belbalady: على الإفطار.. أسهل طريقة لإعداد سلطة الخس والذرة في المنزل
belbalady تعتبر سلطة الخس ، من أطباق السلطة المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية الذي يحتاجها الصائم على الأفطار ، بالإضافة إلى أنها تعطي لطولتك طابع مميز في رمضان، وفي هذا الصدى نقدم لك أسهل طريقة لأعداد سلطة الخس في البيت. مقادير سلطة الخس: حزمة من الخس. 2 ثمرة من الطماطم. بصلة صغيرة. 2 شريحة من الخيار. نصف كوب من عين الجمل. نصف كوب من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة من الخل أبيض. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. سلطة الخس والذرة صحية و شهية | مجلة الجميلة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ذرة معلب نصف ملعقة صغيرة من الشطة. طريقة تحضير طبق سلطة الخس: قومي بغسل الخس جيدا ثم قومي بتنشيفة جيدا، ثم بعد ذلك قومي بتقطيع البصل والطماطم والخيار إلى شرائح، ثم توضع الشرائح على الخس في طبق التقديم. قومي برش عين الجمل والذرة على الطبق، ويتم تحضير تتبيلة السلطة، بالمزج ما بين كل من الزيت، وعصير الليمون، ودبس الرمان، والخل الأبيض، والشطة، والملح. امزج بين خليط التتبيلة معاً جيداً، ويوضع في برطمان مع الرج جيداً، ثم ترش التتبيلة على طبق السلطة.
- طريقة عمل سلطة الخس والذرة – مجلة الطبخ العربي
- سلطة الذرة بالمايونيز - موضوع
- وصفة سلطه الخس والذره مكتوبة بالتفصيل
- سلطة الخس والذرة صحية و شهية | مجلة الجميلة
- طريقة عمل سلطة الخس والذرة | سوبر ماما
- المياه في المملكه العربيه السعوديه هو عام
طريقة عمل سلطة الخس والذرة – مجلة الطبخ العربي
الخس
كان الصينيون فيما مضى يعتقدون بأنّ الخس يجلب الحظ، فكانوا يهتمون به كثيرًا، وكذلك يقال بأنّ الرومان كانوا يُهدونه إلى ملوكهم، حيث كان عندهم بمثابة الهدية التي تدل على التبجيل، فالخس إذًا إضافة إلى ما فيه من فائدة، فهو لذو أهميّةٍ تاريخيةٍ كبيرة، ويمتاز الخس بأنّه يحتوي على كمية من مضادات الأكسدة القوية، وأنّه قليل السعرات الحرارية، وكذلك يمتاز بأنّه غني بالألياف والمياه والكالسيوم وفيتامين أ، ممّا يجعله غذاءً هامًا للإنسان، وللمرأة الحامل خاصًة، وهذا المقال سيتحدث عن طريقة عمل سلطة الخس والذرة. مقادير سلطة الخس والذرة
إنّ كلّ طبق مهما كان صغيرًا أو كبيرًا، يتألّف من مقادير أساسية، والالتزام بالمقادير هو الذي يجعل الطّبق ناجحًا أو مُخفِقًا؛ فالمقادير هي معيار النجاح إذًا، وينبغي لمن يريد أن يصنع طبقًا ما، أن يعلم المقادير المطلوبة أولًا قبل أي شيء، وفيما يأتي بيان مقادير طريقة عمل سلطة الخس والذرة:
حبة خس واحدة. كوب ونصف من الذرة. وصفة سلطه الخس والذره مكتوبة بالتفصيل. نصف ملعقة صغيرة من الملح ، ويُعدّل حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان صغيرتان من السماق. عصر نصف ليمونة. طريقة عمل سلطة الخس والذرة
إنّ طريقة عمل سلطة الخس والذرة ليست صعبة أو معقدة بقدر ما تحتاج إلى دقة في العمل، وانتباهٍ في طريقة التحضير؛ كما سيتوضح ذلك في طريقة عمل سلطة الخس والذرة:
يُزال قمع حبة الخس وتُغسل جيّدًا، ويُفضّل أن تُعقّم بالخل؛ لأنّ حقول الخس تكون مأوى الأرانب هي وحقول البقدونس.
