السبت 09/أبريل/2022 - 12:17 م
محمد رمضان غريب وكيل وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى
أكد محمد رمضان غريب وكيل وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى بمحافظة الشرقية أنه تنفيذا لتوجهات الدكتور طارق شوقى وزير التربية والتعليم ولتعليمات الدكتور رضا حجازى نائب وزير التربية والتعليم والتعليم الفنى وتحت رعاية الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية فان مديرية التربية والتعليم بالشرقية قامت بتنظيم ملتقيات توعوية " أون لاين " للطلاب وأولياء أمورهم عبر برنامج مايكروسوفت تيمز.
- توعية صحية لـ2500 مستفيد بتعليم الشرقية | صحيفة مكة
- مخلل المانجو الهندي ميمي
- مخلل المانجو الهندي للحمل
- مخلل المانجو الهندي lion
توعية صحية لـ2500 مستفيد بتعليم الشرقية | صحيفة مكة
اقرأ أيضًا: مركز دعم المنشآت يناقش طرق «تحديد الفرص المناسبة» مركز دلني للأعمال يناقش «تصميم الميزة التنافسية للمشاريع الناشئة» أمانة المنطقة الشرقية تطرح 213 فرصة استثمارية "إيجار": إضافة 4 مدن جديدة إلى "المؤشر الإيجاري" غرفة القصيم تنظّم لقاءً بعنوان «إتيكيت الأعمال» الرابط المختصر: شاهد أيضاً المركز الوطني للمسؤولية الاجتماعية يناقش «الوعي المالي ومكافحة الاحتيال» يقيم المركز الوطني للمسؤولية الاجتماعية، الأحد 24 أبريل الجاري، دورة تدريبية افتراضية بعنوان «الوعي المالي …
19 أبريل، 2022 الأخبار نظمت الإدارة العامة للتعليم بالمنطقة الشرقية ، مؤخرًا، ورشة عمل تحت عنوان: «ساعة حوار إعلامية»، وذلك بحضور عدد من المنسقين الإعلاميين من مكاتب تعليم البنين والبنات والمدارس بالمنطقة. محاورة ورشة ساعة حوار إعلامية وتناولت ورشة «ساعة حوار إعلامية»، عددًا من المحاور الرئيسية، أهمها مهام ومسؤوليات المنسق الإعلامي، وتوثيق الملف الإعلامي، واستراتيجية الإعلام التربوي والإعلام الجديد، كما ناقشت الورشة الخطة التشغيلية والتنفيذية للمنسق الإعلامي ودوره الفاعل في تحقيق المكاسب الإستراتيجية الإعلامية. وبحسب بيان الإدارة العامة للتعليم بالمنطقة الشرقية، فإن ورشة «ساعة حوار إعلامية» تأتي للتأكيد على أهمية دور المنسقين الإعلاميين والمنسقات في نشر ثقافة التميز والارتقاء بمنظومة التعليم وتعزيز روح الولاء والانتماء للوطن في نفوس الطلبة وذلك من خلال تقديم رسالة إعلامية هادفة بالمدارس محققة لأهداف وزارة التعليم. وطالبت إدارة تعليم الشرقية أثناء فعاليات الورشة بضرورة بذل المزيد من الجهود لتطوير منظومة العمل الإعلامي وتحقيق الأهداف المرجوة من مثل هذه اللقاءات بينها تبادل الخبرات، ونقل أفضل الممارسات التطبيقية بين المكاتب والمدارس بالمنطقة.
بواسطة: أم حاتم
تاريخ الوصفة: 05/10/2015
مخلل المانجو الهندي
أفراد طائفة مالايلي الأصليين في الهند يسمونه مانجو أتشار وهو مخلل مانجو
مقادير عمل مخلل المانجو الأخضر
قطع صغيرة من المانجو الخام
2 كوب مسحوق الفلفل
3 ملاعق صغيره حلتيت
1 ملء ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
¼ ملعقة صغيرة حبات الخردل
1 ملء ملعقة صغيرة زيت
3 ملاعق صغيرة ملح إلى العجينة
طريقة عمل مخلل المانجو الأخضر
ضع حبات الخردل في مقلاة بها زيت ساخن وعندما تنفجر، قلل التسخين بخفض اللهب. أضف مسحوق الفلفل، والملح، والحلتيت، والكركم وقلبهم لحوالي 3 دقائق. الآن قم بوقف التسخين ودعها تبرد لفترة. أضف هذا الخليط إلى قطع المانجو وامزجها جيدًا. اتركه لفترة تتراوح من 7 غلى 8 أيام حتى تتسرب النكهة في حبات المانجو. يمكنك إضافة مقدار ضئيل من الخل المقطر إذا كنت تريد بقائه طازجًا
مخلل المانجو الأخضر يباع في الاسواق وهذه احدى المنتجات له
مخلل المانجو الهندي ميمي
ذات صلة طريقة عمل مخلل المانجو كيفية صنع مخلل المانجو
المخلّل
يعتبر المخلّل من أكثر أنواع المقبلات انتشاراً في العالم، فهو يُقدَّم بجانب معظم الأطباق والأكلات وخاصّةً في المطاعم، وجاءت تسميته من عملية التخليل، أي ترك إحدى أنواع الخضروات منقوعة في كميّة مناسبة من الماء والملح والخل أحياناً، لمدّة زمنيّة معيّنة؛ ومن بين تلك المواد التي يمكن تخليلها هي المانجو، وسنتعرّف في هذا المقال على عمله بطريقتين مختلفتين تماماً. كيفية عمل مخلّل المانجو
المكوّنات
حبّة مانجو خضراء وقاسية. حبّة كوسا مُقطعة طولياً. حبّة جزر مُقشرة ومُقطعة طولياً. حبّة قثاء. حبّة فلفل رومي مقطعة طولياً. حبّة ليمون أصفر مقطعة مربعات. نص حبّة زهر مقطعة. رأس ثوم مُقشر. ملعقة صغيرة من الكمون. رشّة صغيرة من الكركم. قرن فلفل أحمر حارّ مقطّع طولياً. ملعقتان من الملح الخشن. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. كمية مناسبة من الماء الفاتر. القليل من زيت الزيتون. طريقة التحضير
نغسل المانجو بالماء، ونُقشرها، ونقطعها إلى قطع طوليّة، ونزيل بذور القثاء، ونقطّعها طوليّاً أيضاً. نضع جميع الخضروات المقطعة في وعاء واسع وكبير.
