عند سماع كلمة بوتاسيوم يخطر في بالك الموز فورًا، إلا أنه يوجد مجموعة من الأغذية الأخرى الغنية بالبوتاسيوم، مثل: الخضروات الورقية الخضراء، والأفوكادو، والمكسرات, ،و والحليب. تأكد من عدم انخفاض أو حتى ارتفاع مستوياته في الجسم، بل تناوله باعتدال. 7. السلينيوم
يلعب السلينيوم دورًا هامًا في الجسم، فهو يساعد في الوقاية من الإصابة بالعدوى، كما يدخل في عمل الغدة الدرقية ويمتلك العديد من الخصائص المضادة للأكسدة. بإمكانك الحصول عليه من مصادره المختلفة، مثل: اللحوم الحمراء، والدواجن، والجوز، والبيض. يجب الحذر من تناول الكثير منه، وذلك من شأنه أن يصيبك بالغثيان والشعور بعدم الراحة. 8. دراسة جديدة تكشف عن الذكاء التغذوي لدى البشر - RT Arabic. الزنك
من دون الزنك تكون غير قادر على التذوق أو الشم، كما أن جهازك المناعي يحتاجه في عمله بشكل كبير، ويساعد في إنتاج الطاقة من الطعام، ومهم أيضًا في التئام الجروح. احصل على الزنك من خلال تناول حبوب القرع، والكاشو، واللحوم، والسردين، والسبانخ، ومنتجات القمح. آخر تعديل -
الأربعاء 3 شباط 2021
- والحل مع التعب من السواقة وكره السواقة صرت اكرها لو مشوار بسيط - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية
- دراسة جديدة تكشف عن الذكاء التغذوي لدى البشر - RT Arabic
- بحث جديد يسلط الضوء على ما يحفز تفضيلات الناس الغذائية الأساسية
- سمير صفير: لو كنت مكان الوسوف لاعتزلت - سناك سوري
والحل مع التعب من السواقة وكره السواقة صرت اكرها لو مشوار بسيط - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية
على وجه التحديد، يبدو أن مكونات الوجبات الشعبية في المملكة المتحدة، على سبيل المثال "السمك ورقائق البطاطس" أو "الكاري والأرز"، تقدم نطاقا أوسع من المغذيات الدقيقة مقارنة بمجموعات الوجبات التي يتم إنتاجها عشوائيا مثل "البطاطس المقلية والكاري". يتعاون في الدراسة مع البروفيسور برونستروم المؤلف المشارك مارك شاتزكر وهو صحفي وكاتب مقيم في مركو أبحاث النظام الغذائي الحديث وعلم وظائف الأعضاء التابع لجامعة ييل. يقول مارك شاتزكر: "يطرح البحث أسئلة مهمة، لا سيما في البيئة الغذائية الحديثة، على سبيل المثال، هل تعلقنا الثقافي بالوجبات الغذائية المبتذلة، التي تحد أو تمنع استهلاك أنواع معينة من الأطعمة، يعطل أو يزعج هذا" الذكاء "الغذائي في طرق لا نفهمها؟.
دراسة جديدة تكشف عن الذكاء التغذوي لدى البشر - Rt Arabic
مشاهدة او قراءة التالي اختيار الغذاء الصحي مرتبط بالغريزة لدى البشر والان إلى التفاصيل: يختار البشر الأطعمة الصحية لتلبية حاجتنا من الفيتامينات والمعادن، وهو ما يمثل تحديًا لمفاهيم تفضيلنا للأطعمة النشوية. ولطالما ساد الاعتقاد بأننا نبحث عن الأطعمة الغنية بالطاقة ونحصل على الفيتامينات والمعادن من تناول مجموعة متنوعة من الأطباق، لكن دراسة حديثة تشير الآن إلى أن البشر قد يكون لديهم "حكمة غذائية"، ويفضلون الأطعمة التي يمكن أن تفيد الصحة. وقال المؤلف الرئيسي للدراسة جيف برونستروم، أستاذ علم النفس التجريبي في جامعة بريستول "نتائج دراساتنا مهمة للغاية ومدهشة إلى حد ما. لأول مرة منذ ما يقرب من قرن من الزمان، أظهرنا أن البشر أكثر تطوراً في خياراتهم الغذائية ويبدو أنهم يختارون بناءً على مغذيات دقيقة محددة بدلاً من مجرد تناول كل شيء والحصول على ما يحتاجون إليه بشكل افتراضي". والحل مع التعب من السواقة وكره السواقة صرت اكرها لو مشوار بسيط - الصفحة 4 - هوامير البورصة السعودية. و في التجارب التي شملت 128 بالغًا، قاس الفريق بعرض صور للمشاركين لأزواج مختلفة من الفاكهة والخضروات. وأظهر هذا أنهم يفضلون تركيبات غذائية معينة أكثر من غيرها. على سبيل المثال، قد يتم اختيار التفاح والموز أكثر بقليل من التفاح والعليق.
