مقادير لقمة القاضي
مقادير لقمة القاضي من أكثر الحلويات التي يبحث عنها السيدات وذلك لأنها تعتبر من أشهر وأفضل الحلويات الشرقية التي تتميز بطعمها اللذيذ، كما أن طريقة عمل لقمة القاضي سهلة جدًا وغير مكلفة مقارنًة بالحلويات الاخرى التي تكون مكلفة وطريقة عملها صعبة. تكون مقادير لقمة القاضي التي تكفي لخمس أفراد كالتالي:
2 كوب يحتوي على دقيق أبيض. كوب يحتوي على ماء دافئ. معلقة كبيرة من السكر الأبيض. معلقة كبيرة من النشا. معلقة صغيرة تحتوي على خميرة فورية. رشة ملح. رشة فانيليا. زيت يستخدم لقلي لقمة القاضي. شربات. سكر بودرة. طريقة تحضير لقمة القاضي
يتم تحضير لقمة القاضي من خلال إتباع الخطوات التالية:
قم بوضع السكر والخميرة في بولة تكون متوسطة الحجم. ثم قم بتذويب السكر والخميرة جيدًا. بعد ذلك قم بإضافة ربع كوب دقيق إلى السكر والخميرة. ثم قم بتغطية البولة التي تحتوي على المقادير السابقة. اترك البولة لمدة تصل إلى 15 دقيقة لكي تختمر. احضر بولة أخرى وضع فيها الدقيق والنشا وكذلك الملح والفانيليا. ثم أضف خليط الخميرة للمكونات الجافة. قلب الخليط جيدًا لكي تتجانس المكونات مع بعضها البعض وتحصل على عجينة تكون مطاطية القوام.
طريقة تحضير لقمة القاضي
آخر تحديث 24/11/2021 - 21:01 م
تعتبر طريقة عمل لقمة القاضي واحدة من طرق إعداد الحلوى التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص حول العالم، فحلوى الزلابية من الحلويات لذيذة الطعم التي يحب الكبار والصغار تناولها في مختلف أنحاء العالم وخاصة في عالمنا العربي، وتتعدد مسمياتها في كل دولة من الدول العربية والأجنبية حيث تعرف في مصر بلقمة القاضي بينما تعرف في بلدان أخرى باسم العوامة أو اللقيمات، ويرجع سبب تسمية لقمة القاضي إلى مدينة بغداد في دولة العراق حيث كان يتم طهيها كي يتناولها القضاة في القرن الثالث عشر الميلادي. طريقة عمل لقمة القاضي على الطريقة المصرية
المكونات:
5 كوب دقيق. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف كوب من النشا. ملعقة صغيرة من عسل الغلوكوز حسب الرغبة. طريقة التحضير:
في طبق عميق يتم وضع الخميرة الفورية ويضاف إليها السكر وكوب من الماء الدافئ، مع مراعاة التقليب حتى تذوب الخميرة والسكر في الماء. يتم مزج الدقيق والنشا والبيكنج بودر وعسل الغلوكوز مع الخليط ويتم إضافة كوبين من الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على القوام المطلوب. نستخدم أطراف أصابع اليد للت العجين مع التقليب من أسفل إلى أعلى للتخلص من الدقيق الملتصق بقاع الإناء.
طريقة عمل لقمة القاضي بالصور
طريقة عمل لقمة القاضي للشيف حسن
الزلابية أو يطلق عليها لقمة القاضي من الحلويات الشرقية المنتشرة في كل الدول العربية، لها طعم خاص وشكل مميز. اليوم من مطبخ كنوزي سنتعلم شرح طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة للشيف حسن من مطبخ فتكات. هناك الكثير من الأنواع سنتعلم خطوات لقمة القاضي بالسكر للشيف نجلاء الشرشابي، بالعسل للشيف منال العالم. لقمة القاضي بالشيكولاتة للشيف نجلاء الشرشابي مثل الجاهز لكن صحية مضمونة ونفس الطعم. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة بالسكر للشيف حسن
المقادير:
كأسين من الدقيق الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة واحدة كبيرة من النشا. ملعقة واحدة صغيرة من السكر الأبيض. ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة. كأس وربع من الماء. كمية مناسبة من الزيت للقلي. مقادير الشربات:
كأسين من السكر الأبيض. ملعقة واحدة صغيرة من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقة من الفانيليا السائلة. كأس من الماء. كيفية تحضير لقمة القاضي المقرمشة للشيف حسن كمال في البيت:
فى الخلاط الكهربائي نضع الدقيق الأبيض والملح والنشا والسكر الأبيض والخميرة والفانيليا والماء. ثم نحرك الخليط على سرعة منخفضة، حتى نلاحظ امتزاج جميع المكونات ويتكون خليط سائل.
