البرجر من الأطعمة المحببة جدا للأطفال، لكن الأمهات يخفن من اللحوم المصنعة في الخارج، لذلك يبحثن عن طرق آمنه لعمله في المنزل دون فقدان مذاقه الرائع في المحلات. المكونات:
نصف كيلو لحمة مفرومة. بصلة متوسطة الحجم. كمية من الثوم. 2 ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من البقسماط. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. بيضة. طريقة عمل البرجر
طريقة التحضير:
- يتم فرم اللحم فرما ناعما، وكذا البصل، ثم يوضعا سويا في الكبة، ويتم مزجهما جيدا. - يضاف الدقيق والبقسماط والملح والفلفل الأسود إلى المزيج، ويتم الخلط جيدا. - يتم وضع بيضة مخفوقة على الخليط، ومزجهما جيدا. - توضع المكونات في كيس بلاستيكي، ويتم حفظها في الثلاجة، وتترك لمدة لا تقل عن 3 ساعات تقريبا. - نخرج العجينة، ويتم فردها وتقطيعها للحجم المناسب، ثم يتم تشكيل البرجر إلى دوائر متوسطة الحجم. من أين تحصل "McDonald' على اللحوم.. وماهي الخلطة السرية للبرجر.... - توضع أقراص الهمبرجر في الثلاجة، على أن يتم الفصل بين كل قرص والآخر بكيس بلاستيكي. - يتم إخراج البرجر من الثلاجة قبل الاستخدام ثم يقلى في الزيت أو على الجريل. - يوضع في طبق التقديم، أو يتم وضعه في خبز مدهون بالكاتشب والمايونيز، مع إضافة الخس وشرائح الطماطم والخيار.
من أين تحصل &Quot;Mcdonald' على اللحوم.. وماهي الخلطة السرية للبرجر...
طريقة عمل أجمل جمبري للعيد مع الشيف فيفيان - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
برجر اللحم البيتي مع الصوص الرهيب وطريقة عمل خبز البرجر - ثقفني
تقديم خضار سوتيه بالفرن
ترش الخضار السوتيه بعصير الليمون وتقدم دافئة مع حبوب الكينوا المطهوة. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
144
الدهون
7g
الدهون المشبعة
1g
الكربوهيدرات
17g
الألياف
5g
سكر
8g
البروتين
4g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
3 مطاعم أكل مكسيكي ممكن تروحهم في العيد.. استمتع بـ«التاكو وال...
ماذا عن جودة اللحوم؟
وعند سؤالها بشكل عام عن جودة اللحوم، قالت McDonald's USA: "يتم صنع البرجر لدينا فقط باستخدام لحم بقري تم فحصه بنسبة 100٪ من وزارة الزراعة الأمريكية"، مؤكدة أنه لا توجد مواد حافظة للفطائر والشيء الوحيد الذي تمت إضافته على الإطلاق هو لمسة من الملح والفلفل على الشواية، فيما يتم صنع برجر كوارتر باوندر الخاص بنا من فطائر اللحم البقري الطازجة 100٪ في الولايات المتحدة". كما إن العملية التي يتم من خلالها صنع برجر ماكدونالدز ليست سرًا خاضعًا لحراسة مشددة، ففي الواقع، أشار تقرير Business Insider المعروفة بمعالجة لحوم ماكدونالدز في ألمانيا إلى أن شحنات اللحم البقري يتم فحصها للتأكد من نقاوتها قبل طحنها في مفرمة لحم كبيرة، يتم تشكيل الفطائر بها آليًا، وبمجرد صنع البرجر، يتم تجميده بشكل فردي سريعًا وتعبئته في أكياس وصناديق بلاستيكية قبل شحنها إلى المطاعم في الولايات المتحدة وخارجها.
