حلى الكاسترد بالبسكويت طريقة عمل كاسترد بالبسكويت حلى الكاسترد بالبسكويت: الكاسترد من الحلويات الانجليزية ولكنها معروفة عالمياً، وعادةً ما يتم استخدام الكاسترد كحشوة للكثير من الحلويات ويستخدم أيضاً بصنع حلى الكاسترد بالبسكويت، وهو من أنواع الحلى سهلة التحضير ومكوناته بسيطة، فهو غني بالطعم المميز والرائع المحبب من قبل الجميع وخاصة الأطفال. طريقة عمل كاسترد بالبسكويت: المكونات: 4 ملاعق كبيرة من السكر. 4 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. 2 ملعقة كبيرة من اللوز المجروش. 2 ملعقة كبيرة من الجوز المجروش. 1/2 كوب قشطة. 2 باكيت من البسكويت السادة. طريقة عمل حلى الكاسترد بالبسكويت - منال العالم. 2 ملعقة كبيرة جوز الهند. 4 أكواب من الحليب. طريقة التحضير: في وعاء محضرة الطعام نضع كل من البسكويت، جوز الهند، اللوز والجوز في وعاء الخلاط ثم نشغل حتى يتكون لدينا خليط خشن، ثم نضيف القشطة على الخليط ونتركه جانباً. في قدر على النار، نضع 3 أكواب من الحليب والسكر، ونُقلب حتى يذوب السكر، ويبدأ الحليب بالغليان. نضع بودرة الكاسترد في مقدار الحليب المتبقي ثم نضيفه فوق الحليب على النار ونُقلّب لعدة دقائق، حتى تختلط المواد ويغلي الكاسترد. نُجهّز كاسات التقديم ونضع نصف كمية خليط البسكويت، ثم نوزع الكاسترد ثم نوزّع خليط البسكويت المتبقي.
- حلي الكاسترد بالبسكويت بطرقة مميزة مثل المحلات
- طريقة تحضير ترايفل الكاسترد بالبسكويت - طريقة
- طريقة عمل حلى الكاسترد بالبسكويت - منال العالم
- تخفيضات وزارة التجاره
- ترخيص تخفيضات وزارة التجارة
حلي الكاسترد بالبسكويت بطرقة مميزة مثل المحلات
ذات صلة عمل كاسترد بالبسكويت حلى الكاسترد بالبسكويت
القِيمَة الغِذائيَّة لِلكاستَرد
العنصر الأساسي
100 غرامٍ من الكاسترد
الطاقة
298 سعرة حرارية
البروتين
2. 38 غرام
الدهون
23. 81 غرام
الكربوهيدرات
21. 43 غرام
الألياف
0. 0 غرام
السكريات
19. 05 غرام
الكالسيوم
48 ملليغرام
الحديد
0. 00 ملليغرام
الصوديوم
113 ملليغرام
حُلى الكَاسترد بِالبسكويت
مدَّة التحضير
عشر دقائق
مدَّة الطهي
ستون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
أربعة أكوابٍ من الحليب. أربع ملاعق كبيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. حلي الكاسترد بالبسكويت بطرقة مميزة مثل المحلات. باكيتان من البسكويت السادة. نصف كوبٍ من الكريمة السائلة أو القشطة. ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة، جوز الهند الناعم، الجوز المجروش واللوز المجروش أو الشرائح. مكونات للتزيين:
بودرة الكاكاو السادة. الشوكولاتة المبروشة أو الرقائق. طريقة التَّحضير
وضع كلٍ من: البسكويت، الجوز، جوز الهند واللوز في وعاء الخلاَّط، وخلط المكونات معاً على سرعة متوسطة إلى أن يتم تكوين خليط خشن القوام. إضافة الكريمة على الخليط، ووضعه جانباً. وضع كلٍ من: السكر ، الكريمة وثلاثة أكواب من الحليب في طبق سميك القاعدة، وتقليب المكونات معاً باستعمال المضرب الشبك اليدوي إلى أن يتم إذابة السكر.
