مجموعة مختارة من الواقاشي لتقدم خلال حفل الشاي الياباني
في المطبخ الياباني, الحلويات اليابانية التقليدية تعرف بالواقاشي. قائمة 100 حلويات يابانية. تستخدم فيها مكونات مثل عجينة الفصوليا الحمراء و موتشي (كعك الأرز). الحلويات اليابانية [ عدل]
إيماغوياكي (gozasōrō) تحضر في متجر في سانومييا، كوبه ، اليابان
هلام القهوة حلوى جلاتينية شائعة في اليابان
أنميتسو
آنبان
كاستيلا
شينسوكو
هلام القهوة
مثلجات الشاي الأخضر
هلام هاكوتو
إيماغاواياكي
ميلونبان
مثلجات الموشي
ساتا أنداجي
واقاشي [ عدل]
أماناتو هي حلوى يابانيَّة تقليديَّة، مصنوعة من فاصولياء الأزوكي، أو من بقوليّات أخرى، تُقلى في القطر (السُّكَّر المُذاب بالماء المغليّ) ثُمَّ تُجفَّف، ويُرشّ عليها بعد ذلك السُّكَّر المطحون. الواقاشي هي حلوى يابانية تقليدية تقدم غالبا مع الشاي
و خاصة تلك المصنوعة من الموتشي, أنكو (عجينة الفصوليا الحمراء) و الفواكه. وعادة ما تصنع من المكونات النباتية
أ
أكوماكي
أماناتو
أرارِ
إيرو
ب
بوتاموتشي
* بيكا
ت
تاياكي
توكوروتن
ح
حساء الفاصولياء الحمراء الآسيوي
د
دايفوكو
دانغو
دوراياكي
س
ساكورا موتشي
سينبي
سواما
ش
شيتوسيامي
ع
عجينة الفصولياء الحمراء
ك
كانتين
كارينتو
كاروكان
كونبينتو
كوسا موتشي
كوزوموتشي
كيران سومن
م
مانجو
ميزومو
موناكا
ن
ناماقاشي
هـ
هانابيراموتشي
هيقاشي
هيشي موتشي
و
ورابي موتشي
واسانبون
ي
ياتسوهاشي
يوكان
يوبيشي
يونبو
يوهي
علامات تجارية [ عدل]
بلاك ثاندر
علكة فوسين
هيروكوموتشي
شيروي كويبيتو
اقرأ أيضًا [ عدل]
المطبخ الياباني
المراجع [ عدل]
Watanabe, Teresa (2012-11-07).
أطعمة وحلويات يابانية &Ndash; صفحة 3 &Ndash; Yorozuya Store
وهذا ما أحدث منافسة شرسة بين المتاجر التي تحاول التميز فيما بينها من خلال عرض خدمات خاصة بها ومنتجات متنوعة بشكل أكبر. متجر أطعمة يعرض تنويعة من الأطباق الجانبية. التغير مع الوقت افتتحت سلسلة المتاجر متعددة الأقسام ماتسوزاكايا أول سوق تحت الأرض في عام 1936 في متجرها الرئيسي في ناغويا. وقد حذت متاجر أخرى حذوها في أرجاء اليابان، وتوسعت مناطق التسوق لتصبح من الملامح الأساسية في المتاجر متعددة الأقسام. أطعمة وحلويات يابانية – صفحة 3 – Yorozuya Store. ولكن لم تبدأ ''ديباتشيكا'' –كما كانت تعرف في أواخر تسعينيات القرن العشرين– بالاستحواذ على اهتمام واسع إلا في عام 2000 بعد أن كشف متجر توكيو متعدد الأقسام في شيبويا عن طابق بيع الأطعمة بعد أن قام بتجديده. وفي محاولة لتحديث صورة أسواقها تحت الأرض، تخلى باعة التجزئة عن الصورة التقليدية للطابق تحت الأرضي في المتاجر متعدد الأقسام باعتباره مكانا يبيع بشكل أساسي هدايا فاخرة، حيث أدخلت منتجات وخدمات جذابة على نطاق واسع أثرت في شعور الزبائن. ومنذ ذلك الحين، تطورت أسواق ''ديباتشيكا'' بالتوازي مع تغير أنماط حياة الزبائن الآخذين في التنوع بشكل متزايد ومن بينهم الأمهات العاملات، والأفراد العزّاب وكبار السن.
