مكونات الدونات الهشة
تتكون الدونات الهشة من مكونات متوفرة في أغلب البيوت وهي كالتالي:
270 جرام من الدقيق متعدد الاستعمالات أو 2 كوب وربع. رشة ملح. نصف كوب من الحليب أو 125 مل من الحليب. ١ بيضة. ربع كوب زبدة أو 50 جرام من الزبدة. ٢ ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية أو ثمانية جرام ونصف. طريقة تحضير الدونات الهشة
طريقة التحضير
تعد الدونات الهشة من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل ولا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد وطريقته كالتالي:
نقوم بإضافة رشة الملح والفانيليا والبيضة وربع كوب الزبدة وملعقة الخميرة الفورية وملعقتين السكر الى الدقيق. ونقوم بعد ذلك بعجن جميع المكونات ونضيف اليهم نصف كوب الحليب بالتدريج ويمكننا عجن جميع هذه المكونات في الاستناد مكسر. بعد ذلك نقوم بإخراج العجينة بعدما تتجانس جميع المكونات جيدا ونقوم بوضعها في إناء لمدة تتراوح ما بين ساعة الى ساعتين حتى تختمر العجينة. طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة الخفيفة بمكونات رخيصة متوفرة في كل بيت - ثقفني. وبعد ذلك نقوم بفرد العجينة بسمك يتراوح بين واحد ونصف سم واثنين سم، ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة التي قمنا بفردها بقطاعة الدونات. ثم نقوم بعد ذلك بترك الدونات لمدة نصف ساعة حتى تختمر مرة ثانية.
- طريقة عمل أصابع الدونات الهشة في البيت خطوة بخطوة بكل سهولة - ثقفني
- طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة الخفيفة بمكونات رخيصة متوفرة في كل بيت - ثقفني
- البريك لاعب الهلال والنصر
طريقة عمل أصابع الدونات الهشة في البيت خطوة بخطوة بكل سهولة - ثقفني
ننخل الطحين في وعاء كبير ونُضيف له البيكنغ باودر والملح. نُضيف الزبدة المُذابة والحليب في وعاء المكونات الجافة ونبدأ بمزج الخليط باستخدام المضرب الكهربائي. نضع الفانيلا وخليط الخميرة والسكر في وعاء العجينة، كما يُمكن إضافة القليل من الماء للحفاظ على قوام الخليط. نُقلّب العجين على سطح مستوٍ بعد أن نرشّ عليه الطحين، ونعجنه جيدًا. نُغطّي العجين مدة نصف ساعة قبل البدء بتحضير الدونات. نُقطّع العجين لكرات بعد عجنها مدّة دقيقتين ونبدأ بتشكيل كرات العجين بشكل حلقات. يُحمّى الزيت ونقلي به حلقات الدونات حتى تكتسب اللون الذهبي. نضع حلقات الدونات في طبق مُغلّف بورق المطبخ للتخلّص من الزيت الزائد. نمزج الزبدة والسكر والماء جيدًا للحصول على خليط صوص متجانس. نُزيّن حلقات الدونات بالصوص ونقدّمه مع المشروبات الساخنة. دونات بالسكر والقرفة
كوبان ونصف من الدقيق. كوب من الماء. بيضة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الحليب الجاف. ملعقة كبيرة من الخميرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل أصابع الدونات الهشة في البيت خطوة بخطوة بكل سهولة - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كوب ونصف من الزيت النباتي للقلي. نصف كوب من السكر للتزيين. نصف كوب من القرفة المطحونة للتزيين.
طريقة عمل الدونات الهشة اللذيذة الخفيفة بمكونات رخيصة متوفرة في كل بيت - ثقفني
الدونات الهشة واللذيذة المحشية بكريمة ناعمة وغنية وتغطية السكر، دونات بمكونات بسيطة ومتوفرة على قد الإيد ونتيجة ناجحة ومضمونة بخطوات بسيطة تنافس المخابز، تعرفي على طريقة عمل الدونتس الهشة زي المحلات بالخطوات ويمكنك حشوها أو تقديمها سادة حسب تفضيلك. مقادير الدونات
2 كوب دقيق. حبة بيض. 3 م ك حليب بودرة. 3 م ك سكر. م ص فانيليا. م ك خميرة. كوب ماء. 3 ملاعق زيت. طريقة عمل الدونتس الهشة
في طبق عميق نخلط البيض، الفانيليا، الزيت، الحليب جيداً معاً. إقرأي أيضاً: الدونات الهشه والمحشية بالجبن الكيري
في طبق آخر نخلط الخميرة، الماء، السكر حتى تتفاعل الخميرة، ثم نضيفه لخليط البيض. نضيف الدقيق ونعجن حتى تتكون عجينة لينه. تغطى وتترك تختمر حوالي نصف ساعة. تفرد على سطح مرشوش بالدقيق بالنشابة وتقطع قطع سميكة. نرش ورقة بالدقيق، ونضع عليها القطع. تترك تختمر حتى تتضاعف حجمها، ثم تقلي بالزيت الساخن والغزير. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية
بكيس الحلواني وقمع مدبب نحشيها بالكسترد إذا حبيتي بعد أن تهدأ حرارتها ثم ترفع في طبق به سكر مطحون وتغلف جيداً بالسكر ثم تقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it!
