وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة وتسخينه على نار متوسطة، ثم قلي الكبة على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون. وضع الكبة على ورق مطبخ ليتنشف الزيت الفائض ثم تقديمها مباشرةً. كبّة البطاطا مع البرغل
مكوّنات العجينة:
خمس حبّات من البطاطا المسلوقة والمهروسة. كوب من البرغل النّاعم والمنقوع. نصف كوب من الطّحين. بصلتان مفرومتان ناعماً. ملعقة صغيرة من الكمّون. مكوّنات الحشو:
أربعمئة غرام من الّلحم المفروم ناعماً. ثلاث بصلات مفرومات. ربع كوب من الجوز المكسّر. ربع كوب من الصّنوبر. ملعقة كبيرة من الزّيت النّباتيّ. ملح وفلفل -حسب الرّغبة-. وضع البصل مع الزّيت في قدرٍ على النّار وتقليبه جيّداً، ثمّ إضافة اللحم المفروم، وتتبيله بالملح والفلفل وتقليبه إلى أن ينضج، ثم إضافة الصّنوبر والجوز إلى الخليط. طريقة عمل الكبد والقوانص بالبطاطس - مقال. إضافة البرغل إلى البطاطا المهروسة وعجنهما جيداً، ثمّ إضافة البصل والطّحين والاستمرار بالعجن، وبعد ذلك إضافة الكمّون والملح والفلفل والاستمرار بالعجن أيضاً. وضع نصف كميّة العجينة في صينيّة مدهونة بالزيت بعد الانتهاء من العجن، بحيث تكون على شكل طبقة، ثمّ وضع فوقها طبقة من الحشوة، ثمّ إضافة الكمّيّة المتبقّية من العجينة فوقها كطبقة ثالثة، وإدخالها الفرن على درجة حرارة 180 درجة ولمدّة ساعة.
- طريقة عمل الكبد والقوانص بالبطاطس - مقال
- اكتشف أشهر فيديوهات طريقة الكبه بالبطاطس | TikTok
- افضل صانع لعب في العالم كرستينو او مياسي
- افضل صانع لعب في العالم مجلة عالمية
طريقة عمل الكبد والقوانص بالبطاطس - مقال
طريقة التحضير نستخدم مفرمة اللحم ونطحن البرغل جيداً، ثم نفرم البطاطا المسلوقة وحدها بعد فرم البرغل ( يجب أن تكون البطاطا باردة تماماً). نضع البرغل والبطاطا في وعاء عميق ونضيف لهما البقدونس المفروم ونعجن المكونات جيداً، ثم نعيد فرم الخليط في مفرمة اللحم. نضيف الملح، والفلفل، والطحين والكمون لخليط البرغل ونعجنه جيداً كي تتوزّع البهارات، ونترك العجين في الثلاجة لمدة ثُلث ساعة حتى يرتاح. اكتشف أشهر فيديوهات طريقة الكبه بالبطاطس | TikTok. نضع القليل من الزيت في قدر ونضيف له اللحم ونقلّبه حتى يتغيّر لون اللحم وتجفّ الماء، ثمّ نضيف البصل المفروم ونقلبه مع اللحم حتى ينضج اللحم، ثم نضيف الملح، والفلفل الأحمر، والقرفة، والكمون، والفلفل الأسود ونقلّب البهارات مع اللحم ونتركه على النار لمدة خمس دقائق، ثمّ نضيف الصنوبر المقلي ونرفع القدر عن النار، ونترك اللحم حتى يبرد تماماً قبل بدء الحشي. نبلّل اليد بقليل من الماء ونأخذ مقدار من عجينة البرغل ونكورها، ثم نحفرها من الداخل لتصبح بشكل أسطواني وتكون جدرانها رقيقة ونحشيها بكميّة جيدة من اللحم ونغلقها ونشكّلها بشكل الكبة. نغمس حبات الكبّة بالبقسماط ونغلفها من جميع الجهات. نسخّن الزيت في مقلاة عميقة على نار عالية ونقلي حبّات الكبّة حتى تحمرّ جيداً.
اكتشف أشهر فيديوهات طريقة الكبه بالبطاطس | Tiktok
قدميها دافئة.
4- في إناء على النار يتم تحمير البصل المفروم بشكل جيد إلى أن يتغير لونه، ونضع معه الملح والفلفل الأسود ويقلب بشكل جيد. 5- نحضر الكبة ونصنع فيها كرات ونضع في هذه الكرات حشو اللحم ونقوم بإعلاقها جيدًا ونحمرها في زيت ساخن جدًا حتى تأخذ اللون الذهبي. نصائح في إعداد الكبة
يجب أن يكون الزيت الذي يوضع في الكبة ساخن جدًا لدرجة الغليان حتى لا تتشرب الكبة من هذا الزيت. يمكن أن تقدم الكبة مع اللبن أو السطلة الخضراء أو شوربة العدس. لمكن أن يتم إضافة اللوز والصنوبر حسب الرغبة وكذلك التوابل السابقة يمكن استبدال بعضها أو إلغاء بعضها حسب الرغبة.
دينمو الفريق، يعمل وراء الكواليس، نجوميته ليست بالأهداف، ليس من المهاجمين ولا من المدافعين، يؤمّن الإمداد على الخطوط الأمامية، اللاعب الشامل صاحب القدم الذكية والذهن الرياضي، لياقته البدنية مطلوبة دومًا، يقوم بمهمة الكونترول على جميع الكرات قبل دخولها مرمى الخصم، قناص الهفوات الدفاعية، يفتح الطريق ولا يدخل، عصب الفريق ومضخة الدماء في عروق الظهر والأجنحة، هو صانع الألعاب، المركز الذي يعتبره المحللون الرياضيون الأهم في فريق كرة القدم. افضل صانع لعب في العالم مجلة عالمية. غالبًا ما يبرز في الساحة الرياضية المهاجمون صاحبو الأهداف، وهم وحدهم من يحصلون على الجوائز الكروية والألقاب العالمية للكرة الذهبية أو الحذاء الذهبي، لكن ما لا يختلف عليه رياضيّان أن مهمة صانع الألعاب لا تقل أبدًا عن مهمة المهاجم، فلا يضيء نجم أحدهما بأفول نجم الآخر. ونذكر هنا 5 من أفضل اللاعبين في العالم في الوقت الحالي يشغلون مركز صانع الألعاب بكفاءة عالية. توني كروس
صانع الألعاب الألماني، صناعة ألمانية 100% زميل المرسيدس وBMW، أفضل صانع ألعاب عام 2014، متقدمًا على ميسي وجيمس رويدريغيز الكولمبي. متفوق مع ناديه الأم بايرن ميونخ الألماني، ومع ريال مدريد الإسباني، ودوليًا مع المانشافت الألمانيَة، حاز على 110 أصوات متفوقًا بفارق صوتين على أقرب منافسيه ليونيل ميسي، كسر احتكار لاعبي نادي برشلونة الإسباني للقب خلال 6 سنوات سابقة، يتميز بسرعته ومرونته في استلام الكرات وتمريرها للمهاجمين.
افضل صانع لعب في العالم كرستينو او مياسي
انتقل للعب في نادي تشيلسي الانجليزي عام 2012. في عام 2014 وقع مع نادي فولفسبورج الألماني عقد للعب مقابل 18 مليون جنيه استرليني. كان لاعباً مميزاً ومحترفاً ففي عام 2015 فاز بلقب لاعب العام في ألمانيا. في نفس العام تم اختياره للعب ضمن نادي مانشستر سيتي مقابل 54 مليون جنيه استرليني. حقق بالعب مع نادي مانشستر سيتي الكثير من الالقاب وحصل على عدة بطولات نذكر منها: حقق ثلاث ألقاب في الدوري الانجليزي الممتاز. حقق خمس ألقاب في رابطة الاندية الانجليزية للمحترفين. افضل صانع لعب في العالم كرستينو او مياسي. ولقب في كأس الاتحاد الانجليزي. استطاع الوصول الى نهائي دوري أبطال أوروبا 2021. التصنيف العالمي لأفضل لاعب في العالم لعام 2021 "IFFHS" أعلن الاتحاد الدولي لتاريخ وإحصائيات كرة القدم IFFHS اليوم الاثنين 29 نوفمبر 2021 عن أفضل لاعب في العالم وصانع ألعاب 2021، وكان الجائزة من نصيب اللاعب البلجيكي كيفين دي بروين لاعب خط الوسط في نادي مانشستر سيتي برصيد 160 نقطة، وجات ترتيب النقاط على النحو التالي: اللاعب البلجيكي كيفن دي بروين لاعب نادي مانشستر سيتي (160 نقطة). اللاعب الأرجنتيني ليونيل ميسي لاعب نادي برشلونة قديماً وباريس سان جيرمان الحالي (105 نقطة).
