البرجر من الأطعمة المحببة جدا للأطفال، لكن الأمهات يخفن من اللحوم المصنعة في الخارج، لذلك يبحثن عن طرق آمنه لعمله في المنزل دون فقدان مذاقه الرائع في المحلات. المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة عمل البرجر
طريقة التحضير:
- يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. - يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. طريقة عمل برجر اللحم من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت. - يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. - توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. - نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. - توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. - يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل. - يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار.
- طريقة عمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم الشهيرة - بوابة الأهرام
- 3 مطاعم أكل مكسيكي ممكن تروحهم في العيد.. استمتع بـ«التاكو وال...
- طرق تقييم الأداء للموظفين - موضوع
- طريقة عمل برجر اللحم من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت
- لو نفسك تاكل برجر في العيد.. اختار بين GB Burger أو «مينس»...
- اعراض الاملاح في البول ابيض
- اعراض الاملاح في البول السكري
- اعراض الاملاح في البول للرجال
- اعراض الاملاح في البول اصفر
طريقة عمل البرجر بالمنزل مثل المطاعم الشهيرة - بوابة الأهرام
خطوات تزيين البرجر
أربع أوراق من الخس الأخضر أو الكابوتشا، نصف كوب من المايونيز، نصف كوب من الكاتشب، بعض من شرائح الطماطم، بعض من شرائح البصل، أربع قطع من الجبنه الشيدر. طريقة تحضير البرجر الشهى
عليك بمزج جميع المكونات معا مع التقليب الجيد حتى تندمج جميع المكونات معا. عليك بتشكيل خليط اللحم إلى كرات دائرية متساوية. طريقه عمل برجر اللحم في البيت. وبعد ذلك عليك وضع شرائح اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة. عليك إحضار طاسة واسعة ووضعها على نار متوسطة ونضع بها القليل من الزيت النباتي. ونضع بالطاسة قطع برجر حتى تنضج من الجانبين. وبعد ذلك عليك بإخراج البرجر من الطاسة ووضعها على قطعة الخبز (الكيزر) ونضع فوقها شريحة بصل وشريحة طماطم وورقة خس وأخيرا قطعة الجبن ونضع الكاتشب والمايونيز ثم نضع شريحة الخبز الأخرى وعليك بتكرار الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية ويقدم ساخنا على سفرك. البرجر من ألذ انواع الاكلات التي يمكن تقديمها فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة لذلك لكي تحصلي على برجر مثل المطاعم بسهولة يحب عليكي أن تقومي باستخدم طريقة التحضير التي قمنا بذكرها فهي تعطي مذاق رائع جدا وايضا تقوم بعمل الكثير من الأشياء عليكي إذا اردتي تحضير البرجر بطريقة صحية ت
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
3 مطاعم أكل مكسيكي ممكن تروحهم في العيد.. استمتع بـ«التاكو وال...
خلق نظم حوافز جديدة، وزيادة الرواتب واتخاذ بعض الإجراءات التأديبية بناءً على درجة تقييم الموظف. معرفة الاسباب التي تؤدي إلى التأخر في تقديم المهام المطلوبة، ومعرفة العراقيل التي يواجهها الموظف خلال ذلك.
