سر السميت التركي الاصلي من يد تركية خطوة خطوة وباقل المكونات/ Turkish Simit/ SOKAK SİMİDİNİN SIRRINI - YouTube
طريقة السميت التركي تم السماح لنا
الكعك التركي بالسمسم ، مخبوزات تركية لذيذة وسهلة التحضير وهشة جداً بمكونات بسيطة ومتوفرة والنتيجة ممتازة، يمكنك تناولها مع الجبن وكوب من الشاي لوجبة خفيفة سريعة، تعرفي على مقادير وأسهل طريقة عمل السميت التركي الهش والخفيف خطوة خطوة. مقادير الكعك التركي. 3 كوب دقيق. م ك خميرة فورية. 3 ملاعق سكر. 3 ملاعق حليب بودرة. 3 ملاعق زبد كبيرة نوعية جيدة. 3 ملاعق زيت. ملعقة خل. ماء دافئ كافي للعجن. طريقة عمل السميت التركي الهش: تخلط كل المكونات ويضاف الماء الدافئ بالتدريج للحصول على عجين ناعم طري لا يلتصق باليد. يغطي ويترك ليختمر وتشكل. يرص علي صينية خبز مدهونة ويترك ليختمر قليلاً ثم ندهن الوجه بالبيض المخفوق مع رشة فانيليا. نوزع سمسم علي الوجه إذا توفر. يسخن الفرن ربع ساعه على أعلى حرارة ثم نضع الصواني به. تخبز حبات الكعك التركي من 8: 10 دقائق وبالكثير لا تزيد عن 12 دقيقة والفرن من أسفل وأعلى "أنا سويته بفرن كهرباء". How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. طريقة السميت التركي ... وصفات تركية سهلة - موقع محتويات. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة السميت التركي تدخلنا في الصراع
معجنات
13995
آخر تحديث: Mar 26, 2022
انشاء: Mar 26, 2022
تخدم: 4 اشخاص
وقت التحضير: 20دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
متوسط
اطبع
طريقة عمل السميت التركي.. تعلمي مع موقع تبلها سرّ نجاح عجينة السميت وقدميه اليوم على سفرتك.. ويعتبر السميت الخبز الشائع في المطبخ التركي، ويقدم بالعادة على وجبة الفطور أو وجبة جانبية خفيفة ومشبعة.. معروف بقرمشة لذيذة على القشرة وقلب طري دافئ لذيذ. المكونات
- دقيق: 4 اكواب
- الماء: نصف كوب
- حليب: كوب (سائل كامل الدسم)
- الخميرة الفورية: ملعقة كبيرة
- سكر: 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون: ربع كوب
- البيض: 1 حبة (أحمر)
- ملح: ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
- السمسم: حسب الرغبة (للتزيين)
- الزيت: حسب الرغبة (للدهن)
- صفار البيض: 1 حبة (مخفوق مع ملعقة كبيرة حليب سائل)
طريقة التحضير
في وعاء انخلي الدقيق مع الملح وضعيه على حدة. في وعاء آخر، اخلطي السكر مع الخميرة مع الماء الدافئ وانتظري لعدة دقائق حتى تتفاعل الخميرة. طريقة السميت التركي تدخلنا في الصراع. أضيفي الحليب وزيت الزيتون والبيكنج باودر والبيض إلى خليط الماء والخميرة واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا. أضيفي الدقيق والملح بالتدريج إلى الخليط السابق واخلطيهم سوياً حتى يتجانسوا وشكلي العجينة على شكل كرة وتدهن بالقليل من الزيت.
إضافة الملح للعجين وخلطه لمدّة ست دقائق على الأقل، ثمّ وضع العجينة في طبق مدهون بكمية قليلة من الزيت وتغطيتها ومن ثمّ تركها حتى تتخمر. تقطيع العجينة بعد تخميرها إلى كرات، ووضعها على سطح مرشوش بالدقيق. فرد العجينة على السطح بشكل بيضوي ورفيعة جداً، ثمّ وضع الحشوة في وسطها على طول العجينة ومن ثمّ ثني الأطراف عليها لتغطيتها كي تصبح بشكل مركب صغير. إدخال صينية الفطيرة إلى الفرن المُسخّن مسبقاً على درجة حرارة مئتي درجة مئويّة، ثمّ خبزها لمدّة تتراوح بين ست دقائق إلى عشر دقائق. إخراج الصينية من الفرن ثمّ دهن الفطيرة بخلطة زيت الزيتون قبل تقديمها. تحضير خلطة زيت الزيتون:
خلط المكونات جميعها في وعاء صغير مع مراعاة تركها لمدّة قبل استخدامها. طريقة عمل السميت التركي
مدّة التحضير
ساعة ونصف
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
أربعة أشخاص
ثلث كوبٍ من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الدقيق. ثلاثة أكوابٍ وربع من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من الخميرة. طريقه عمل السميت التركي. كوب ونصف من السمسم. كوب من الماء. نصف كوبٍ من دبس التمر. كوب ونصف من السمسم المُحمّص. ربع كوبٍ من الماء الدافئ. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من السكّر. خلط كلٍ من: ربع كوبٍ من الماء الدافئ، السكر والخميرة، وتحريكهم بشكل جيد للتأكد من إذابتهم وتركهم جانباً لمدّة ربع ساعة.
