نقوم بشر العجين بالنشا ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة. بعدها نقوم بفرد العجين حتى يصبح لدينا طبقة رقيقة. ندهن الصينية بالذبدة ونقوم بوضع نصف العجين بداخلها. نضيف المكسرات التي لدينا ونضع باقي الكمية الموجودة لدينا. نترك العجين بداخل الفرن حتى يصبح لدينا لون ذهبي لامع. نخرجها من الفرن ونقوم بسكب القطر عليها. طريقة عمل البقلاوة فاطمة أبو حاتم المكونات ثلاث أكواب من الفستق المطحون. ملعقة كبيرة من السكر. كوب واحد من الزبده المذابه. ورقة عجينة الفيلو او الجلاش طريقة التحضير نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 20. ونقوم بوضع الفستق المطحون والسكر في وعاء ونقلبهم جيدا. نقوم بدهنه الصينية بالزبده المذابه ونقوم بوضع ورق الجلاش بداخله. ويتم دهن الورق بالزبدة وبعد الانتهاء من وضع نصف كمية الجلاش نقوم بوضع الفسدق عليه وندهنه بالزبده. ونقوم بوضع باقي كمية العجين وندهن السطح بالزبدة والحواف ونقوم بتقطيع البقلاوه بالسكين على شكل مربعات. نتركها داخل الفرن لمده نصف ساعه حتى تحصل على اللون الذهبي. طريقة عمل لفائف المسخن بالدجاج خطوة خطوة لذيذة وسهلة | بيتى مملكتى. وبعدها نقوم بوضع القطر عليها وهي ساخنة ونتركها بالجانب حتى تبرد. طريقة عمل البقلاوة بالسكر المكونات
نصف كيلو من الطحين الدقيق الأبيض.
- طريقة عمل لفائف المسخن بالدجاج خطوة خطوة لذيذة وسهلة | بيتى مملكتى
- عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة بسهولة بالمنزل - ثقفني
- تحميل مسلسل هذا المساء برابط واحد
- مشاهدة مسلسل هذا المساء
- مسلسل هذا المساء طاقم العمل
طريقة عمل لفائف المسخن بالدجاج خطوة خطوة لذيذة وسهلة | بيتى مملكتى
2- نزلي البصل وقلبيهم وهدي النار خالص وغطي وسبي البصل مع اللحمة وكل شوية تفتحي وتقلبي عشان تضمني انها متلزقش لو احتاجت مية ممكن تحطلها عشان تستوي المهم متكتريش وتكون المية سخنة لغاية متستوي. عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة بسهولة بالمنزل - ثقفني. 3- عما اللحمة تستوي انزل في بولة الدقيق وملح وخميرة وسكر واقلبهم واعجن بمية دافية والمها عجينة طرية واعجنها مده ربع ساعة لغاية متنعم خالص انزلها البولة واغطيها واسبها علي جمب تخمر. 4- خلاص اللحمة استوت هنزلها الفلفل والطماطم واظبط الملح واسبهم يغلو غلوتين واطفي بعد مالعجينة اختمرت افردها علي رشة دقيق بسمك نص سنتي واجيب الطاجن اين كان بيريكس فخار كلة هيمفع المهم يكون شيك لتقديمة علي السفرة. 5- نزلي اللحمة في الطاجن وابتدي غطي الطاجن بالعجين وقطصي الزيادة واخلطي مكونات الدهن وادهني الوش ونزلي علي الوش حبةة البركة ودخلية فرن سخن علي 200 لغاية ميستوي العيش وياخد لون وبالف هنا. هل أعجبك الموضوع؟
عمل الكنافة الملفوفة اللذيذة بسهولة بالمنزل - ثقفني
يفرم البصل جيدًا بالسكينة الحادة فرمًا ناعمًا، ثم يشوح البصل مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون داخل مقلاة كبيرة الحجم وعميقة، فوق نار درجة حرارتها متوسطة. يضاف اللحم المفروم إلى المقلاة فوق النار المعتدلة، ثم يترك اللحم المفروم فوق النار المعتدلة حتى ينضج ويستوي. يضاف رشة من الملح مع رشة من الفلفل الأسود للمقلاة فوق المقادير. يقلب السبانخ جيدًا مع الثوم المفروم وزيت الزيتون حتى تنضج تمامًا. يمزج اللحم المفروم مع السبانخ جيدًا داخل طبق متوسط بحتى تتجانس المقادير تمامًا. يضاف الكريمة الطازجة المخفوقة مع بياض البيض، والجبن المبشور مع رشة من جوزة الطيب إلى الطبق فوق المقادير. يترك الخليط المتشكل على جهة حتى يبرد قليلًا. يوزع مزيج السبانخ داخل مربعات العجينة المورقة جيدًا حتى يملأها تمامًا، ثم تدهن بصفار البيض جيدًا، ثم ينثر السمسم فوقها للتزيين. تخبر مورقة السبانخ داخل الفرن المسخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا، حتى يتغير لونها، ثم تقدم. تارت الفراولة بالعجينة المورقة
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من السكر. عشر حبات من الفراولة.