بحث جديد يسلط الضوء على ما يحفز تفضيلات الناس الغذائية الأساسية
فمثلاً البرتقال غني بفيتامين أ A وكذلك بفيتامين ج C. البروكلي غني بجميع الفيتامينات تقريبًا ( A, B, C, E, K). ومثله الكبد غني بفيتامينات ( A, B, C, D, K). ولذلك تعتبر عملية حصر جميع الأغذية المحتوية على الفيتامينات مربكة نوعًا ما، لكثرة الأصناف وتنوعها، وتداخل بعض الأصناف في احتوائها على نسب مختلفة من الفيتامينات. ولذلك نقدم هنا وصفة أكثر سهولة، تكفل لك حصول جسمك على احتياجاته من الفيتامينات اليومية،
وفي نفس الوقت من طعامك اليومي الذي تحصل عليه بيسر:
1. الفواكه:
جميع الفواكه تحتوي على نسبة معتبرة من الفيتامينات، ولكن حاول بقدر الإمكان عدم المبالغة في الفواكه السكرية، مثل التين، العنب، البطيخ، والموز. تناول الفواكه باعتدال سيعطي الجسم حاجته من مجموعة الفيتامينات، وفي نفس الوقت يجنبك الأمراض التي تسببها الفواكه السكري ة. 2. الخضروات:
فإذا كنا قد استثنينا بعض الأصناف من بند الفواكه، فإن جميع الخضروات مفيدة بلا استثناء. أكثر من الخضروات الطازجة التي تكون بعيدة عن المعالجة الحرارية. 3. الورقيات:
الجرجير، البقدونس، الخس، السبانخ، الكزبرة، الكرفس، وكل ما ينتمي إلى الخضروات الورقية التي لا نعرضها للحرارة في الغالب قبل أكلها، مفيدة للغاية ومليئة بمزيج معتبر من الفيتامينات والمعادن.
2. فيتامين ب1
هذا النوع من الفيتامينات والذي يطلق عليه اسم الثيامين (Thiamin) يساعد الجسم في تحويل الطعام إلى طاقة، بالإضافة إلى تكوين خلايا الدماغ والحفاظ عليها. في الوضع الطبيعي يحصل الإنسان على الكمية المناسبة من هذا الفيتامين عن طريق الطعام الذي يتناوله، إلا أن الحوامل والمرضعات بحاجة إلى نسبة أعلى منه إلى جانب مرضى السكري. بإمكانك أن تجد الثيامين في الفاصوليا السوداء، و العدس ، والحبوب الكاملة، واللفت، والقرنبيط، والكبد، والبيض. 3. فيتامين ب2
يدعى أيضًا باسم ريبوفلافين (Riboflavin)، تحتاج خلايا جسمك إلى فيتامين ب2 من أجل القيام بعملها بشكل جيد، كما أنه من الممكن أن يساعد في الوقاية من الشقيقة. وبإمكانك الحصول على الحصة اليومية الموصى بها من خلال تناول منتجات الحبوب الكاملة، والبيض، والحليب، والأسماك، والبامية، والموز، والخضروات الخضراء. يجب التنويه أنه في حال تناولك للكثير من فيتامين ب2 ستلاحظ تغيير لون البول إلى الأصفر الساطع. 4. فيتامين ب3
هذا النوع من الفيتامين والذي يطلق عليه اسم نياسين (Niacin) يساعد في تعزيز صحة وحماية الجلد والأنسجة، كما يحسن من مستويات الكوليسترول لديك. بإمكانك العثور على فيتامين ب3 في السالمون، والدجاج، وزبدة الفستق، ولحم التونا، والسلمون، والبروكلي، والعدس.
هناك العديد من الفيتامينات الهامة للجسم و التي من بينها فيتامين د الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم من الأمعاء كما أن له العديد من الفوائد الأخرى. نبذة عن فيتامين د:
قد توصل العلماء إلى أن فيتامين د ينتمي إلى فئة الفيتامينات الذائبة في الدهون ، و يمكن الحصول عليه بشكل طبيعي فهو يتواجد في بعض أصناف الطعام ، و في حالة نقصانه الشديد يتم الحصول عليه بواسطة المكملات الغذائية ، و قد وهب الله لجسم الإنسان إمكانية تصنيعه من خلال التعرض ل أشعة الشمس فوق البنفسجية ، و من الجدير بالذكر أن للكبد و الكلى دور كبير و فعال في تنشيط فيتامين د الذي يتم الحصول عليه من المصادر السابقة ، و ذلك لأن عند الحصول عليه يكون في حالة خاملة. فوائد فيتامين د:
أولًا: يعمل فيتامين د على مساعدة الجسم في امتصاص الكالسيوم من الأمعاء. ثانيًا: يعمل فيتامين د على الحفاظ على تركيز بعض العناصر الهامة في الدم مثل الكالسيوم ، و الفوسفات ، و بتلك الطريقة تقوم بتمكين العظام من استخدام هذين المادتين بشكل طبيعي. ثالثًا: يعمل فيتامين د على المساهمة في نمو عظام الجسم ، كما أن له دور كبير في حماية العظام من التعرض للضعف ، أو الكسر. رابعًا: يعمل فيتامين د على حماية جسم الإنسان من الإصابة ب هشاشة العظام خاصة كبار السن ، كما يساهم في المساعدة على نمو خلايا الجسم ، و يقوم بدعم وظيفة الجهاز المناعي ، و تقوية العضلات ، و الأعصاب.
