10:52 AM | الجمعه, 07 أيار 2021
2021-05-07 10:52:04
هل الفلفل يرفع الضغط؟ تسبّب بعض العادات الخاطئة في تناول الطعام إلى ارتفاع ضغط الدم، وينزعج الكثيرون من تناول الأدوية بسبب آثارها الجانبية على أعضاء الجسد من الكبد والكلى وغيرها.. لذا يترواد العديد من التساؤلات حول إذا هل الفلفل يرفع الضغط. يربط العديد من الأشخاص بين المأكولات الحارّة، بالكثير من المشاكل الصحيّة التي قد تصيبهم، وتؤثّر بشكل سلبي عليهم وعلى صحتهم. ولعلّ الفلفل الحار هو واحد من هذه المأكولات التي يعتقد الناس أنه مضرّ في كثير من الأحيان على الصحة لا سيما صحة القلب. فهل الفلفل الحار يرفع الضغط؟ تابعي معنا المقال التالي لتتعرّفي على فوائده وتأثيره على الصّحة. تأثير الفلفل الحار على الضغط
تشير العديد من الدراسات إلى أن الفلفل الحار له دور كبير في علاج ضغط الدم المرتفع، كونه يحتوي على مركبات عالية التركيز كتلك المركبات التي تستخدم في أدوية ضغط الدم المرتفع. وينصح بتناول الفلفل الحرّ طازجاً لأن من فوائده أنه يساعد فى خفض ضغط الدم المرتفع، بشرط عدم الإفراط في تناوله، حيث أن تناوله بكثرة يسبب أضرارًا كبيرة على الصحة. فوائد الفلفل الحار
يُفضّل الكثيرون إضافة الفلفل الحار إلى الوجبات الغذائية وأطباق السلَطَة نظرًا لمذاقها اللذيذ.
هل الفلفل يرفع الضغط الجوي
إن الآراء متباينة حول تأثير وعلاقة الزنجبيل والضغط المرتفع، ولكن جميع المعلومات تؤكد ضرورة تناوله بحذر من قبل مرضى ارتفاع ضغط الدم مع مراقبة الضغط بشكل مكثف عند استخدامه لأن الزنجبيل يعمل على خفض ضغط الدم بطريقة مشابهة لعمل أدوية خفض ضغط الدم، مما يؤدي إلى حصول انخفاض في ضغط الدم مع عدم انتظام في ضربات القلب والشعور بالدوار. كما تبين من خلال دراسة تم إجراؤها على أشخاص بين عمر 18-60 سنة ممن تم تشخيصهم ب ارتفاع ضغط الدم خلال الثلاثة أشهر الأخيرة، أن استخدام الزنجبيل مع الأدوية التي يحددها الطبيب المختص له أثر كبير في السيطرة على قراءات ضغط الدم وتجنب ارتفاعها، ولكن ينصح بتجنب الإفراط والمبالغة في استهلاك الزنجبيل لتجنب أي أضرار أو آثار جانبية غير مرغوبة. حيث أنه عند مراقبة تأثير الزنجبيل على ضغط الدم فإنه يعمل على خفض ضغط الدم من خلال:
خفض الكوليسترول في الدم والذي يعمل على تصلب الأوعية الدموية مما يقلل مرونتها فيساهم في إرتفاع ضغط الدم. يمكن أن يعمل عمل مشابه ل حاصرات الكالسيوم مما يسبب انخفاض في ضغط الدم. يعمل على تمدد الأوعية الدموية. لذا فإن إجابة التساؤل هل الزنجبيل يرفع الضغط أو شراب الزنجبيل يرفع الضغط هي لا، فالزنحبيل يعمل على خفض ضغط الدم، ويجب الحذر من الإفراط بتناوله كما ذكرنا لتجنب الاعراض غير المرغوب بها.
