جهزي التسكبية، شوحي البصلة والثوم المفروم في الزيت على النار ثُم اضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم. اضيفي ملعقة من الخل والتوابل والملح والفلفل الأسود. اجعلي الصلصة تتسبك قليلا، ثُم اضيفي قطع الكوارع عليها لتتشوح فيها. في إناء آخر ضعي مرقة الكوارع بعد تصفيتها، واضيفي عليها مكرونة لسان عصفور مُحمصة، وشوحي لسان العصفور في المرقة. بعد ذلك ضعي لسان العصفور في الطاجن، ثُم اضيفي الكوارع بالصلصة وادخلي الطاجن الفرن. طريقة عمل الكوارع بالصلصة
ساعتين ونصف
ولعمل الكوارع بالصلصة فقط في طاجن في الفرن إليكِ طريقة الشيف نجلاء الشرشابي...
عصير طماطم
صلصة طماطم
بصل
ثوم مفروم
جزر
مستكة
شوحي الثوم في الزيت مع ورق اللورا والمستكة وملعقة من الخل، ثُم اضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل واتركي الصلصة تتسبك. في الطاجن الذي سيدخل الفرن، ضعي الكوارع، واضيفي عليها الجزر المبشور، وقطعة بصلة كبيرة واضيفيها. بعد أن تتسبك الصلصة اسكبيها على طاجن الكوارع، ثُم ادخليه الفرن. اضيفي التوابل والبهارات إذا أحببتِ. طريقه عمل الكوارع للشيف الشربينى. جربي الكوارع مع...
إذا كُنتِ تتسائلين عن أفكار للأكلات التي يُمكنكِ تقديمها مع الكوارع، فالجلاش باللحمة المفرومة سيكون اختيار جيد جدا على سُفرتك.
طريقة عمل الكوارع المسلوقة
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة عمل شوربة الكوارع
الكوارع واحدة من الأكلات الشهيرة جدا في مصر خصوصا والوطن العربي عموما، حيث أن هناك الكثير من المطاعم الشعبية التي تقدمها، كما أن فوائد شوربة الكوارع كثيرة، لاسيما للعظام، حيث أنها تقي من هشاشة العظام، وهي وجبة مثالية في الشتاء، نظرا لأنها تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، مما يجلب الدفئ والسخونة. خطوات عمل شوربة الكوارع
المكونات:
مقدار مناسب من الكوارع حسب عدد الأشخاص
بصلتين مقطعتين لقطع صغيرة
خمسة فصوص من الثوم المهروس
ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة
ملعقة صغيرة من الخل
نصف ملعقة من الحبهان أو الهيل
نصف ملعقة من القرنفل
عود من القرفة
نصف ملعقة من الكمون
نصف كوب من الزيت
كوب من صلصة الطماطم
الطريقة:
1- قم بتنظيف الكوارع بالماء الساخن، ونظف الشعر الصغير منها جيدا. 2- في قدر مملوء بالماء الساخن نضع الكوارع، واتركها تغلي خمس دقائق تقريبا. أفضل طريقة لعمل الكوارع - موضوع. 3- قم بسكب كل الماء وضع ماء جديد واجعل الكوارع تغلي مرة أخرى. 4- قم بسكب الماء مرة أخرى، وبدله بماء جديد، وضع الكوراع مع الملح والحبهان والقرنفل والقرفة، واتركها تغلي. 5- غطي القدر واترك الكوارع ساعة حتى تنضج.