طرق تقييم الأداء للموظفين - موضوع
أطباق جديدة من "مينس"
مطعم "مينس" يضيف وجبات جديدة بشكل دائم للمنيو الخاص به، ومن أحدث هذه السندوتشات لديه "بيف بيكون آند ستيكس"؛ وهو عبارة عن (برجر مغطى بأصابع الموتزاريلا، بيف
بيكون، خيار مخلل، خس، طماطم، صوص تيكس، صوص رانش وجبنة أمريكية). ولعشاق البصل
المقرمش نرشح لهم "تشيز برجر أونيون رينجز" ويتكون من (برجر مغطى بشرائح
الموتزاريلا، حلقات بصل، خيار مخلل، خس، طماطم، صوص تيكس وصوص رانش)، وإن كنت تفضل
المشروم فيمكنك طلب "باربيكيو بيكون آند مشروم" ويكون بداخله (مشروم
طارج يقدم مع بيف بيكون، خيار مخلل، خس، طماطم، صوص تيكس، صوص رانش، صوص باربيكيو
وجبنة أمريكية ذائبة). عروض من مينس
يوجد في "مينس" الكثير من العروض، ومن أهمها "بوكس باظ
وسط" ويتكون من (2 برجر وسط، 2 بطاطس، ولتر مشروب)، ويوجد عرض للأشخاص
الأكيلة "بوكس جناح كبير" (ويحتوي على 4 برجر كبير، 4 بطاطس، ولتر
مشروب)، ولمحبي التنوع يمكنك تجربة "بوكس جناح وسط" ويكون عبارة عن (4
برجر وسط، بطاطس وسط، ولتر مشروب)، ولعشاق الساندوتشات يوجد عرضين؛ الأول (2
ساندويتش إن واي سي)، والثاني (2 ساندويتش مكسيكان).
طريقة عمل برجر اللحم من الشيف دعد أبو جابر - فتافيت
الأكل المكسيكي له عشاقه
في كل مكان، وإن كنت واحد منهم فبالتأكيد عليك أن تدلل نفسك وتعطي بعض الوقت
للاستمتاع بطعامك المُفضل في ليالي العيد في بعض المطاعم المميزة الذي سيرشحها لك فريق "Food Today" لتتناول التاكوز
والبوريتو والأطباق المكسيكية اللذيذة، سواء كنت قريب من الشيخ زايد أو التجمع
الخامس ستجد مطعم مكسيكي تذهب إليه. 3 مطاعم أكل مكسيكي ممكن تروحهم في العيد.. استمتع بـ«التاكو وال.... Hola Tacos التجربة المكسيكية لن تكتمل دون الاستمتاع
بالبوريتو بأنواعه المختلفة، فيمكنك تناول البوريتو على حسب ذوقك، فإن كنت تُفضل
اللحم فعليك طلب "بيف بوريتو" المكون من أرز الكزبرة والليمون المغطى
بشرائح اللحم البقري المتبل بالهريسة، والفاصوليا الحمراء، والخس المبشور، وجبن
الشيدر والذرة الحلوة. ولكي تستمتع بمذاق السويت آند سور، ولكي لا تحتار بين اللحم
والسي فوود، يوفر لك مطعم "هولا تاكوز" بوريتو"Surf & Turf" المكونة من مزيج الجمبري المشوي المتبل بالكاجون وشرائح اللحم
البقري، بالإضافة إلى أرز الكزبرة والليمون، فاصوليا حمراء، خس مبشور، جبنة شيدر،
ذرة حلوة وصوص كوكتيل محلي الصنع خاص بهم. أما إن كنت من محبي
التاكو، فننصحك بتجربة تاكو "Fried Buttermilk Chicken" المكون من صدور الدجاج المقرمشة والذهبية، المغطاة بزبدة
الأفوكادو وجبنة الشيدر والبيكو دي جالو، وللحلو؛ فيمكنك
الاستمتاع بالآيس كريم المقلي، الذي يتم إعداده عن طريق حشو عجينة المطعم المميزة
بالآيس كريم ثم يُقلى ليصبح مقرمش ولذيذ، ولا يمكننا ذكر المكسيك دون ذكر التشوروز
التي تعد أشهر حلوى في المكسيك، وننصحك بتجربتها في المطعم مع صوص الكراميل.
لو نفسك تاكل برجر في العيد.. اختار بين Gb Burger أو «مينس»...