نضع كاسات التقديم في البراد وذلك لمدة ساعة، وعند التقديم نزين بالقليل من جوز الهند أو بالبسكويت المطحون. صحة وعافية أقرأ التالي منذ أسبوع واحد طريقة عمل سندويشات دبس الفليفلة منذ أسبوع واحد أطباق رئيسية يجب توافرها على مائدة الإفطار الرمضانية منذ أسبوع واحد طريقة تحضير مكعبات الدجاج مع السفرجل والزنجبيل منذ أسبوع واحد طريقة تحضير جراتان البصل المشوي منذ أسبوع واحد طرق مبتكرة لتذويب الثلج عن اللحوم المجمدة منذ أسبوع واحد طريقة عمل لفائف الباذنجان باللحم المفروم منذ أسبوع واحد طريقة عمل الدجاج المشوي المحشي بالخضروات منذ أسبوع واحد طريقة عمل الأرز المدخن بالدجاج والخضار منذ أسبوع واحد طريقة عمل أضلاع اللحم المحشية منذ أسبوع واحد ألواح الجزر مع الشوفان والطحينية
طريقة تحضير ترايفل الكاسترد بالبسكويت - طريقة
وقت الطبخ:
60 دقيقة
الوجبات:
4
2
باكيت
بسكويت سادة
ملعقة كبيرة
جوز هند ناعم
لوز مجروش او شرائح
جوز مجروش
1/2
كوب
كريمة سائلة او قيمر
سكر
بودرة الكاسترد
بودرة الكاكاو السادة
للتزيين
بودرة الكاكاو السادة-شوكولاتة مبروشة أو رقائق
في وعاء محضرة الطعام ضعي البسكويت، جوز الهند، اللوز والجوز، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط خشن. أضيفي الكريمة على الخليط. دعيه جانبا. في قدر سميك القاعدة ضعي الكريمة، 3 كوب حليب والسكر، قلبي بمضرب شبك يدوي ليذوب السكر، سخّني على نار متوسطة إلى أن يبدأ الحليب في الغليان. ذوّبي بودرة الكاسترد في مقدار الحليب المتبقي ثم أضيفيه على الحليب وقلّبي لتختلط المواد ويغلي الكاسترد لعدة دقائق. أضيفي بودرة الكاكاو مع استمرار التقليب إلى أن يذوب الكاكاو ويتجانس الخليط. أحضري 4 كاسات تقديم طويلة أوطبق تقديم شفاف عالي الحافة. وزعي نصف كمية خليط البسكويت والكريمة في الكاسات، وزعي كاسترد الكاكاو، وزعي بقية خليط البسكويت. ضعي في البراد لمدة ساعة. عند التقديم أنثري الكاكاو والشوكلاتة وجوز الهند.
ويفضل حفظه في الثلاجة أو في الفريزر.
طريقة عمل حلى الكاسترد بالبسكويت - منال العالم
نقوم بإضافة الحليب للمكونات التي إنسجمت من خلال تقليبها على نار هادئة جيداً. نترك المكونات بعدما نضيف الحليب تدريجياً لها مع التقليب من دقيقة لأخرى حتى يتم التماسك بين المكونات جيد جداً. نرفع الوعاء من على النار و نقوم بسكب خليط الكاسترد على البسكويت المفتت بالزبدة بالأكواب و نتركه حتى يبرد. بعد أن يبرد الكاسترد بالبسكويت نقوم بوضع الأكواب داخل الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر قليلاً و يكون جاهز للتناول اللذيذ به ومعه. و شاهد أيضاً حلى عيش السرايا بالتوست والعيش الأسمر أطباق وكاسات. عمل كاستر بالشيكولاتة و الكاكاو
يمكننا متابعينا الأفاضل عمل إبتكار بالكاسترد حينما نقوم:
بإضافة بسكويت بالشيكولاتة بدلاًمن البسكويت السادة. مع إضافة ملعقتين من مسحوق الكاكاو للمكونات السابق ذكرها. و هذا سيعطينا نكهة مختلفة و مذاق آخر بكل تأكيد. مع إضافة ملعقة من السمن المسلي السائل قليلاً. و بعض من قطع الموز التي سنشكل بها أكواب الكاسترد بالشيكولاتة في آخر مراحله قبل دخوله الثلاجة حتى ينسجم مع المكونات و يأخذ طابع الشيكولاتة و الكاكاو و الموز معاً. و شاهد أيضاً حلى تشيز كيك لذيذة جداً مثل محلات الحلويات. أسهل طريقة لعمل حلي الكاسترد بالبسكويت.