سلطة الذرة بالمايونيز - موضوع
حضري صلصة الطحينة حسب هذه الوصفة. إذا كنت تريد أن تكون صلصة الطحينة أكثر سائلة مثل الصلصة، أضف القليل من الماء وحركها جيدًا حتى تحصل على القوام المطلوب. عندما تكون الشواية ساخنة، رتبي الذرة في الأعلى واطهيها على نار عالية لمدة 10 دقائق، مع التقليب حيث يتفحم كل جزء جيدًا. يرفع عن النار ويوضع جانبا. ادهن الخس الروماني بزيت الزيتون البكر الممتاز على كلا الجانبين. رتب الخس على الشواية الساخنة. اشوي على جانب واحد لمدة 3 دقائق أو نحو ذلك، اقلبه باستخدام زوج من الملقط، وشوي على الجانب الآخر لمدة 3 دقائق أخرى. طريقة عمل سلطة الخس والذرة | سوبر ماما. يجب أن يلين الخس قليلاً ويكتسب بعض الفحم الجيد على كلا الجانبين. يرفع عن النار ويوضع الخس المشوي في طبق كبير. (أطفئ الشواية في هذه المرحلة) في وعاء خلط كبير، امسك كوب ذرة واقفًا واستخدم سكينًا حادًا، اقطعه لأسفل على طول الكوز لتحرير الحبوب في الوعاء مباشرةً. كرر مع الذرة المتبقية. ثم نضيف شرائح الطماطم والبصل الأخضر والبقدونس في نفس الوعاء. يتبل بملح الكوشر ويضاف عصير الليمون وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. إرم للجمع. يُسكب مزيج سلطة الطماطم والذرة المشوية بالملعقة فوق الخس المشوي. رشي القليل من صلصة الطحينة، وقدمي ما تبقى من صلصة الطحينة في وعاء جانبي.
وصفة سلطه الخس والذره مكتوبة بالتفصيل
ربع كوب من الزبادي. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الشطة. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة. رشة من الملح -حسب الرغبة-. رشة من الفلفل الأسود -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. تقشير أكواز الذرة ومن ثم شويها حتى تنضج. وضع البصل المفروم في وعاء عميق وإضافة الفلفل الأصفر، الفلفل الأخضر، الفلفل الحار المشوي، الطماطم وعلبة الذرة الحلوة وخلط المكونات ببعضها جيداً. خلط الزبادي مع الكزبرة، زيت الزيتون، عصير الليمون، الشطة ، الكمون ،الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة حتى يتجانس خليط التتبيلة. إضافة حبوب الذرة المشوية إلى خليط السلطة والتقليب قليلاً ثم إضافة التتبيلة وخلط المكونات ببعضها جيداً وتقديمها باردة. سلطة الأفوكادو والذرة المكسيكية
ثلاث حبات من الأفوكادو ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة. كوبان من الذرة المجمدة (مذابة). بصلة حمراء مقطعة ناعمًا إلى مكعبات. حبة من الفلفل الرومي الأحمر مقطعة ناعمًا إلى مكعبات. ربع كوب من الأوريجانو الطازج المقطع. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. ربع كوب من خل العنب الأحمر. ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
سلطة الخس والذرة صحية و شهية | مجلة الجميلة
ذات صلة طريقة تحضير سلطة الذرة بالمايونيز طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز
القيمة الغذائية للذرة
القيمة الغذائية
100 غرام من الذرة
الطاقة
86 سعرة حرارية
الماء
76. 05 غرام
البروتين
3. 27 غرام
الدهون
1. 35 غرام
الكربوهيدرات
18. 70 غرام
الألياف
2. 0 غرام
السكر
6. 26 غرام
الكالسيوم
2 ملليغرام
الحديد
0. 52 ملليغرام
المغنيسيوم
37 ملليغرام
البوتاسيوم
270 ملليغرام
الصوديوم
15 ملليغرام
الفوسفور
89 ملليغرام
فيتامين سي
6. 80 ملليغرام
كوليسترول
0. 00 ملليغرام
سلطة الذرة
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطبخ
عشر دقائق
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوِّنات
علبة من الذرة الحلوة، مُصفاة من الماء. صدران من الدجاج المتبل في (عصير الليمون الحامض، رشة من الكمون، الثوم، الخل، البابريكا وصوص الصويا). حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. أربع أوراق من الخس، مفرومة. حبة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. علبة من الفاصولياء السوداء المصفاة. حبتان من الطماطم المقشرة والمقطعة لمكعبات. جبنة شيدر مبشورة. حفنة من الكزبرة الخضراء المفرومة. شرائح من خبز التورتيلا، مقطعة ومقلية. مكونات تتبيلة السلطة:
ملعقة كبيرة من الخردل.
طريقة عمل سلطة الخس والذرة | سوبر ماما
5 غرام
بروتين
0. 6 غرام
إجمالي الدّهون
0. 1 غرام
أمّا الذرة فقد يتجنبها بعضهم خوفًا من السمنة، ولكنّها في الحقيقة مصدر هامٌ لغذاء الجسم؛ فهي تعزز صحة القلب والشرايين عن طريق خفض مستوى الكوليسترول في الجسم، وتقليل فرص انسداد الأوعية الدموية، والوقاية من تصلب الشرايين، وكذلك تساعد الذرة في الحماية من فقر الدم، وحماية الجهاز الهضمي، وإمداد الجسم بالطاقة؛ لغناها بالسعرات الحرارية والنشويات، والقيمة الغذائية للذرة في كوبٍ واحدٍ؛ أيّ ما يعادل 164 غرام: هي: [٢]
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
177 سعرة حرارية
41 غرام
البروتين
5. 4 غرام
الدهون
2. 1 غرام
الألياف
4. 6 غرام
فيتامين C
17% من القيمة اليومية
الثيامين (فيتامين B1)
24% من القيمة اليومية
الفولات (فيتامين B9)
19% من القيمة اليومية
المغنيسيوم
11% من القيمة اليومية
البوتاسيوم
10% من القيمة اليومية
المراجع [+] ↑ "? Does Romaine Lettuce Have Any Nutritional Benefits",, Retrieved 13-12-2019. Edited. ↑ "Is Corn Good for You? Nutrition Facts and More",, Retrieved 13-12-2019. Edited.