طريقه عمل الكوارع الشيف حسن
يتم إضافة التوابل التي تتكون من الحبهان والمستكة وكمية الفلفل الأسود والقرنفل. كذلك يجب وضع المستكة في البداية عندما تكون المياه باردة كي تذوب بشكل جيد. بعد أن يتم غليان المياه يتم وضع الكوارع بها ويتم تركها لمدة تصل إلى ساعة ونصف بالتقريب حتى تنضج تمامًا. شاهد من هنا: اضرار الكوارع على الكبد وكوليسترول الدم
طريقة تجهيز فتة الكوارع المصرية
الكوارع هي أكلة شعبية مصرية، وهناك أكثر من طريقة لتجهيز الكوارع، ومن هذه الطرق طريقة فتة الكوارع، وتتمثل فيما يلي:
أرز مطبوخ الكمية تكون حسب الرغبة. 3 أرغفة خبز. كذلك 3 ملاعق صلصة طماطم. 3 فصوص من الثوم المهروس. خطوة بخطوة.. طريقة عمل الكوارع في المنزل. نصف كوب صغير الحجم من الخل. كمية من شوربة الكوارع. في البداية يتم تكسير الخبز إلى قطع صغيرة الحجم وتحميصه بشكل جيد. يوضع الخبز المحمص بوعاء عميق. يتم إضافة الأرز فوق الخبز، وبعد ذلك يتم وضع الشوربة وتقليب الخليط جيدًا. كذلك يجب التأكد من سخونة الشوربة خلال وضعها فوق الأرز والخبز. يتم تحضير وعاء على النار ووضع السمنة به كي تسخن وبعد ذلك يتم تحمير الثوم. بعد تحمير الثوم يوضع الصلصة ويقلب الخليط بشكل جيد، ثم يتم إضافة البهارات التي تشمل الفلفل الأسود والملح وقليل من الكمون.
طريقه عمل الكوارع فاطمة ابو حاتي
نقع الكوارع، لحمة الرأس واللسان في ماء التخليل مع إضافة البهارات. طريقة عمل الكوارع بالتفصيل -... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. وضع ثقل على الكوارع حتى تغمر بماء التخليل ووضعها في الثلاجة مدة اثنتي عشرة ساعة ثم التخلص من ماء التخليل، غسل الكوارع، لحمة الرأس واللسان جيداً من ماء التخليل قبل طبخها. وضع الكوارع واللسان فقط في قدر واسع مع إضافة البصل، الثوم، الهيل، الفلفل الأسود، القرفة، ورق الغار، بهار اللحم والبهار المشكل وإضافة الماء الساخن وتركه حتى ينضج ثلاث أرباع النضج، ثم إضافة لحمة الرأس، الملح، الفلفل الحار والليمون المجفف وتركه يطهى على النار إلى أن ينضج تماماً، مع مراعاة عدم فتح غطاء القدر أثناء فترة الطهي. يقدم مع الخبز العربي، الليمون والبصل.
نضيف مرقة الكوارع والزيت، ثم يتم وضع الطاجن في الفرن حتى ينضج. تقدم الكوارع ساخنة بجانب الأرز الأبيض. يحتوي كل 100 جرام من الكوارع على 274 سعر حراري و 18 جرام بروتين و 22 جرام دهون.
مواعيد العمل من 10ص الى 5 م
المصرية للمشروعات الترفيهية والسياحية
المركز التجارى اركاديا مول - كورنيش النيل - السبتية - القاهرة
التليفون:0225755933
م/حسين صبور - رئيس مجلس الادارة
الراحة الاسبوعية الجمعة والسبت
الملابس والمنتجات الاستهلاكية - صيدناوى
مبنى شملا 11ش 26يوليو - وسط البلد - القاهرة
التليفون:0225755308
ا/ احمد بهجت الاحمدى - رئيس مجلس الادارة
مواعيد العمل من 8 ص الى 4 م
خبرة من عام 1905 م
3ش د. طه حسين - الزمالك - القاهرة
التليفون:0227361587
م/محمد السكرى - المدير العام
سوق تجارى. مواعيد العمل من 11 ص الى 11 م
ام جى للتنمية الصناعية والسياحية - جنينة مول / الادارة
9ش د.
مركز شبرا للتسوق Noon
مركز تسوق مفتوح حتى منتصف ليل يوم الخميس آخر الأخبار شهادات التقدير الاتصال بنا ساعات العمل السبت: نعمل على مدار 24 ساعة الأحد: نعمل على مدار 24 ساعة الاثنين: نعمل على مدار 24 ساعة الثلاثاء: نعمل على مدار 24 ساعة الأربعاء: نعمل على مدار 24 ساعة الخميس: نعمل على مدار 24 ساعة الجمعة: مغلق هذه الخدمة مدعومة من Google الحصول على عرض أسعار ✕ تم بعث الرسالة. سنردّ عليك قريبًا.
أظهر هذا الرمز في المتجر: تمّ النشر في 26/06/2021 شبرا الخيمة محطة هاميس الشارع على ناصية فكهاني ومعرض مكن خياطه اخر الشارع الزهراء المجاري سابقا يوجد توصيل لباب المنزل القاهرة والمحافظات واتس ٠١٠٦٦٩٨٨٩١٢ او فون الطلب على الإنترنت