ذات صلة طريقة عمل كفتة لحم بالفرن طريقة كفتة اللحم بالفرن
الكفتة
تعتبر الكفتة إحدى أنواع اللحوم التي تُقدّم كنوع من المقبلّات إلى جانب الأطباق الرئيسية، وتمتاز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذّاب، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، فمن الممكن أن نعدها مقليّة، أو مشوية بالفرن أو بنكهة شواء الفحم، أو نضيف إليها أنواعاً مختلفة من الصلصة، كالطحينية أو البندورة، وهي مفضلة لدى عدد كبير من الناس، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الكفتة بالفرن، والكفتة المقلية. كفتة اللحم بالفرن
المكونات
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم بشكلٍ ناعم. نصف باقة من البقدونس المفروم بشكلٍ ناعم. حبتان من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. ملح حسب الرغبة. ملعقة من البهار. ملعقة من الشطة، أو حسب الرغبة. طريقة عمل كفتة باللحم مفروم - موضوع. حبتان من البندورة. حبتان من البصل المقطع إلى شرائح متوسطة. ثلاث حبات من البطاطا المقلية نصف قلية. مكونات الصلصة:
كوب ونصف من الماء. ملعقة ونصف من صلصة البندورة. ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة التحضير
نخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم، والبقدونس، والبهار، والملح، والشطة بشكلٍ جيد. نشكل عجينة الكفتة على شكل دوائر صغيرة الحجم، ونرصّها في صينية متوسطة الحجم.
- طريقة كفتة اللحم الهنديه بالصور
- اقلام رجالية ماركة gemie في لبنان
- اقلام رجالية ماركة بولو
- اقلام رجالية ماركة مسجلة
- اقلام رجالية ماركة gemi في لبنان
طريقة كفتة اللحم الهنديه بالصور
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
كفتة بالطحينة
20 دقيقة
4 - 5 اشخاص
672K
مقادير الوصفة
الكفتة:
1
كيلو
لحم مفروم
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
1/2
حزمة
بقدونس
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
2
ملح
1/4
فلفل أسود
ملعقة كبيرة
زيت
صلصة الطحينة:
بصل مقطع شرائح دائرية
كوب
طحينة (هردة)
زبادي (روب)
عصير ليمون
فلفل اسود
للتقديم
-
صنوبر مقلي ، بقدونس مفروم
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ. احضري طبق فرن واسع. في طبق عميق ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، اضيفي البهار، الملح، بأطراف أصابعك قلبي اللحم لتحصلي على عجينة متماسكة. إدعكي الكفتة عدة مرات بين يديك ثم شكليها إلى كرات متوسطة الحجم. في مقلاة واسعة سخني الزيت، اقلي الصنوبر، اتركيه جانبا، اقلي كرات الكفتة لتصبح ذهبية اللون. ضعي كرات الكفتة في طبق الفرن. طريقة كفتة اللحم الهنديه بالصور. الصلصة: في نفس المقلاة اضيفي الزيت، البصل، قلبي ليذبل البصل ثم ابعديه عن النار. في طبق عميق ضعي الطحينة، الروب، الماء، عصير الليمون، الملح، الفلفل وقلبي لتحصلي على صلصة سائلة، اضيفيها الى البصل، قلبي لتختلط مع البصل ثم وزعيها على كرات الكفتة. ضعي الطبق في الفرن 20 دقيقة لتتسبك الصلصة وتنضج الكفتة تماما.
فص من الثوم متوسط الجحم ومدقوق. مكونات الكفتة:
تسعمئة غرامٍ من لحم الضأن المفروم. فصّان مدقوقان من الثوم. خمسون غرامًا من الصنوبر المحمص والمقطع إلى قطع كبيرة. بصلة مفرومة إلى قطع صغيرة. ثلاثون غرامًا من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة ونصف من كل من:
الفلفل الأسود المطحون. الملح. حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المفرغ من البذور والمفروم إلى قطع صغيرة. ملعقة ونصف من الدقة الحلبية "السبع بهارات". ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلبي أو البابريكا. للتزيين:
صنوبر محمص. فلفل حلبي أو بابريكا. بقدونس مفروم. تحضير الكفتة:
وضع جميع مكونات الكفتة وهي: لحم الضأن والثوم والصنوبر المحمص المقطع والبصل المفروم والبقدونس المفروم والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والملح والدقة الحلبية والفلفل الحلبي أو البابريكا في وعاء، والخلط جيدًا باستخدام اليدين حتى تتجانس المكوّنات. تشكيل خليط الكفتة على شكل إسطوانات طويلية مثل الأصابع، بحيث يكون طول كل إصبع كفتة أربعة سنتيمترًا وبوزن أربعين غرامًا. طريقة عمل كفتة اللحم بطريقة سهلة ولذيذة - ثقفني. رصّ أصابع الكفتة في طبق، ووضعها في الثلاجة حتى تبرد ويحين موعد الطهي، ويمكن تركها مدّة يوم كامل. تحضير الصلصة:
وضع عصير الليمون ومعجون الطحينة والثوم ومقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم، وخفق المكوّنات جيدًا حتى تتجانس، ثم إضافة مقدار ملعقة أو ملعقتين من الماء -حسب الحاجة-.
22 [مكة]
400 ريال سعودي
اطقم قلم وكبك ماركة مونت بلانك
22:52:39 2022. 20 [مكة]
100 ريال سعودي
تصوير حي
ماركة خاتم فيروز قلم زنى في جدة
16:46:54 2022. 06 [مكة]
800 ريال سعودي
1
قلم مع كبك ماركة ادمر العالمية AP
14:16:50 2022. 28 [مكة]
طقم قلم مع الكبك ماركة مونت بلاك
14:43:22 2022. 02. 21 [مكة]
المدينة المنورة
ماركة كاريتر طقم قلم وكبك 140ريال جملة وقطاعي
17:22:45 2021. 14 [مكة]
140 ريال سعودي
قلم ماركة قوتشي جملة وتجزئة فوري الرياض
21:00:56 2022. 30 [مكة]
80 ريال سعودي
اطقم قلم مع الكبك ماركة Cartier
15:00:53 2022. 15 [مكة]
قلم ماركة اقنر جملة وتجزئه
12:50:01 2022. 28 [مكة]
قلم مع كبك ماركة كاريتر العالمية. نشحن لكل المدن
08:25:59 2022. 05. 01 [مكة]
طقم ماركة ادمر عبارة عن قلم وكبك شكل مميز وراقي
18:33:33 2021. 10. قلم وكبك ماركة كارتير - ستايلي شيك. 25 [مكة]
بكس رجالي فاخر ساعه رجالي شكل ادمر بالاسم مع شماغ جفنشي بسعر مميز
23:18:21 2022. 11 [مكة]
جزان
هدايا رجالي اطقم رجالي شتوي 350ريال
18:51:24 2021. 28 [مكة]
بريدة
350 ريال سعودي
طقم رجالي ساعة بالاسم رجالي فخم
05:07:45 2022. 23 [مكة]
210 ريال سعودي
ساعات رجالي اطقم رجالي الاسم حسب الطلب
16:39:47 2021.
اقلام رجالية ماركة Gemie في لبنان
بحاجة للمساعدة؟
هل لديك سؤال.. تملكتك الحيرة اي الاصناف تختار.. تواصل معنا واتساب وسنجيب عن اسئلتك باحترافية
تواصل معنا
لقد تم تسجيلك بنجاح
هذا الايميل تم تسجيلة
اقلام رجالية ماركة بولو
منتجات مماثله
قلم تحديد الشفاة بي يو 588قلم تحديد الشفاة بي...
د. ع10000
ماكس فاكتور كولور إليكسير بوليت أحمر شفاه ، 3 بيريماكس فاكتور كولور إل...
د. ع15000
50% Off
د. ع7500
احمر شفاه من BYSاحمر شفاه من BYS...
د. ع8500
ميس بوبا غلوس 304 القبلة الفرنسية - بوبا ميلانوميس بوبا غلوس 304 ال...