تسخين الخليط على درجة حرارة متوسطة إلى أن يبدأ الحليب في الغليان. إذابة بودرة الكاسترد في كميَّة الحليب المُتبقية ثمّ إضافتها إلى الحليب وتقليبه إلى أن يبدأ الكاسترد بالغليان لعدَّة دقائق. إضافة بودرة الكاكاو مع الاستمرار في التقليب إلى أن يصبح الخليط متجانساً. إحضار أربعة كاسات تقديمٍ طويلة أو طبق تقديم شفاف عالي الحافة. توزيع نصف كمية خليط البسكويت والكريمة في الكاسات ثمّ توزيع كاسترد الكاكاو ثمّ توزيع كمية خليط البسكويت المُتبقية. وضع الكاسترد في الثلاَّجة لمدَّة ساعة. رش كلٍ من: الكاكاو، الشوكولاتة وجوز الهند على الوجه ثمّ تقديمه. حُلى الكَاسترد
مكونات القاعدة:
كوب من الدقيق. نصف كوبٍ من الزبدة المُذابة. ملعقة صغيرة من القرفة. كوب من الجوز المجروش. مكونات الطبقة الأوليَّة:
كوب من السكر البودرة. مئتا غرامٍ من الجبن الكريمي. كوب من الكريمة السائلة. مكونات الطبقة الثانية:
ثلاثة أكوابٍ من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. مكونات الطبقة الثالثة:
ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو السَّادة. خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. مكونات الطبقة العلوية:
نصف كوبٍ من الجوز المجروش.
أكد عبدالرحمن الحسين المتحدث الرسمي لوزارة التجارة أهمية وعي المستهلك بحقوقه والتحقق من صحة العروض والتخفيضات الموسمية المقدمة من المراكز والمحال التجارية والمتاجر الإلكترونية قبل الشراء. وبين الحسين اشتراط وزارة التجارة الحصول على ترخيص لتقديم العروض والتخفيضات وإبرازه في مكان واضح للمستهلك، ووضع نسبة التخفيض وسعر المنتج قبل وبعد التخفيض، كما تراقب الوزارة الأسعار قبل وبعد التخفيض لضمان عدم وجود غش أو تضليل للمستهلكين. وأشار إلى آلية التحقق من العروض والتخفيضات حيث تتم عبر قراءة رمز التخفيض (الباركود) على تطبيق "تخفيضات" لإيضاح بياناته الكاملة. وحول آلية التحقق من صحة تخفيضات المتاجر الإلكترونية، حث متحدث "التجارة" المستهلكين التأكد من موثوقية المتجر الإلكتروني من خلال موقع وزارة التجارة أو منصة "معروف" حتى لا يكونوا عرضة للغش أو التضليل. ووفرت وزارة التجارة خدمة إصدار تراخيص التخفيضات للمنشآت التجارية إلكترونيا بهدف التحقق من صحة التخفيضات وضمان عدم وجود أي تلاعب أو تضليل للمستهلكين والقضاء على العروض الوهمية والمضللة كافة. وأتاحت وزارة التجارة بدء التسجيل في تخفيضات اليوم الوطني الذي ينتهي 25 سبتمبر 2020، ليتمكن أصحاب المتاجر الإلكترونية والمحال التجارية من تقديم طلبات إصدار تراخيص التخفيضات إلكترونيا.
تخفيضات وزارة التجاره
أكد المتحدث الرسمي لوزارة التجارة عبدالرحمن الحسين أهمية وعي المستهلك بحقوقه والتحقق من صحة العروض والتخفيضات الموسمية المقدمة من المراكز والمحال التجارية والمتاجر الإلكترونية قبل الشراء. وبين الحسين اشتراط وزارة التجارة الحصول على ترخيص لتقديم العروض والتخفيضات وإبرازه في مكان واضح للمستهلك، ووضع نسبة التخفيض وسعر المنتج قبل وبعد التخفيض، كما تراقب الوزارة الأسعار قبل وبعد التخفيض لضمان عدم وجود غش أو تضليل للمستهلكين. وأشار إلى آلية التحقق من العروض والتخفيضات حيث تتم عبر قراءة رمز التخفيض (الباركود) على تطبيق "تخفيضات" لإيضاح بياناته الكاملة. وحول آلية التحقق من صحة تخفيضات المتاجر الإلكترونية، حث متحدث "التجارة" المستهلكين التأكد من موثوقية المتجر الإلكتروني من خلال موقع وزارة التجارة أو منصة "معروف" حتى لا يكونوا عرضة للغش أو التضليل. يذكر أن وزارة التجارة وفرت خدمة إصدار تراخيص التخفيضات للمنشآت التجارية إلكترونياً بهدف التحقق من صحة التخفيضات وضمان عدم وجود أي تلاعب أو تضليل للمستهلكين والقضاء على كافة العروض الوهمية والمضللة.