نستمر في ضرب العجينة باستخدام أصابع اليد حتى تصبح ناعمة وطرية وسائلة حتى تنزل على هيئة شريط غير متقطع، نقوم بتغطية الطبق جيداً وتترك العجينة حتى تخمر لمدة نصف ساعة إلى ساعة. نحضر طبق صغير ونضع به قليل من زيت الطعام، وباستخدام ملعقة صغيرة نضع كمية مناسبة من العجينة في قبضة اليد ونضغط ثم نقتطع قطعة العجينة باستخدام الملعقة الصغيرة المغموسة في قليل من الزيت ونضع كرات العجينة الصغيرة في الزيت الساخن. نقوم بتقليب كرات لقمة القاضي حتى يتحول لونها إلى اللون الأصفر الفاتح ثم نصفيها جيداً من الزيت ونتركها في المصفاة وبعد الانتهاء من جميع كمية العجينة نقوم بإعادة كرات لقمة القاضي إلى الزيت مرة أخرى حتى يصبح لونها ذهبياً وتصفى وتوضع في الشراب البارد. طريقة عمل شربات لقمة القاضي
مكونات الشراب
5 كوب سكر
3 كوب ماء. كوب عسل غلوكوز
ملعقة كبيرة من عصير الليمون. كيس من الفانيليا. نضيف الماء إلى السكر وعسل الغلوكوز ونتركهم على نار هادئة. عندما يصبح قوام الشراب ثقيلاً نقوم بإضافة عصير الليمون والفانيليا، ثم نتركه يغلي قليلاً، ونطفئ النار بعد ذلك ثم نتركه ليبرد. من مواليد محافظة الشرقية مدربة تنمية بشرية حاصلة على بكالوريوس تجارة قسم إدارة الأعمال جامعة الزقازيق أحب السفر والرسم وأقوم بتأليف بعض الخواطر الشعرية والكتابية البسيطة أحب التدوين الإلكتروني والكتابة في مجالات متعددة
بن شيهون جدة توظيف
بن شيهون جدة الكندرة
بن شيهون جدة وظائف
بن شيهون للتخفيضات | تسوق | أخرى | | جدة | السعودية
بن شيهون سنتر للأواني المنزلية | 012 288 0849 | جدة
بن شيهون جدة
وصف الشركة بن شيهون سنتر للأواني المنزلية موجود في جدة، منطقة مكة المكرمة. هذه الشركة تعمل في النشاط التجاري التالي: التعليم الثانوي. الاسم: بن شيهون سنتر للأواني المنزلية مجالات العمل: التعليم الثانوي; مخازن الأثاث القطاع: التعليم » التعليم الثانوي النشاط التجاري: مخازن الأثاث, التعليم الثانوي الفني والمهني, الأنشطة المهنية والعلمية والتقنية الأخرى غير المصنّفة في موضع آخر رموز نظام التصنيف الصناعي القياسي العالمي (ISIC) 4759, 7490, 8522 الأسئلة والإجابات Q1 ما هو رقم هاتف شركة بن شيهون سنتر للأواني المنزلية؟ رقم الهاتف الخاص بشركة بن شيهون سنتر للأواني المنزلية هو 012 288 0849. Q2 أين يقع مقر بن شيهون سنتر للأواني المنزلية؟ بن شيهون سنتر للأواني المنزلية يقع مقرها في العنوان Al Safa, رقم 88-91، سوق المرجان (السوريين سابقا)، بوابة رقم 6 محل، Jeddah 23454, Saudi Arabia، جدة، منطقة مكة المكرمة. Q3 هل هناك جهة اتصال رئيسية لـ بن شيهون سنتر للأواني المنزلية؟ يمكنك الاتصال بـ بن شيهون سنتر للأواني المنزلية عبر الهاتف باستخدام الرقم 012 288 0849.
