طريقة تحضير الكب كيك:
في البداية، نضع حبات البيض و برش الليمون والخل، في وعاء الخلاط الكهربائي، تخفق المكونات جيدا مدة عشر دقائق. نضيف له السكر، والفانيلا، نتابع عملية الخفق. نضيف دفعات متتالية من الحليب، الكاكاو، والماء الدافئ، نتابع الخفق حتى نحصل على مزيج متماسك. نضيف كميات صغيرة ومتتالية من الدقيق، والملح، والباكينج باودر، ونزيد من سرعة الخلاط الكهربائي. تضاف الزبدة الذائبة، أو ما يعادلها من زيت الذرة نحرك الخليط جيدا بسرعة حتى يصبح لدينا مزيج طري وناعم. ندهن القوالب الورقية، بكمية من الزيت النباتي، ثم نسكب بها مقدارا من الخليط، نرصف القوالب في صينية مناسبة، نضع الصينية في الفرن الساخن على حرارة متوسطة، حوالي عشرين دقيقة. حين تنضج قوالب الكب كيك نرفعها عن النار، ونضعها جانبا حتى تبرد. بعد أن تبرد، نقوم برصف قطع الكب كيك في طبق تقديم مناسب، توزع كمية من غلاف الشوكولا على سطح كل قطعة، ويصبح جاهزا للتقديم. أطبخ أيضاً: الفطائر بالجبنة – وصفة الفطائر بالجبنة – طريقة تحضير الفطائر بالجبنة
جرب هذه الوصفات أيضاً
يعتبر حلى عيون البيض أحد الأنواع المميزة والشهية من الحلويات ، وهو يحتوي على مكونات ذات قيم غذائية عالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لتسعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات.
كب كيك الشوكولاتة - وصفة كب كيك الشوكولاتة - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كب كيك الشوكولاتة المحشي
مقادير الوصفة
خليط الكيك
3/4
كوب
بودرة الكاكاو السادة
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
بيكربونات الصودا
1
ملح
2
سكر ناعم الحبيبات
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
الحشو
كريمة سائلة
للتزيين
شوكولاتة مبروشة
طريقة التحضير. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.. أحضري صينية قوالب كب كيك كبيرة الحجم. ضعي فيها اكواب كيك ورقية.. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، بودرة الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح. يمكنك نخل المواد مباشرة في وعاء الخلاط. قلبي المواد بملعقة بلاستيكية عريضة لتختلط المواد.. أضيفي السكر، البيض، الفانيليا، الحليب والزيت.. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة بطيئة إلى أن تختلط المواد وأضيفي الماء المغلي اثناء تشغيل الخلاط. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق. خليط الكيك سيكون سائلا وناعما وهذا طبيعي في هذه الوصفة.. وزعي خليط الكيك في الاكواب الورقية لتملئي ثلثيها.. ضعي صينية الاكواب في الفرن لمدة ٢٠-٢٢ دقيقة. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب ان يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. اخرجي الكب كيك من الفرن ودعيها على شبك معدني لتبرد تماما.. الحشو: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها.
كب كيك الشوكولاتة - فيديو Dailymotion
تاريخ النشر:
2021-07-26
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كب كيك دبل شوكولاتة بالجزر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
كب كيك الشوكولاته سهل وسريع واقتصادي - Youtube
٠. أحضري كيس للتزيين وضعي فيه قمع مستدير مقاس ٢/١ بوصة. ضعي الكريمة في كيس التزيين. ١. باستعمال اداة تجويف الكب كيك او باستعمال ملعقة صغيرة فرغي وسط حبات الكب كيك مع الاحتفاظ بالقطع المقطوعة من الكيك. ٢. وزعي الكريمة في التجاويف لتمتلئ تماما. ٣. اعيدي وضع القطع المستخرجة من الكيك على الكريمة واضغطي بخفة لتلتصق. ٤. وزعي الكريمة على الكب كيك المحشي. ٥. انثري الشوكولاتة المبروشة على الكب كيك للتزيين. قدمي مباشرة
تم نسخ الرابط
في وعاء كبير اخفقي الزبدة بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح زغبية لمدة دقيقتين تقريبًا. ضيفي السكريات الحبيبية والبنية واخفقيها حتى تصبح ناعمة لمدة دقيقتين تقريبًا ثم أكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة. في وعاء صغير اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا. ضيفي مزيج البيض إلى خليط الزبدة على ثلاثة أجزاء وأخفقيهم على سرعة متوسطة بين كل إضافة حتى تمتزج المكونات تمامًا. في وعاء متوسط الحجم أمزجي الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب. زيدي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة في الثلث مع الخفق على سرعة منخفضة بين كل إضافة حتى تمتزج. ضيفي زيت جوز الهند وأخفقي على سرعة متوسطة إلى منخفضة لمدة دقيقة واحدة حتى يصبح رقيقًا. ولتحضير كعك الجزر بالشوكولاتة المزدوجة عند تحضير الخليط ضيفي مسحوق الكاكاو والبهارات إلى المكونات الجافة. أطوى الجزر بلطف وقطعي الجوز ناعماً وضيفيه. قسمي الخليط بالتساوي بين أكواب الكب كيك المحضرة واملئي كل منها حوالي نصف الكمية ممتلئة. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. احضري قالبين من قوالب الكب كيك بسعة 12 كوب لكل قالب مع بطانات ورقية وأدهنيها برذاذ الزبدة.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
كب كيك الشوكولاتة من أشهى وألذ أنواع الحلويات، تمتاز بشكل قطعها الجميل، ومذاقها اللذيذ، وسرعة وسهولة تحضيرها. الكب كيك هو قطع من الكيك صغيرة الحجم، توضع العجينة في طبق ورقي صغير، أو في أحد القوالب الخاصة بالكب كيك. يعود أصل هذه الحلوى إلى المطبخ الأميركي، ومنه انتشرت في أرجاء العالم. مكونات كب كيك بالشوكولاتة:
٦ حبات من البيض كبيرة الحجم. ٤ كوب من الدقيق. ٣ ملاعق كبيرة من مسحوق الفانيلا. كوب من الزبدة الذائبة. ٣ ملاعق كبيرة من مسحوق البيكنج بودر. ملعقة ملح صغيرة. كوب من بودرة الكاكاو المر. ٢ كوب من الماء الفاتر. ٢ كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. برش حبة من الليمون. كوب من الحليب السائل والدافئ. مقادير الشوكولاتة:
كوب من السكر. كوب من الشوكولاتة المرة. كوب من الزبدة اللينة. ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيلا. طريقة تحضير الشوكولاتة للغلاف:
كب كيك الشوكولاتة
نضع مقدار الشوكولا في حمام مائي، ونتركه على نار هادئة حتى تذوب حبيبات الشوكولا، مع التحريك المستمر. ثم نتركها حتى تبرد قليلا، نضيف لها الزبدة الطرية، والسكر، ثم نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي، لمدة خمس دقائق حتى تذوب حبيبات السكر بشكل كامل، وحتى نحصل على مزيج من الشوكولا ناعم ومتماسك.