أخرجي الدجاج من الحساء واتركيه جانباً ليبرد وبعدها فتتيه للتخلص من العظم والجلد ويصبح اللحم قطع صغيرة. أحضري طاسة لا تلتصق وسحني فيها الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي ثم أضيفي السماق وقلبي لخمس دقائق. أضيفي قطع الدجاج وقلبي ثم أضيفي الملح واتركي الخليط يتجانس معاً ويذبل البصل. بعد تمام النضوج ارفعب الحشو من على النار. أحضري أحد رقائق السمبوسة الجاهزة وافرديها. أضيفي ملعقتان كبيرتان من حشو الدجاج بالبصل. قومي بطي السمبوسة على شكل رولات أو أصابع متوسطة الحجم. احرصي على غلق تلك الأصابع من الأجناب حتى لا يخرج الحشو منها. أحضري صينية الفرن وادهنيها بالسمنة ثم ضعي رولات المسخن فيها بجانب بعضها. أدخلي الصينية الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر من أعلى ويأخذ اللون الذهبي. قدمي المسخن مع حساء الدجاج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مسلسل هذا المساء | الحلقة الاولى | Haza AL msaa.. Episode No. 01 - YouTube
تحميل مسلسل هذا المساء برابط واحد
هذا المساء.. كل مساء
أسماء أبو اليزيد، وأحمد داود في مسلسل هذا المساء
العناصر الحية هي الشيء الوحيد الذي يجعل جمال العمل الدرامي ظاهراً، دون ممثلين جيدين لن يكون للتقنيات أي فائدة، هذا بالطبع يتطلب خطوة أولى هي أن يكون رسم الشخصيات التي سيلعبها هؤلاء الممثلون متقناً، دون ورق جيد – كما يقولون في عالم صناعة الدراما – ودون أداء جيد سوف نرى صورا وكادرات جميلة فقط تصيبك بالملل بعد حلقتين على الأكثر هذا إن صمدت أصلاً. هنا الممثلون جميعاً يجعلون إيقاع العمل مثيراً وانفعالاتهم التي تتبدل كل مشهد تصيبك بالتخبط والحيرة وتجعلك أسيراً لانتظار الحلقة القادمة، ليس فيهم من تتعاطف معه تعاطفاً مطلقا وآخر تكرهه بجنون، كلهم درجات من الإنسانية تحويها داخلك وأنت نفس الشخص فتستطيع أن تجد مخرجاً منطقياً لكل تصرف تتصرفه الشخصيات على الشاشة. فترى في «أكرم» الذي لعب دوره «إياد نصار» الرجل الأناني الذي استغل مميزاته في إبهار عبلة كي يحظى بكل شيء، ولكنك في نفس اللحظة تراه متخبطاً حاول أن ينقذ زواجه من «نايلا» وصدته كثيراً، ترى «عبلة» الذي لعبت دورها «حنان مطاوع» بريئة ساذجة طيبة وتتعاطف معها بلا حدود، ثم تلومها حين رجوعها لضاحي وكأنها تختار أحسن الوحشين رغم أنها غير مضطرة لذلك، «نايلا» نفسها والتي لعبت دورها «أروى جودة» تراها حيناً متكبرة ومتصلبة الرأي وتتصرف بغباء وعنجهية، ثم تعود فيرق قلبك لها وتعذرها حين تعرف أنها تجاهد نفسها كي تعبر عن مشاعرها ولا تستطيع.