مخلل المانجو الهندي للحمل
أضيفي الملح والحلبة المطحونة وقلبي. يضاف الخردل إلى المكونات. قومي بتقشير الثوم ثم افرميه جيداً حتى يصبح ناعم. قومي بغسل الفلفل الحار وجففيه جيداً من الماء وبعدها يقطع الفلفل إلى مكعبات متوسطة الحجم أو إلى حلقات. يضاف الثوم المفروم وحبات الفلفل الحار إلى الخليط وتقلب المكونات معاً. أحضري برطمان أو حاوية زجاجية مناسبة الحجم لحفظ المخلل. من المهم تعقيم البرطمان الزجاجي على حمام مائي ساخن لضمان نظافته من أي بكتيريا أو جراثيم. اتركي البرطمان يجف من الماء أو استخدمي مناديل ورقية نظيفة لذلك. ضعي الخليط كله داخل البرطمان. حاولي رج البرطمان قليلاً حتى تتوزع كل المكونات. قومي بإغلاق البرطمان جيداً للتأكد من عدم وصول أي هواء إليه. يمكنك وضع طبقة من الزيت على الوجه حتى يمنع الرطوبة والهواء. يمكن أيضاً وضع قطعة قماشية نظيقة على فوهة البرطمان ثم إغلاق الغطاء جيداً لإحكامه. اتركي المخلل في مكان جاف ومظلم حتى ينضج تماماً. تفاصيل التمويل الشخصي من مصرف الراجحي للعملاء تفاصيل مخلل المانجو على الطريقة الهندية كانت هذه تفاصيل مخلل المانجو على الطريقة الهندية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
مخلل المانجو الهندي Lion
طريقة عمل مخلل المانجو بالطريقه الهنديه. الاتشار او الاجار - YouTube
نصف رأس من الثوم. قطعة من الزنجبيل المبروش. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان كبيرتان من حبوب الخردل. كوب صغير من الخل. أزيلي لب المانجو، وقشريه، وقطّعيه إلى شرائح. تبّلي المانجو بالملح، والفلفل الأسود، والزنجبيل لمدة ساعة، ثمَّ صفّيه. ضعي الفلفل الحار، والثوم، والزنجبيل، والخل في الخلاط، واخلطي المكوّنات جيّداً. سخّني الزيت وضعي فيه حبّات الخردل، ثمَّ أضيفي المانجو وحرّكيه لمدة عشر دقائق. أضيفي خليط الفلفل، واستمري بتقليب المكوّنات لمدّة خمس عشرة دقيقة. ارفعي المقلاة عن النار، واتركيها جانباً، ثمَّ ضعي المخلل في برطمانات واستخدميها بعدَ ثلاثة أيام. مخلل المانجو بالخضار
كيلوغرامان من الجزر المقطّع إلى حلقات. كيلوغرامان من الفاصوليا الخضراء المقطع إلى شرائح. حبة صغيرة الحجم من الملفوف. كوبان من مخلل المانجو المحضّر في المنزل. ملح ليمون -حسب الرغبة-. ثلاث ملاعق صغيرة من حبة البركة. كوب صغير من كلٍ من: الماء الفاتر، وزيت الذرة. عشر ملاعق كبيرة من الخل. ضعي زيت الذرة فوق نار متوسطة الحرارة واقلي فيها الخضار كُلاً على حدة لمدة خمس دقائق، أو إلى أن تنضج الخضار نصفَ نضج. اخلطي مخلل المانجو في الخلاط حتى يُصبحَ خالياً من التكتلات، ثمَّ أضيفي جميع المكوّنات.
نزيل الطاسة عن النار ونضعها حتى تصبح باردة. في برطمان نظيف ويجب أن يكون من الزجاج نقوم بوضع أصابع المانجو ونضع فوقها الخليط الذي حضرناه. نغلق البرطمان ونتركه حوالي أسبوع أو عشرة أيام حتى تأخذ المانجو من النكهة. إذا أحببنا أن نحتفظ به لوقت أطول نضع القليل من الخل على الوجه ونحتفظ به في الثلاجة لعند الاستعمال. وعلى الرغم من الطعم اللذيذ للمخللات إلا أنه يجب عدم الإكثار في تناولها، حيث يعمل المخلل على رفع ضغط الدم لذا يجب على مرضي الضغط المرتفع الابتعاد عن تناول المخلل، كما أنه يحتوي على الصوديوم والذي عند تناوله بكثرة يؤثر على نسبة الكالسيوم وبالتالي تضعف العظام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