الهمبرجر هو من الأكلات سريعة التحضير والتي نحبها جميعا سواء الكبار أو الصغار وهو من أكثر الأكلات التي نتناولها في الخارج أو عندما لم يكن عندنا اكل بالمنزل ولكن الكثير منا يخاف على صحة اطفاله من البرجر الجاهز والذييباع في الخارج حيث اننا لا نعرف نوع اللحم المصنوع منه ساندوتش البرجر لذلك من الافضل تصنيع البرجر في المنزل وهو من الأكلات السهلة والتي لا تحتاج وقت أو جهد لذلك ننصحك سيدتي بطهيه في المنزل ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل البرجر في المنزل بأسهل الطرق. طريقة عمل البرجر في المنزل:
المكوّنات
نصف كيلو غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس جيداً. ملعقة كبيرة من الهمبرجر. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشاب. فلفل أسود وملح طعام حسب الرغبة. البرجر بالمنزل - طريقة. طريقة التحضير:
نحضر وعاء ونضع به اللحم ونقوم بأضافة الثوم المهروس وبهارات البرجر ونقوم بالعجن جيدا باستخدام اليدين حتى تختلط المكونات معا ثم نقوم بأضافة الملح والفلفل الأسود ونستمر في العجن باستخدام اليد حتى تمتزج المكونات معا جيدا. ثم نقوم بتشكيل العجينة على شكل اقراص دائرية متساوية الشكل والحجم ويمكن استخدام القطاعة
ثم نقوم بتسخين المقلاة وتكون غير لاصقة ونضع بها نقطة زيت حتى لا تلتصق اللحم بها ثم نقوم بشويها وقلبها على الجهتين حتى تنضج جيدا ثم نضعها في اطباق التقديم أو يمكن وضعها في العيش الكيزر.
طريقة عمل البرجر بالمنزل - أكلات لجميع الأذواق
ضعي الخليط في وعاء داخل الثلاجة، ثم اتركيه لمدة ثلاث ساعات حتى يتماسك. ثم قومي بتسخين الفرن على درجة 180. قومي بإحضار صينية كبيرة الحجم وضعي فيها دوائر اللحم. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج اللحم. طريقة عمل البرجر بالمنزل - أكلات لجميع الأذواق. أحضري العيش الكيزر وقومي بفتحة من المنتصف، وضعي به البرجر. قومي بإحضارها في أطباق للتقديم مع خيار مخلل، الطماطم، الجرجير والبطاطس. يمكنك إضافة الكاتشب والمايونيز. يمكنك تسخين كمية من الزيت ووضع البرجر بها، وتقليبها على الجهتين حتى ينضج. في نهاية الحديث عن طريقة عمل البرجر التي يحبها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، والتي يمكنك إعدادها بالمنزل بطريقة سهلة يجعله صحي وأكثر فائدة حيث يتم عمل البرجر باستخدام اللحوم التي تعد من البروتينات اللازمة لبناء الجسم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الهمبرجر - منال العالم
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية البرجر بالمنزل
Browsing Tag
طريقة عمل البرجر بالمنزل
البرجر بالمنزل
البرجر بالمنزل هو نوع من أنواع الوجبات السريعة المشهورة في كل مكان وتتميز بطعمها اللذيذ واليوم…
البرجر بالمنزل - طريقة
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
الهمبرجر
10 دقيقة
8 اشخاص
665K
مقادير الوصفة
1
كيلو
لحم مفروم ناعم
حبة كبيرة
بيض
ملعقة صغيرة
ملح
بهار مشكل
1/2
بابريكا (فلفل حلو)
شطة مجروشة
1/4
فلفل اسود
للتقديم
خبز هامبرجر/بصل شرائح/كاتشاب/شرائح جبن وطماطم
طريقة التحضير
ضعي اللحم على طبق واسع، اضغطي عليه لتفريغ الهواء و افرديه إلى مستطيل رقيق. ضعي فوقه البيضة، اضيفي الملح، البهار، البابريكا، الشطة والفلفل. جمعي اطراف اللحم على البيضة واعجني باطن الكف إلى أن تختلط المواد جيدا. افردي الخليط مرة اخرى الى مستطيل رقيق. انثري البقسماط، اجمعي الاطراف مرة اخرى واعجني بباطن الكف إلى أن تحصلي على كفتة ناعمة ومتجانسة. شكلى اللحم كرات، أحضري أداة تشكيل البرجر وضعي فيها كرة واضغطي عليها بخفة لتصبح قرص متساوي الشكل. طريقة عمل البرجر بالمنزل وفيديو يوثق طبيعة. اكملي بقية الكرات بنفس الطريقة. للتقديم: سخني مقلاة سميكة على نار قوية. ضعي قرص او قرصين من الهامبورجر في المقلاة ودعيها 1-2 دقيقة ثم اقلبيها على الجهة الثانية. اضغطي عليها قليلا بظهر ملعقة عريضة وقلبي عدة مرات الى ان تتحمر. ضعي الهامبورجر في طبق تقديم وقدمي مع بقية المكونات ليشكل كل شخص السندويش كما يحب.
