كيف تشكلت الجزيرة؟ جزيرة سانتوريني هي جزءٌ من أرخبيل اتخذ شكله الحالي بعد سلسلةٍ من الانفجارات البركانية الخطيرة! من يصدق أن هذه الجزيرة الساحرة هي نتيجة لانفجاراتٍ بركانيةٍ وُلدت من تحت الأنقاض! وثار هذا البركان قبل 3500 عام مضى، فتكونت جزيرةٌ كبيرةٌ ثم فصلها ثوران البركان، فتكونت الجزر الفردية الصغيرة منهم جزيرة سانتوريني متخذةً شكل الهلال، وهذا ما يميز هذه الجزيرة ويزيد شعبيتها وجاذبيتها، وهو القوة المدمرة التي خلقت واحدةً من أروع المعالم الطبيعية في العالم. *. لماذا تدهن المباني في جزيرة سانتوريني باللون الأبيض؟ عندما تنزل لأول مرة لجزيرة سانتوريني ستلاحظ اللون الأبيض لمبانيها، وهذه سمةٌ مميزةٌ للجزيرة ولجزر سيكلاديز بشكلٍ عامٍ، وعادةً ما تكون أبواب ونوافذ هذه المباني من اللون الأزرق، فتلاحظ توافقًا ملحوظًا مع السماء الزرقاء الفاتحة وبحر إيجه، وأُسس هذا الأسلوب المعماري منذ سنواتٍ عديدةٍ لعدة أغراضٍ، لكنه اليوم مميز لجزر سيكلاديز، ولليونان عامة، إذ أنه يتطابق مع عَلَمِها! وعن اللون الأبيض الذي يميز الطراز المعماري للجزيرة، فمن المعلوم أنَّ المناخ هناك حارٌ في الصيف والشمس ساطعةٌ أثناء العديد من أشهر السنة، لذلك من الضروري للغاية حصر هذه الحرارة وإبعادها عن أي مجالٍ يسمح للبيوت الاحتفاظ بهذه الحرارة في أوقات الحر، فنجد أن للطراز المعماري واللون الأبيض أهميةً ومنفعةً حقيقيةً للسكان، فتصبح المنازل أكثر مقاومةً للحرارة أثناء الصيف.
- صور: 5 أسباب لزيارة جزيرة سانتوريني اليونانية
- جزيرة سانتوريني الرومانسية في اليونان - روائع الكون
- نشاطات مثالية لرحلة شهر العسل في جزيرة سانتوريني | موقع العروس
- جزيرة سانتوريني - أراجيك - Arageek
- طريقة عمل صدور دجاج مشوية | سوبر ماما
- طريقة عمل صدور دجاج مشوية | أطيب طبخة
- طريقة عمل صدور دجاج فيليه مشويه على الجريل بتتبيله مميزة - YouTube
صور: 5 أسباب لزيارة جزيرة سانتوريني اليونانية
7_ جزيرة رودس
تقع بالقرب من سواحل تركيا وتحتوي على الكثير من الكنوز التاريخية مثل مدينة من القرون الوسطى ومعبد أبولو, وأكروبوليس في ليندوس, قصر الحاكم, وجسر رودس للمشاة. 8_ جزيرة كريت
تعتبر أكبر الجزر اليونانية وأكبرها اكتظاظاً بالسكان, وفيها تنوع مختلف من الفنادق والمطاعم والمحلات التجارية والملاهي الليلية والشواطيء الخلابة والأودية, ويمكن الاستمتاع بمجموعة واسعة من الرياضات مثل المشي في الهواء الطلق وتسلق الجبال وركوب الخيل, وسيكتشف عشاق التاريخ العديد من الآثار التاريخية مثل قصر كنوسوس. 9_ جزيرة ميكونوس
وتشتهر كوجهة عالمية بين الجزر اليونانية وتعرف باسم شورا, وهي مدينة خلابة بشكل مذهل مع متاهة من الشوارع الصغيرة والخطوات والممرات البيضاء, وتصطف الشوارع بالمحلات والبوتيكات والمعارض الفنية والمقاهي والحانات والمطاعم, وبها أنظمة بناء صارمة وتقليدية ذات طراز معماري كلاسيكي. 10_ جزيرة سانتوريني
جزء من مجموعة جزر سيكلاديز اليونانية, وتشتهر بمناظرها الخلابة والمثيرة, وغروب الشمس الرائع والمنازل البيضاء وبها بركان نشط, وتوجد بها العمارة الفينيسية و السيكلادية, وتعج بالمتاجر والحانات والفنادق والمقاهي في حين يتشبث على حافة هاوية عالية بالشوارع المرصوفة بالحصى الأبيض.