هل الفلفل يرفع اضغط هنا
من منّا لايعاني أو يعرف أحدًا يعاني من القولون العصبي، لكن ماذا عن الرابط بين القولون العصبي وضغط الدم؟ وهل هو موجود حقًّا؟ إليك هذا المقال للإجابة. يعد كلًّا من القولون العصبي وارتفاع ضغط الدم أمراض شائعة عند الناس، لكن هل يوجد علاقة بين القولون العصبي وضغط الدم؟ تعرف إلى ذلك في هذا المقال:
القولون العصبي وضغط الدم
سوف نذكر بعض النتائج التي توصلت إليها الدراسات حول علاقة القولون العصبي بارتفاع ضغط الدم:
القولون العصبي يساهم في ارتفاع ضغط الدم
يعاني الأشخاص المصابين بالقولون العصبي من قراءات أعلى لضغط الدم، فكانت قراءات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي أعلى لدى الأشخاص المصابين بالقولون العصبي مقارنة بغير المصابين في أحد الدراسات، وتبين أن هناك عدة عوامل تؤثر على ذلك، مثل:
الفترة الزمنية لإصابة الشخص بالقولون العصبي. حدة ألم البطن الذي يعاني منه. حدة الألم في منطقة الشرج عند التبرّز. الألم المزمن المستمر لفترة طويلة. العلاقة بين أدوية علاج ارتفاع ضغط الدم وأعراض القولون
بعض الأدوية التي تستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم تؤدي إلى أعراض شبيهة بالقولون العصبي كالإمساك مثلاً، ومنها ما يزيد أعراض القولون العصبي سوءًا إن كان بالفعل موجودًا، ومن هذه الأدوية:
1.
هل الفلفل يرفع الضغط 64
كما قد أظهرت دراسة أخرى أن استخدام الفلفل الحار من الممكن أن يعزز صحة القلب بطريقتين مختلفتين، هما:
العمل على تقليل مستويات الكوليسترول من خلال التقليل من تراكم الكوليسترول في الجسم وزيادة تكسيره وإفرازه في البراز. منع عمل الجين المسؤول عن انقباض الشرايين، وهذا الذي بدوره يحد من تدفق الدم إلى القلب، والأعضاء الأخرى، وهذا يساهم بشكل كبير في زيادة تدفق المزيد من الدم عبر الأوعية الدموية. ومن الجدير بالبيان أن الفلفل الحار يمنع حدوث انقباض الشرايين عن طريق الحد من نشاط الجين المسؤول عن إنتاج إنزيمات الأكسدة الحلقية-2 (Cyclooxygenase-2)، فهي المادة التي تسهم في انقباض العضلات الموجودة حول الأوعية الدموية. لا بدّ من الإشارة إلى أنه مهما كانت فوائد الفلفل الحار للقلب عديدة وجيدة، إلا أنها من غير الممكن أن تُوضع أو حتى تستبدل بالأدوية التي تُستخدم لأمراض القلب والحالات الصحية المرتبطة بالقلب، وارتفاع الكوليسترول أيضًا. أيّ أنه من الممكن اعتبار الفلفل الحار من الأطعمة الغذائية المفيدة التي يُنصح بضمها في النظام الغذائي الخاص بالأفراد من أجل الحد من التعرض لبعض المشاكل الصحية للقلب بشكل عام. القيمة الغذائية للفلفل الحار
يُوضح الجدول الآتي أهم القيم الغذائية لما يقارب 100 غرام من الفلفل الحار:
المكون الغذائي
الكمية
الماء
88.
هل الفلفل يرفع الضغط الطبيعي
"التوابل والبهارات" من أشهر لوازم الطبخ التى يستخدمها المصريون، حتى تعطى نكهات للطعام، وإضافة لما تمنحه التوابل والبهارت للطعام من مذاق جيد، فإن لها العديد من الفوائد الصحية للجسم، حيث تقى من مشاكل المعدة وتساعد على حرق الدهون بالجسم، ولكن لكل استخدام حدود ولا يجب أن يزيد استخدام واستهلاك البهارات حتى وان كانت مفيدة عن حدود معينة. الاستخدام العادل للتوابل والبهارات له فوائد صحية على الجسم وحول هذا تقول الدكتورة نايرة شاكر مهنا أستاذ شعبة الصناعات والتغذية بالمركز القومى للبحوث إن الاستخدام العادل للتوابل والبهارات التى توضع على الطعام، له فوائد صحية على الجسم، فبالنسبة للحبهان والفلفل الأسود فاستخدامهما بصورة معتدلة يقضى على البكتيريا المرضية ويساعد على زيادة البكتيريا النافعة المتواجدة فى المعدة، وفى حالة وضع كميات كبيرة منه فقد يقضى على البكتيريا النافعة ويزيد من تواجد البكتيريا الضارة. وتتابع أن الزعتر يزيد من البكتيريا النافعة ويساعد على سهولة الهضم، لكن وضع كميات زائدة منه يقضى على البكتيريا النافعة وله تأثير ضار على خلايا الجهاز الهضمى، أما بالنسبة لوضع القرفة على الأكل فهى تساعد على حرق الدهون فى الجسم، وعند استخدامها بكميات عالية تحدث ارتفاع فى ضغط الدم.
