ذات صلة طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش كيف تصنع مخلل الخيار
طريقة صنع مخلّل الخيار
مخلّل الخيار أحد أنواع المخلّل المعروف بشكل أكبر من غيره من المخلّلات، فيقدم مخلّل الخيار بجانب معظم الأكلات والوجبات، وأيضاً يستخدم أحياناً في تحضير بعض الساندويشات، ومخلّل الخيار يعتبر من ألذّ وأشهى أنواع المخلّل، والذي يتمّ تحضيره بسهولة فهو لا يحتاج إلى وقت أو جهد ويمكن تحضير مخلّل الخيار بنكهة الحلوة أو يمكن تحضيره بحيث يكون حار والكثيرين من يفضلونه حار. إعداد مخلّل الخيار
المكوّنات
كيلو من الخيار الصغير والصلب كما يفضّل أن تكون حبّاته متقاربة الحجم. ملعقتان كبيرتان من خلّ التفاح. كوبان من الماء الفاتر. ملعقتان من الملح الخشن. ربع ملعقة من السكر. زيت زيتون. ربع كيلو من الفلفل الأخضر، حيث يعطي طعماً مميّزاً للمخلل حسب الرغبة. برطمان ذو غطاء محكم الإغلاق، حتّى يمنع دخول أيّ ولو بسيطة من الهواء؛ لأنّ وصوله إلى الداخل يساعد على عمليّات التعفّن السريعة. طريقة التحضير
نغسل الخيار جيداً وذلك بعد شراء أنواع جيدة مناسبة للكبس حيث يفضل أن تكون حبات الخيار صغيرة الحجم وذات أحجام متناسقة، ثم نتخلص من الشوائب على الأطراف، حيث أن وجودها يفقد الخيار ليونته عدا عن أنّه سيفقده المنظر الجميل.
اسهل وصفه لعمل مخلل الخيار المقرمش وتخليل الليمون بالعصفر والبصل واللفت والزيتون بأسرع وقت
طريقة عمل المخلل بكل سهولة ولا تخافوا من الفشل تابعوني - YouTube
طريقة عمل المخلل بكل سهولة ولا تخافوا من الفشل تابعوني - Youtube
وصفة سهلة: مخلل الخيار. تجدون طريقة العمل بالخطوات الواضحة والدقيقة على موقع أطيب طبخة. تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة مجموع الوقت 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إغسلي الخيار، إصنعي بعض الشقوق الصغيرة على الخيار بواسطة السكين وصُفّيه في برطمان متوسط الحجم. 2 في وعاء، ضعي الماء والملح والخلّ وحركيهم جيداً. 3 أسكبي مزيج الماء فوق الخيار وأغلقي البرطمان جيداً. بإمكانك وضع لاصق حول الغطاء لضمان عدم دخول الهواء إلى البرطمان. 4 لا تفتحي البرطمان مدّة 7 أيّام. تذوقيه بعد هذه المدّة، يمكن وضعه في البراد بعد فتحه للمحافظة عليه. وصفات ذات صلة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة
طريقة #عمل_ الخيار _ مخلل_ بكل_ سهولة - Youtube
ذات صلة طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار
القيمة الغذائية لمخلل الخيار
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لمخلل الخيار، وذلك لكل شريحة من المخلل:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
6 سعرات حرارية
الكربوهيدرات
1. 5 غرام
البروتين
0. 07 غرام
الدهون
0. 02 غرام
دهون مشبعة
0. 004 غرام
الصوديوم
54 ملليغرام
البوتاسيوم
16 ملليغرام
مخلل الخيار
تكفي لـ
6 أشخاص
طريقة الطهي
التخليل
المكوّنات:
كيلوغرام من الخيار صغير الحجم. خمسة أكواب من الماء المغلي. كوب من الخل الأبيض. خمسة فصوص من الثوم. قرن واحد من الفلفل الأخضر الشرائح. ملعقة كبيرة من الملح الخشن. طريقة التحضير:
جهّز وعاء الحفظ المناسب لكمية الخيار. اصنع شقوق داخل ثمار الخيار من خلال استعمال سكين حادة. ضع حبات الخيار بشكل مرصوص داخل وعاء الحفظ. أضف الثوم والفلفل إلى وعاء الحفظ. أضف الخل والملح على الماء. حرّك الملح حتى يذوب بشكل تام. اسكب خليط الماء والملح على الخيار، أغلق الوعاء جيداً. ضع وعاء الحفظ في مكان بارد وجاف لمدّة تتراوح بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إلى أن يتخلل الخيار. مخلل الخيار مع الشبت
مدة تحضير المكوّنات والطهي
5 دقائق
4 أشخاص
120 غرام من الخيار.
ربع كوب من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من الشطة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر. طريقة تحضير مخلل الخيار السريع
يتساءل دايما الأمهات عن أسرار تخليل المطاعم و المحلات، حيث يعد المخلل من أكثر المقبلات التي نقوم بتناولها وسط الطعام ولذلك يعد من الأشياء الهامة التي تحرص الأمهات دائما على تواجدها في المنزل، ومخلل الخيار يعد من اسرع أنواع المخلل التي لا تأخذ وقت وتتميز بطعمها، ويرجع طريقة تحضيرها الأصلية الي سوريا، وطريقة تحضيره هي:
أولا نأتي ببرطمان التخلل ويفضل أن يكون زجاجي ونقوم بتنظيفه و تعقيمها جيدا. بعد ذلك نأتي بالخيار ويكون خيار بلدي و متوسطة الحجم لا صغير ولا كبير. نقوم بتنظيف الخيار جيداً بالماء و الفرشاة لكى نتأكد من عدم وجود أوساخ عالقة عليه. بعد ذلك نأتي بوعاء ونقوم بإضافة لتر من الماء و نضع عود الكرفس و ملعقة السكر. نضع الوعاء على النار حتى يغلي المكونات مع بعضهم. نرفعهم من على ونضيف الخل الأبيض على الماء ونضع الملح وملعقة الشطة. نخلط كافة هذه المكونات جيدًا مع بعضهم. بعد ذلك نقوم برص الخيار في البرطمان، مع وضع حبات من الفلفل مع الخيار. نسكب ماء التخليل الدافئ على الخيار في البرطمان حتى نملأ البرطمان.