سلطة الذرة مع الخس والخيار لذيذة وصحية وسهلة وسريعة التحضير... - YouTube
عدم توفير المياه الجوفية بنسبة كبيرة أدى إلى زراعة عدد محدود من الأراضي الزراعية بالقمح، كما أدى إلى إغلاق تصدير القمح بشكل نهائي. عزمت الوزارة السعودية على وضع خطة استراتيجية لكي يتمكنوا من الحفاظ على المياه الجوفية، أكدت الوزارة على أن المياه الجوفية تواجه انخفاضًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، لذلك يسعون على زيادتها مرة أخرى. شاهد أيضًا: أهم شروط سفر الحامل على الخطوط السعودية
في نهاية مقال ما مصدر المياه في المملكة العربية السعودية، أتمنى أن أكون قدمت الكثير من المعلومات حول مصادر المياه بالسعودية، كما أدعوكم إلى مشاهدة المزيد من المقالات على موقعي.
المياه في المملكه العربيه السعوديه هو عام
[٥] وتضمن المياه السطحية السدود والتي هي من صنع الإنسان حيث يتم جمع مياه الأمطار الجارية على سطح الأرض فيها، يتم الاعتماد على المياه السطحية بشكل كبير لسهولة الوصول إليها وتستخدم في العديد من القطاعات مثل الشرب وري المزروعات والصناعة. [٥]
المياه الجوفية
تعدّ المياه الجوفية من مصادر المياه العذبة المهمة التي تستخدم في العديد من القطاعات وأهمها الشرب والزراعة وري المحاصيل، وتشكل نسبة 40% من موارد المياه في السعودية، [٣] وتخزن المياه داخل الأرض في الفراغات بين الرمال والأتربة وفُتات الصخور، تم تطوير العديد من الأنظمة والتقنيات والتي من شأنها تحديد ظروف المياه الجوفية لضخها واستخراجها لاستخدامها في العديد من القطاعات كالشرب والزراعة والصناعة. [٦]
تحلية مياه المجاري
تتزايد حاجة العالم إلى المياه النظيفة وذلك بسبب النمو السكاني الكبير وتغير المناخ وازدياد الصناعات وتدهور الوضع المائي في المملكة العربية السعودية فقد تضطر لتحلية مياه المجاري واستخدامها في العديد من القطاعات كالصناعة والزراعة، يوجد في المملكة العربية السعودية أكبر موقع لمعالجة مياه الصرف الصحي والذي يقع في الجزء الجنوبي من مدينة جدة في المنطقة الصناعية في حي الخمرة، وتتكون عملية المعالجة من أربع مراحل وتبلغ سعتها نحو 250000 متر مكعب / يوم تقريبًا.
شاهد أيضًا: كيفية صعود أكبر هضبة في السعودية
مشاريع لحل مشكلة الماء بالسعودية
مقالات قد تعجبك:
منذ قديم الزمان والمملكة السعودية تعاني كثيرًا من مشكلة كبيرة في نقص الماء، لذلك بذلت الحكومة السعودية مجهودًا كبيرًا لكي تتمكن من توفير مياه الشرب للمواطنين السعوديين، في هذه الفقرة سوف نتعرف على أهم المشاريع التي بذلتها وهي:
قامت الحكومة السعودية ببناء ما يقارب من مائة وتسعون سد لحجز مياه السيول والفيضان، استطاع هذا المشروع توفير ما يقارب من 809 مليون متر ماء. كما تم إنشاء سد الملك فهد وهو آخر السدود التي تم إنشائها، يستطيع هذا السد تخزين ما يقارب من 325 مليون مك، الهدف من هذا السد أنه يوفر الماء لحين الحاجة إلى استخدامها. انشاء السدود التحويلية، الهدف من هذا المشروع هو تخزين أكبر قدر من الماء حتى الوصول إلى المستوى المطلوب ثم القيام بتحويل الماء إلى القنوات المائية. مصادر المياه بالرياض
الرياض هي عاصمة السعودية وقد ميز الله مدينة الرياض بالكثير من المصادر الطبيعية الوفيرة، فنجد الماء متواجدة بكثرة في مدينة الرياض نتيجة مصدرين مهمين، ومن أهم هذه المصادر هي:
المياه الجوفية السطحية
يوجد مصدرين للمياه الجوفية السطحية ومن أهمها وادي حنيفة وروافده، أكدت الدراسات السعودية إن نسبة المياه في هذا الوادي سنويًا تتوفر بحوالي 15 مليون متر.