الموضوع:
الزوار من محركات البحث: 38 المشاهدات: 1070 الردود: 3
7/July/2012
#1
تعرف على شجرة الفلفل الأسود Black Pepper
شجرة الفلفل الأسود هي نبات متسلق معمر يصل ارتفاعه في بعض الاحيان الي 5 أمتار ويمتاز بأوراق بيضاوية الشكل وكبيرة وسنابل أو عناقيد من الأزهار البيضاء الصغيرة وعناقيد من الثمار المدورة الصغيرة التي يتغير لونها بتغير نموها حيث يتغير من اللون الأخضر إلى اللون الأحمر عند النضج وتتحول الي اللون إذا تركت بدون قطف. تاريخياً
عرف الفراعنة الفلفل وفوائده وخواصه ومازالت توجد نماذج من شجيرات الفلفل في جزيرة الملك باسوان ثم استخدمه الاغريق من بعد الفراعنة وبعد ذلك استعمله العرب في الغذاء والدواء. وكان الفلفل يتمتع بمكانة ممتازة في العصور الوسطى ويعتبر من اغلى المنتوجات الزراعية حتى انه كان يباع بوزنه ذهب وقد ارتأى بعض حكام النهضة الاوروبية جعل الفلفل عملة نقدية، وقد بقي الفلفل يحتل مكانة هامة لدى شعوب العالم ولا يزال محتفظا بهذا التميز. فلفل - شجرة. الموطن الأصلي للنبات:
الفلفل الأسود والمعروف أيضاً بالفلفل العطر يزرع جنوب غربي الهند والملاوي وأندونيسيا، ويزرع حالياً في المناطق الحارة والمعتدلة في أي مكان من العالم، وتجنى الثمار عندما يصل عمر النبات ثلاث سنوات في الأقل حيث تجنى ثمار الفلفل قبل نضجها بقليل ويخلل هذا النوع وتقطف الثمار التي أحمر لونها وهي ناضجة وتجفف وإذا أريد الفلفل الأبيض فتقشر القشرة الخارجية للفلفل الأحمر الناضج حيث تنقع في الماء لمدة ثمانية أيام قبل تجفيفها.
شجرة الفلفل الأسود - Youtube
شجرة الفلفل الاسود. لا تنسون الاشتراك بالقناه ليصلك كل ماهو جديد والضغط على زر اللايك اذا عجبك الفيديو. الفلفل الأسود أو الفلفل الأكحل أو الإبزار الاسم العلمي. عادل علي بن علي Pa Twitter الفلفل الأسود ملك التوابل الشرقية وسيد بهارات العالم هل رأيت شجرة الفلفل الأسود وثمرتها from
لا تنسون الاشتراك بالقناه ليصلك كل ماهو جديد والضغط على زر اللايك اذا عجبك الفيديو. شجرة الفلفل الأسود هي نبات متسلق معمر يصل ارتفاعه في بعض الاحيان الي 5 أمتار ويمتاز بأوراق. شجرة الفلفل الأسود - YouTube. شجرة الفلفل الأسود هي نبات متسلق معمر يصل ارتفاعه في بعض الاحيان الي 5 أمتار ويمتاز بأوراق بيضاوية الشكل وكبيرة وسنابل أو عناقيد من الأزهار البيضاء الصغيرة وعناقيد من الثمار المدورة الصغيرة التي يتغير لونها بتغير. لا تنسون الاشتراك بالقناه ليصلك كل ماهو جديد والضغط على زر اللايك اذا عجبك الفيديو. شجرة الفلفل الأسود هي نبات متسلق معمر يصل ارتفاعه في بعض الاحيان الي 5 أمتار ويمتاز بأوراق. بايبر نيجرم هي نبتة متسلقة من نباتات الكرمة المزهرة في الأسرة الفلفلية ت زرع من أجل ثمارها ومغطاة البذور والتي تجفف عادة وتستخدم كمنكه للأكل وكتوابل أيضا.