2- نضيف الفلفل الأسود والفليفلة الحمراء والبهارات المشكلة والملح والبقسماط و البيضة الى اللحمة ونخلطهم جيدا. 3- نضع البصل والثوم في الخلاط ونخلطهم جيدا الى ان يصبحوا صوص متماسك نضيفه الى اللحمة ونخلط المكونات جيدا. 4- نضيف الزيت النباتي ونخلطهم الى ان تتشكل عجينة متماسكة
5- نقسم العجينة الى كرات متساوية
6- نشكل أقراص البرغر فيمكن استعمال علبة التونا
7- نغسل علبة التونا جيدا ونضع بداخلها كيس بلاستيكي ثم ندخل كرة اللحمة وباستخدام غطاء العلبة نرص اللحمة الى ان تتوزع
وتصبح دائرية نقلب علبة التونا ونشد الكيس البلاستيكي فيتشكل لدينا قرص همبرجر دائري نكرر العملية الى ان تنتهي كمية البرجر
ويمكن الاستغناء عن علبة التونا وباستخدام راحة اليد لتشكيل أقراص البرجر. طريقة عمل الهمبرجر - منال العالم. 8- نضع أقراص البرجر في كيس محكم الاغلاق ونضعه في الفريزر.
ولقد نتج عن الازدهار الاقتصادي في المملكة تحسن الأحوال المعيشية للمواطنين وتوفير الرعاية الصحية المناسبة لهم، فضلًا عن تقديم المساعدة المالية للأسر المحتاجة من خلال برامج المساعدة مثل حساب المواطن والمساعدة المقطوعة، وذلك لتوفير حياة كريمة لكل مواطن سعودي. المقومات الوطنية للسعودية من المقومات الوطنية التي تقوم عليها السعودية توحيد أراضي المملكة والذي نجح فيه مؤسس السعودية الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود رحمه الله. المقومات الاجتماعية للمملكة العربية السعودية - المساعد الشامل. حيث استطاع من خلال هذا العمل الذي يُعد الأعظم في تاريخ المملكة إعادة أمجاد الدولة السعودية الأولى والثانية. فبعد كفاح استمر لأكثر من 30 عامًا نجح الملك عبد العزيز آل سعودي في توحيد البلاد تحت اسمالمملكة العربية السعودية، مما كان له أثر عظيم في تحقيق وحدة وطنية كانت غائبة عن شبه الجزيرة العربية لسنوات طويلة. وبعد توحيد أراضي المملكة وإقامة الدولة، زالت الخلافات بين أبناء المناطق والمدن انتشرت الأمن والأمان في الجزيرة العربية، وأصبح لا هم لأبناء السعودية سوى جعل اسم المملكة عاليًا على كافة المستويات وفي جميع المحافل الدولية. المقومات الاجتماعية للمملكة العربية السعودية أما عن المقومات الاجتماعية التي تعتمد عليها المملكة فهي تتمثل في التقاليد الاجتماعية التي تستمدها المملكة من الدين الإسلامي وتطبقها في جميع الأمور الحياتية.
المقومات الاجتماعية للمملكة العربية السعودية - المساعد الشامل
اتخذت المملكة العربية السعودية من الحكم الملكي نظامًا لإدارتها وتوليها الحكم. عملاً بما جاء في القرآن الكريم والسنة النبوية الشريفة. بحيث يتولى الحكم الملوك بالمبايعة، في إطار النظام الملكي. يتولى مقاليد الحكم في السعودية أبناء الملك المؤسس للمملكة العربية السعودية الملك عبدالعزبز بن عبدالرحمن الفيصل آل سعود. المقومات الجغرافية للمملكة العربية السعودية
تقع المملكة العربية في السعودية على حدود مترامية الأطراف فتستطيع الاتصال مع أشقاءها العرب بفعالية. لاسيما فتطل حدود المملكة العربية السعودية على دول العرا والاردن والكويت من الشمال. بينما تطل حدود المملكة العربية السعودية من الجنوب الشرقي على دول الإمارات وعمان وقطر واليمن. تمتد السعودية على طول البحر الأحمر بمساحة 1750 كم. فيما تقع على مساحة اثنين مليون كم. مما يوفر للمملكة العربية السعودية مجموعة من الخصائص المميزة لها من حيث، سهولة التواصل بين مدنها ومناطقها، توافر التماسك، فضلاً عن مناخها الصحراوي. تتنوع المناطق التي تطل عليها السعودية بين المناطق الساحلية والصحراوية والجبلية. تطرقنا في مقالنا إلى تناول من المقومات السياحية للمملكة العربية السعودية الحضارية والسياسية والجغرافية والدينية ، فيما ندعوكم للاطلاع على المزيد من المقالات في كل جديد موسوعة.
خصائص المملكة العربية السعودية
تتميز المملكة العربية السعودية بمجموعة كبيرة من الخصائص الرائعة التي ميزتها عن بقية دول العالم الأخرى، والتي تتضح جلياً فيما:
موقع الإستراتيجي الرائع في وسط العالم علاوة على مساحتها الكبيرة والهائلة التي تتجاوز 2 مليون متر مربع. احتوائها على عدد كبير من أهم المعالم الإسلامية المقدسة مثل الكعبة الشريفة والمسجد النبوي الشريف. اشتمالها على عدد كبير من المدن التي يصل عددها إلى حوالي 14 مدينة، وأشهرهم مكة المكرمة، المدينة المنورة، الرياض، جدة، الدمام، جازان. تنوع التضاريس المتواجدة بها على نحو كبير ما بين الصحاري والسهول الساحلية والجبال والأودية والهضاب. تصنيف اقتصادها كواحداً من أهم وأكبر أنواع الاقتصاد المتواجدة في منطقة السوق الحرة بأكملها. اعتبارها من الدول العربية الرائدة في استخدام وتصنيع النفط والبترول وغيرها من مصادر الطاقة الحيوية.