اصبح لمن علمني حرفا أشياء كثيرة / إلا عبدا!!! ) 1
( من علمني حرفا / صرت له عبدا)
منذ ان تسربت إلى اذني هذه العبارة
وأنا أرفض استساغتها / وتقبلها!! فحين لقنتنا إياها معلمة اللغة العربية للمرة الأولى
وطلبت منا ترديديها بصوت مرتفع
لم أكن أرددها مع المجموعة
وحين هي لاحظت هذا الأمر
استفسرت مني عن السبب
فأجبتها:
ليس من حق المعلم ان يسلبني حريتي
مقابل ماغرسه بي من علم! 2
وغضبت مني معلمة اللغة العربية
واعتبرت إجابتي ( وقاحة) أستحق عليها العقاب
فعاقبتني بكتابة العبارة مئة مرة! وكتبتها مئة مرة! ( من علمني حرفا صرت له عبدا
من علمني حرفا صرت له عبدا
من علمني حرفا صـــ ر ……. ) وحفظتها كارهة / ورددتها أمام المعلمة كارهة
لأنها هددتني بخصم درجاتي المدرسية
لكنني بيني وبين نفسي كنت أرفضها تماما
وكنت أحمل هذا الرفض معي في كل سنة دراسية أتقدمها
وكنت أعبر عن رأيي لكل معلمة تجاهد لغرس هذه القناعة بي! 3
لم أكن تلميذة عنيدة أو مشاغبة! لكنني كنت أرفض أن اتحول الى ( بغبغاء)
أردد عبارات وأقاويل توارثوها وأورثوها لــ الأجيال! من علمني حرفا ! | شهرزاد. وعظموها وبجلوها! حتى كادوا أن يتعاملون معها كحديث نبوي / أو آية قرآنية! يستحق الرافض لها لعناتهم ورجم حجارتهم!!!
- من علمني حرفا ! | شهرزاد
- طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم وسبع خضر شهوة منو - YouTube
- طريقة عمل الكوسكوس المغربي
- الكسكس (البربوشة) | المطبخ العربي الكسكس (البربوشة) المغربية الشهية
من علمني حرفا ! | شهرزاد
و نجد أن المعلم هو المربي و المعلم و الموجه و أيضا المرشد لطلابه، حيث يقوم بإعطاء المتعلمين جميع الخبرات التي قام باكتسابها من الحياة، و ذلك عن طريق استخدام الطرق و الوسائل الممتعة و المبسطة، فالمعلم أساس عملية التعلم. و كما قال الإمام الغزالي: التربية و التعليم هم أفضل واشرف وأنبل مهنة بعد النبوة، فنجد أن وظيفة المعلم هي الوظيفة الأسمى و الأنبل على مر التاريخ، و لنا في ذلك المثل الأعلى النبي و المعلم محمد صلى الله عليه و سلم فرسولنا أفضل المعلمين على الإطلاق. على المعلم دائما أن يحرص على أن يطور من قدراته و ذاته، و ينمي معرفه. دور المعلم:
على المعلم أن يقوم دائما بإثارة دافع التعلم لدى طلابه، و أن يعمل على إيصال المعلومه للطلابة بختلف الطرق و الوسائل التي تجذبهم و تعمل على تبسيط و تسهيل المعلومات. ينبغي على المدرس أن يعطي الفرصة للطلاب بأن يستخدموا التكنولوجيا، حتى لا يكون هو المصدر الوحيد للتعلم و المعرفة. من علمني حرفا صرت له عبدا. يتضح دور المعلم الفعال في الصف عن طريق تحويل بيئة الفصل التقليدية إلى بيئبة يوجد فيها تعاون و تفاعل بين المتعلمين. في عصرنا اليوم نجد أن المدرس يه الكثير من الأدوار الهامة، منها الاجتماعي و التربوي، حيث أن المعلم يعتبر ناقل للمعلومات و مرشد و موجه في العملية التعليمية، و ليس مصدر المعلومات الوحيد، و لا ملقن للطلاب.