شراء ثمار الخيار الكبيرة و تخليلها يعطينا ثمار جوفاء غير مرغوبة. يفضل إستخدام ماء نظيف و لا يفضل ماء الحنفية لتجنب ظاهرة اسوداد المخلل نتيجة وجود اكاسيد الحديد. في حال أردنا تخزين المخلل لفترة طويلة بفضل رفع تركيز المحلول الملحي لـ10-15% بعد ثلاث أيام من تخضيرة. لا يفضل حفظ المخلل لفترة طويلة على تركيز أعلى من 15% لمنع ظاهرة كرمشة المخلل الغير مرغوبة. في حال تناول المخلل المحفوظ على تركيز عالي علينا تخفيفة قبل يوم من تناولة. و ذلك بتغير المحلول لتركيز 8%.
فرن البا غاز سطحي. فرن غاز بلت ان فرن كهرباء البا مسطحات افران شفاطات فرع المهندسين. تحتوي علي ترموستات للقياس الحرارة. اسعار بوتاجازات البا في مصر from
الافران الكربائية البا او جليم غاز السلام عليكم كيف حالكم بنات ابي اسال ايش افضل افران البا او جليم غاز الكهربائية بلت ان وش فايدة. يشمل مروحة تبريد ومروحة توزيع حراري منبه الدقائق نظام الباب المغلق زجاج متحرك لباب الفرن. تحتوي علي ترموستات للقياس الحرارة. هي فرن غاز و كهرباء بلت مصنوعة من مادة الاستيل الخالصة المضادة للصدي و من مواصفاتها. البا فرن بلت ان غاز 90 سم بالشواية والمروحة ديجيتال رمادي غامق elio 910 g. اشتر منتجات ذات صلة بـ أفران على extra السعودية. بفصل مطبخ وحصلنا ماركة ألبا فقط بالسوق وغالي مره اقصد فرن مسطح بدون شواية يركب على الحجر الصناعي بحيث يقص فتحته ٦٠ سنتي مربع. يشمل مروحة تبريد ومروحة توزيع حراري منبه الدقائق نظام الباب المغلق زجاج متحرك لباب الفرن. ← رسومات على الجدار
شقق دبلكس →
8
29
53
55
58
58. 5
59. 4
59. 7
60
62
76
80
86
88
89. 3
89. 5
90
90. 9
كهرباء
غاز
غاز + كهرباء
نعم
رتب حسب:
خصم 10. 05%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 17. 81%
خصم 10. 03%
خصم 26. 7%
خصم 15. 43%
خصم 10. 01%
خصم 10. 02%
خصم 17. 9%
خصم 18. 21%
خصم 14. 04%
خصم 10. 07%
خصم 17. 04%
خصم 17. 71%
خصم 11. 94%
خصم 10%
1 2
شركة تنظيف افران الاحساء
من الشركات التي اهتمت بتنويع خدماتها، حيث أتاحت فرق متخصصة لتنظيف كافة أنواع الأفران بشكل إحترافي، فضلاً عن إمكانية عمل صيانة دورية تشتمل على أعمال التنظيف. تختلف الفترات المنفذة فيها حسب رغبة العميل من حيث خدمات تنظيف سنوية أو نصف سنوية أو ربع سنوية، بأسعار ملاءمة مصحوبة بتخفيضات وعروض مميزة. ورشة تصليح افران
تتعدد خدمات شركة صيانة افران بالرياض وتتنوع ما بين الصيانة والتركيب والتنظيف إلى غير ذلك، كما أنها اهتمت بإتاحة خدمة أخرى غير موجودة بالشركات المنافسة. وهي بناء الورش التقنية، المتخصصة في إصلاح كافة الأفران بشكل تقني والتي يعمل بها نخبة من أفضل الفنيين أصحاب المهارة والخبرة الطويلة في ذلك المجال. وكيل جليم غاز في الاحساء
أتاحت شركة تنظيف افران الاحساء الكثير من التوكيلات والفروع المعتمدة التابعة لها، في كافة مناطق الإحساء للتسهيل على العملاء الحصول على قطع غيار افران جرين غاز. صيانة ثلاجات بمكة
8
29
53
55
58
58. 5
59. 4
59. 7
60
62
76
80
86
88
89. 3
89. 5
90
90. 9
كهرباء
غاز
غاز + كهرباء
نعم
رتب حسب:
خصم 9. 99%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 10. 02%
خصم 10. 01%
خصم 10. 05%
خصم 10. 03%
خصم 9. 97%
خصم 16. 5%
خصم 15. 81%
خصم 9. 98%
خصم 10. 07%
خصم 14. 04%
خصم 9. 94%
خصم 10%
خصم 11. 94%
خصم 17. 04%
1 2