أوردت النهار تفاصيل مقابلة أجرتها مع الملحن سمير صفير اثر عودته من الإعتقال في السعودية وقال فيها أنّه "غير مستاء من أحد ولن أعاتب أحداً حتى المسؤولين في المملكة العربية السعودية، لأنّ جلّ ما أردّده اليوم هو شكر الله لأنني انتهيت من هذه المرحلة التي مررت بها. نعم، تمّ ترحيلي في شكل نهائي، وقد يكونون أخرجوني جسدياً من المملكة إلا أنّ روحي موجودة في السعودية مع الكثير من الأصدقاء والأشقاء والأهل الذين تربطني بهم علاقة مودّة واحترام. فأنا أعتبر الشعب السعودي أكثر الشعوب المحببة على قلبي في دول الخليج". يسرد صفير لـ"النهار" رحلة اعتقاله والحالة النفسية التي مرّ بها، ويقول: "في الشهر الأول، لم يكن يسمح لي التواصل مع أحد بمن فيهم زوجتي، وطوال تلك الفترة كنت على يقين أنّ هناك تواصلاً مستمراً بين سفير لبنان لدى المملكة ووزارة الخارجية اللبنانية لمعرفة أي مستجد متعلّق بقضيتي، وبضغط من لبنان تم تسريع المعاملات وعدت إلى بلدي". سمير صفير: لو كنت مكان الوسوف لاعتزلت - سناك سوري. ويتابع: "مكثت في السجن الإفرادي، والأيام الثمانية الأولى كانت صعبة جداً لأنك لا تعلم ما يحصل، وضعت في مكان لا أستطيع أن أرى فيه أحداً. رسمت صوري الخاصة من مخيّلتي على أحد الجدران البيضاء التي كانت أمامي طوال تلك الفترة، وعدت عشرين عاماً إلى الوراء استعرضت فيها كل ما مررت به طوال هذه السنوات.
سمير صفير: لو كنت مكان الوسوف لاعتزلت - سناك سوري
انقطعت أخبار الفنان والملحّن اللّبناني سمير صفير في السعودية منذ 5 أيام وهو المعروف بمواقفه السياسية المتطرّفة للعهد ورئيسه الجمهورية ميشال عون، حيث قدمت قوى أمنية كبيرة الى مكان إقامته وقامت بإعتقاله، حسبما افادت وسائل اعلامية. إقرأ أيضاً: سمير صفير يهاجم بولا بعقوبيان: باسيل تاج راسك! ومنذ ذلك الحين لا يوجد أي معلومات عنه، فيما نُصحت عائلة صفير من قبل مسؤولين لبنانيين في السعودية بعدم المراجعة حتى جلاء الصورة، حسبما يتم تداوله. فيما نشر المخرج شربل خليل تغريدة عبر حسباه على "تويتر" قال فيها: "قال السفير السعودي البخاري لمن راجعوه بقضية خطف الفنان #سمير_صفير: لا تراجعونا بهذا الموضوع.. "
كما وقال الصحافي المقرب من "حزب الله" حسين مرتضى: "الملحن اللبناني #سمير_صفير ذهب الى #السعودية بدعوة من مدير مكتب وزير الإعلام وليد بن غازي بافقيه لتكريمه وفُقد الاتصال به". فيما لم يصدر اي تعليق رسمي من قبل الدولة اللبنانية لمعرفة حقيقة الأمر.
ومن المعروف أن صفير من أشد المؤيدين للتيار الوطني الحر الذي يترأسه النائب جبران باسيل، وكان معارضاً للانتفاضة اللبنانية ضد الفساد في 17 تشرين الاول 2019، ومعارضاً للتغطية الاعلامية لها. كما عبّر عن مواقف مؤيدة للرئيس اللبناني ميشال عون، وأهداه أغنية غناها مباشرة له في أحد الاحتفالات التي نظمها التيار. وكان قد انطلق وسم #طرد_سمير_صفير_مطلب، في "تويتر"، عقب نشر صفير صور له وهو يتلقى لقاح كورونا في السعودية، في كانون الثاني الماضي. المدن