4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الفانيلا. كوبان من السكر المطحون ناعمًا. ثلث كوب من الزبدة. نضع الخميرة في وعاء، ثم نضيف لها الماء الدافئ ونحرّك المزيج حتى تذوب الخميرة، ونتركه مدة خمس دقائق حتى يتفاعل وتتكوّن الفقاعات. نضع في وعاء محضرة الطعام كلًّا من الحليب والبيض ومزيج الخميرة والزبدة النباتية والملح والسكر ومقدار كوبين من الطحين. نخلط جميع المكونات بسرعةٍ بطيئة حتى تمتزج مع بعضها. نضيف الكمية المتبقية من الطحين تدريجيًّا إلى المزيج ونستمر في الخلط إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة القوام. نضع العجينة في وعاءٍ آخر مدهون بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي، ثم نتركها في مكانٍ دافئ إلى أن يزداد حجمها وتختمر. نفرد العجينة باستعمال الشوبك، إذ نفردها على سطحٍ صلب فوقه كمية قليلة من الطحين، إلى أن تتكوّن طبقة سميكة قليلًا. نحضر قطاعة الدونات، ونقطع بها العجينة لدوائر، ثم نغطيها بواسطة النايلون ونتركها إلى أن تختمر مرةً أخرى وتنتفخ. نضع الزبدة في إناءٍ على نار متوسطة، ونتركها حتى تذوب، بعد ذلك نضيف لها الفانيلا والسكر المطحون، ونُقلّب المزيج إلى أن يصبح قوامه ناعمًا. نرفع الإناء عن النار، ثم نضيف الماء الساخن إلى مزيج الزبدة، ونقلّب المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس، ثم نترك المزيج جانبًا.
رقم مميز لـ"البريك" مع الهلال
حقق الظهير الأيمن للمنتخب الوطني السعودي، ونادي الهلال محمد البريك رقمًا مميزًا مع ناديه. ووصل محمد البريك إلى المساهمة رقم 50 بالأهداف مع الهلال، حيث سجل 9 أهداف وصنع 41 هدفً. ويواجه...
"البريك": مبروك لنا جميعا تأهل منتخبنا لنهائيات كأس العالم
أخبار 24
24/03/2022
1, 818
علق لاعب الهلال محمد البريك، على تأهل المنتخب الوطني إلى نهائيات كأس العالم 2022 بقطر. وكتب البريك عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي "تويتر": "اللهم لك الحمد و الشكر، نبارك لمقام...
مران الهلال: مناورة أمام فريق شباب ناديه.. آخرها كاريلو.. الإصابات تلاحق الهلاليين – صحيفة البلاد. و"البريك" يشارك
15 مارس 2022
2, 892
استأنف فريق الهلال، مساء اليوم (الثلاثاء)، تدريباته بعدما منحهم المدير الفني رامون دياز، راحة لمدة يوم عقب فوزهم على مضيفهم الرائد. واشتمل المران على تدريبات لياقية وبدنية للمشاركين...
Continue Reading...
مران الهلال: جوانب تكتيكية وفنية.. والبريك يُشارك
11 مارس 2022
4, 218
أدى فريق الهلال، مساء اليوم (الجمعة)، مرانه الرئيسي؛ استعدادًا لمواجهة مضيفه الرائد يوم (الأحد) المقبل ضمن منافسات الجولة 24 من بطولة الدوري. وبدأ الجهاز الفني المران بتدريبات لياقية...
محمد البريك يواصل التأهيل
3, 153
واصل الظهير الأيمن لنادي الهلال، محمد البريك برنامجه التأهيلي تمهيدًا للعودة للمشاركة في تدريبات فريقه.
البريك لاعب الهلال والنصر
03
على الرغم من توقف الدوري طويلًا بسبب فيروس كورونا وتأثير ذلك في بعض الفرق إلا أنكم حافظتم على صدارة الدوري، كيف تجاوزتم هذا الأمر؟
كانت فترة التوقف صعبةً للغاية على الجميع. من جهتنا، واصلنا جهودنا خلالها، وكنا نعمل على قلب رجل واحد حتى حققنا هدفنا، ولله الحمد، وتمكَّنا من المحافظة على الصدارة، وتجاوز صعوبة تأثير هذه الفترة العصيبة. 04
الكثير من اللاعبين عانوا من هبوطٍ في مستواهم اللياقي والبدني، إضافة إلى الأداء الفني، هل تعرَّضتم لذلك؟
كانت هناك متابعة مستمرة من الإدارة والجهاز الفني للاعبين أثناء فترة التوقف، خاصةً من ناحية تنفيذ البرنامج التدريبي المنزلي، والتغذية الصحية، ما دفع اللاعبين إلى الاهتمام بمستواهم، والحرص على أداء التمارين بالشكل المطلوب حتى يكونوا في جاهزية تامة عند عودة التدريبات الجماعية في الملعب، كما أن الإدارة وفرت الأجهزة الرياضية والمستلزمات المطلوبة للاعبين ليؤدوا تدريباتهم في منازلهم، ونشكرها على هذا الاهتمام. إصابة نجم الهلال بفيروس كورونا.. وغيابه عن مواجهة النصر. 05
ماذا تعني لكم البطولة رقم 60 التي حققها فريق الهلال؟
بالتأكيد، إنه رقم مميز، ومع ذلك ما زلنا نطمح إلى زيادة غلتنا من البطولات بالتتويج بالمزيد من الألقاب، إن شاء الله، ففريق الهلال اعتاد على صعود منصات التتويج.
محمد البريك وإسمه بالإنجليزي [ Mohammed Al Burayk] هو لاعب كرة القدم جنسيته من دولة السعودية ، اللاعب محمد البريك هو من أصل دولة السعودية وولد بتاريخ 15/09/1992 ميلادية وعمره 30 سنة حتى الآن ويزن 85 كيلو غرام ( Kg) ويبلغ محمد البريك من الطول 173 سنتيمتر ( CM) ويلعب في مركز دفاع فريق الهلال لكرة القدم حسب آخر الإحصائيات والمعلومات المتاحة على الانترنت.