يتميز طبق مسالا دجاج بالزبادي بمذاقه الشهي للغاية، وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده، وأربعين دقيقة أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير مسالا دجاج بالزبادي:
صدر دجاج من الحجم المتوسط عدد 2، نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات من الحجم المتوسط. كأس عدد 1 من اللبن الزبادي. بصل من الحجم المتوسط عدد 1، نقوم بفرمه بشكل ناعم. طماطم من الحجم المتوسط عدد 3، نقوم بهرسها. ملعقة كبيرة عدد 2 من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة عدد 1 من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة عدد 2 من الزيت النباتي. مقدار نصف كأس من كريمة الطبخ. ملعقة صغيرة عدد 1 من الفلفل الأحمر الحار. مسالا الدجاج بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق. ملعقة كبيرة عدد 1 من الغارام ماسالا. ملعقة كبيرة عدد 1 من مسحوق الكاري. مقدار من ملح الطعام (حسب الرغبة). مقدار من الفلفل الأسود (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة عدد 1 من الكزبرة الجافة. طريقة تحضير مسالا دجاج بالزبادي:
مسالا دجاج بالزبادي
نضع مقدار الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة الحرارة حتى يسخن، ثم نضيف مكعبات صدر الدجاج ونقلبها حتى تتحمر من كافة الجهات.
- مسالا الدجاج بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق
- مسالا الدجاج بالزبادي Archives - وصفة ماما
- طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي أسهل طريقة مسالا دجاج جربيها - ثقفني
- ون بيس الحلقة 480
مسالا الدجاج بالزبادي - أكلات لجميع الأذواق
21 مارس، 2022
أطباق رئيسية, وصفات الدواجن
12 زيارة
مسالا دجاج بالزبادي من الأطباق الرئيسية المميّزة على مائدتك مع النكهات الهندية اللذيذة، ويمكن إعداد هذه الأكلة بطريقة سهلة وسريعة في مطبخك. طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي أسهل طريقة مسالا دجاج جربيها - ثقفني. لذا مع مطبخ الشرق لنتعلّم بالخطوات الرئيسية كيفية تحضير طبق مسالا دجاج بالزبادي وتقديمه لضيوفك. المقادير:
أربع صدور دجاج
كوب من كريمة الطبخ
كوب من الزبادي الكامل الدسم
ثلاث ملاعق من معجون الطماطم
ملعقة كبيرة من الزبدة
حبّتان بصل صغيرة مفرومة بطريقة ناعمة
3 فصوص ثوم
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملح بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة من بهارات المسالا الهندية
نصف ملعقة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة شطة مجروشة
نصف ملعقة صغيرة من البصل الباودر
ملعقة صغيرة من الثوم الباودر
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
نصف ملعقة من الزنجبيل الطازج والمبروش
رشة بابريكا باودر
أوراق كزبرة خضراء
طريقة التحضير:
إلبسي القفازات البلاستيكية وباشري بتقطيع صدور الدجاج لمربعات متوسطة الحجم، وإتركيها جانباً. ضعي الزبادي في وعاءٍ عميق وكبير مع إضافة عصير الليمون، معجون الطماطم ويجب إضافة الزنجبيل الطازج، الملح مع التوابل كلّها أي: الفلفل الأسود، بهارات المسالا الهندية، الشطة المجروشة، البصل الباودر، الكمون والثوم الباودر.
مسالا الدجاج بالزبادي Archives - وصفة ماما
بواسطة: مطبخ خلود
تاريخ الوصفة: 31/12/2015
دجاج مسالا بالزبادي من مطبخ خلود
تجربة من الاكلات الهندية لعشاق الاكل الهندي دجاج مسالا
الطريقة:
تقطع صدور دجاج وتوضع بقدر على نار هاديه مع ملعقه زيت وتقلب لمده عشر دقايق
في قدر ثاني
نشوح بصل وثوم مع زيت بعدين نضيف الطماط والزنجبيل والماجي وبهارات المسالا وفلفل اخضر وصلصه وملح ونخليها تتسبك خمس دقايق على نار هاديه وبعدين نحطها بالخلاط مع علبة زبادي ونخلطه لحد مايتجانس وبعدين نضيفه على الدجاج ونخليه يتسبك لمده عشر دقايق
ونقدمه مع رز ابيض او خبز
وبالعافيه ❤️
طريقة عمل دجاج مسالا بالزبادي أسهل طريقة مسالا دجاج جربيها - ثقفني