أحمر شفاه روج كشمير مت من إسنشالأحمر شفاه روج كشمير...
د. ع28500
أحمر شفاه روج إسنشال كريمي من إسنشال أحمر شفاه روج إسنشال...
د. ع27000
أقلام الشفاه ليفريس كونتور لون وردي مغبر 1. 14 جرام من برجواأقلام الشفاه ليفريس...
احمر شفاه ميس بوبا فيلفت مات - بينك بومب 202 - بوبا ميلانواحمر شفاه ميس بوبا ف...
د. ع25500
أحمر شفاه سائل سارافين من أنستازيا بيفرلي هيلز 3. 2 جرامأحمر شفاه سائل ساراف...
د. اقلام رجالية ماركة بولو. ع46500
احمر شفاه رقم 620 من ماركة maybellineاحمر شفاه رقم 620 من...
د. ع15750
أحمر شفاه سائل من مايبيلين كلر 74أحمر شفاه سائل من ما...
د. ع17250
قلم تحديد الشفاه رقم 30 من ماركة maybellineقلم تحديد الشفاه رقم...
د. ع13250
احمر الشفاه رقم A24 من ماركة GOLDENMOOD 3Dاحمر الشفاه رقم A24...
د. ع3000
تنت من ماركة The Body Shopتنت من ماركة The Bod...
د.
اقلام رجالية ماركة مسجلة
11. 15 [مكة]
تبوك
110 ريال سعودي
طقم رجالي مكون. من. نظاره لكست. اسواره رجالي
17:07:22 2022. 13 [مكة]
300 ريال سعودي
حصري قلم وكبك ماركه وكارتير عروضنا مستمره جديد الاقلام مستمره
18:02:36 2022. 30 [مكة]
مكة المكرمة
اطقمً مونت بلاننك جيفينشي ساعه قلمً كبك
09:46:42 2021. 30 [مكة]
250 ريال سعودي
طقم رولكس الكلاسيكيه ساعه قلمً كبك
11:46:42 2021. 30 [مكة]
اطقم رجاليهً منوعه ساعه قلم كبكًً محفظه
23:46:42 2022. 08 [مكة]
أطقم رجالية قلم+كبك ب60 ريالشامل الشحن
02:27:03 2022. 22 [مكة]
60 ريال سعودي
طقم هوبلت الرجالي ساعه قلم كبك
14:46:42 2022. 04 [مكة]
حصري قلم وكبك. ماركه كارتير. لعشاق التميز
17:34:36 2022. 13 [مكة]
220 ريال سعودي
طقم الادمار البياجيت الرجالي 3 مفاتيح ساعه قلم كبك
06:46:42 2021. 31 [مكة]
طقم الانديه السعوديه النصر ساعه قلم كبك خاتم نظاره محفظه
07:46:42 2022. افضل قلم رجالي ماركة | بوتيك لكجري افينيو. 16 [مكة]
قلم باركر قديم
21:05:00 2022. 25 [مكة]
الطائف
اطقم رجاليه بتصميم حسب الطلب ساعه قلم كبك نظاره كوب مبخره
03:46:42 2022. 08 [مكة]
حصري قلم وكبك ماركه كارتير متميزون ل انقت رجل
15:51:04 2022. 23 [مكة]
خاتم فيروز قلم زنى يدوي جراح
16:36:02 2022.