الجلد التالف أو المتشقق
يُنصح في أغلب الأحيان بعدم تطبيق أو استخدام الفلفل الحار على الجلد التالف أو المتشقق. الجراحة
قد يتسبب الفلفل الحار في بعض الحالات في زيادة النزيف أثناء الخضوع لعملية جراحية، أو حتى بعدها، لذلك يجب التوقف عن استخدام الفلفل الحار قبل أسبوعين على الأقل من وقت إجراء الجراحة. من قبل
ثراء عبدالله
-
الثلاثاء 22 أيلول 2020
آراء حول الوجبات السريعة
أولًا: الأطباء والخبراء: يرون أن هذه الوجبات بمثابة قنبلة موقوتة سوف ينتج عنها العديد من الآثار السلبية التي لا حصر لها. ثانيًا: آراء الأمهات والآباء: كما يرى فئة كبيرة من أولياء الأمور بأن هذه الوجبات تجعل أبنائهم في حالة ضعف ووهن عام وتفقدهم قدر كبير من الحيوية والنشاط ، كما يقترح البعض منهم ضرورة الحد من انتشار مطاعم الوجبات السريعة في المدارس والجامعات حتى لا يتمكن أبناؤهم من الحصول على هذه الوجبات طوال الوقت. ثالثًا: آراء مجموعة من الشباب: أما فئة الشباب و المراهقين فلهم رأي مختلف عن الآراء السابقة ؛ حيث أنهم يرون بأن هذا النوع من الوجبات قد ساعدهم على اختصار الوقت الذي كان من اللازم عليهم قضائه في البحث عن الطعام المناسب وقد ساعدهم على الالتزام بمواعيد الدروس والمحاضرات دون تأخير وقضاء وقت كبير داخل المطاعم. أضرار الوجبات السريعة على الصحة
الإسراف في تناول الوجبات السريعة يؤثر على جميع أجهزة وأعضاء الجسم ، كما يلي:
-تحتوي الوجبات السريعة على نسبة كبيرة من السكريات ونسبة منخفضة تكاد تكون منعدمة من الألياف ، وبالتالي عند استهلاك تلك الوجبات ترتفع نسبة السكر في الدم وبناءًا على ذلك يتم إفراز قدر كبير من هرمون الأنسولين بواسطة البنكرياس للتغلب على هذا الارتفاع في مستوى السكر ، ولكن مع تناول الوجبات السريعة بشكل متكرر يقلل ذلك من قدرة البنكرياس على إفراز كمية كافية من هرمون الأنسولين ؛ مما يجعل الشخص عرضة إلى الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني.
يستخدم بعض الكتاب مصطلح "الطعام التافه" و"الأطعمة التافهة" بدل "أطعمة الخردة". ولذلك فعند قراءتك مصطلح الطعام التافه أو الطعام الفارغ فهذا يعني "junk food". تزيد الأغذية الفارغة -بمحتواها المرتفع من الدهون والسعرات الحرارية- مخاطر زيادة الوزن والبدانة، كما أن السكر فيها يزيد احتمالية تسوس الأسنان، بينما لا تقدم أية فائدة غذائية حقيقية لمتناوليها. تشمل الأغذية الفارغة:
الحلويات مثل أصابع الشوكولاتة والبسكويت والجيلي. العصائر الصناعية والمشروبات الغازية. التوفي والحلويات الصلبة. البعض يصنف الحلويات الشرقية كالبقلاوة والكعك ضمن الأطعمة الفارغة. الفطائر المحلاة والكاتو. الأطعمة السريعة يمكن تصنيفها كجزء من الأطعمة الفارغة، فهي أطعمة يتم تحضيرها بوقت سريع ولا تحتوي على المغذيات. تجدر الإشارة هنا إلى أن البسكويت والكاتو مثلا يحتاج إلى وقت تحضير طويل، ولكنها تعد أطعمة فارغة، فالعبرة ليست بوقت التحضير أو كيفيته بل بالمحتوى الغذائي النهائي الموجود في الطعام.
