Published Date: يناير 28, 2020
افضل مطعم شاورما في دبي – مطعم اوبريشن فلافل
يعتبر هذا المطعم من أشهر المطاعم التي تقدم أطعمة عربية تقليدية ومن أهم هذه الأطعمة هي الشاورما بالطبع، واهم ما يميز الشاورما بهذا المطعم أنها كلاسيكية تماماً دون أي إضافات غريبة، أو صوص سرية مما يجعل من تناولها متعه لا تتكرر. يعمل هذا المطعم وطاقمه المتميز على مدار الأربعة وعشرون ساعه، فيمكنك تناول الطعام الذي ترغب فيه في الوقت الذي تحدده من اليوم صباحاً أو مساءً. فروع اوبريشن فلافل - Operation Falafel في الرياض , جدة , الشرقية - موقع محل اوبريشن فلافل - Operation Falafel - مولات السعودية(مولات الرياض - مولات جدة - مولات الشرقية). ويقع المطعم في بوليفارد بدب وبالتحديد في شارع الشيخ محمد بن راشد، ويمكن التواصل على أرقام 006 530 600. Post Views:
3
Author: ar2030
فروع اوبريشن فلافل - Operation Falafel في الرياض , جدة , الشرقية - موقع محل اوبريشن فلافل - Operation Falafel - مولات السعودية(مولات الرياض - مولات جدة - مولات الشرقية)
أوبيريشن فلافل
مطعم أوبريشن: فلافل يقدم ثلاث مبادرات لدعم العاملين على أمننا
عين دبي – كورونا الإمارات
أطلق مطعم أوبريشن: فلافل ثلاث مبادرات لدعم العاملين في مجال الرعاية الصحية والموظفين الحكوميين وفرق العمل على الخطوط الأمامية وتشمل:
1 – مبادرة عرفان بسيطة
يحصل من خلالها العاملون في المجال الصحي على خصم قدره 50 ٪ على كل طلب يتم تقديمه باستخدام تطبيق "أوبريشن: فلافل" حتى 30 أبريل 2020، إضافة إلى خصم قدره 20 ٪ ابتداءً من 1 مايو. ويمكن للعاملين في مجال الرعاية الصحية الآن الاستفادة من الأسعار المخفضة خلال ساعات عملهم الطويلة، أو عند طلب الوجبات لعائلاتهم. 2 – مبادرة 100 وجبة في اليوم ولمدة 10 أيام
هذه المبادرة متاحة من الأحد 13 أبريل إلى الأربعاء 22 أبريل 2020. وتدعم هذه المبادرة جهود جميع العاملين في الصفوف الأمامية كأفراد الشرطة، الإسعاف، فرق الاستجابة السريعة، الأطباء، الممرضين، عمال النظافة وموظفي الخدمات الصحية. Advertisements احصل على خصم إضافي على مشترياتك من نمشي
استخدم الكود MK
مطعم أوبريشن: فلافل
3 – مبادرة لحاملي بطاقة إسعاد
يقدم المطعم خصمًا بنسبة 50٪ على جميع الطلبات المقدمة من خلال تطبيق أوبريشن: فلافل لحاملي بطاقة إسعاد، حتى 30 أبريل 2020، على أن يلي ذلك بنسبة 20٪ ابتداءً من 1 مايو.
يرجى اتباع الخطوات البسيطة التالية للحصول على الخصم:
تحميل تطبيق "أوبريشن: فلافل" من متجر جوجل بلاي (اندوريد)، وأبل ستور (آي أو إس) القيام بالتسجيل بإدخال البيانات المطلوبة وصورة البطاقة الطبية الخاصة بك ستتلقى رسالة تأكيد عبر البريد الالكتروني لإعلامك بأن التسجيل قد تم بنجاح بمجرد التحقق من الحساب، سيظهر رمز التخفيض بشكل آلي عند الدفع
نضع العجوة، والسمنة، والقرفة في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ونترك المكوّنات على نار هادئة لمدّة خمس دقائق، ثمَّ نضيف ماء الورد. نحضّر العجينة ونبدأ بتشكيل كرات صغيرة الحجم حتّى نضع فيها القليل من حشوة التمر، ثمَّ نضعها في قوالب خاصة. نجهز الفرن ونتركه يسخن على درجة حرارة متوسطة. نحضر صينيّة الفرن وندهنها بالزيت ونضع الكعك فيها مع ضرورة ترك مسافة 1سم بين كل كعكة والأخرى، ثمَّ نضع الصينية داخل الفرن وننتظر حتّى يُصبح لون الكعك ذهبياً. نخرج الصينية ونزين الكعك بالسكر الناعم. تحضير معمول التمر بالسميد
ثلاث أكواب من كل من: السميد الناعم، والطحين. ملعقة صغيرة من المحلب. ست ملاعق كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة معمول تمر الزواحف. مكوّنات المواد السائلة:
كوبان من الزبدة أو السمنة. نصف كوب من الزيت المازولا. كوب من الحليب. مكوّنات الحشو: كيلوغرام من عجوة التمر معجونة بالقليل من القرفة، والسمسم، والسمن. نخلط المواد الجافة مع بعض، ثمّ نقوم بتذويت السمنة مع زيت المازولا. نضيف السمنة إلى خليط المواد الجافة حتّى تتشبّع العجينة بالسمن جيداً. نضيف الحليب بشكلٍ تدريجي ونخلطه مع المكوّنات لتتشكل عجينة طرية ثم نتركها ترتاح ساعتين.
طريقة معمول تمر هندي
توضع القطع في طبق التقديم، ويرش عليها السكر الناعم للزينة.
المكوّنات لتحضير العجينة:
سميد خشن – 500 غرام
سميد ناعم – 165 غرام
حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة
سكر – 3 ملاعق كبيرة
سمن – 220 غرام
ماء ورد – ملعقة كبيرة
ماء زهر – ملعقة كبيرة
محلب – رشة
خميرة – نصف ملعقة صغيرة
ماء دافئ – ثلث كوب
لتحضير الحشوة:
تمر مطحون – 500 غرام
زبدة – 100 غرام
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة، ذوّبي السمن واتركيه جانباً حتى يبرد. ضعي في وعاء السميد الخشن، السميد الناعم، حليب البودرة والسكر. أخلطي حتى تتداخل المكونات. أضيفي السمن وقلّبي. غطّي المزيج واتركيه لليلة كاملة. 2- أضيفي إلى المزيج السابق المحلب، الخميرة، ماء الورد وماء الزهر. أسكبي الماء تديجياً وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. طريقة معمول تمر هندي. غطّي العجينة واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة. 3- ضعي في قدر التمر والزبدة وذوّبيهما على حرارة متوسطة. ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد ثمّ شكّليه الى كرات صغيرة الحجم. 4- خذي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة، إحشيها بكرة من التمر ثمّ ضعيها في قالب المعمول. إرفعيها واتركيها جانباً. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 5- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي قطع المعمول على صينية واخبزيها لـ10 دقائق.