٢-ثم تترك في المحلول السابق لمدة ١٠ دقائق ثم تصفي من المحلول وتغسل جيدا تحت الماء. ٣-ثم تترك في مصفاة حتي تتخلص من الماء الزائد ثم تقطع الي قطع مكعبات متوسطة الحجم. ٤-ثم احضري بولة زجاج وضعي بها مهروس الثوم والزنجبيل والفلفل الحار المفروم وضيفي عليهم الملح وبهارات المسالا والكمون والكزبرة وعصير الليمون والزبادي. ٥-ثم تقلب المكونات مع بعضها البعض جيدا وتترك لمدة ساعتين علي الاقل في التتبيلة السابقة. ٦-ثم ارفعي مقلاة غير لاصقة علي النار وضعي بها الزيت ويترك حتي يسخن ثم انزلي بالدجاج والتتبيلة السابقة ويترك علي نار عالية حتي ينضج. ٧-ثم تنقل الدجاج الي طبق جانبي وفي نفس المقلاة قومي بوضع البصل ويترك حتي يذبل ثم يضاف الطماطم المفرومة وتقلب مع البصل وتترك لمدة دقيقتين. ٨-ثم ضيفي الدجاج للصوص السابق ويغطي عليهم ويترك لمدة ١٥ دقيقة علي نار هادئة حتي تنضج تماما. ٩-ثم يغلق عليها وتقدم في طبق التقديم وتتناول بجانب الارز البسمتي الابيض وبالعافية. اقرأ ايضا:
طريقة تحضير الكباب المشوي في الفرن لرمضان ٢٠٢٢
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
يقدم لكي موقع أبوظبي نيوز طريقة إعداد دجاج مسالا بالزبادي لرمضان ٢٠٢٢ تعد هذه الوصفة من أشهر وصفات المطبخ الهندي وتتميز بمذاقها الرائع الذي لا يقاوم وتعد وصفة جديدة ومميزة بعيدا عن الطرق التقليدية لإعداد الدجاج ولذلك عليكي تجربتها علي مائدة إفطار رمضان وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك. ويعتبر الدجاج مكون اساسي في وصفة اليوم ويحتوي الدجاج علي البروتين والسيلينيوم ومجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة والالياف الغذائية ويساعد الدجاج في تقوية الجهاز المناعي ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ويساعد في تنظيم عملية الهضم ويحسن عمل الامعاء ويعمل علي بناء العضلات والجسم ويزيد النمو لدي الاطفال ويساعد في تقوية العظام. ولمعرفة المكونات وطريقة التحضير لوصفة دجاج مسالا بالزبادي لرمضان عليكي متابعة هذه المقالة المقدمة عبر السطور التالية. مكونات دجاج مسالا بالزبادي لرمضان ٢٠٢٢
١-نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم
٢-كوب من الزبادي
٣-ملعقة من الثوم المهروس
٤-ملعقة من الزنجبيل المفروم
٥-ملعقة من الفلفل الحار المفروم
٦-ملعقة من بهارات المسالا
٧-ملعقة من الكمون البودر
٨-ملعقة من الكزبرة البودر
٩-ملعقة من الملح
١٠-ثمرة من البصل المفروم
١١-ثمرة من الطماطم المفرومة
١٢-ربع كوب من الزيت
١٣-ربع كوب من عصير الليمون
طريقة تحضير دجاج مسالا بالزبادي لرمضان ٢٠٢٢
١-قومي بغسل صدور الدجاج جيدا تحت الماء الجاري ثم تنقع في محلول مكون من الملح والخل والليمون وملعقة من الطحينة.
ون بيس الجزء 1 الحلقه 4 - YouTube
ون بيس الحلقة 480
المظهر: بسيط. يتم التشغيل بواسطة Blogger.
العدالة المظلمة وروب لوتشي! " (戦慄の過去! 闇の正義とロブ·ルッチ)
15 أبريل 2007 [43]
306
"ظهور حورية بحر غامضة؟ كالوعي يتلاشى بعيداً... " (幻の人魚現る? 薄れゆく意識のなかで)
22 أبريل 2007 [44]
307
"نيران المدافع تُغرِق الجزيرة! صرخة فرانكي! " (砲火に沈む島! フランキー無念の叫び)
29 أبريل 2007 [45]
308
"انتظار لوفي! قتال مميت في جسر التردد! " (ルフィを待て! ためらいの橋の死闘! ) 6 مايو 2007 [46]
309
"قبضات مليئة بالشعور! لوفي يطلق غاتلينغ! " (拳に込めた想い! ルフィ渾身の銃乱打)
13 مايو 2007 [47]
310
"وصول صديق، من البحر! قبعة القش يشارك الوصلة القوية! " (友, 海より来る! 麦わら一味最強の絆)
20 مايو 2007 [48]
311
"الجميع من أجل الهروب الكبير! الطريق إلى النصر للقراصنة! " (全員大脱出! 勝者の道は海賊のために)
27 مايو 2007 [49]
312
"شكرا لك، ميري! تساقط الثلوج على بحر الفراق! " (ありがとうメリー! ون بيس الحلقة 46. 雪に煙る別れの海)
3 يونيو 2007 [22]
313
"السلام متوقف! أدميرال البحرية في قبضة الحب! " (破られた安息! 愛の拳を持つ海軍中将)
10 يونيو 2007 [50]
314
"العائلة القوية؟ اكتشاف والد لوفي! " (最強の家系? 明かされたルフィの父! ) 17 يونيو 2007 [51]
315
"إسمه هو العالم الجديد! مصير الخط الكبير! " (その名は新世界! 偉大なる航路の行方)
24 يونيو 2007 [52]
316
"تشانكس يتحرك! " (シャンクス動く!