اقلام رجالية ماركة Gemi في لبنان
القلم ليس مجرد شئ يُكتب به، بل هو من الإكسسوارات الرجالية الفاخرة يبحث الرجل على اقلام ماركة يجد فيها شخصيته، ويكون القلم ذا جودة عالية ومثاليًا أيضًا في الكتابة ووضع لمسات الأناقة في الثوب أو البدلة، فالأقلام تناسب احتياجات الشخص، وتُضفي لمسات الجمال، إليك مجموعة من أقلام نيتوماراني Nieto Marani الإيطالية، تم صناعة الأقلام من الإستانلس ستيل مقاوم للصدأ، وتتميز بأسلوب خاص وفريد في التصاميم مع ضمان سنتين في الصنع وأيّ عيب مصنعي. اقلام ماركة من نيتو مارانى
قلم أزرق فضي من نيتو مارانى
قلم بتصميم بسيط وملمس ناعم من اللون الأزرق الجذاب مع لمسات من اللون الفضي، قلم عملي يناسب الأعمال المكتبية المستمرة، اطلبه الآن بسعر خاص من نيشان ستايل. قلم أسود بحلقات ذهبي روز من نيتو ماراني
قلم أسود سادة بملمس ناعم، مع حلقات ذهبي روز في المنتصف وقاعدة القلم محفور بعلامة الماركة نيتو ماراني Nieto Marani. اقلام رجالية ماركة مسجلة. قلم ذهبي روز بحلقات من نيتو ماراني
قلم ذهبي روز فاخر مرسوم على هيئة حلقات جذابة، محفور بعلامة الماركة في المنتصف وقاعدة القلم، يزيد من أناقة الثوب ويُكسبك طلة مميزة. قلم برأس أزرق وقاعدة ذهبية
يتميز القلم بشكل أنيق للغاية ويناسب جميع الأثواب الملونة، ينقسم القلم بنصف أزرق سادة وملمس ناعم، ومنتصف باللون الذهبي منقوش بشكل يجذب الأنظار.
29 [مكة]
130 ريال سعودي
اقلام كارتير دي سانتس عاليه الجوده اشكال جديده فخمه
00:25:19 2022. 29 [مكة]
140 ريال سعودي
اقلام كارتير أخر اصدار مع الملحقات كامله
03:37:05 2022. 14 [مكة]
180 ريال سعودي
خواتم كارتير تقليد درجة اولى
21:49:03 2022. 05 [مكة]
90 ريال سعودي
اقلام مونت بلانك درجه اولى
04:46:42 2022. 13 [مكة]
اقلام ديور درجه اولى مع الملحقات كامله
20:54:03 2022. 23 [مكة]
اطقم اقلام مع الكبك رجالي ماركة كاريتر جملة وتجزئه
06:56:13 2022. 12 [مكة]
اطقم رجالي اقلام وكبكات ماركة رولكس
16:58:38 2022. 02. 09 [مكة]
الأحساء
100 ريال سعودي
جديدنا إكسسوارات نسائية طقم ماركة كارتير ( تعليقة_ حلق 3 اساور استنال استيل ماركة كارتير مع ملحقات الماركة
02:46:42 2022. اقلام رجالية ماركة gemi في لبنان. 14 [مكة]
جدة
200 ريال سعودي
للبيع نظارة ماركة كارتير ماركة كارتير في الدمام بسعر 400 ريال سعودي بداية السوم
11:06:13 2022. 22 [مكة]
الدمام
400 ريال سعودي
لعشاق التميز والاناقه اطقم نواعم جديده 3اساور بتصميم ماركات عالميه ستنلس ستيل درجه اولى ضمان سنه لون وفصوص سلسال كارتير بتصميم ستنلس ستيل درجه اولى
21:45:02 2022. 26 [مكة]
كبكات عروض
21:17:40 2022.
ع19000
أحمر شفاه إيزدورا بيرفكت مات شوكو براون 4. 5 غرامأحمر شفاه إيزدورا بي...
د. ع19500
قلم تحديد الشفاة بي يو 565قلم تحديد الشفاة بي...
سيت اقلام شفاه سحبسيت اقلام شفاه سحب...
د. ع22500
قلم تحديد الشفاه ترو ليبس 026 وردي - بوبا ميلانوقلم تحديد الشفاه ترو...
كريم مرطب للشفاهكريم مرطب للشفاه...
د. ع21500
قلم تحديد الشفاه 81 من ارتديكوقلم تحديد الشفاه 81...
د. ع10250
بلسم شفاه من بالاديوبلسم شفاه من بالاديو...
د. ع13001
خمسة اقلام أحمر شفاه مزدوج خمسة اقلام أحمر شفاه...
د. أقلام وكبك ماركة - ستايلي شيك. ع12000