16-01-2012, 11:06 PM
#1
عضو مشارك
من علمنى حرفاً صرت له عبداً
فى أحد الأيام سنة 1974 م. كنت برفقة جدى لأمى رحمه الله (1906 م. ) و كان جدى قوى الشخصية و أحياناً كثيرة قاسى القلب و نادراً أراه يضحك و لكنه كان لا يكذب ويبتعد عن مجالس اللغو و كان بعيد النظر, المهم فى الموضوع أننى فوجئت بجدى يتجه مسرعاً إلى رجل عجوز منحنى الظهر و ملابسه تدل على حاله و لكنه ذو وجه مشرق و طيب, و رأيت جدى يسلم عليه بحرارة شديدة و حب و احترام, و أنا أنظر لوجه جدى ماعهدت هذا الوجه من قبل. و بعد أن انتهى اللقاء سألت جدى من هذا الرجل ؟ قال هذا معلمى الذى علمنى القراءة و الكتابة, وقال من علمنى حرفاً صرت له عبداً. و منذ هذا اليوم و أن أحترم أى إنسان أتعلم منه علماً فيه خير. رحم الله الرجلين و رحم كل من علمنى علماً نافعاً. موضوعات قد تهمك:
08-02-2012, 07:00 AM
#2
عضو فعال
علمنى كيف اتعلم
علمنى كيف اتعلم!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! من علمني حرفا صرت له عبدا بالانجليزي. هذا هو الاتجاه المعاصر لعملية التعليم والتعلم
رحم الله والدك ومعلمه وغفر لهما
التعديل الأخير تم بواسطة كاميليا رضوان إبراهيم; 08-02-2012 الساعة 09:17 AM
13-02-2012, 08:21 AM
#3
الإحترام والتواضع والعمل الجاد = نجاح في كل شيء
(الموافي الإمام)
شكرا جزيلا لك
وجزاك الله كل خير
24-04-2012, 02:19 AM
#4
الله يرحم جدك وكل المسلمين يا رب طبعا دا درس يا ريت نعلمو لكل اولادنا
مواقع النشر (المفضلة)
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
نشر لكم طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم على موقع عرب خمسة الإخباري في قسم الطبخ، ويعتبر الكسكس المغربي باللحم من أشهر الأكلات عند دول المغرب العربي، وهي عبارة عن حبات من الكسكس وفوقها طبقة من الخضروات والتمر ثم طبقة أخرى من اللحم الشهي، وسوف نقدم لكم مكوناته وطريقة تحضيره بالتفصيل فتابعوا معنا. طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم
مكونات وصفة الكوسكوس المغربي باللحم
لتحضير وجبة الكسكس المغربي باللحم علينا تجهيز المكونات التالية:
· كيلو من الكسكسي الجاهز. · كوب من زيت الزيتون النقي. · كيلو من لحم الغنم. · 2 لتر من الماء. · ملعقة من السمن. · ملح على حسب الرغبة. · ملعقة من الفلفل الأسود. · ملعقة من الزنجبيل. · ملعقة من الزعفران. · نصف كيلو من الجزر المنظف والمقطع إلى قطع طويلة. · نصف كيلو من الكوسا المقطعة إلى قطع طويلة. · نصف كيلو من الملفوف المقطع. طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم وسبع خضر شهوة منو - YouTube. · نصف كيلو من القرع الأحمر. · حبتان البصل المفروم. · حبة من الطماطم المقطعة لمن يرغب في ذلك. · حزمة من البقدونس و الكزبرة. · مائة جرام من الحمص المنقوع بالماء. طريقة تحضير الكوسكوس المغربي باللحم
عليكي سيدتي بإتباع الخطوات التالية لتحضير وصفة الكوسكوس المغربي باللحم الشهي:
قومي بإضافة اللحم والبصل والطماطم إلى قدر كبير وسكب الزيت عليهم ونثر الملح والفلفل الأسود والزنجبيل والزعفران.
طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم وسبع خضر شهوة منو - Youtube
وقت التحضير: 80 دقيقة
طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم، وصفة شهية وغنية بالمكونات والنكهة المميزة تأتينا من الطبخ المغربي الزاخر بالوصفات المتعددة. والكوسكوس هو نوع من الحبوب ذات اللون الاصفر ويدخل في معظم الاكلات المغربية وكذلك الجزائرية والتونسية، ويمكن تحضيره مع اللحم او الدجاج وكذلك الخضار والفواكه والمكسرات على انواعها. وفي هذه الوصفة، يتم استخدام ريش اللحم الضاني الطرية والمشبعة بالمذاق الرائع مع الخضار والتمر، اليك طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم.