المكونات
1
كيلو جرام لحم عجل
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة خل
1/4
كوب زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة فلفل اسود
كوب جبنة شيدر
ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
طريقة التحضير
تخلط المقادير جيدا باليد وتوضع في الثلاجة مدة ساعة
2
تخرج من الثلاجة وتقسم الى الأحجام المرغوبة وتشكل الى شكل البرغر بالإستعانة بقليل من الزيت والماء البارد حتى لا تلتصق باليد ، تخلط الجبنة و رقائق الفلفل الحار ثم تشكل إلى كرات صغيرة. تؤخذ بعض قطع البرجر و تجوف و يوضع في داخلها كرة من الجبنة و تغلق بإحكام. 3
تصف على صينية واسعة مدهونة ببعض الزيت
4
تمسح مقلاة واسعة بقليل من الزيت وتحمى جيدا
5
توضع بعض قطع البرغر بدون أن تتكدس
6
تترك مدة دقيقتين على نار عالية حتى تأخذ القاعدة لونا ذهبيا
7
تقلب بواسطة مشحاف وتترك مدة دقيقتين أيضا على الجهة الأخرى
8
تخفض الحرارة الى هادئة وتقلب البرغر على الجهة الاولى وتترك مدة دقيقتين
9
يعاد قلبها وتترك مدة دقيقتين أيضا
10
يقدم البرغر في خبز البرغر وأي إضافات حسب الرغبة مثل حلقات البصل النيء أو المشوح والطماطم والخس والمايونيز و الخردل والفلفل الحار وطبعا مع البطاطا المقلية
جمعنا لكم تقرير كامل ومفصل عن الممثلة مي عمر ومعلومات كثيرة عن حياتها الشخصية والجنسية والديانة والعمر ونشاتها وتفاصيل اخري عنها والمؤهل الدراسي والزوج ومتي بدات مشوارها الفني واهم الاعمال التي قدمتها من مسلسلات وافلام ومواقع التواصل الاجتماعية الرسمية الخاصة بها ومجموعة من الصور الجديدة والحصرية لها.
الطول الطبيعي للبنت حسب العمر | مجلة سيدتي
وكانت الفنانة مي عمر قد تصدر محرك البحث غوغل، كأبرز المواضيع التي يتم البحث عنها مطلع الشهر فبراير/ شباط الجاري وذلك بعد مشهد اغتصاب في مسلسل "لؤلؤ" من قبل "بودا" الذي يؤدي دوره الفنان محمد الشرنوبي على قناة ON.
متى يتوقف طول الإنسان عن النمو - موضوع
مي عمر برز اسم الممثلة المصرية مي عمر في السنوات القليلة الماضية بشكل كبير واليوم تحقق نجاحاً ساحقاً في مسلسل "نسل الأغراب" وذلك بعد عرض مسلسل "لؤلؤ" الذي أيضاً قامت ببطولته. [advertise] من هي مي عمر؟ اتجهت في بادئ الأمر لمجال الإنتاج، إلا أنها لم تشعر بالراحة فيه. طول مي عمران. اتجهت بعد ذلك نحو الإخراج، فقامت بإخراج فيديو كليب للفنانة رولا سعد، ولكنها قالت إنها لم تشعر بالارتياح أيضًا. وقد شعرت أن حبها للوقوف أمام الكاميرا يزداد يوما بعد يوم، فقررت وقتها أن تتناقش مع زوجها في رغبتها في خوض مجال التمثيل، الذي طلب منها أن تمثل أمامه أولًا حتى يتأكد من امتلاكها الموهبة ثم بدأت حياتها الفنية كممثلة سنة 2013 وتخرجت من قسم الصحافة والإعلام من الجامعة الأميريكية في القاهرة، وبدأت التمثيل من خلال مشاركتها في بطولة مسلسل "حكاية حياة"، الذي تبعته في العام التالي "كلام على ورق" ثم مسلسل الأسطورة. [advertise] معلومات لا تعرفها عن مي عمر مواليد 10 أوكتوبر 1986 طوله: 170 سم وزنها: 65 كيلو لون شعرها: أسود لون عينيه: أسود زوجها: المخرج محمد سامي [advertise] معلومات عن مي عمر وزوجها المخرج محمد سامي: قابلت محمد سامي في السنة الدراسية الأولى، كان يدرس معها في الجامعة الأمريكية، وبدأت بينهما علاقة حب انتهت بالزواج عام 2010.
القائمة الرئيسية
مطبخ ليالينا
السياحة في دبي
متجر ليالينا
امساكية رمضان
برعاية
×
الوقت المتبقي للأفطار
ابحثي في ليالينا