فلفل - شجرة
كما يحتوي على بيتا والفابانيين ودلتا كارين. كما تحتوي الثمار على فلويدات ومن أهم مركباتها الببرين وببرلين وببرولين وأ، ب كمبارين بالإضافة إلى 45% متعدادات السكاكر وزيوت دهنية. ماذا قال الطب القديم عن الفلفل الأسود؟
لقد عد الفلفل الأسود سلعة تجارية على مر آلاف السنين، ومن المعروف ان اتيلا الهوني طلب 1360 كيلو جراماً من الفلفل كهدية أثناء حصار روما سنة 408 ميلادية وللفلفل الأسود أيضاً قصة مشهورة معروفة في التاريخ الأوروبي فقد كان أغلى ما يقتنيه المقتني حيث كان يحمل من الشرق البعيد إلى غرب أوروبا، على الجمال عبر الصحراء وعلى البغال وفي البحار ويعلو ثمنه فلا يستطيع شراؤه إلاّ ذوو الثراء الكبير، حتى قالوا ان الرطل منه كان يعد هدية ذات قيمة كبيرة تهدى إلى الملوك. وقيل ان الفلفل كان يباع بوزنه ذهباً وكان بعض الحكام في زمن النهضة الأوروبية قد ارتأى جعل الفلفل الأسود مثل النقود التي يجري التعامل بها. لقد عرف الفراعنة الفلفل وفوائده وخواصه ويسمى بالفرعونية "بب" وما زالت توجد نماذج من شجيرات الفلفل الأسود في جزيرة الملك بأسوان. ثم استخدمه الاغريق ومن بعدهم استعمله العرب في الغذاء والدواء. وقد قال ابن البيطار في الفلفل "الفلفل الأبيض يقع في الأكحال ويجلو وهو المقصود في الطب".
شارك على الفيسبوك
تعود زراعة الفلفل إلى آلاف السنين، وهو يزرع في جنوب الهند منذ أكثر من ألفي سنة، وظل دائماً موضع تقدير كبير في جميع أنحاء العالم لخصائصه الغذائية والصحية. وهو من بين التوابل التي كان لها دور بارز في تغيير مسار تاريخ العالم. فقد كان مادة نفيسة وثمينة من بين كل التوابل، وهذا ما دفع بالإوروبيين إلى البحث عن إيجاد منفذ بحري إلى الهند للحصول عليه والسيطرة على تجارته، وبالتالي نتج عن ذلك الاحتلال الاستعماري الأوروبي لذلك البلد، فضلاً عن اكتشاف واستعمار الأوروبيين للأمريكتين. وكان للفلفل قيمة معتمدة، بحيث كان غالباً ما يستخدم كضمان أو يتم تداوله كعملات. الفلفل شجيرة متسلقة تزرع لثمارها التي يتم تجفيفها وتستخدم كتوابل وبهارات. ثمرة الفلفل مفردة النواة تكون حمراء داكنة عندما تنضج وتحتوي على بذرة واحدة. وتتخلف ألوان الفلفل بحسب وقت الحصاد وطريقة التجهيز، فيمكن للثمرة أن تكون سوداء أو بيضاء أو خضراء أو حمراء. ويتم استخدام الثمرة نفسها لإنتاج الفلفل الأبيض والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر. الفلفل الأسود والأبيض يعود إستخدامهما لعصور قديمة، بينما الفلفل الأخضر والأحمر عُرفا حديثاً. الطعم الحار يكون أقوى في الفلفل الأبيض وأخف في الفلفل الأخضر، بينما الفلفل الأسود والأخضر أقوى عطراً من الأبيض.
