مسلسل أشوفكم على خير الحلقة 1 - حسين المنصور - إلهام الفضالة - YouTube
- مسلسل اشوفكم على خير الحلقه 1
- مسلسل اشوفكم على خير
- فطيرة عش البلبل ابو تميم
- فطيرة عش البلبل ناغى
مسلسل اشوفكم على خير الحلقه 1
أشوفكم على خير - YouTube
مسلسل اشوفكم على خير
مشكوررررررررروين ما قصرتوا
والله ما اعرف شنو اقول لكم
غير
شكـــــــــــــــــــرا وتسلمون لي
وان شاء الله ما راح انساكم اكيد راح اتواصل معاكم في المنتدى بس بعيد عنكم مب معاكم في الديرة وان شاء الله راح ارجع مرة ثانية اهني لاتخافوون
بوحي انا وايد زغلانة
اشكر كل من
غزال الريم
ماد غيل
بحريني ان يوكا
مهاوووي
ميرا
مفرفش
مدعوم اذا ما غلط في اسمك
مي مو
ملباروا22
زهوور
الاصفر
بوليس
التوتة
نضال بدر
ساريسيروا
محرقي
عسولة
سوبرسوسو
بحرينية كووول
سوبر لولو
تسلمون لي كلكم
والله ما اعرف غير اقول لكم انكم غزيزين وغاليين عندي
فــــــــــــــــديـــــــــــــــــــتـــــــــــــــــــــكـــــــــــــم
مسماحة
كما ذكرت أعلاه ، تمنع وقوفك هذه اللحظة ولا تمنعك من الوقوف مرة أخرى أبدا. ومن ميانتي عليك أقول: الكلام هذا سيبك منه ، روق كم يوم وتهون بإذن عزيز مقتدر. تحياتي ،،، 02-12-2005, 07:51 PM #6 مشاركة: أشوفكم على خير
02-12-2005, 07:52 PM #7 مشاركة: أشوفكم على خير
وتستمر أيامي وتمضي حياتي شئت أم أبيت.. وتمنع وقوفي هنا في هذه اللحظة,, قد أعود يوماً لكم أحبتي,, كل ما أرجوه منكم الدعاء لي بالتوفيق,, ومسامحتي كان اخطيت على شخص منكم,, والله يوفقكم جميعاً,, أخوكم/أيمن الدايل M7tar كلمات دافئة وناعمة ممزوجة بالحزن والعواطف الجياشة جعلتني اكثر حزنا.............. عمود من اعمدة المنتدى خلقا وفنا وموهبة......... تغادرنا فجأة في قمة مجدك.......... خسارة كبيرة!!!!!!!!! اتمنى لك التوفيق اخي الحبيب ايمن ( محتار) كل مارجوه ان يكون المانع خيرا. وفقك الله وسدد خطاك لما فيه الخير........... مسلسل اشوفكم علي خير الحلقه 15. 02-12-2005, 07:55 PM #8 مشاركة: أشوفكم على خير
أخي أيمن أرجو ان تتخطى ظروفك بسرعة إن شاء الله كما تحب ولكن لا تقطع الأحباب أتمنى لك التوفيق 02-12-2005, 07:55 PM #9 مشاركة: أشوفكم على خير
ويش أقول!!!!! الشكوى لله لكن ما اقول غير الله يفتحها بوجهك من حيث ما توجه.
محتويات
١ المعجنات
٢ فطيرة عِش البلبل
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ فطيرة عش البلبل باللبنة والجبن
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
المعجنات
تعتبر المعجنات، والفطائر من الوجبات الغذائية عالية القيمة الغذائية، فضلاً عن تنوعها وطعمها الشهي، وهي من الأطعمة التي تقدم كوجبات جانبية، وفي الرحلات، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان، وقد يتم تقديمها كطبق رئيسي، وتنوع حشواتها، وأشكالها، كالسمبوسك، واللحم بعجين، وفطائر عِش البلبل، والبيتزا، ولكل نوع طريقة مختلفة عن الآخر يعتمد على نوع من العجائن، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل فطائر عش البلبل. فطيرة عِش البلبل
المكونات
أربعة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات. كوب من السمن. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء للعجن.
فطيرة عش البلبل ابو تميم
تحضير العجينة:
اخلطي الطحين، والخميرة، والملح، والسمن، وكمية من الماء في وعاء مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي الوعاء بقطعة من القماش، واتركيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. قطعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثمّ افرديها باستعمال مرق العجين. صفي قطع العجين في صينية الخبز، ثمّ أدخليها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ أخرجيها ووزعي عليها الحشوة. أعيدي الصينية إلى الفرن حتى تتحمر، وتستمر في النضوج. عمل فطيرة عش البلبل بالجبنة
ربع كوب من الزيت النباتي. ست ملاعق صغيرة من الحليب المجفف. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف كوب من كلّ من: الماء، والسكر. لبنة -حسب الرغبة-. جبن موزاريلا -حسب الذوق-. عسل -حسب الرغبة-. سخني الفرن على درجة حراراة متوسطة. اخلطي السكر، والزيت النباتي، والخميرة، والحليب، والملح، والماء في وعاء. أضيفي البيكنج باودر، والدقيق إلى مزيج السكر مع التقليب حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي الوعاء، واتركيه جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. امسحي صينية الخبز بالقليل من الزيت النباتي، ثمّ افردي العجينة في الصينية.
فطيرة عش البلبل ناغى
إضافة جميع المكونات ما عدا الطحين، وخلطها باستخدام المضرب الكهربائي. إضافة الطحين بشكل تدريجي أثناء العجن المستمر، مع ملاحظة الكمية اللازمة من الطحين؛ أي حتى يصبح القوام متماسك وناعم. ترك العجينة مدة تتراوح بين 2 – 3 ساعة حتى ترتاح. طريقة تحضير فطيرة عش البلبل:
دهن صينية الفرن بالزيت النباتي. مد العجينة وتسويتها. دهن العجينة باللبنة. إضافة الجبنة المبشورة. خبز الصينية في الفرن بدرجة حرارة 190 درجة مئوية مدة تتراوح بين 20 – 25 دقيقة. إضافة العسل إلى الفطيرة. طريقة تقديم فطيرة عش البلبل:
تقدم فطيرة عش البلبل في طبق واسع مخصص للتقديم، كما يتم تناولها مع الشاي. أسرار نجاح عش البلبل
راحة العجينة:
إن ترك العجينة مدة حتى ترتاح، يضمن انتفاخها بالشكل المطلوب، وبالتالي يضمن نجاح عش البلبل. القطر على عش البلبل:
إن إضافة القطر على عش البلبل وهو ساخن؛ يضمن تشربه لكل كمية القطر. لف العجينة:
إن لف عجينة عش البلبل ودهنها بالسمن يضمن الحصول على طبقات هشة منها عندما تخبز. تناسب المقادير:
يجب أن تكون المقادير متناسبة؛ حتى نحصل على عش البلبل المثالي. الحفاظ على الكنافة:
يجب تغطية الكنافة بقطعة من القماش حفاظًا عليها من الجفاف أثناء العمل.
عش البلبل/فطيرة عش البلبل بالعسل/أفضل عجينة لصنع فطيرة عش البلبل بالعسل / Honey Pie - YouTube