جزيرة سانتوريني الرومانسية في اليونان - روائع الكون
لم يكن من المستغرب أن يختار المهتمون بالسفر جزيرة سانتوريني اليونانية باعتبارها أفضل جزيرة أوروبية. وذلك وفقاً لصحيفة تليجراف البريطانية ودليل السفر لونلي بلانت الذي صنفها ضمن أفضل 20 مكاناً للسفر في العالم ، وضمن أفضل 10 جزر على وجه الأرض حسب تريب أدفايزر. جمال السياحة في جزيرة سانتوريني
الجزيرة مليئة بمميزات لا تحصى تجعل الجزيرة ساحرة بكل ما تعنيه الكلمة ، كما تجعلها مناسبة لقضاء أمتع الأوقات وأجمل اللحظات. يمكنك المغامرة في كنوز سانتوريني الساحلية والتمتع بالمياه الزرقاء العميقة والشواطئ مع الرمال البيضاء أو الحمراء أو السوداء أو الحصى البركانية. كما تتميز للجزيرة بتشكيلاتها الصخرية المذهلة والمناظر الطبيعية المثيرة للإعجاب أيضاً. جمال جزيرة سانتوريني
موقع جزيرة سانتوريني
بعيداً عن ضجيج الحياة العصرية، تقع جزيرة سانتوريني جنوب بحر إيجة في أرخبيل كيكلاديس جنوب شرقي اليونان ، وهي واحدة من أجمل الجزر في العالم وأكثرها سحراً. نشأت الجزيرة على أنقاض جزيرة سيكلاديز على إثر بركان مدمر حدث عام 1620 ميلادي. أدى هذا البركان إلى انهيار وسط الجزيرة الذي ملأته مياه بحر إيجة ، لتتشكل جزيرة سانتوريني على شكل هلال من الصخور البركانية.
نشاطات مثالية لرحلة شهر العسل في جزيرة سانتوريني | موقع العروس
تتمتع اليونان بالكثير من المناظر الخلابة الطبيعية، فضلًا عن حضارتها العريقة، فهي واحدةٌ من أجمل بلاد العالم، وما يزيدها جمالًا وسحرًا جزرها العديدة فائقة الجمال، بسبب طبيعتها الجذابة، وفي نفس الوقت بدايتها الغريبة من هذه الجزر جزيرة سانتوريني. جزيرة سانتوريني
سانتوريني هي جزيرةٌ يونانيةٌ فائقةُ الجمال، تحمل في طياتها الطابع الرومانسي، وتمنح إحساسًا مثيرًا للزائرين، وهي جزيرةٌ مثاليةٌ بكل ما تحمله الكلمة من معنى، فهي توفر شواطئ جميلةً وواسعةً تجذب السياح من جميع أنحاء العالم، فضلًا عن الجو الدافئ للمجتمع اليوناني الأصيل الذي يبعث على الراحة والأمان. فتمثل سانتوريني جوهرةً حقيقيةً نجحت في سحر كل شخصٍ يضع قدمه على أرضها. وتبلغ مساحة الجزيرة 96 كيلومترًا مربعًا وتقع في جنوب بحر إيجه، وتنتمي إلى مجموعة جزرٍ تسمى سيكلاديز، وتتشابه هذه الجزر في الكثير من الخصائص وتشترك في الطراز المعماري للمباني. وتقع سانتوريني في أقصى الجنوب على مسافة 130 ميلًا من ميناء بيرايوس في أثينا - عاصمة اليونان - ومسافة 70 ميلًا من جزيرة كريت وهي أكبر جزيرةٍ يونانيةٍ، وتقع على بعد حوالي 200 كيلومترًا جنوب شرق البر الرئيسي ويمكن الوصول إليها عن طريق السفن أو الطائرات.
جزيرة سانتوريني - أراجيك - Arageek
شاطئ كاماري:
يوجد في مدينة كاماري على بعد 10 كيلومترات من فيرا عاصمة جزيرة سانتوريني ويعد واحد من أجمل وأشهر شواطئ الجزيرة وأهم ما يميز هذا الشاطئ هو رماله السوداء بسبب وجوده بالقرب من منطقة بركانية. أفضل الأماكن لمشاهدة غروب الشمس في جزيرة سانتوريني:
غالبا ما توصف أويا بأنها أفضل مكان لمشاهدة غروب الشمس في سانتوريني ولكن الحقيقة أن مشهد غروب الشمس الرائع يمكن مشاهدته في أي مكان في الجزيرة ولكن أفضلها على الإطلاق أويا، وهناك أيضا فيروستيفاني، إيميروفيغلي، وكذلك مدينة بيرغوس ومنطقة أكروتيري التاريخية.