ذات صلة طرق تقييم الأداء كيفية تقييم أداء الموظفين
تقييم الأداء للموظفين
تقييم الأداء أو تقييم الموظف أو مراجعة الأداء، هي عبارة عن العملية والطريقة التي يتم من خلالها تقييم آداء الموظف وتقدير إنتاجيته ومدى إتقانه وقيامه بالمهام المُوكلة إليه، لذلك يُعتبر تقييم الأداء للموظفين جزءاً لا ينفصل عن مسألة التطوير الوظيفي، وتُصنف تقييمات الأداء بانّها تقارير نقدية دورية ومستمرة لانتقاد أداء الموظفين داخل المنظمات المختلفة، وبشكلٍ عام فإنّ هذه العملية تتطلب سلسلة من الخطوات الممنهجة لقياس ما قام به الموظف بناءً على مسماه ووضعه الوظيفي بالاعتماد على مجموعة من المعايير والأهداف المنظمة. طرق تقييم الأداء للموظفين
التقييم بالأهداف
يحدد المدير مجموعة من الأهداف والأولويات التي يجب إنجازها خلال فترة زمنية معينة من قِبَل الموظفين، وبعد ذلك يقارن الأداء الواقعي والتطبيقي لموظفي الشركة أو المؤسسة خلال تلك الفترة مع الأهداف والأولويات التي تمّ تسجيلها، وبموجب هذه المقارنة تتمكن المنشأة من التعرف على انحرافات وأخطاء الموظفين وتعليمهم وإرشادهم نحو الأداء المطلوب، ويعمل هذا الأسلوب على ترتيب الموظفين بناءً على إنجازاتهم وقدراتهم ويُحدد الموظفين الذين لديهم ضعف في وظيفتهم.
التقييم بالأحداث الحرجة
تعتمد هذه الطريقة على تقييم أداء الموظفين بناءً على سلوكهم في المؤسسة، حيث يتم تسجيل الأحداث الرئيسة التي تمَّ ملاحظتها على الأعمال والمهام الموكلة للموظف وتصنيف ما هو سلبي أو إيجابي خلال فترة محددة من الزمن. قائمة الاختبار
يكتب المدراء قائمة من العبارات الخاصة بمهام الموظفين والأساليب التي يجب عليهم اتباعها، كما يُشير مدير المؤسسة إلى وجوب امتلاك كل موظف لصفة معينة. التدرج البياني
يتم قياس أداء الموظف بالاعتماد على مجموعة من المهام والمعايير، مثل: مدى قدرة الموظف على الالتزام، والترتيب، والتعاون مع زملائه، والابداع، والظهور بمظهر لائق وأنيق، ويتم تقييم الموظف بدرجات تتفاوت ما بين الدرجة وحتّى خمس درجات لكل معيار من المعايير المتفق عليها، ومن الممكن أيضاً أن يُعطى وزن لكل معيار، وكلّما كان الوزن أثقل وأكبر قيمة دل على أهميته ووجوب إنجازه وتحقيقه، بعد ذلك تُضرب درجة التقييم الخاصة بالمعيار بوزنه وتُجمع جميع النتائج لتقييم الموظف. أهداف تقييم الأداء للموظفين
التعرف على متطلبات الموظف لتدريبه وتطويره. تسهيل عملية الاتصال بين المرؤوسين والرؤساء. إهمال الآراء الشخصية في تقييم الموظفين.
تتبقى الجزئيات الكبيرة مثل البروتين وخلايا الدم، ولا تعبر مع باقي الجزئيات، ويقوم الأنبوب بإرجاع ما يحتاجه الجسم مرة أخرى. يمتص الوعاء الدموي -الذي يقع بطول الأنبوب- الماء، والمعادن، والفيتامينات، والجلوكوز، والأحماض الأمينية، والعناصر الغذائية الأخرى التي يحتاجها الجسم، ويُعيدها إلى مجرى الدم مرة أخرى. يتحول السائل المتبقي إلى البول وينتقل عبر الحالب إلى المثانة البولية لإخراجه. أمراض الكلى الناجمة عن تلف النفرون
هذه الأمراض الكلوية ناتجة عن تلف هذه الوحدات:
المتلازمة الكلوية Nephrotic syndrome
المتلازمة الكلوية هي اضطراب في الكلى يستبب في خروج كميات كبيرة من البروتين في البول. اعراض الاملاح في البول ابيض. وعادة ما ينجم هذا المرض عن تلف في النفرونات للعديد من الأسباب، ومن أعراضه تورم الكاحلين والقدمين، ووجود رغوة في البول، والشعور بالإرهاق، وفقدان الشهية، واكتساب الوزن نتيجة احتباس السوائل. ويعتمد علاجه على علاج السبب. التهاب كبيبات الكلى Glomerulonephritis
وهو عبارة عن التهاب الكبيبات -أحد أجزاء النفرون-، وقد يكون مرضًا مزمنًا أو حادًا، وعادة ما يحدث هذا المرض نتيجة مرض آخر مثل الذئبة (مرض مناعي) أو السكري. وقد يتسبب الالتهاب الشديد، أو الذي المطوّل في تلف الكليتين، ويعتمد العلاج على علاج السبب.
اعراض الاملاح في البول ابيض
ونقص المياة يسبب الصداع المزعج وكذلك الصداع النصفي، وعلاوة على ذلك فإن الجفاف يقلل من تدفق الأكسجين والدم إلى الدماغ. ضعف التركيز
يتكون الدماغ البشري مما يقرب من 90 في المئة من الماء، ونقص المياه في الدماغ يمكن أن تؤثر في صنع القرار والذاكرة والمزاج. كما ان الجفاف يمكن أن يسبب أعراضاً أخرى مثل النسيان وصعوبة التركيز والتفكير المتواصل. في دراسة نشرت في الدورية البريطانية للتغذية عام 2011م، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من الجفاف يكون لديهم ضعفا في أداء المهام الإدراكية وصعوبة في اتخاذ القرارات، وكذلك حدوث تغيرات سلبية مثل تقلب المزاج والتعب والقلق. سوء التنفس وجفاف الفم
رائحة الفم الكريهة هي علامة أخرى على أن الجسم يفتقر إلى الماء، ونظراً لعدم وجود الماء، فإن الجسم ينتج كمية أقل من اللعاب الذي يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم، وهذا بدوره يؤدي إلى نمو فائض للبكتيريا في الفم، مما يسبب رائحة سيئة للفم. التهاب المسالك البولية.. الأعراض والأسباب والعلاج وهل له علاقة بسرطان البروستات؟ | الفتاش. وجنباً إلى جنب مع رائحة الفم الكريهة، فإن نقص الماء يؤدي الى جفاف الفم، حيث أن المياه تعمل مثل زيوت التشحيم، والتي تحافظ على الأغشية المخاطية رطبة في الحلق، وبالتالي منع الجفاف. الإمساك وغيره من مشاكل الجهاز الهضمي:
الماء يساعد على تليين الجهاز الهضمي ويحافظ على مرونة الجهاز الهضمي ونظافته، وهذا يساعد في الحفاظ على حركات الأمعاء العادية ومنع الإمساك.
اعراض الاملاح في البول السكري
بدء اليوم بشرب كوب كبير من الماء (على درجة حرارة الغرفة) وشرب كوب كامل من الماء قبل كل وجبة. 3- قد يساعد حمل زجاجة مياه خاصة مع الشخص اينما ذهب للتذكير بتناول المياه باستمرار. جنباً إلى جنب مع الماء، يجب تناول الفواكه الغنية بالمياه والخضروات. يجب تجنب المشروبات التي يمكن أن تسبب الجفاف، مثل مشروبات الطاقة وغيرها التي تحتوي على الكافيين. اعراض الاملاح في البول السكري. يجب زيادة كمية المياه التي يتناولها الشخص في حالة الإصابة بالحمى والقيء أو الإسهال لمنع الجفاف الشديد. يجب استشارة الطبيب فوراً في حالة وجود أعراض مثل العطش الشديد، والدوخة، وعدم التبول لأكثر من ثماني ساعات، وسرعة نبضات القلب. وختاما تذكر قول الله عز وجل في كتابة الكريم " وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ أَفَلَا يُؤْمِنُون". للتواصل مع مشرف الصفحة:عبدالرحمن محمد المنصور
اعراض الاملاح في البول للرجال
٭ ارتفاع نسبة تكون الحصى في الكلى والمثانة، حيث تم نشر بحث في مجلة ال International journal of Urology M. مفاده حدوث حصى من نوع كالسيوم اوكسالات له علاقة وطيدة بكمية التدخين مما يصاحبه ارتفاع في ضغط الدم وزيادة الدهون بالاضافة الى الاصابة بأمراض القلب نشر في اليابان بواسطة Hamano.