قائمة 100 حلويات يابانية
يمكن للزبائن الذين كانوا يتسوقون في الطوابق أعلى الأسواق، أن يتوقفوا بسهولة في ديباتشيكا لشراء بعض الأشياء قبل التوجه إلى المنزل. حتى أن بعض المتاجر متصلة مباشرة من خلال ممرات تحت الأرض بمحطات القطار ومترو الأنفاق أو مواقف السيارات العامة، ما يجعلها جذابة للركاب المشغولين أو المتسوقين الذين يتطلعون إلى تجنب حمل مشترياتهم تحت المطر أو في الطقس الحار في طريقهم إلى المنزل. متجر تيمبورا يعرض تلك الوجبات كعلب بينتو جاهزة بالإضافة إلى إمكانية شراء قطع منها حسب الطلب. كما أن الخدمات اللوجستية هي عامل آخر وراء موقع هذه الأسواق تحت الأرض. فتمديد الكثير من خطوط الغاز والمياه التي تحتاجها المتاجر وتركيب منشآت تبريد حيوية في الطوابق تحت الأرضية في أحد المتاجر متعددة الأقسام، هو أمر أقل تكلفة وأكثر يسرا. ومع قرب أماكن الطبخ، يمكن لموظفي تلك الأسواق نقل الأغراض بسرعة إلى برادات العرض ونقل البضائع المستلمة عن طريق أرصفة تحميل تحت الأرض. وعلى الرغم من أن أسواق الأطعمة تحت الأرض تميل لأن تكون أغلى من متاجر السوبرماركت، إلا أنها لا تزال تجذب الزبائن من خلال جودة وانتقاء بضائعها وهي تشكل نسبة متزايدة من مبيعات المتاجر متعددة الأقسام.
64 دولار مع الشحن. أنواع الحلويات اليابانية
موتشي
– Mochi هي عنصر أساسي في الحلويات اليابانية ، و تعد من أهم الحلوى التي تعطي طعمًا حلوًا من تلقاء نفسها ، على سبيل المثال ، يمكن تحميص mochi و تحلية مع بعض المواد الأخرى مثل kinako ، و التي تحتل المرتبة الأولى في اليابان. Daifuku
Daifuku هي جيوب من موتشي مع حشوات حلوة مختلفة ، إنها شائعة كالكعكة في اليابان. دورايكي
– هي عبارة عن فطائر كاستيلا يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع أنكو ، و في كثير من الحالات ، تتم إضافة بعض المكونات الأخرى لتعطيها الطعم الأمثل ، مثل الكستناء و الكريمة المخفوقة و الآيس كريم إلى الوسط. دانجو
– دانجو هي عبارة عن زلابية أرز ياباني يتم تقديمها على عصا ، و يكون مذاقها أفضل المشوي مع الطبقة العلوية الحلوة ، و دانجو يمكن أيضًا أن يكون محمصاً على نار مفتوحة مثل أعشاب من الفصيلة الخبازية. مونت بلانك
– إن مونت بلانك هي حلوى إيطالية مصنوعة من الكستناء المحشي المهروس ، و التي تحظى بشعبية كبيرة في اليابان حيث تأتي في مئات الأصناف التي تم تكييفها مع الأذواق المحلية
أنميتسو
– Anmitsu هي حلوى يابانية كلاسيكية تشمل مجموعة متنوعة من المكونات ، مثل anko ، آغار هلام ، موتشي ، الكستناء ، الفاصوليا الحلوة ، الفواكه و البازلاء المسلوقة مع جانب من الشراب الأسود الحلو تحتل المرتبة الأولى ، و ليس هناك وصفة معيارية ل Anmitsu لكن anko و agar هلام هي المكونات الأساسية ، و يعتبر أنميتسو مع حلوى منفصلة تعرف باسم كريم أنميتسو.
كما يجب أن يجد لنفسه ركن هادئ بعض الشيء، ويفضل أن يكون منعزل عن المحيطين حتى يتمكن من التركيز. وعلى الطالب أن يواظب على الجزء الديني، والحفاظ على صلاته اليومية والاذكار لما لها من تأثير قوي على التركيز والراحة النفسية. كذلك يجب على الطالب مذاكرة دروسه أول بأول، واسترجاعها وتحضير الدروس التي يمكن أن يأخذها في اليوم التالي. مما يساعده على فهم الدرس بشكل أسرع وأسهل إن شاء الله. دعاء الحفظ والفهم بإذن الله
مقالات قد تعجبك:
اللهم نوّر بالكتاب بصري، واشرح به صدري، واستعمل به بدني، وأطلق به لساني، وقوي به عزمي بحولك وقوتك. فإنّه لا حول ولا قوة إلا بك يا أرحم الرّاحمين اللهم يا معلم موسى علمني. يا مفهّم سليمان فهّمني، ويا مؤتي لقمان الحكمة وفصل الخطاب اتني الحكمة وفصل الخطاب، اللهم إنّي أسألك فهم النّبيين. وحفظ المرسلين، والملائكة المقربين، اللهم اجعل ألسنتنا عامرةً بذكرك، وقلوبنا بخشيتك، وأسرارنا بطاعتك. إنّك على كلّ شيء قدير، وحسبنا الله ونعم الوكيل. دعاء الحفظ والفهم بإذن الله - مقال. وأيضاً اللهم إنّا نسألك بكلّ اسم هو لك، سمّيت به نفسك، أو نزّلته في كتابك، أو علمته أحداً من خلقك، أو استأثرت به في علم الغيب عندك. كذلك أن تلهمنا الإجابة عند السّؤال، والنّجاح في الامتحان، آمين يا ربّ العالمين.
