرائح تفاح مع زبدة اللوز أو زبدة الفول السوداني. بيضة مسلوقة. فوائد اتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي
إذا كان الشخص مصاب بداء السكري، فإن إتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي يمكن أن يساعده في إدارة حالته الصحية، وسواء كان الشخص يعاني من مرض السكري أم لا، فإن اتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي سيساعده في المحافظة على وزنه الصحي والتحكم في مستويات السكر في الدم، ومن فوائد اتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الغلايسيمي ما يلي:
تحسين مستويات الكولسترول في الدم، حيث أن الأنظمة الغذائية منخفضة المؤشر الجلايسيمي تخفض الكوليسترول الكلي بنسبة 9. 6% والكولسترول الضار بنسبة 8. 6%، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السكتة الدماغية. تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب ، حيث تنخفض إحتمالية الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25% لدى الأشخاص الذين يتبعون حميات منخفضة المؤشر الجلايسيمي.
التمر السكري لماذا يعد أفضل أنواع التمور على الإطلاق تعرف لماذا؟!
[٨]
وبشكل عام فإنَّ رقم المؤشر الجلايسيمي يساوي مقدار رفع المادة الغذائية لمستويات الجلوكوز في الدم، مقارنةً بدرجة رفع الجلوكوز النقي لمستوى الجلوكوز في الدم، [٧] والذي يساوي مؤشره الجلايسيمي 100، واعتماداً عليه تصنّف باقي الأطعمة، كما يأتي: [١]
الأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي: أقل من 55. الأطعمة متوسطة المؤشر الجلايسيمي: 55 إلى 70. الأطعمة مرتفعة المؤشر الجلايسيمي: أكثر من 70. المراجع
^ أ ب Lana Burgess (3-4-2019), "What are the best low-glycemic foods? " ،, Retrieved 18-4-2020. Edited. ^ أ ب "Glycemic Index Food Guide ",, Retrieved 18-4-2020. Edited. ^ أ ب "Glycemic Index and Diabetes",, Retrieved 18-4-2020. Edited. ↑ Katherine Zeratsky (12-2-2020), "Is multigrain the same thing as whole grain? Which is the healthier choice? " ،, Retrieved 18-4-2020. Edited. ↑ Ayesha Al Dhaheri, C. Henry, Maysm Mohamad And others (2017), "Glycaemic index and glycaemic load values of commonly consumed foods in the United Arab Emirates", British Journal of Nutrition, Issue 8, Folder 117, Page 1110-1117.
على سبيل المثال، إذا كان الشخص يريد أن يتناول على العشاء بعض من البطاطا المشوية، عليه أن يتأكد من موازنة الوجبة مع طعام ذو مؤشر جلايسيمي منخفض، مثل البروكلي، وبعض الأسماك، والأفوكادو. وجبات صحية و اطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي
تحتوي العديد من الأطعمة التي تشكل جزءاً من النظام الغذائي الصحي على مؤشر جلايسيمي منخفض، مثل:
خبز الحبوب الكاملة والعجين المخمر. البقوليات والحبوب، مثل الحمص، والعدس، والفاصوليا
الفاكهة، مثل التفاح، والفراولة، والمشمش، والخوخ، والكيوي. الخضروات ،مثل الجزر، والبروكلي، والقرنبيط، والكرفس، والطماطم، والكوسه. الأرز الأبيض، والأرز البني، والمعكرونة، والشعيرية. منتجات الألبان قليلة الدسم. اللحوم، بما في ذلك لحم البقر، والدجاج، والضأن. الأسماك والمأكولات البحرية، مثل السلمون، والتونة، والسردين، والجمبري. المكسرات، مثل اللوز، والكاجو، والفستق، والجوز. الدهون والزيوت، بما في ذلك زيت الزيتون، وزيت النخالة، والزبدة، والسمن. الأعشاب والتوابل، مثل الملح، والفلفل، والثوم، والريحان. عندما يعتمد الشخص في نظامه الصحي بشكل أساسي على الأطعمة الطازجة غير المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، فبطبيعة الحال، سيختار الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكريات، ويمكن أن يساعده المؤشر الجلايسيمي في توجيهه نحو خيارات صحية عندما يحتاج إلى إرشادات غذائية.
