بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية (Staph bacteria). المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (methicillin-resistant Staphylococcus aureus). الذئبة، يوجد نوع من مرض الذئبة يعرف بالذئبة الحمامية الجهازية، وهو مرضٌ مناعيٌّ طويل الأمد يمكن أن يُتلِف أي جزءٍ من أجزاء الجسم، ويحدث هذا المرض نتيجة مهاجمة جهاز المناعة للأنسجة السليمة في الجسم عن طريق الخطأ، وتعدُّ النساء أكثر عُرضةً للإصابة بمرض الذئبة، وعادةً تبدأ الإصابة بين سن 15 و 44 عامًا، وقد تسبِّب الذئبة أحيانًا ظهور تقرحاتٍ داخل الأنف تستمر من بضعة أيامٍ لشهر، بالإضافة إلى الكثير من الأعراض الأخرى التي قد يسببها مرض الذئبة، وتشمل بعض هذه الأعراض ما يلي [١]:
ألم العضلات. ألم الصدر. تساقط الشعر. جفاف العيون المستمر. الإعياء. الحمى غير المبرَّرة. الصداع. حبوب داخل الانف المفاجئ. الألم وتورم المفاصل. فقدان الذاكرة. ضيق التنفس. مضاعفات الحبوب داخل الأنف
على الرغم من أنّه أمرٌ نادر الحدوث إلا أنّ هذه الحبوب أحيانًا قد تُسبب ما يُسمى بجلطة الجيب الكهفي، أو بالإنجليزية (Cavernous sinus thrombosis)، والجيب الكهفي هو وريدٌ كبيرٌ يقع في قاعدة الجمجمة، إذ يمكن أن تكون البثور المصابة بالعدوى خطيرةً لأنّ بعض هذه الأوردة الموجودة في الأنف تصل إلى الدماغ، وتشمل أعراض جلطة الجيب الكهفي ما يلي [٣]:
الشعور بالألم والصداع.
حبوب داخل الانف بالزنجبيل للرجال
هل تكون الحبوب داخل الأنف خطيرة؟
يمكن أن تُسبِّب البثور داخل الأنف الشعور بالألم والانزعاج، وغالبًا ما تنجم هذه البثور عن انسداد المسامات أو شعر الأنف النامي، وفي حالات أخرى قد تنجم هذه البثور عن أسبابٍ أكثر خطورة مثل العدوى، وفي العادة لا يوجد سببٌ خطيرٌ خلف ظهور هذه البثور، وتختفي معظمُها من تلقاء نفسها، ولكن يجب رؤية الطبيب عندما تصبح البثور أكبر، أو تسبِّب المزيد من الألم، أو عند ترافقها بأعراض أخرى [١].
إنَّ استخدام مواد التجميل التي تحتوي على مواد كيميائية ومذيبات بنسبة كبيرة تؤدي بدورها إلى التورمات والاحمرار ليكون مسبب رئيسي في التهاب الجلد ثم تشكل الحبوب والبثور. يعتبر إزالة الشعر من داخل الأنف أيضاً سبب مباشر لوجود الحبوب، لأنّه نتيجة لإزالتها تتفتح مسامات الشعر فتكّون ثغرات. ولا ننسى أيضاً وجود عوامل بيئية وجوية قد تتسب في ظهور حبوب الأنف مثل الغبار. حبوب داخل الانف بالزنجبيل للرجال. شرب الخمر يؤدّي أيضاً إلى ظهور البثور، فعدا عن أنّه محرم شرعاً إلّا أنّه يؤدّي إلى التهابات في الجلد ومع تفاقم الالتهاب، يحمّر الجلد بشكل أكبر فتنمو البثور على الوجه عموماً وحتى داخل الأنف؛ لأنّ تناوله يسبب توسع الأوعية الدموية وبالتالي تلف في الجلد نفسه وظهور الحب أو البثور. علاج و دواء حبوب الأنف كيف نتخلص من هذه الحبوب ونعمل على إزالتها؟ توجد عدة طرق ووسائل ومنها تعرف ما هو يدوي أيضاً، نذكر منها التالي:
يمكن استخدام الحمضيات كعصير الليمون وذلك عن طريق عصرها على البثور مباشرةً. يمكن أيضاً استخدام كيس من الثلج وذلك بوضعه على مكان الحبوب للتخفيف وانقاص من إمكانية تورمها والتهابها. كذلك استخدام خلّ التفاح، لكن هنا نقطة واحدة منه فقط!