يقدم الفندق خدماته المميزة للنزلاء مقابل مبلغ يتراوح بين 90 دولارا و135 دولارا لليلة واحدة في غرفة أو جناح يكفي لشخصين شامل الإفطار. فندق آدور سانتوريني: يقع هذا الفندق المميز في إيمير فيجلي في منطقة سانتوريني، على بعد مسافة 8. 3 كيلومتر من مطار ثيرا، ويقدم الفندق لنزلائه خدمة الواي فاي المجانية في كل مكان في الفندق، مع غرف متميزة تطل على البحر، ومسابح داخلية في الفندق يمكنكم الاستمتاع بالسباحة بها سواء في الصيف أو في الشتاء، حيث تزود بسخانات للمياه في فصل الشتاء، وتقدم للنزلاء إفطارا استثنائيا رائعا. يقدم الفندق خدماته للنزلاء مقابل مبلغ يتراوح بين 150 دولارا و170 دولارا في الليلة لغرفة واحدة تكفي لشخصين بالغين. فندق بيرغوس: هو أحد أشهر فنادق جزيرة سانتوريني اليونانية، حيث يقع على مسافة 900 متر فقط من مطار سانتوريني، يقدم الفندق خدمة رائعة للنزلاء مع توفير إفطار كونتيننتال، مقابل مبلغ قدره 100 دولار للغرفة الواحدة تكفي لشخصين في الليلة. وبهذا نكون قد قدمنا لكم أهم معلومات عن أماكن السياحة في جزيرة سانتوريني اليونانية، وتعرفنا سويًا على أماكن هامة للإقامة وبأسعار مناسبة مقارنةً بالخدمات التي يتم تقديمها.
نقوم الان باحضار صينية ونقوم بوضع صدور الدجاج بها ونقوم بوضعه في الفرن ليكمل السواء من الداخل جيدا. ثم نقوم بإخراجة من الفرن ونقوم بتقديمة مع الخضار السوتية. طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع الشيف محمد فوزي طريقة عمل صدور الدجاج المشوية مع الشيف محمد فوزي المكونات: كيلو صدور دجاج كيلو بطاطا حلوة مبشوره كوب جبنة مبشور ملح فلفل اسود أعشاب زعتر صوص الجبنة مكونات صوص الجبنة: كوب لبن كوب جبنة مشكل نص معلقة كراوية مطحونة التحضير: نقوم الان بتقسيم صدر الدجاج لنصفين فقط حتي يكون اللحم كثيف ويعطي طعم ومزاق رائع. نقوم الان بوضع ملح وفلفل اسود علي الدجاج ونقوم بتقليبهم مع الدجاج ليمتزجوا ونقوم بوضع بعض الاعشاب والتقليب مرة أخري. نقوم بوضع البطاطا المبشورة مع الجبن والقليل من الملح والفلفل الاسمر والقليل من الأعشاب ونقوم بالتقليب معا جيدا. نقوم الان بوضع صدور الدجاج علي الخلطة بالجبن ونقوم بتقليبها حتي يمسك بالفراخ الجبن والبطاطا الحلوة لكل كمية الفراخ. نقوم الان بوضعها في صينية ونقوم بوضع القليل من الزيت علي الدجاج ونجهز الفرن لنقوم بوضع الصينية في الفرن. طريقة عمل صدور دجاج مشوية | أطيب طبخة. نقوم بانتظارها في الفرن علي درجة حرارة 200 درجة حتي تستوي الدجاج جيدا.
طريقة عمل صدور دجاج مشوية | سوبر ماما
دجاج مع الكزبرة والليمون
أربعة أشخاص
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. كمية قليلة من الزيت النباتي. مئة غرام من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فص من الثوم المدقوق. شريحتان من صدر الدجاج. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. تتبيل صدور الدجاج بالفلفل الأسود والملح، ثم شويها في مقلاة على النار مع الزيت النباتي ونصف كمية الزبدة لمدة ثلاث دقائق على كل جانب، ثم إزالة الدجاج المحمر عن النار. إضافة الثوم المدقوق إلى مقلاة الدجاج وتشويحها لمدة نصف دقيقة، ثم إضافة الكزبرة إليها وتشويحها أيضاً لنصف دقيقة. طريقة عمل صدور دجاج مشوية | سوبر ماما. إضافة عصير الليمون للمقلاة، وإعادة الدجاج مع الصلصة للمقلاة وطهيها لمدة نصف دقيقة. إزالة الخليط كاملاً عن المقلاة، ثم إضافة ما تبقى من الزبدة إليها وتقديمها. فيديو طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم شاهد الفيديو.