اعراض الاملاح في البول اصفر
كما ان لون البول مؤشر أخر هام ودليل على مستوى الترطيب، حيث ان البول الشفاف أو الألوان الفاتحة من البول تشير إلى أن الجسم رطب بشكل جيد، في حين أن البول الغامق او الأصفر يكون علامة على أن الجسم يفتقر إلى الماء. التعب والخمول
الشعور بالتعب والسبات العميق، يمكن أن يكون راجعاً إلى جفاف الجسم، حيث إن نقص المياه يسبب انخفاض في ضغط الدم، وعدم كفاية امدادات الاوكسجين في جميع أنحاء الجسم، بما في ذلك الدماغ، ومن المتعارف عليه ان نقص الأكسجين يسبب النعاس والتعب والشعور بالسبات العميق. باحثون يكشفون عن علامات الإصابة بالتهاب حوض الكلى. علاوة على ذلك فإن الجفاف يجعل الجسم يعمل بصعوبة للحفاظ على دوران الدم السليم، ونقل المواد الغذائية واتمام التنفس. آلام وتشنج العضلات
الماء عنصر حيوي لصحة المفاصل والغضاريف، وفي الواقع فإن المفاصل والغضاريف تحتوي على الماء بنسبة 80 في المئة، وعندما يفتقر الجسم الى الماء، فإن العظام تبدأ في الطحن ضد بعضها البعض، مما يسبب ألم في المفاصل. عندما يكون الجسم رطباً، فإن المفاصل تتعامل مع الحركات المفاجئة، مثل الجري والقفز أو السقوط على الارض، من دون ألم شديد. جفاف الجلد والشفاه
علامة أخرى على أن الجسم يفتقر إلى المياه هو جفاف الجلد وفقدان المرونة، حيث إن الجلد هو أكبر عضو في الجسم، والذي يتطلب كمية لا بأس بها من الماء ليبقى في حالة جيدة.
تظهر البولينا بالتدرج كلما تراكمت نواتج الاحتراق ذات الأثر السمي بسبب تليف الكليتين، ويمكن للأطباء معالجة القليل من الأمراض التي تسبب البولينا. وفي معظم الحالات فإن الكليتين المريضتين لا تشفيان وتنشأ حالة متقدمة من البولينا. وتتضمن أعراض البولينا المتقدمة الغثيان والقيء والفواق (الزغطة) وفقدان الشهية ووصول رائحة البول في النفس، والنعاس وحكة الجلد واصفرار الجلد. وقد يصاب المرضى أيضاً بانقباض العضلات والاضطرابات العقلية والتشنجات. وإذا لم تعالج الحالة فإن المصاب يدخل تدريجياً في غيبوبة. البصل
علاج البولينا:
يتلخص علاج البولينا في أمور هي:
1 طريقة الديلزه حيث يقوم جهاز الديلزه (آلة التحليل بالأغشية) بتنقية الدم بنفس الطريقة التي تقوم بها الكليتان. اعراض الاملاح في البول اصفر. 2 طريقة زرع الكلى حيث يقوم الجراحون بإجراء عمليات زرع الكلى لإحلال كلية صحيحة محل الكلية المريضة. 3 طريقة تنشيط الكليتين لكي تتمكن من استخلاص البولينا من الدم وإخراجها عن طريق البول وذلك بواسطة الأعشاب والزيوت الطبية. ومن أهم الأعشاب والزيوت المستخدمة ما يلي:
1 الكراث Leek:
عرف البشر الكراث منذ آلاف السنين ومن عهد الفراعنة وقد روي أن الفرعون سئوبس كافأ أحد السحرة بهدية مؤلفة من ألف حبة من الكمثرة ومئة حبة من البيرة وثور ومئة حبة من الكراث.