هل الليمون يرفع السكر - سطور
[١] مع الإشارة إلى أنّ الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض تساعد على رفع جلوكوز الدم ببطء في الجسم، على عكس الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع التي تزيد من نسبة الجلوكوز في الدم بسرعة، [٢] لذا فإنَّ تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض أفضل لمرضى السُكري عند استهلاكها باعتدال، أي ما لا يزيد عن 1-2 تمرة في اليوم، [٣] ويُفضّل استشارة الطبيب، أو أخصائي التغذية للحصول على أفضل الخيارات من الأطعمة المتوازنة، والصحيّة. [٤] القيمة الغذائية للتمر يُبيّن الجدول التالي العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرامٍ من التمر المجهول (بالإنجليزية: Medjool): [٥] العُنصر الغذائي القيمة الغذائيّة الماء 21. 3 مليلتراً السُعرات الحراريّة 277 سُعرةً حراريّةً البروتين 1. 81 غرام الدهون 0. 15 غرام الكربوهيدرات 75 غراماً الألياف 6. 7 غرامات السكريات 66. 5 غراماً الكالسيوم 64 مليغراماً الحديد 0. 9 مليغرام المغنيسيوم 54 مليغراماً الفسفور 62 مليغراماً البوتاسيوم 696 مليغراماً الصوديوم 1 مليغرام الزنك 0. 44 مليغرام النحاس 0. 362 مليغرام المنغنيز 0. 296 مليغرام فيتامين ب1 0. 05 مليغرام فيتامين ب2 0. 06 مليغرام فيتامين ب3 1.
ما هو المؤشر الجلايسيمي
يعتبر المؤشر الجلايسيمي (بالإنجليزية Glycemic Index) أو مؤشر نسبة السكر أو المؤشر السكري هو نظام لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات على مقياس يتراوح من 0-100، وفقاً لمدى رفع مستويات سكر الدم (الغلوكوز) عند تناولها. حيث يمكن أن تؤدي بعض الأطعمة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بسرعة كبيرة، فعلى سبيل المثال تتحول الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل السكريات المتكررة والخبز بسهولة إلى غلوكوز داخل الجسم، بينما تهضم الكربوهيدرات الموجودة في الخضار والحبوب الكاملة ببطئ. عند تناول الطعام الذي يحتوي على سكر وخاصة الكربوهيدرات، ترتفع نسبة السكر في الدم، بالمقابل تبدأ خلايا البنكرياس بافراز هرمون الانسولين الذي يحمل الجلوكوز ويدخله إلى داخل الخلايا، ليتم استخدامه كمصدر للطاقة، وبالتالي فإن تناول الكثير من الكربوهيدرات سهلة الهضم (ترفع سكر الدم بسرعة) يعطي فرصة أقل للجسم لإفراز الأنسولين بالكميات المناسبة مما يؤدي إلى صعوبة السيطرة على نسبة السكر في الدم. تعتبر الأطعمة مرتفعة المؤشر الغلايسيمي (بالإنجليزية: Bad carbs) هي أطعمة سريعة الهضم والامتصاص والاستقلاب داخل الجسم، كما أنها تؤدي إلى تقلب ملحوظ في مستويات سكر الدم، أما الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المنخفض (بالإنجليزية: Good Carbs) فتؤدي إلى تقلب بسيط في مستويات سكر الدم ومستويات الأنسولين، بالإضافة إلى اعتبارها واحدة من أسرار المحافظة على الصحة على المدى الطويل، فهي تحد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب، وتعتبر أيضاً أحد مفاتيح التخلص من الوزن الزائد.
المؤشر الجلايسيمي للفواكه - ويب طب
في إحدى الدراسات -أجريت على 69 امرأة استهلكن 6 تمرات يوميًا مدة 4 أسابيع قبل موعد الوضع- كنَ أكثر عرضة بنسبة 20 ٪ للدخول في المخاض طبيعيًا، وكانوا في حالة مخاض فترة أقل بكثير من أولئك اللاتي لم يتناولن. وفي دراسة أجريت على 154 امرأة حامل، كانت النساء اللاتي تناولن التمر أقل احتياجًا للتحفيز الخارجي مقارنةً بأولئك الذين لم يتناولوا التمر. في دراسة ثالثة على 91 امرأة حامل تناولن 70-76 جرامًا من التمر يوميًا بدءًا من الأسبوع السابع والثلاثين من الحمل، كنَ في حالة مخاض بمتوسط 4 ساعات أقل من أولئك اللاتي لم يأكلن التمر. محلي طبيعي
يشكل التمر بديلاً صحيًا رائعًا للسكر الأبيض في الوصفات لاحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز؛ نوع طبيعي من السكر. بالإضافة إلى احتوائه على عديد من العناصر الغذائية، والألياف، ومضادات الأكسدة. لاستبدال التمر بالسكر الأبيض تُصنع عجينة التمر بخلط التمر بالماء في الخلاط. وبناءا علي ماسبق فالتمر له الكثير من الفوائد الطبية والصحية بل يمكن اعتباره وجبة كاملة عند اضافته الي اللبن والمكسرات وخاصة في الصباح. اقرأ أيضًا
التوت الشامي | القيمة الغذائية للتوت الأسود (الشامي)
الأهمية الصحية والغذائية للخردل
فوائد حَب الرشاد وطرق استخدامه
مراجع عام د.