ترخيص تخفيضات وزارة التجارة
كشفت وزارة التجارة عن عقد اتفاقية مع ممثلي الخبازين، سيستفيدون عبرها من تخفيضات في تكاليف الكهرباء والغاز تصل إلى 30 ألف دينار. وأوضح مدير تنظيم الأسواق والنشاطات بوزارة التجارة، أحمد مقراني، للقناة الإذاعية الأولى أن الخبازين مدعوون للانخراط والتقرب من وكالات سونلغاز من أجل تمكينهم من تنصيب عدادت خاصة تساهم في الخفض من قيمة فاتورة الكهرباء بالتعريفة الجديدة حيث الفاتورة التي كانت قيمتها 50 ألف دينار سيتم تخفيضها إلى 20 ألف دينار سنتيم. ومن جهته رئيس الاتحادية الوطنية للخبازبن يوسف قلفاط، في تصريح للإذاعة أن هذا الإجراء يحمل العديد من الامتيازات لصالح الخبازين ويخفف جزءا من العبء عليهم. وأوضح رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين الجزائريين الحاج الطاهر بولنوار أن هذه الإجراءات سيتم التكفل بها تدريجيا وفق رزنامة خاصة تم الاتفاق عليها على غرار تخفيف الأعباء على الخبازين وضمان هامش ربح قانوني اللجوء إلى رفع الأسعار إلى جانب السماح للخبازين باقتناء الأجهزة والآلات المستعملة من الخارج. ويبقى الهدف من هذا الاتفاق المبرم بين وزارة التجارة وممثلي الخبازين والاجراءات المتخذة هو ضمان هامش الربح لفائدة الخبازين والمحافظة على القدرة الشرائية للمواطن من خلال استقرار سعر الخبز وعدم تجاوزه للسعر المقنن والمحدد قانونا.
«وزارة التجارة» نجحت
في تكثيف حملاتها الاستباقية لحماية المستهلك
إغلاق محل يقدّم تخفيضات ومسابقات وهمية
يتنافس أصحاب المتاجر على تحفيز الزبائن لشراء سلعهم، من خلال جملة من التخفيضات، والعروض التسويقية، والمسابقات الترويجية، بما يحقق لهم ربحاً ومكسباً مادياً، حيث لا يرون الفرق في أي الطرق المؤدية إلى الربح، وهذا يدفعنا للسؤال عن مدى صدق تلك التخفيضات والمسابقات التي لا يكاد يخلو منها مركز تجاري. وقد شددت وزارة التجارة والصناعة على الشركات والمؤسسات والمصانع بعدم إلزام المستهلكين بالشراء كشرط للمشاركة في المسابقات، والعروض التي تنظمها، أو وضع قسيمة المسابقة داخل السلعة، أو زيادة الثمن السائد للسلعة أثناء المسابقة، إلى جانب عدم إجراء المنشآت التجارية أي مسابقة أو الإعلان عنها إلاّ بعد الحصول على ترخيص لها؛ وفقاً لما نص عليه نظام مكافحة الغش التجاري، حيث تم ضبط شركات ومؤسسات تجارية نشرت إعلانات عن مسابقات من دون تصريح، وتم إيقاف نشرها واستدعاء المسؤولين عنها لاستكمال الإجراءات النظامية بحقهم. وكانت "الرياض" قد رافقت مفتشي وزارة التجارة في جولة ميدانية للكشف عن نظامية العروض والمسابقات في المحال التجارية، كما التقت بعدد من المواطنين، وناقشتهم عن مدى رضاهم واقتناعهم بالتخفيضات والعروض التسويقية.