دعاء للمذاكرة والفهم وسرعة الحفظ والتركيز باذن الله عليه وسلم
حرز لسرعة الحفظ والفهم
اللهم إنّي أسألك فهم النّبيين، وحفظ المرسلين والملائكة المقرّبين، اللهم اجعل ألسنتنا عامرةً بذكرك، وقلوبنا بخشيتك، وأسرارنا بطاعتك. كذلك اللهم افتح لي أبواب حكمتك، وانشر عليّ رحمتك، وامنن عليّ بالحفظ والفهم، سبحانك لا علم لنا إلا ما علمتنا، إنّك أنت العليم الحكيم. ربّ اشرح لي صدري، ويسّر لي أمري، واحلل عقدةً من لساني يفقهوا قولي. وأيضاً اللهم أخرجنا من ظلمات الوهم، وأكرمنا اللهم بنور الفهم، وافتح علينا بمعرفة العلم، وحسّن أخلاقنا بالحلم، وسهّل لنا أبـواب فضلك. وانشر علينـا مـن خـزائن رحمتـك، يا أرحم الرّاحمين. اللهم استودعك ما أتعلمه، فردّه إليّ عند حاجتي إليه، ولا تنسينه يا ربّ العالمين. دعاء للمذاكرة والفهم وسرعة الحفظ والتركيز باذن الله عليه وسلم. وأيضاً اللهم إنّي أستودعك ما قرأت، وما حفظت، وما تعلمت، فردّه إليّ عند حاجتي إليه، إنّك على كلّ شيء قدير، وحسبنا الله ونعم الوكيل. كذلك اللهم إنّي توكّلت عليك، وسلمت أمري إليك، ولا منجى ولا ملجأ إلا إليك. ربّ أدخلني مدخل صدق وأخرجني مخرج صدق، واجعل لي من لدنك سلطاناً نصيراً. اقرأ أيضاً: دعاء المذاكرة والحفظ والفهم والتركيز وعدم النسيان
دعاء الفهم والتركيز
اللهم افتح عليّ فتوح العارفين بحكمتك، وانشر عليّ رحمتك، وذكّرني ما نسيت يا ذا الجلال والإكرام.
دعاء للمذاكرة والفهم وسرعة الحفظ والتركيز باذن الله الرحمن الرحيم
اللهم أخرجنا من ظلمات الوهم أكرمنا اللهم بنور الفهم، وافتح علينا بمعرفة العلم. وحسّن أخلاقنا بالحلم، وسهّل لنا أبواب فضلك. وانشر علينـا مـن خـزائن رحمتـك، يا أرحم الرّاحمين اللهم أستودعك ما علمتني إياه فارده إلي عند حاجتي إليه. ولا تنسينه يا رب العالمين سبحان الله والحمد لله، ولا إله إلا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم عدد كل حرف كتب. ويُكتب إلى أبد الآبدين ودهر الداهرين، يا رب العالمين. اعرف المزيد عن دعاء للمذاكرة والفهم وسرعة الحفظ والتركيز باذن الله - صحيفة البوابة الالكترونية. شاهد أيضاً: دعاء النجاح قبل ظهور النتيجة
وفي نهاية رحلتنا مع دعاء الحفظ والفهم بإذن الله، أتمنى للجميع النجاح الباهر والمزيد من التوفيق والفلاح، وندعوكم إلى محاولة التركيز. كذلك تقسيم الوقت بشكل جيد وفعال لكي يتناسب مع درجة صعوبة المواد الدراسية وسهولتها ودرجة استيعابها وفهمها، دمتم بخير.
اللهم استودعك ما أتعلمه، فردّه إليّ عند حاجتي إليه، ولا تنسينه يا ربّ العالمين. اللهم إنّي أستودعك ما قرأت، وما حفظت، وما تعلمت، فردّه إليّ عند حاجتي إليه، إنّك على كلّ شي قدير، وحسبنا الله ونعم الوكيل. دعاء للمذاكرة والفهم وسرعة الحفظ والتركيز باذن الله على. أدعية لا يجوز الدعاء بها
الأدعية كلها بوجه عام صحيحة ويجوز التقرب بها إلى الله سبحانه وتعالى، ولكن هناك بعض صيغ الأدعية التي لا يجوز التوجه إلى الله بها مثل الصيغ التي يكون فيها تجلي على رب العزة، أو تكون غير مراعية لآداب الحديث مع الله عز وجل. وأيضًا الصيغ التي يكون فيها اعتداء بالدعاء، فعن عبد الله بن مغفل رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: "إنه سيكون في هذه الأمة قوم يعتدون في الطهور والدعاء" رواه أبو داود وصححه ابن حجر والألباني. ويقول ابن تيمية: " ومن الاعتداء في الدعاء أنْ يسأل العبدُ ما لم يكن الربُّ ليفعله، مثل أنْ يسأله منازلَ الأنبياء وليس منهم، أو المغفرة للمشركين ونحو ذلك، أو يسأله ما فيه معصية لله، كإعانته على الكفر والفسوق والعصيان ". لذلك وجب التنويه على أن دعاء مجرب لسرعة الحفظ والفهم والتركيز وعدم النسيان المنتشر بين الناس: "اللهم إني اسألك فهم النبيين، وحفظ المرسلين والملائكة المقربين"، لا يجوز دعاء الله به لما فيه من اعتداء وسؤال الله ما لا يجوز لنا.