سبحان الذي أسرى بعبده... فيديو من داخل قبة الصخرة المشرفة🥰🕌 - YouTube
سبحان الله الذي اسرى بعبده ليلا
وكان الإسراء يقظةً بالروح والجسد، كما كان المعراج أيضًا، ومَن شك في ذلك، فليُجدِّد إيمانه بمن بيده ملكوت السماوات والأرض؛ ليكون من الموقنين...... والمسجد الأقصى: هو بيت المقدس ؛ لأنه لم يكن حينئذٍ وراءه مسجد، وقد أفاض الله عليه مِن بركاته في الدين والدنيا، فجعله متعبَّدًا للأنبياء، ومهبطًا للوحي، وحفَّه بالأنهار الجارية، والأشجار المثمرة. (المعنى):
الإسراء، والمعراج: آيتانِ من أعظمِ آيات النبوة، وكلتا الآيتينِ حُلَّة عظيمة قدسية، لرسول الله صلى الله عليه وسلم، قبل هجرته إلى المدينة:
أما أولاهما، فأرضية؛ مبدؤها المسجد الحرام بمكة، ومنتهاها المسجد الأقصى بالشام، وكلا المسجدين مهبطٌ من مهابط الوحي، ومعهد من معاهد النبوات، التي كانت - ولا تزال - مثابةً للقاصدين، وأمنًا للخائفين، وهداية للحائرين. سبحان الذي أسرى بعبده ليلا من المسجد الحرام. والإسراء ثابتٌ ثبوتًا قاطعًا لا ريب فيه، بهذا النص القطعيِّ المبين. وأما أخراهما، فسماوية علوية، تبدأ بالمسجد الأقصى، وتنتهي إلى السماوات السبع العلا، إلى سدرة المنتهى ، إلى المستوى الأعلى؛ حيث يُسمَع صريف الأقلام تجري في ألواح الملائكة، إلى المقام الذي لا ينبغي لأحدٍ سواه. والمعراج ثابت ثبوتًا قطعيًّا بالأحاديث الصحيحةِ الصريحة، وثبوتًا إشاريًّا بالقرآن الكريم.
سبحان الذي اسري بعبده من المسجد الحرام
وقال الحسن وقتادة: معناه كان في المسجد نفسه فأُسري به.
وقوله تعالى: (بارَكْنا حَوْلَهُ) دلّ على إنزال البركات، فيناسب تعظيم المنزل، والتعبير بضمير العظمة متكفل بذلك. وقوله سبحانه (لنريه) على معنى بعد الاتصال وعزّ الحضور فيناسب المتكلم معه. وقوله تعالى: (مِنْ آياتِنا) عود إلى التعظيم كما سبقت الإشارة إليه وأما الغيبة في قوله عز وجل (إِنَّهُ هُوَ السَّمِيعُ الْبَصِيرُ) على تقدير كون الضمير له تعالى كما هو الأظهر، وعليه الأكثر، فليطابق قوله تعالى: (بعبده) ويرشح ذلك الاختصاص بما يوقع هذا الالتفات أحسن مواقعة، وينطبق عليه التعليل أتم انطباق، إذ المعنى قربه، وخصه بهذه الكرامة لأنه سبحانه مطلع على أحواله، عالم باستحقاقه لهذا المقام. ({سُبْحَانَ الَّذِي أَسْرَى بِعَبْدِهِ لَيْلاً مِنَ المَسْ… | Flickr. الفوائد: - اتفق النحاة على أن المعنى الرئيسي ل (من) الجارة هو ابتداء الغاية. وثمة سؤال: هل هي لابتداء الغاية الزمانية والمكانية معا؟ والجواب أن النحاة اتفقوا أنها لابتداء الغاية المكانية، واختلفوا حول كونها لابتداء الغاية الزمانية. فالكوفيون وبعض البصريين يرون ذلك، وهو الصحيح. فقد وردت في الكتاب العزيز وفي الحديث الشريف، وليس بعد ذلك حجة: قال رسول الله صلى اللّه عليه وسلم: «مطرنا من الجمعة إلى الجمعة» ، يقول النابغة الذبياني: تخيّرون من أزمان يوم حلية ** إلى اليوم قد جربن كل التجارب وأمّا (إلى) الجارة، فقد اتفق النحاة على أنها تفيد انتهاء الغاية، سواء كانت زمانية أو مكانية.