يضاف الزيت ويخلط ، ثم يضاف الماء ، ويخلط العجين ثم يعجن باليد لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى تحصلين على عجينة ناعمة. ضعيها في وعاء به زيت ، وغطيها واتركيها ترتفع لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة. لعمل الحشوة:
في هذه الأثناء ، أعدي الحشوة عن طريق الجمع بين جميع المكونات معًا بشكل جيد. التجميع والخبز:
تقسم العجينة إلى نصفين. خذي النصف الأول ولفيه في شكل مستطيل. انشري نصف الحشوة في المستطيل ثم لفيها لتشكيل رولي. قسمي كل رولي إلى 8 أجزاء متساوية.. فطائر جبنة فيتا - صحة وهنا. ثم اطليهم بالزيت. يمكنك خبزها كما هي أو مع الضغط بملعقة خشبية في المنتصف قليلا لعمل شكل كما في الصورة. اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. لمدة 12-15 دقيقة في فرن مسخن 205 درجة. ملاحظات
1/ يمكن للفطائر أن تأخذ أشكالًا مختلفة ، وأكثرها شيوعًا هي القوارب و المثلثات، ولكني اليوم أعددت فطائري بشكل جديد مثير للاهتمام. يمكنك استخدام نفس العجين وتشكيل فطيرتك كيفما تشائين. 2/ الحشوة لذيذة أيضًا ، فهي عبارة عن مزيج من جبن الفيتا والبقدونس والنعناع المجفف أو الطازج ، والنسبة الدقيقة متروكة لك ، أوصي بتذوق الحشوة قبل إضافة البيضة. 3/ يمكنك استخدام أي نوع آخر من الجبن مثل الموزاريلا أو الريكوتا أو أي نوع آخر تشعرين أنه يناسب ذوقك.
حشوة التورتيلا بالخس مع جبنة فيتا - صحة وهنا
عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
فطائر جبنة فيتا - صحة وهنا
ملاحظات لنجاح القرص الفلاحي:
يجب نخل كل المكونات الجافة قبل البدء في الإستخدام للحصول على قرص هشة. يلزم تسخين الفرن قبل دخول صينية القرص بربع ساعة. جميع المكونات التي سوف نستخدمها في الوصفة تكون بدرجة حرارة الغرفة، لا نخرجها من الثلاجة ونستخدمها على الفور. القرص يمكن تجهيزها بحشوات مختلفة كالعجوة واللبن والجبن بكل أنواعها ويمكن تركها بدون حشو. طريقة عمل القرص بالجبنة الحارة:
نستخدم نفس العجين التي تم تجهيرها وتاكدنا من فاعلية الخميرة بها واخترت بالفعل. نقسم العجين إلي كرات، ونبدء في تجهيز الحشوة. نضع جبن فيتا وعليها فلفل احمر حار وملعقة كمون ونقلب حتى تمتزج. حشوة التورتيلا بالخس مع جبنة فيتا - صحة وهنا. نحضر كرات القرص ونضع بها حشوة الجبن الحارة ونضغط عليها بهدوء بالأيدي. نتركها تخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة لكي نحصل على قرص هشة. نرص القرص في صينية بها ورقة زبدة وندخلها الفرن حتى تنضج وتأخد لون ذهبي. مكونات عمل القرص بحشوة السجق اللذيذة:
عجينة القرص التي سبق تجهيزها. نصف كيلو سجق متقطع صغير. مشكل جبن (موزاريلا وشيدر ورومي). فلفل مفروم. طماطم مفرومة ومصفاه. طريقة تحضير القرص بالسجق:
نحضر العجينة التي سبق تجهيزها ونقسمها إلى كرات ونتركها ترتاح.
قومي بتشغيل الفرن وتسخيه ثم قومي بوضع صنية القرص التي اختمرت وضعيها على رف قريب من أرضية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة حتى يصبح لون القرص ذهبى. من الأفضل تسخين الفرن مسبقاً قبل دخول القرص لضمان نضجها. ثم قومى بأخراجها وتقديمها لأولادك وبالهناء والشفاء. يمكنك حشو القرص الطرية ويمكنك تركها دون حشوة وفى الحالتين طعمها لذيذ وشهى. مكونات عمل القرص بحشوة الجبنة:
سوف نستخدم نفس العجينة التي سبق تجهيزها, ولتجهيز الحشوة نحتاج إلى ما يلي:-
جبنة فيتا. زيتون مفروم. جبنة موزاريلا. طريقة التحضير:
نحضر العجينة بعد أن اختمرت وتأكدنا من فاعليتها ونقسم إلى كرات صغيرة. نحضر كرات العجين ونقوم بحشوها بالجبنة الفيتا والزيتون والموزاريلا (نخلط المكونات معاً في طبق ونأخد منها بملعقة صغيرة للحشو). نكرر تلك الخطوة حتى تنتهي كمية العجين. نرص القرص المحشية في صينية بها ورقة زبدة ونتركها تخمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها. ندخلها فرن ساخن من قبل حتى تنضج وتأخد لون, ثم تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء. مكونات عمل القرص بحشوة البسطرمة:
بمكونات ومقادير يمكنك تجهيز القرص الحادق بحشوة البسطرمة. عجينة القرص (التي تم تجهيزها).