لك مني جزيل الشكر والتقدير
بعض الأصدقاء نفوس راقية وأنيقة
يجعلونك تكتفي بهم عن مئات الأصدقاء. 16-Sep-2021, 04:45 AM
# 9
رقم العضوية: 6954
تاريخ التسجيل: Aug 2019
أخر زيارة: اليوم (04:27 AM)
65, 075 [
التقييم: 86270
ألي يريدک ؛ مآا يعيـقهةه شيـيء ֆ❤. لوني المفضل: Wheat
همس راقي
سياره جميله
انتقاء مميز
دمت بخير
22-Sep-2021, 04:59 PM
# 10
تحياتي
بالصور و المواصفات .. جميع سيارات فورد 2016 بالسعودية | المرسال
شركة فورد الرائدة في عالم السيارات بدأت عملها منذ اكثر من 100 عام و انتجت خلال هذه السنوات مئات الموديلات و التي تنوعت ما بين السيارات السيدان و الهاتشباك و الكرس اوفر و الشاحنات البيك اب و الميني الفان العائلية ، خلال موضعنا الحالي سنقدم لكم افضل 10 سيارات في تاريخ شركة فورد. فورد F-150
يرى الكثيرين ان هذه الشاحنة هي افضل ما قدمت شركة فورد في تاريخها و ذلك بفضل المبيعات التي حققتها السيارة خاصة خلال السنين الاخيرة ، يذكر ان هذه السيارة ظهرت للمرة الاولى في عام 2009 و الان اصبحت اشرس من حيث التصميم و قوة المحرك من اي وقت مضى ، تمتلك محرك سعة 6. 2 لتر بعدد 8 سلندر و يعطي قوة 411 حصان و عزم الدوران 434 رطل قدم. فورد موديل T لعام 1908
يمكن ان نعتبر هذه السيارة خارج التصنيف و ذلك لانها اول سيارة تم انتاجها من قبل شركة فورد في عام 1908 ، و على الرغم من انها سيارة بدائية الا انها تمكنت من تحقيق مبيعات بلغت اكثر من 16 مليون نسخة حتى عام 1927 ، هذه السيارة كانت تمتلك محرك عجيب للغاية يأتي سعة 2. 9 لتر بعدد 4 سلندر ليعطي قوة 20 حصان فقط. بالصور و المواصفات .. جميع سيارات فورد 2016 بالسعودية | المرسال. فورد F-100
على الرغم من ان هذه السيارة تم انتاجها للمرة الاولى في عام 1953 الا انها كانت الجيل الثاني من سلسلة F-Series و التي نعتبرها البداية الحقيقة للوصول الى المركبة اف 150 الحديثة ، احتوت هذه السيارة على غمارة واحدة بالاضافة الى صندوق خلفي صغيرة الحجم و المحرك سعة 5.
2 لتر بعدد 8 سلندر ليعطي قوة 170 حصان. فورد كورتينا
سيارة سيدان ممتازة قدمتها شركة فورد مخصصة للسوق الاوروبي فقط في عام 1962 و استمرت حتى عام 1982 و خلال هذه الفترة اطلق مها خمس اجيال متتالية و حققت مبيعات اكثر من رائعة ، اما عن المحرك فهو سعة 1. 5 لتر بعدد 4 سلندر ليعطي قوة 78 حصان و عزم الدوران 91 رطل قدم. فورد موستنج في عام 1964
اذا كنت ستقارن بين فورد موستنج في اول انتاج لها عام 1964 و في الوقت الحالي فبالتأكيد موديل العام الحالي هو الفائز ، و لكن في هذا التوقيت القديم ان تقوم بتقديم سيارة رياضية كوبيه حقيقة فهذا لا يوصف و يعتبر تفوق كبير من شركة فورد ، حيث امتلكت السيارة في هذا التوقيت محرك سعة 4. 7 لتر بعدد 8 سلندر و الذي يعطي قوة 271 حصان و عزم الدوران 316 رطل قدم. فورد جي تي 1964
يبدو ان هذا العام كان البداية الحقيقية للسيارات الرياضية لدى شركة فورد حيث قدمت ايضا سيارة السباقات GT40 و التي كانت تمتلك محرك جبار في هذا التوقيت سعة 7. 0 لتر بعدد 8 سلندر و الذي يعطي قوة 425 حصان و عزم الدوران 395 رطل قدم. انواع سيارات فورد فيوجن هايبرد. فورد ترانزيت في عام 1965
العجيب في الامر ان هذه الشاحنة المغمورة استمرت في الاسواق لاكثر من 50 عام و توقف انتاجها في عام 2019 ، تصنف على انها شاحنة عالية ظهرت للمرة الاولى في عام 1965.