61 مليغرام
فيتامين ب5
0. 805 مليغرام
فيتامين ب6
0. 249 مليغرام
الفولات
15 مليغراماً
الكولين
9. 9 مليغرامات
فيتامين أ
7 ميكروغرامات
فيتامين ك
2. 7 ميكروغرام
فوائد التمر لمرضى السكري
يُعدُّ التمر مصدراً غنياً بالألياف الغذائيّة، والتي تُساعد على إبطاء عملية امتصاص السكر إلى مجرى الدم في الجسم؛ ممَّا يساهم في تثبيط ارتفاع نسبة سكر الدم، وتُعدُّ الألياف الغذائيّة ضروريةً للحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي، حيث إنَّها تساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء المفيدة للحفاظ على صحّة الجسم. [٦]
بالإضافة إلى ذلك يحتوي التمر على مُركبات تمتلك خصائصَ مضادةً للأكسدة، كالبوليفينول (بالإنجليزيّة: Polyphenols)، والتي قد تكون مفيدةً لمرضى السكري، إذ إنَّها قد تساعد على تقليل الالتهاب في الجسم، والذي قد يلعب دورًا في الإصابة بمرض السكري من النوع الأول، والنوع الثاني والاضطرابات الأيضية المرتبطة به. [٦]
ومن الجدير بالذّكر أنّ التمر من المصادر الغنيّة بالفيتامينات، والمعادن المهمة، إذ يحتوي على نسب عالية من السيلينيوم، والنحاس، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، بالإضافة إلى نسب مُعتدلة من المنغنيز، والحديد، والفوسفور، والكالسيوم.
في كل انحاء العالم يوجد العديد من الصور
الرائعة و الجذابة تعبر عن جميع دولة فالعالم
وعن جميع دولة بما تشتهر و يوجد كذلك العديد
من الصور التي اخذت احلى الصور حول العالم
وذلك لان الصور تعتبر رائعة جد و ملفتة ايضا
لذا سنعرض بعض الصور التي تعتبر احلى صور العالم
احلى صور العالم, اجمل الصور المنتشرة فالعالم
احلى صورة فالعالم
اجمل صور في العلم اجمل صورالعالم صور العالم اجمل صوره في العالم صور العالم كلو احلي صور في العالم صورة من العالم احلى صور بالعالم أجمل صور في ألعألم أجمل صوره 1٬585 views
احلى صور بالعالم ويكيبيديا
احلى صور بالعالم - YouTube
احلى صور بالعالم العربي
نقدم لكم فموقعنا ذلك احلى 10 صور فالعالم انها صور حلوه و رائعة و خلابه سبحان الله الذي خلق لنا ذلك ما احلى جمال الطبيعه اليكم الصور. احل صور في العالم اجمل الصور الطبيعية في العالم 2015 احلة صور بلعالم احلاء صور في العالم احلا مناظر طبيعيه بالعالم احل صورفي تلعالم عرض صور من اروع مناظر الكون اجمل مناظر حلوه بلعالم اجمل عالم اجمل صور بالعالم مناظر 1٬853 مشاهدة
احلى صور بالعالم مالاوي
[٣]
وردة الميدالية الذهبية أجمل وردة صفراء في العالم
لونها الأصفر الذهبي الرائع يمنحها رونقًا مليئًا بالحيوية والجرأة، لذا وجدت هذه الوردة الرائعة لنفسها مكانًا بين أجمل الورود في العالم، وتتكون الوردة الواحدة من حوالي 30 بتلة بتدرجات اللون الذهبي الذي يُبرز جمالها. [٣]
وردة فكتور هوجو أجمل وردة حمراء في العالم
وردة فيكتور هوغو هي واحدة من أقدم ورود الحديقة الحديثة المعروفة باسم وردة الشاي الهجينة، وتتميز وردة فيكتور هوغو بلونها الأحمر الداكن والعميق، والتي تُزهر مع حلول فصل الربيع حتى الخريف، وتتميز برائحتها القوية واللطيفة، كما وتحتوي الوردة الواحدة منها على أكثر من 25 بتلة. [٣]
وردة البكارا أجمل وردة سوداء في العالم
تتميز هذه الوردة الجميلة ببتلاتها السوداء اليانعة البالغ عددها 45 بتلة، وملمسها المخملي ولونها العميق، كما يبدأ موسم الإزهار لديها من فصل الربيع، ويستمر حتى فصل الخريف، وكمعظم أنواع الورود تحتاج وردة الكاميليا إلى تربة جيدة التصريف والتهوية، كما أنّها لا تحتاج إلى الكثير من العناية. [٣]
المراجع ^ أ ب ت ث ج ح خ Ioana Paicu (21/11/2014), "20 Most Beautiful Flowers in the World", herinterest, Retrieved 30/11/2021.
مقالات مشابهة
صور حمام شقلباظ بدقة HD
صور حمام نفاخ بجودة HD
صور حمام هزاز عالية الجودة HD
السلام عليكم أحبّائي عُشــاق الحمام في كُلّ مكان، هذه المقالة المُميّزة تحتوي على أكثر من 100 من صور حمام الأرض بجميع انواعه وكذالك خليفات حمام بجودة عالية ، مع رابط تحميل صور احلى حمام كُل تلك الصور في نهاية المقال..
أترُكُكم لتستمتعوا بأروع صور الحمام التي تم التقاطُها مع صور اجمل حمام في العالم في نهاية المقال أيضاً.