مشاهدة مسلسل هذا المساء
ذلك تحديدا ما يحدث في "هذا المساء"، التيمة الكبرى هي الفضول، ومن الصعب تحديد بطل رئيس أو بطلة رئيسة للمسلسل لأن الجميع يتقاسمون الأهمية، وكلهم يدورون في فلك الخطيئة الأولى. شخصية "سمير" (أداء أحمد داوود) هي الانعكاس الأكبر لذلك، الشخص الذي أحب فكرة مراقبة الناس ومعرفة دواخلهم، قبل أن يؤدي ذلك لكارثة مقتل زوجة صديقه (بعد أن عرف بخيانتها وأخبره)، ولكنه مع ذلك لم يستطع التوقف عن الفضول وعن سلطة المراقبة دون أن يدري أن ذلك يدمّر حياته قبل أي شخص، أو كما يقول له أحد الشخصيات في مشهد مهم: "اللي يعيّن نفسه وصي على الناس مينفعش يبقى منيهم". شخصية "سوني" (أداء محمد فرّاج) تمتلك فضولا مختلفا، ربما لأن لهذه الشخصية أهدافا، فضول يبحث عن الخطايا والنقائص من أجل ابتزاز النساء بها، بحثا عن الأُنس وهربا من الوحدة، لا يتوقف عن التصنت ومراقبة الهواتف، حتى في كل المرات التي حاول فيها -صادقا- أن يتوقف. فضول شخصية "أكرم" (أداء إياد نصّار) يأتي بشكل مختلف، فهو فضول نحو عالم كامل يقع على الجانب الآخر منه، الشخص الغني المتزوج من سيدة جميلة ويعيش في عالم كامل من الأزرق (كعنصر بصري تم بناء المسلسل كاملا عليه، عالم الأغنياء بالأزرق والفقراء بالأحمر والأصفر) ولديه فضول مدمر حول هذا المكان الآخر، لذلك يتزوج "عبلة" صاحبة المسمط، التي لديها فضول أكثر إنسانية عن نوعية أخرى من الرجال غير التي عرفتهم طوال حياتها.
مسلسل هذا المساء طاقم العمل
"هذا المساء" هو عن مسلسل عن عالمنا الآن، وثيقة شاعرية واستثنائية جدا عما حدث وما يحدث، وأي قراءة متعمقة لا يمكن أبدا أن تعزله عن زمنه ومكانه.
وطوال الوقت، منذ بداية الأحداث، يبحث "أكرم" عما هو أكثر مما يملكه بالفعل، فإلى جانب الشركة والزوجة والأموال وما يبدو أنه معطيات كاملة للسعادة فإنه يتحرك نحو "عبلة" في الجانب الآخر لإكمال جزء قد يكون ناقصا. "سوني" كذلك -رغم شره وقبحه الظاهرين- هو الأكثر جرأة والأقل أنانية، ولا يمكن مراوغة المقارنة بين مواجهته لضاحي في الحلقات الأول دفاعا عن "عبلة"، في مقابل وقوف "المستر أكرم" -في الحلقات الأخيرة- مختبئا وراء الباب من "ضاحي" سامحا لأن تخرج "زوجته عبلة" للتصادم مع الغريب، أو المشهد اللاحق الذي يجسد المقاربة بصورة أوضح، حيث "أكرم" يختبئ وراء الشباك بينما "سوني" هو من يدافع عن "زوجته نايلة" أمام المتحرشين. "نايلة في مقابل عبلة": المقاربة الأوضح والأظهر، عن سيدتين أحدهما ابنة المجتمع الراقي والعالم الأزرق المحدد بالمللي، والأخرى صاحبة المطعم، السيدة الشعبية "الحرّة" -كما تصف نفسها-. انجذاب "أكرم" لـ"عبلة" رغم حبه لـ"نايلة" يحكي الكثير عن شخصيته أيضا، الشعور بالنقص أمام بهاء عالم الأخيرة ووالدها وشركته وتداخل العمل مع الحياة الذي يجعله يشعر دوما بكونه الأقل، في مقابل جملة "عبلة" التي تقولها له باستمرار عن أنه "سيد الناس" الذي يبهرها في كل تفاصيله، و"أكرم" بالطبع هو الآخر نقيض مباشر واضح للـ"معلم ضاحي" بالنسبة لشخصية "عبلة".