كارتيكا سنغار هي ممثلة تلفزيونية هندية. [1]
5 علاقات: فرصة ثانية (مسلسل هندي) ، نيكيتين دهير ، ملكة جانسي (مسلسل) ، جورميت تشودهاري ، 1986 في الهند. فرصة ثانية (مسلسل هندي) و عندما فرصة ثانية Punar Vivah بالهندية أو الزواج الثاني هو مسلسل هندي درامي ورومانسي من جزأين بث الجزء الأول في الشاشات الهندية على قناة زي التلفريون "Zee Tv" في 20 فبراير من عام 2012 وانتهى يوم 17 - 20 مايو 2013, وبث الجزء الثاني في 20 مايو من عام 2013 وانتهى يوم 29 نوفمبر 2013 يعرض الآن الجزء الأول من المسلسل على الشاشات العربية على قناة زي ألوان (الهندية-العربية) ابتداء من 10 نوفمبر 2013. الجديد!! : كراتيكا سنغار وفرصة ثانية (مسلسل هندي) · شاهد المزيد » نيكيتين دهير نكتين دهير هو ممثل هندي مشهور في الدراما الرومانسية زوجته الحقيقية هي الممثلةالمشهورة كراتيكا سنغار، اشتُهر بالفيلم التاريخي جودا أكبر للمخرج أشوتوش جواريكر الذي حقق نجاحاً كبيراً فيه. الجديد!! كراتيكا سنغار انستقرام تسجيل. : كراتيكا سنغار ونيكيتين دهير · شاهد المزيد » ملكة جانسي (مسلسل) ملكة جانسي (एक वीर स्त्री की कहानी... झाँसी की रानी، بالإنجليزية: The Story of a Brave Woman...
كراتيكا سنغار انستقرام تسجيل
الجديد!! : كراتيكا سنغار والهند · شاهد المزيد » دلهي دلهي هي ثاني أكبر مدينة هندية بعد مومباي والثامنة عالميا من حيث الكثافة السكانية وهي العاصمة السياسية للدولة. الجديد!! : كراتيكا سنغار ودلهي · شاهد المزيد » راني لاكشميباي صورة للملكة راني (لاكشمي باي) لاحقا. الملكة لاكشمي باي (بالهندية: झाशीची राणी लक्ष्मीबाई) حكمت بين عامي (1835 ـ 1858م). الجديد!! كراتيكا سنغار انستقرام تنزيل. : كراتيكا سنغار وراني لاكشميباي · شاهد المزيد » زي تي في زي تي في هي قناة تلفزيونية هندية تملكها زي للمشاريع الترفيهية و هي شركة إعلامية و ترفيهية مقرها في مومباي و هي جزء من مجموعة إيسيل. الجديد!! : كراتيكا سنغار وزي تي في · شاهد المزيد »
عمليات إعادة التوجيه هنا:
Kratika Sengar. المراجع
[1] راتيكا_سنغار
كارتيكا سنغار هي ممثلة تلفزيونية هندية. أول ظهور لها كان في مسلسل Kasautii Zindagii Kay عام 2007 حيث لعبت دور بريرنا (بي 2). ومن أشهر أدوارها الملكة لاكشمي بأي في مسلسل ملكة جانسي وآرتي في مسلسل فرصة ثانية وتم عرض كلاهما على قناة زي تي في. الحياة المبكرة ولدت كارتيكا في كانبور الواقعة في ولاية أوتار براديش في الهند. درست في المدرسة الميثودية الثانوية في كانبور ثم انتقلت إلى دلهي وتخرجت من جامعة أميتي. بعد ذلك انتقلت إلى مومباي وعملت هناك مع وكالة إعلانية وأيضاً عملت في قناة الأطفال Hungama TV قبل دخولها إلى عالم التمثيل. المهنة بدأت كارتيكا مهنتها في التمثيل بدور صغير في المسلسل الطويل Kyunki Saas Bhi Kabhi Bahu Thi. كراتيكا سنغار انستقرام مسلسلات. ثم ظهرت في مسلسل Kasautii Zindagii Kay حيث لعبت دور الفتاة المرحة بريرنا أو (بي 2). ولعبت دور ناينا في مسلسل Kya Dill Mein Hai كما ظهرت في حلقة واحدة من مسلسل الرعب والإثارة Aahat. شاركت كراتيكا كمتنافسة في برنامج الواقع Lux Kaun Jeetega Bollywood ka Ticket كما أدت في برنامج الواقع الكوميدي والموسيقي Bura Na Mano Holi Hai الذي استمر طيلة أسبوع كامل. وظهرت في حلقة واحدة من مسلسل Kis Desh Mein Hai Meraa Dil بدور سيمران.