افضل صانع لعب في العالم مجلة عالمية
الفتى الكرواتي ذو المواهب الشاملة يمكنه شغل أي مركز في منتصف الملعب، اختير وهو بعمر 18 عامًا كأفضل لاعب للدرجة الأولى في البوسنة، ليتحول بتصاعد مذهل إلى أغلى صفقة في نادي توتنهام الإنكليزي. وفي إحصائية لموقع ريال مدريد الإسباني، مرر مودريتش 24 كرة حاسمة انتهت في المرمى وأحرز 13 هدفًا مع النادي الملكي، وقد تصدر الفتى الكرواتي قائمة أكثر اللاعبين دقة في التمريرات في الدوري الإسباني الموسم الماضي، وتبلغ نسبة دقة تمريراته 92, 8%، متفوقًا بهذا الرقم على جميع اللاعبين في الدوري. مسعود أوزيل
عازف الليل الألماني من أصول تركية، فنان منتصف الملعب وصاحب التمريرات الخفية، عازف ألحان الانتصارات لريال مدريد الإسباني سابقًا، واليوم يعزف الكرة الإنكليزية مع آرسنال. 10 لاعبين لقبوا بافضل صانع العاب في العالم و تاريخ كرة القدم - واتس كورة. يشتهر بكراته التي تخترق المدافعين ويتميز بكعب قدم ذهبية، يقارنونه بالفرنسي زين الدين زيدان، في طريقة لعبه ومهاراته، وأطلق عليه عدة أسماء دييغو الجديد وميسي الجديد، مهاراته الكروية بالفطرة، ارتفعت أسهمه في بورصة كرة القدم بعد أدائه الملفت مع ريال مدريد الإسباني، والذي شغل فيه دورًا مؤثرًا في صناعة أهداف الدوري والبطولة الأوروبية. صنع أوزيل في ثلاث مواسم مع ريال مدريد 65 هدفًا في بطولتي الدوري الإسباني ودوري الأبطال، وهو من أعلى الأرقام المسجلة في صناعة الأهداف في أوروبا آخر ثلاثة مواسم.
كان خولييت مثالا حيا للاعب المتكامل، حيث كان بمقدوره قيادة الفريقق وربط الخطوط وهو في مركز الليبرو ولكن تعد أفضل فترات مسيرته حينما شارك في مركز المهاجم الوهمي مع إى سي ميلان بجانب ماركو فان باستن. قادت هذه التشكيلة المميزة من اللاعبين الهولنديين فريق الميلان للتويج ببطولتي كأس أوروبا لمرتين على التوالي وهما لقبين فقط من بين العديد من البطولات التي حققها خولييت في مسيرته. موضوعات أخرى: ماجواير يتطلع إلى إنجاز لعب كل دقيقة لمانشستر يونايتد في الدوري الإنجليزي الممتاز رسميا: فرنانديز يفوز بجائزة أفضل لاعب في يونايتد لشهر يونيو ليستر يواصل السقوط في الدوري الإنجليزي بثنائية علي ملعب إيفرتون كورتوا يفتقد جماهير ريال مدريد ويؤكد: كرة القدم اختلفت بعد كورونا