بن شيهون المحدودة. | شركة مجموعة
معلومات مفصلة
إقامة
6910, 3976 شارع ابها، الفهد، بيشة 67712، السعودية
بلد
مدينة
نتيجة
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
19. 98838599999999, 42. 60414230000001
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 8:00 ص – 12:00 م الأحد: 8:00 ص – 12:00 م الاثنين: 8:00 ص – 12:00 م الثلاثاء: 8:00 ص – 12:00 م الأربعاء: 8:00 ص – 12:00 م الخميس: 8:00 ص – 12:00 م الجمعة: مغلق
اقتراح ذات الصلة
مجموعة بن شيهون القيادة. الأخلاق. التميز. منذ إنشاء مجموعة بن شيهون قبل 70 عاماً، سعينا نحو التميز والمهنية والأداء الممتاز، واليوم نقف بكل فخر واعتزاز كشركة رائدة في السعودية في القطاعات التالية: شاهد المزيد…
امتدادا للدور الاجتماعي الذي تضطلع به مجموعة بن شيهون وكلاء إطارات هنكوكـ في المملكة، نظمت مجموعة بن شيهون الدورة التثقيفية الثانية لهذا العام تحت عنوان (لأن سلامتكم في قمة أولوياتنا) شاهد المزيد…
Al Salam Center, Bab Al Khaleel Street, Kilo-3, Old Makkah Road P. O.
سنتر بن شيهون اواني المنزلية - Youtube
ب: 5922 جدة ، المملكة العربية السعودية. شاهد المزيد…
(( بن شيهون سنتر)) ـ أسعار موسمية ولكل مشتر هدية ـ أواني منزلية + أجهزة كهربائية.. كل ما يحتاجه المطبخ الحديث.. بيشة ـ مقابل إدارة التعليم والخطوط السعودية شاهد المزيد…
نحن أهم الرواد في استيراد الأواني المنزلية على صعيد قطاع الجملة الأشهر وأكبر معرض للادوات المنزلية في المملكة الاردنية الهاشمية وفريق مختص لضمان خدمة العملاء في جميع أنحاء المملكة على أكمل وجه. شاهد المزيد…
تعليق
2019-03-19 03:44:39
مزود المعلومات: rodi rodi
2020-08-20 22:07:14
مزود المعلومات: شوش 'A'
2018-05-02 06:28:40
مزود المعلومات: Amel Belal
2018-05-09 15:53:27
مزود المعلومات: احمد جاد
2018-06-21 15:10:23
مزود المعلومات: Ahmed wasfy
بن شيهون سنتر لتجهيز الفنادق والمطاعم
رقم الهاتف: +966-12-6812222. فاكس: +966-12-6812000. الإيميل: [email protected] السلام سنتر، شارع باب الخليل، كيلو 3 طريق مكة القديم ص. ب. 5922 جدة المملكة العربية السعودية. شاهد المزيد…
مجموعة بن شيهون. القيادة. الأخلاق. التميز.
شاهد المزيد…
ابن شيهون وما ادرك ما ابن شيهون ؟؟؟؟؟. ابن شيهون هذا وكيل بطاريات السيارات ( هنكوك) وعشرين نوع غيرها.. اذا اشيريت من عنده بطارية يعطيك ضمان سنة واحدة … وبطارياته سنة وحدة وتخرب.. هذي ثالث سنة … شاهد المزيد…
تعليق
2021-07-18 02:17:26
مزود المعلومات: باب الريان
2021-07-07 17:13:45
مزود المعلومات: علي الجعفري
2021-05-11 21:05:51
مزود المعلومات: عطاالله الجروان
2021-08-10 14:59:19
مزود المعلومات: كابتن مغامر
2020-09-18 17:10:08
مزود المعلومات: الزعيم الهلالي Al Nasser
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية