القائمة
مقلوبة الدجاج
1ساعة 30 دقيقة
4 حصة
330 غرام أرز بسمتي، يغسل حتى يصبح الماء صافيًا
500 غرام قطع دجاج
2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك® الطرية
3-4 حبات باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة
2-3 حبات طماطم، مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من خلطة التوابل
¼ ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
700 ميليلتر ماء أو مرق
صنوبر ولوز محمصان بالزبدة للتزيين
التحضير
1. اخلط جميع التوابل مع الأرز المغسول وأضف ملعقة كبيرة من زبدة لورباك® الطرية ثم ضعه جانبًا. 2. رش بعض الملح على شرائح الباذنجان واتركها جانبًا لمدة 20 دقيقة ليخرج منها الماء. 3. مقلوبة دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. تبّل الدجاج بالملح والفلفل، ثم ضعه في قدر كبير مع التحمير على نار متوسطة إلى عالية حتى يحمر. أضف الماء حتى يغمر بالكامل، ويترك ليغلي لمدة 20 دقيقة. 4. ما أن يخرج الماء من الباذنجان، جفف الشرائح بمناديل المطبخ ثم اخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا. 5. بمجرد أن ينضج الدجاج اخرجه من القدر واتركه جانبًا، مع الاحتفاظ بالماء (المرق). 6. ادهن بعض من زبدة لورباك® الطرية على قعر وعاء الطبخ استعداداً لوضع الطبقات.
مقلوبة دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
كوني الاولى في تقييم الوصفة ان كنت تبحثين عن وصفة سهلة ولذيذة لتقدميها خلال عزوماتك اليك كيف اسوي مقلوبه الدجاج من موقع أطيب طبخة جربيها الان لن تندمي ابدا! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. • ملعقة صغيرة من الكركم. • كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي. طريقة تحضير مقلوبة الباذنجان بالدجاج:
• قومي بتنظيف الفراخ أولاً بالدقيق والملح والماء، وتخلصي من الجلد والدهون تماماً من الدجاج، ثم تنقع بالماء والخل لمدة ساعة تقريباً للتخلص من الزفر نهائيا، ثم يشطف بالماء. مقلوبة دجاج سهله جدا. • اغسلي الأرز جيداً وانقعيه بالماء الدافئ لمدة ربع ساعة تقريباً للتخلص من النشا الموجود به. • ضعي كمية مناسبة من الملح على شرائح الباذنجان، ونتركه حتى يتخلص من الماء تماماً، ثم يجفف جيداً باستعمال منشفة نظيفة. • احضري وعاء مناسب للدجاج، وقومي بتقطيعه إلى أربع أو ثمان قطع حسب الرغبة، ثم أضيفي كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود والزيت، ثم قلبي قطع الدجاج جيداً مع تلك المكونات. • جهزي صينية مناسبة للفرن، وتدهن بكمية قليلة من الزيت، ثم ترص قطع الدجاج بها وتدخل الفرن حتى تتحمر تماماً. • يخرج الدجاج من الفرن ويوضع بوعاء على النار مع كمية مناسبة من الماء والبصل المقطع، ونتركه على نار عالية حتى يغلي تماماً. • بعد التأكد من الغليان تخفف النار قليلاً على الدجاج. • جهزي مقلاة مناسبة، وضعي بها كمية مناسبة من زيت القلي، وابدئي بقلي الباذنجان حتى يتحمر جيداً.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم
تفسير حلم قطع شرايين اليد – تفسير الاحلام
حقوق النشر والتأليف © 2022، شركة أرقام الاستثمارية, جميع الحقوق محفوظة. Google Play وشعار Google Play هما علامتان تجاريتان لشركة Google LLC,
إن Apple وشعار Apple علامتان تجاريتان لشركة Apple Inc. ، مسجلتان في الولايات المتحدة وبلدان أخرى. إن App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.
rss
تفسير شريان في المنام - رؤية
أفضل إجابة
[11 صوت] تفسير حلم مات أو شريكه [تفسير الظاهري ابن رشد]
ومن رأى أنه مات أو شريكه فإنه فرقة تقع بينهما.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.