طريقة عمل صدور دجاج مشوية | أطيب طبخة
نضع كيس صدور الدجاج في الثلّاجة، ونتركه مدّة ليلة كاملة حتّى تتشرّب صدور الدجاج التتبيلة جيّداً. نرفع صدور الدجاج من التتبيلة، ونضعها على الشوّاية المسخّنة مسبقاً، ونتركها مدّة لا تقل عن عشر دقائق، مع التقليب بين الحين والآخر حتّى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون. نضع صدور الدجاج المشويّة في طبق، ونقدّمها على الفور. صدور الدجاج المشويّة بالكريمة للرجيم
كوب من الماء البارد. نصف كيلوغرام من صدور الدجاج بدون جلد. ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. بصلة مفرومة ناعماً. أربع ملاعق صغيرة من زيت الذرة. فصّان من الثوم المهروس. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض. كوبان من حساء الدجاج. نصف ملعقة كبيرة من الملح. أربع ملاعق صغيرة من حبوب الخردل. نصف كوب من كريمة الطهي قليلة الدسم. نضع صدور الدجاج في وعاء، وننكّهها بالفلفل الأبيض، والملح، وملعقتين صغيرتين من الزيت، مع التقليب الجيّد. نترك صدور الدجاج جانباً بعض الوقت، ثمّ نشويها على الفحم المشعّل مسبقاً، مع تقليبها المستمر حتّى تنضج من جميع الجهات. نسخّن باقي كميّة الزيت في قدرٍ على نار عالية، ونقلي فيه البصل، ومهروس الثوم، وحبّات الخردل مع التحريك المستمر. طريقة عمل صدور دجاج فيليه مشويه على الجريل بتتبيله مميزة - YouTube. نسكب مرق الدجاج فوق خليط البصل والثوم، ونتركه على النار حتّى يغلي.
طريقة عمل صدور دجاج فيليه مشويه على الجريل بتتبيله مميزة - Youtube
ذات صلة طريقة صدور الدجاج المشوية للرجيم طريقة شوي صدور الدجاج على الفحم
صدر دجاج مشوي مع البطاطا والخضار
مدة التحضير
عشرون دقيقة
مدة الطهي
ثمانون دقيقة
تكفي لــ
ستة أشخاص
المكونات
مكونات صدور الدجاج:
ستة أنصاف من صدور الدجاج ، خالية من الجلد والعظم. نصف كوب من كلٍ من:
إكليل الجبل الطازج. الزبدة. عصير الليمون الطازج. فلفل أسود وملح -حسب الرغبة-. ليمونة. ثلاثة فصوص من الثوم. مكونات البطاطا المخبوزة:
زيت زيتون أو زيت نباتي أو زيت بذور العنب. فلفل أسود مطحون. ملح. ست حبات من البطاطا المغسولة. مئة غرامٍ من الزبدة المقطعة مكعبات. مكونات الحشوة:
ثلاثمئة غرامٍ من اللبنة. بودرة الثوم ورقائق من الفلفل الحار -حسب الرغبة-. مئة غرامٍ من لبن الزبادي. نصف كوب من البصل المفروم. طريقة التحضير
تحضير صدور الدجاج:
وضع عصير وبرش الليمون والزبدة والثوم وإكليل الجبل في محضر الطعام معاً لخلطهم جيداً، ثم سكب ثلث كمية المزيج في وعاء آخر صغير لنقع الدجاج فيه، وتغطية الكمية المتبقية من المزيج ووضعها جانباً. تتبيل صدور الدجاج بالفلفل الأسود والملح، وخلطها بمزيج النقع السابق ثم وضعها في طبق وتغطيتها لإدخالها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى نتنقع جيداً.
نخرج الدجاج من الثلّاجة، ثمّ نغرز عيداناً خشبيّة مخصّصة للشوي في كل قطعة من الدجاج. نضع العيدان على الفحم، حتّى ينضج الدجاج، ثمّ نقدّمه. صدور فراخ مشوية مع الكريمة
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المخليّة ومنزوعة الجلد. بصلة واحدة مفرومة. نصف كوب من الكريمة قليلة الدسم. فصّان من الثوم المهروس. كوبان من مرق الدجاج. أربع ملاعق صغيرة من كلٍّ من حبوب الخردل، والزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من النشا. كوب من الماء البارد. طريقة التحضير:
نتبّل صدور الدجاج بكلٍّ من الملح، والفلفل الأبيض، ونصف كمّية الزيت النباتي، مع ضرورة التحريك الجيّد. نحتفظ بالمزيج الناتج جانباً، ثمّ نشوي الدجاج على الفحم. نقلي البصل مع الزيت النباتي في قدر على نارٍ مرتفعة، ثمّ نضيف كلّاً من الثوم المهروس، وحبوب الخردل، ومرق الدجاج، ثمّ نترك المزيج حتّى يغلي. نذوّب النشا في الماء البارد، ثمّ نسكب المزيج فوق القدر، ونضيف الكريمة، ثمّ نحرّك المكوّنات، ونترك المزيج مدّة لا تقل عن خمس دقائق. نصفّ صدور الدجاج في طبق التقديم، ثمّ نسكب فوقها الصلصة، ونقدّمها. صدور فراخ مشوية بالأوريجانو
أربع قطع من صدور الدجاج المنظّفة والمخليّة.