٢ حبة من الليمون المجفف. ١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ١/٢ كوب من السمنة. ٤ ثمرات من الطماطم مفرومة. ١/٤ ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ٢ حبة من البصل مفرومة ناعم. ١/٢ ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون. ملح حسب الرغبة. للتزيين
بصل مقلي. طريقة الاعداد والتحضير
طريقة عمل خبز القرصان مع اللحم والخضار سهلة جداً وتكون فى عمل الخبز وتحضير الوجبة وهى كمايلي:
نقوم بإحضار وعاء عميق للعجن ونضع به الدقيق وعليه الملح ونعجن بالماء تدريجياً حتى تتكون لدينا عجينة طرية وخفيفة زي الزلابية أو الكريب. نغطيها ونتركها ترتاح لمدة ٣٠دقيقة. اصنعي بنفسك خبز القرصان السعودي مع اللحم والخضار - ثقفني. نحضر حلة مناسبة أو طاسة عميقة ونضعها على النار ونضع بها للسمنة والبصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي. ثم يضاف إليه مكعبات اللحم والرومى أو الليمون المجفف ونقلب حتى يتغير لون اللحم. بعد ذلك نضيف الصلصة ونستمر فى التقليب على النار لمدة ١٠ دقائق. ثم نضيف الطماطم المفرومة والفلفل والكزبرة والحبهان والقرفة ونقلب جيداً. ونضيف عليهم الماء حتى يغطى المكونات كلها وتغطى الحلة ونتركها على نار هادئة ٥٠ دقيقة أو حتى يستوي اللحم. فى ذلك الوقت نقطع اللوبيا ونسلقها قليلاً ونصفيها ونضعها جانباً.
- اصنعي بنفسك خبز القرصان السعودي مع اللحم والخضار - ثقفني
- كبري الميناء جدة و الرياض
اصنعي بنفسك خبز القرصان السعودي مع اللحم والخضار - ثقفني
كسّر قطع العجين المخبوزة إلى قطع متوسطة الحجم. ضع القطع في طبق مناسب للتقديم. اسكب فوقها خليط اللحم والخضار، وغطّه قليلًا. انثر البصل المقلي فوق القرصان بالخضار واللحم، وتناوله ساخنًا. ملاحظات اخصائية التغذية
حاول إعداد القرصان بدقيق الحبوب الكاملة بدلًا من استخدام الدقيق المكرر، للحصول على ألياف غذائية أكثر تعزز الشبع وتسهم في التحكم في بالكمية المتناولة. تجنب تناول الوصفة إذا كنت تخطط لفقدان الوزن أو تتبع حمية غذائيّة معينة لخفض الدهون. أضف المزيد من الفاصولياء الخضراء للوصفة إذا كنت تعاني من اضطرابات هضمية أو متلازمة القولون العصبي لتخفيف الأعراض وتحسين الهضم. القرصان ومرضى السكري
احذر من الإفراط في تناول الوصفة، واحرص على تناول كميّة أكثر من الخضار، للحصول على الألياف الغذائية الني تسهم في انخفاض إدارة مستوى السكر. القرصان ومرضى القلب
استخدم الزيت النباتي بدلًا من السمن لتقليل محتوى الوصفة من السعرات الحرارية والدهون، فالسمن مرتفع جدًّا بالسعرات، لتتفادى تراكم الدهون وأمراض القلب والأوعية الدموية. طريقة عمل القرصان. تناول كميّة معتدلة من الوصفة فقد يساعد محتواها من الخضروات على تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم نظرًا لحصولك على البوتاسيوم و الكالسيوم اللذان يسهمان في الحفاظ على صحة القلب.
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
تمسك طريق الحرمين و بعدها كوبري الجامعه تعديه بكم متر امسك يمين تلاقي خط خدمات عند محطه و اعكس طريق الخدمات كله الين توصل لمحطه و بعدها حاول تسأل احد عند المحطه لان في دخلات ماني حافظها و ترا التشليح قريب من المنطقه مره. كبري الميناء بجده يغرق ؟ - YouTube. 29-08-2011, 01:34 AM
#4
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Energy
تسلم اخوي وماقصرت ويعطيك الف عافية على الشرح
والله يوفقك وتسلم
وغريبة مافي تشاليح في المينا لأنه هناك الصناعية
وتسلم وكفيت ووفيت اي تشليح مهي فارقة اهم شي انها تشليح
29-08-2011, 04:57 AM
#5
25
تشليح عند كبري الميناء؟ هذا الحراج حق بيع السيارات الا لو كان عنده تشليح ما عندي فكرة. لكن المعروف عندنا انه في شمال جده على الخط السريع وانت تتجه شمال بيجيك كبري بريمان
وتخش من عنده يمين وتطول وبعد ما تجيك محطة بعدها في تقاطع مكسر وحالته حالة وكله شاحنات والي داخل في الثاني يعني انتبه!!......... وادخل يسار ومبروك وصولك التشليح وترى وصفه سهل ما دام تعرف كبري بريمان. وهذا موقع الكبري على الخريطة
29-08-2011, 07:51 PM
#6
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة msiiii
يعطيك الف عافية واكيد كبري بريمان معرووف يسار يوديك جهة حي الصفا
يمين والله مادري تمام انه تشليح
اكرر شكري ويعطيك الف عافية وماتقصر
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 06-09-2002, 06:02 PM
كبري الميناء جدة و الرياض
كبري الميناء بجده يغرق ؟ - YouTube
1 إجابة واحدة
report this ad