طريقة عمل الكوسكوس المغربي
عن الموقع المطبخ العربي موقع عربي مختص في الطبخ ، وصفات ومقالات متنوعة من جميع الدول العربية لمحبي فن الطبخ وصفات ومقالات ترضي جميع الاذواق و اطباق جديدة يوميا
المطبخ العربي هو منصة عربية تتيح لمستخدميها
تبادل الخبرات و مشاركة الوصفات في مجال الطبخ
و كذا النصائح اليومية لحياة أفضل
الكسكس (البربوشة) | المطبخ العربي الكسكس (البربوشة) المغربية الشهية
وصفات طبق رئيسي 90 دقيقة 6 أشخاص 717 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكوسكوس المغربي باللحم 3 أكواب (600 جم) كسكسي (كوسكوس). ½ كيلو (500 جم) لحم مقطع مكعبات كبيرة. 2 كوب (500 مل) ماء. بصلة مفرومة ناعمًا ثمرة كوسة مقطعة شرائح. 3 ثمرات فلفل أخضر حار. ثمرة جزر مقطعة شرائح. 2 ثمرة لفت مقطعة مكعبات. 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات. ¼ كوب (50 جم) حمص منقوع. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) سمن أو زبد. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم. ¼ كوب (62. 5 مل) زيت. ملعقة صغيرة (5 جم) شطة. ملعقة صغيرة (5 جم) بهار مشكل. طريقة عمل الكوسكوس المغربي. ملعقة صغيرة (5 جم) كركم. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الكوسكوس المغربي باللحم بللي الكسكسى بكمية قليلة من الماء وأضيفي إليه بعض الملح واتركيه جانبًا حتى يتشرب الماء. اطهي الكسكسي في قدر مخصصة على البخار لمدة لمدة 10 دقائق. ارفعى الكسكسي من على القدر وضعيه في وعاء. أضيفى السمن أو الزبد إلى الكسكسي واستمري في التقليب ثم اتركيه جانبًا. على نار متوسطة، اقلي الفلفل الأخضر فى مقلاة، ثم ارفعيه من على النار وضعيه جانبًا. على نار متوسطة، ضعي الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. أضيفى مكعبات اللحم، وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفى الحمص والطماطم وصلصة الطماطم وجميع التوابل واستمري في تقليب جميع المكونات.
– بناء العضلات
يعمل السلينيوم على استقلاب البروتين وتنمية العضلات ، وأثبتت بعض الدراسات أن نقصه يعتبر سببا رئيسيا لضعف وتدهور العضلات. – تحسين الهضم
يحتوي الكوب الواحد من الكسكس على 10% من الألياف اللازمة للجسم يوميا ، لذلك فإنه يعمل على الهضم السليم للمواد الغذائية ، ويحسن حركة الأمعاء والجهاز الهضمي. كما تساعد الألياف على تحسين مستوى الكوليسترول الجيد ، والتخلص من الكوليسترول الضار ، والوقاية من بعض الأمراض المعوية وسرطان القولون والمستقيم. طريقة تحضير الكسكس المغربي باللحمطريقة تحضير الكسكس الرئيسية
لتحضير الكسكس ينقع في الماء الدافئ مع الملح لمدة ساعتين ، ثم يصفى ويوضع في المصفاة الخاصة به ، وتثبت المصفاة على إناء بداخله ماء يغلي ، ومن وقت لآخر يحرك الكسكس بشوكة حتى ينضج وينفش ، وغالبا ما ينضج خلال ساعة واحدة ، أما الإضافات الأخرى فتكون وفقا لطبق اكسكس المراد إعداده ، عند تحضير طبق الكسكس باللحم ، يطهى الكسكس بالسمن. مكونات الكسكس باللحم
– كيلو جرام من الكسكس. – كيلو جرام من اللحم. – مقدار كأس من الزيت. – 2 بصلة مقطعة طوليا. – ملح وفلفل. – ملعقة صغيرة من الزعفران. – 1/2 كيلو جرام من الجزر.