أبرز مكونات الوجبات السريعة:
البطاطا المقلية، وقد تكون طازجة تقطع وتقلى في نفس الوقت، أو مجمدة ومقلية نصف قلية، ويقوم الطباخ في المطعم بقليها القلية الثانية ومن ثم تقديمها. وتفضل مطاعم كثيرة الطريقة الثانية لأنها أسهل وأسرع، ولكن البطاطا هنا تحتوي على مقدار أكبر من الصوديوم الذي يضاف عادة للبطاطا لحفظها مجمدة. ويؤدي قلي البطاطا إلى ارتفاع محتواها من الدهون والسعرات الحرارية. لحوم مقلية، مثل الدجاج أو جوانح الدجاج أو السمك. كما قد تغطى بطبقة من البيض والطحين وفتات الخبز. وأيضا هنا تكمن المشكلة في القلي الذي يزيد محتويات الطعام من السعرات الحرارية والدهون. لحوم معالجة، مثل المرتديلا والنقانق واللحوم المدخنة. وهي تحتوي على مستويات مرتفعة من الصوديوم والدهون. كما يعتقد أن اللحوم المدخنة ترفع مخاطر الإصابة بالسرطان. لحوم مشوية، مثل لحم الشاورما الذي يشوى على السيخ، ولحم البرغر الذي يتكون من خلطة تعجن وتصب في قالب مدور ثم تقلى أو تشوى. ومع أن ظاهر طريقة التحضير هنا هي الشواء الصحي فإن باطنها هو القلي غير الصحي، وذلك لاحتواء هذه الطريقة في الشواء على مقدار كبير من الزيوت والدهون، وبإمكانك النظر إلى سيخ الشاورما الذي يتصبب دهنا حتى تدرك أنه مليء بالدهن، أما البرغر فتحتوي عادة خلطته على مقدار كبير من الدهن لجعله أكثر طراوة.
الحد من الإعلانات للأغذية الغير موفي شروط الطعام الصحي. يفضل البيتزا التي تحتوي على الخضار أكثر من التي تحتوي على اللحوم والاجبان. أثناء تناول البرجر بأحد المطاعم يفضل اختيار البرجر المشوي بدلاً عن المقلي. استبدال المشروب الغازي بقطع الفاكهة وعصير طبيعي بدون سكر. استبدال السلطات الدسمة بسلطة الخضار الطازج. التقليل من كمية الحلويات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية أو استبدالها بحلوى سلطة الفواكه. من المحتمل أن تؤثر الوجبات السريعة والجاهزة على ميزانية المنزل، وذلك إذا كان الاعتماد الأساسي عليها من قبل أفراد الأسرة، وهي باهظة الثمن وتتسبب في الآثار الجانبية مقارنةً بالغذاء الصحي.
المشروبات الغازيّة: والتي عادة ما تُقدّم كمشروب مضاف إلى الوجبة يتكون بشكل أساسيّ من ثاني أكسيد الكربون والسّكريات والمواد الملوّنة؛ فتلحق الضّرر بعضلة القلب وتؤثر على العظام والمفاصل. فيديو عن الوجبات السريعه
للتعرف على المزيد من المعلومات حول الوجبات السريعة شاهد الفيديو. Source:
4 – مشاكل بالجهاز التنفسي
بما أن الوجبات السريعة تسبب السمنة المفرطة وتسبب أيضًا الإمساك والانتفاخ، فكل هذه المشاكل تنتج ضغطًا على الجهاز التنفسي وتجعله يواجه صعوبة في أداء وظائفه. 5- التأثير على الجهاز العصبي
عند استهلاك كميات كبيرة من الوجبات السريعة بالتالي تشبعنا بأكبر قدر ممكن من السعرات الحرارية والزيت المهدرج والأملاح ولن يقدر الجسم على حرق هذه الكمية منهم، فينتج عن تراكمهم في الجسم مما سيؤثر على الجهاز العصبي ويصيب الشخص بالتشتت وعدم التركيز وقد يصيبهم أيضًا بالزهايمر والاكتئاب. 6 – مشاكل الكلى
بما أننا قد ذكرنا أن هذه الوجبات تؤدى إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول والذي يعادله رفع ضغط الدم بالجسم، فكل هذا سيؤدي إلى تأثر الكلى أثناء تأدية وظيفتها وتتسبب في حبس السوائل في الجسم. اقرأ أيضًا: هل جرثومة المعدة تسبب الدوخة
طريقة التقليل من الوجبات السريعة
حتى نتفادى العديد من هذه الأضرار العائدة علينا من تناول الوجبات السريعة؛ فيجب علينا التقليل منها وربما الامتناع عنها وفيما يلي بعض الوسائل المساعدة:
زيادة الوعي والثقافة خاصة للأطفال والمراهقين عن الكمية المسموح بتناولها من هذه الوجبات. إضافة اللوائح وتكون من ضمن التراخيص التي تلزم بإضافة الفواكه والخضروات إلى الوجبات واستبدال المشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية.