23-Feb-2009, 11:00 PM
# 1
رئيس لجنة اصلاح البين ة
مورث قمة التميز
رقـم العضويــة: 3884
تاريخ التسجيل: May 2007
مــكان الإقامـة: مصر
المشـــاركـات: 5, 200
مــرات الشكر: 112
نقـاط الترشيح: 0
نقـــاط الخبـرة: 921
القيمة الغذائية للطماطم
الطماطم أو القوطة أو الأوطة حسب نداء البائعين عليها, أو البندورة أو المجنونة كما يسميها الناس لتذبذب أسعارها المستمر. من الثمار ذات القيمة الغذائية العالية والمفيدة للسليم والمريض على حد سواء. ففيها: ال 100 جرام منها فيه:
* طاقة = 17 سعرا حراريا
* بيتا كاروتين = 1715 مليجرام
* ألياف = 1 جرام
* حديد = 5,. مليجرام
* بوتاسيوم= 250 مليجرام
* V. C = 17 مليجرام 17
* V. E = 102 مليجرام 102
وهذه الطماطم لها من الفوائد الصحية العديد:
تحمي الجسم من أنواع كثيرة من السرطان
تحمي الجسم من السكتة القلبية
تحمي الجسم من أمراض القلب
تحمي العين من المياه البيضاء
نظرا لاحتوائها على مضادات الأكسدة V. E _ V. فوائد الطماطم الصحية وقيمتها الغذائية والعناصر الغذائية والفيتامينات الغنية بها. C
وعلى ال ( بيتا كاروتين)
============
والطماطم تستخدم في المطبخ لطهي الطعام
وتستخدم في عمل المربات
وتستخدم في عمل العصائر والمشروبات
وتستخدم في عمل المحاشي
وتستخدم في عمل المخللات
وتستخدم في عمل السلطات
وغير ذلك من الاستخدامات كالصلصات.
- القيمة الغذائية للطماطم - أفضل إجابة
- ما هي فوائد أكل الطماطم على الريق - مقال
- فوائد الطماطم الصحية وقيمتها الغذائية والعناصر الغذائية والفيتامينات الغنية بها
- اسباب تاخر شفاء التهاب العصب السابع للوجه
- اسباب تاخر شفاء التهاب العصب السابع في الوجه
- أسباب تأخر شفاء التهاب العصب السابع
القيمة الغذائية للطماطم - أفضل إجابة
الطماطم من أفضل المصادر الغذائية التي تمد الجسم بمضادات الأكسدة وتمنح الجسم العديد من الفوائد الصحية وتحمي ضد العديد من الأمراض. تتميز الطماطم بتنوع ألوانها وأنواعها التي تمنح كل نوع منها طعم ونكهة مختلفة. تعرف معنا على فوائد الطماطم الصحية وقيمتها الغذائية. القيمة الغذائية
الطماطم من الأطعمة الغنية بالماء، حيث تبلغ حوالي 95%، والباقي يتكون بشكل رئيسي من الكربوهيدرات والألياف. تحتوي 100 جرام من الطماطم على:
السعرات الحرارية: 18 كيلو كالوري. المياه: 95%. البروتين: 0. 9 جرام. الكربوهيدرات: 3. السكر: 2. 6 جرام. الألياف: 1. 2 جرام. الدهون: 0. ما هي فوائد أكل الطماطم على الريق - مقال. 2 جرام. الكربوهيدرات
تكون الكربوهيدرات 4% من الطماطم. وتتكون من السكريات البسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز. الألياف
تعد الطماطم مصدرًا جيدًا للألياف، معظم الألياف (تقربيًا 87%) في الطماطم غير قابلة للذوبان، وتكون على شكل الهيميسليلوز، السليلوز، واللجنين. الفيتامينات و المعادن
الطماطم من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل:
فيتامين C: من مضادات الأكسدة القوية والضرورية للجسم. البوتاسيوم: من المعادن الضرورية للحفاظ على ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب.
آخر تحديث: ديسمبر 17, 2021
القيمة الغذائية للطماطم المطبوخة
القيمة الغذائية للطماطم المطبوخة لا تخلو أي ثلاجة من ثمار الطماطم ذات اللون الأحمر الغني، ولا يستغنى عنها في اعداد الأطباق المختلفة أو السلطات الشهية، وتتفاوت فوائدها للصحة تبعًا لطريقة طهيها وتقديمها، وفيما يلي سوف نتعرف أكثر على الطماطم وقيمتها الغذائية. قيمة الطماطم الغذائية
تعتبر الطماطم من أنواع الفواكه التي تندرج إلى الفصيلة الباذنجانية، وبرغم من كونها تعتبر من الفواكه إلا أن الجميع يتعامل معها مثل الخضروات. القيمة الغذائية للطماطم - أفضل إجابة. وتدخل في تحضير وجبات الطعام المختلفة كأهم أنواع الخضروات، ومع صفاتها وتميزها باللون الأحمر المعروف. إلا أنها قد تتواجد بألوان أخرى مثل الأصفر والبرتقالي والأخضر والبنفسجي، وأيضًا تمتلك نكهات وأشكال مختلفة. كما تمتاز بأنها المصدر الغذائي الرئيسي لمضادات الأكسدة الليكوبين، ونظرًا إلى القيمة الغذائية الهائلة للطماطم. فإن الكثير قام بربطها بالكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان ومنها تقليل خطر الإصابة بمرض القلب والسرطان وغيرها، وسوف نتعرف اكثر على فوائد الطماطم. القيمة الغذائية للطماطم الطازجة
تجلب القيمة الغذائية للطماطم الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان؛ إذ أنها تعتبر مصدر أساسي للعناصر الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين K وفيتامين A.
ما هي فوائد أكل الطماطم على الريق - مقال
فيما يلي المعلومات الغذائية لحبة طماطم كرزية صغيرة. 3 سعرات حرارية
0. 4 جرامات
البوتاسيوم
40 ملغ
0. 2 جرامًا
القيمة للغذائية للطماطم 100 جرام
فيما يلي القيمة الغذائية لكوب من الطماطم المقطعة بما يعادل 100 جرام. 18 سعرة حرارية
0. 2 جرامًا
5 ملغ
0. 9 جرامًا
2. 6 جرامات
427 ملغ
18 ملغ
1. 2 جرامًا
القيمة الغذائية لصلصة الطماطم
هناك الكثير من الناس الذين يستخدمون صلصة الطماطم الجاهزة بشكل أساسي في طهي الطعام كبديل أسرع وأسهل من استخدام الطماطم. وتصنع الصلصة الجاهزة من الطماطم أيضًا ولها قيمة غذائية كبيرة. فيما يلي المعلومات الغذائية لكوب من صلصة الطماطم الجهازة بما يعادل 246 جرامًا. 58 سعرة حرارية
0. 7 جرامًا
1162 ملغ
3 جرامات
8. 8 جرامات
728 ملغ
الكوليسترول
0
3. 6 جرامًا
قد يهمك أيضًا: افضل انواع الطماطم في السعودية
أهم العناصر التي تحتوي عليها الطماطم
1. الكربوهيدرات
تحتوي حبة طماطم صغيرة بما يعادل 91 جرامًا على 3. 5 جرام من الكربوهيدرات، من بينها 2. 4 جرام من السكريات الطبيعية و1. 1 جرام من الألياف. لذلك تعتبر الطماطم من الأطعمة ذات مؤشر الجهد السكري المنخفض، وذلك يعني أنها لا تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم.
الطماطم من الخضراوات اللذيذة والغنية بمضادات الأكسدة وقد تساعد في محاربة العديد من الأمراض. المصدر
Tomatoes: Nutrition Facts and Health Benefits.
فوائد الطماطم الصحية وقيمتها الغذائية والعناصر الغذائية والفيتامينات الغنية بها
الطماطم الغنية بالليكوبين مفيدة لصحة الجلد فتحمى البشرة من الاشعة فوق البنفسجية الضارة
مادة الليكوبين هى احد مضادات الاكسدة الموجودة فى الطماطم يمكن ان تساعد فى تعزيز جودة الحيوانات المنوية
يساعد الليكوبين فى الوقاية من امراض القلب و السرطان حيث مادة الليكوبين تندرج ضمن مضادات الاكسدة التى تحارب ما يعرف بأسم الشقوق الحرة و التى تهاجم الحمض النووي و ترفع خطر الاصابة بامراض القلب و السرطان. مادة الليكوبين لها تأثير جيد ايضا على صحة العين و النظر كما تحتوى على مادة البيتا-كاروتين لتأثيرها الايجابى ايضا على صحة العين. يلعب الليكوبين دورا هاما مع الجلوتاثيون فى تقوية الانسجة الخلوية. مادة الليكوبين احد مضادات الاكسدة التى تحافظ على كفاءة عمل الدورة الدموية. الليكوبين هو مركب من البوليفينول مرتبط بنوع واحد من الوقاية من سرطان البروستاتا. توفر منتجات الطماطم 80% من الليكوبين الغذائى.
وفقًا لـ NIN ، توفر 100 جرام من الطماطم الناضجة:
طاقة: 19 سعرة حرارية
الكربوهيدرات: 2. 7 جرام
إجمالي الدهون: 0. 5 جرام
البوتاسيوم: 204 مجم
فيتامين سي: 28 مجم
حمض الفوليك: 20 مكجم
بيتا – كاروتين: 905 مجم
فيتامين أ: 151 مكجم
فوائد اكل الطماطم نيئة
هناك العديد من الفوائد التي تمتلكها الطماطم الممتلئة ، ولكن القليل منها لم تتم مناقشته كثيرًا ، دعنا نغطي هذه الفوائد اليوم في المقالة. مفيد ومضاد للسرطان
وفقًا للتقارير ، يمكن أن يتحكم اللايكوبين في الطماطم في نمو الخلايا السرطانية ، وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان المعدة وسرطان القولون. من المثير للاهتمام معرفة أنه بالمقارنة مع الطماطم النيئة ، فإن الطماطم المطبوخة تزيد من إنتاج الليكوبين ، لذلك يمكنك صنع العديد من الكاري كما تريد. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن
تعطي حبة طماطم واحدة كمية غير عادية من كل يوم فيتامين سي. فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي قد تحميك من الجذور الحرة من التأثير على أجهزة الجسم. يحتوي أيضًا على فيتامين أ والحديد والبوتاسيوم. يمكن أن يلعب البوتاسيوم وظيفة حاسمة في الحفاظ على صحة الأعصاب ، والحديد مهم للحفاظ على الدورة الدموية العادية.
لا تستخدم أبدًا المنتجات القطنية الطبية، لأن القطن سوف يخدش مقلة العين. في حالة وجود أي إزعاج في العين، كالاحمرار مثلاً، من الضروري الإسراع استشارة طبيب عيون. علاج التهاب العصب السابع بالأعشاب
يمكن علاج هذه التهاب العصب السابع عبر تناول العديد من الصبغات والأعشاب المهدئة، كالنعناع، وبلسم الليمون، واليانسون، وزهر الزيزفون، والزعرور، والبابونج، ونبتة سانت جون). وذلك لتقليل القلق وعلاج اضطرابات النوم، الناتجين عن تدهور مزاج المريض بسبب استيائه من أعراض التهاب العصب السابع. كذلك من المهم أداء تمارين العلاج الطبيعي لعضلات الوجه أمام المرآة، وتلك التمارين تساعد على استعادة تناسق العضلات، وتمنع تكون التقلص الذي يعد تدهوراً للحالة. يمكن إجراء تدليك عضلات الوجه بشكل مستقل، ولكن من الضروري أن تتعرف على مبادئها الأساسية من أجل تحقيق أقصى تأثير علاجي. وفي الختام، إذا كنت تعاني من التهاب العصب السابع، فاستشر الطبيب على الفور! العلاج في الوقت المناسب سيسرع من شفائك.
اسباب تاخر شفاء التهاب العصب السابع للوجه
مرض السكر النوع الثاني. والذي يعتبر من أكثر الحالات المرتبطة بالتهاب الأعصاب بشكل عام. نتيجة لعدم انضباط مستوى السكر في الدم. الإصابة ببعض أنواع الأمراض، مثل مرض النكاف أو مرض الحصبة الألمانية. والتي تعتبر من أهم الأمراض التي تتسبب في التهاب العصب السابع، كعرض جانبي للمرض. الالتهاب الفيروسي، والذي يعتبر من أهم الأسباب التي من الممكن أن تؤدي إلى التهاب العصب السابع. حيث إن هذا الالتهاب يكون بسبب نقص مناعة الجسم. حالات تلف الأعصاب التي تكون ناتجة عن الإصابة بالسكتة الدماغية. والتي تعتبر من أكبر العوامل التي تؤدي إلى التهاب العصب السابع. وكذلك فإنها من الممكن أن تؤدي إلى الشلل النصفي للوجه في بعض الأحيان. الإصابة بفيروس الهربس، والذي يعتبر من أهم أعراضه الإصابة بالتقرحات الفموية. حيث إنه يعتبر من أهم المسببات، والتي تؤدي إلى التهاب العصب السابع. الإصابة ببعض أنواع الأمراض مثل الحزام الناري، أو مرض الجدري المائي. والتي تعتبر من أكثر أنواع الأمراض الخطيرة على الأعصاب. الإصابة بالأورام الحميدة أو وجود كيس دهني خلف الرأس. والذي من الممكن أن يشكل ضغطاً على أعصاب الوجه والتي منها بالطبع العصب السابع.
اسباب تاخر شفاء التهاب العصب السابع في الوجه
الجمعة 05/يونيو/2015 - 04:15 م
يعتبر العصب السابع هو العصب المسئول عن الابتسامة والضحك والبكاء، وإصابته تؤدي إلى عدم القدرة على إظهار تعبيرات الوجه والتحكم بها، وهناك العديد من العادات الخاطئة التي يقوم بها مرضى العصب السابع مما يؤدى إلى تفاقم المشكلة. يقول الدكتور محمد جاموس استشارى جراحة المخ والأعصاب والعمود الفقارى: هناك أخطاء يفعلها مريض العصب السابع تزيد من تفاقم الإصابة والمرض، نحذر من فعلها، وهي: من الأخطاء الشائعة أن نرى بعض المرضى المصابين بالتهاب العصب السابع يكثرون من مضغ اللبان (العلكة) بحجة أن هذا تمرين لعضلات الوجه، هذا خطأ لأن عضلات المضغ تغذى بالعصب الخامس وليس السابع، الإكثار من مضغ اللبان وخصوصا في المراحل الأولى للمرض قد يؤذي عضلات الخد التي تكون مرتخية بسبب المرض. من الأخطاء الشائعة أيضا إبقاء المريض في غرفة مظلمة، أو ارتداء نظارات سوداء، وهذا يسبب إرهاقا نفسيا للمريض دون داع يمكن أن يسبب تأخر الشفاء، حماية العين تكون من الأتربة لأن الجفون لا ترمش بالشكل الطبيعي وليس من الضوء. من الأخطاء الشائعة أيضا منع المريض من تناول بعض الأطعمة، العكس صحيح فالمريض بالتهاب العصب السابع يجب أن يتناول طعاما متنوعا ومتوازنا غنيا بالفيتامينات والأملاح المعدنية، لا توجد أي أطعمة يمنع منها مريض التهاب العصب السابع إلا إذا كان يعاني ارتفاعا في السكر، فهنا يجب عليه اتباع إرشادات طبيب السكر بالنسبة للطعام والدواء.
أسباب تأخر شفاء التهاب العصب السابع
هل هناك مضاعفات قد تحدث للمصاب بالتهاب العصب السابع؟
بالطبع.. هناك مضاعفات كبيرة لهذا الأمر وبالتالي لا يجب تجاهل التعامل معه فور ظهورها؛ لأنه ثبت تعرض 2 من بين 10 مصابين مضاعفات شلل الوجه النصفي، وتشمل هذه المضاعفات ما يلي:
الإصابة بحالة ضعف عام في عضلات الوجه بشكل دائم. تعرض عضلات الوجه لحالة انكماش. عدم القدرة على التحدث والمخاطبة بشكل طبيعي. الإصابة بقرحة في قرنية العين. ضمور في حاسة التذوق وعدم القدرة على السيطرة على دموعك أثناء الأكل. لذلك وحتى تتفادى هذه المضاعفات.. عليك فور ظهور أعراض شلل الوجه النصفي التوجه إلى الطبيب المختص لبدء مرحلة العلاج وعدم التعرض لأس انتكاسات كبرى قد يفشل معها العلاج. هل العصب السابع خطير؟
يتخوف الكثيرون من مرض التهاب العصب السابع نظرًا لأن الكثير من أعراضه تتشابه مع حالات الإصابة بالسكتة الدماغية، لكن يؤكد الأطباء بأنه ليس مرضًا قاتلًا طالما تم التعامل معه فور ظهور الأعراض والبدء في مرحلة العلاج. ومع بدء مرحلة العلاج الفورية عقب ظهور الأعراض تكون نسبة تعافي المصاب عالية جدًا، حيث تبدأ وظيفة العصب في العودة تدريجيًا إلى وضعها الطبيعي، وخلال أسبوعين أو ثلاثة تبدأ الأعراض في التحسن وقد تختفي في عدة شهور.
2- إصابة العين وتنزيلها للدموع بشكل أكثر من المعتاد. 3- إيجاد صعوبة في مضغ الطعام وبخاصة في جزء معين داخل الفم. 4- عدم القدرة على الإحساس بطعم الطعام. 5- حدوث انقباض في جزء من عضلات الوجه. 6- آلام شديدة وتنميل في المنطقة الموجودة خلف الأذن. ومع مرور الوقت بمجرد ظهور هذه الأعراض تبدأ في التفاقم قبل يوم أو اثنين من الإصابة بشلل الوجه النصفي، مع التأكيد على أن هذه الأعراض تظهر وتختفي وليست مستمرة طوال الوقت، والطبيعي أن يشعر المريض بتحسن هذه الأعراض بعد مرور 3 أشهر، وعكس ذلك تكون الحالة متفاقمة وتحتاج مدة أطول للعلاج. أعراض شلل الوجه النصفي عند الإصابة بالمرض
تتسم هذه الأعراض بأنها تظهر بشكل مفاجئ بعد مرورة أسابيع على الإصابة بنزلة برد عادية أو التهاب العين أو الأذن، وتتمثل هذه الأعراض فيما يلي:
1- هبوط عن الوضع الطبيعي لجزء من الوجه لأسفل. 2- الفشل في فتح أو إغلاق العين بشكل طبيعي خاصة في الجزء المصاب. 3- عدم القدرة على الضحك أو العبوس من خلال تعبيرات الوجه. 4- إصابة عضلات الوجه بضعف عام. 5- حدوث جفاف في الفم والعين مع آلام شديدة في الرأس نتيجة للصداع. 6- الإصابة بحساسية شديدة تجاه الأصوات المرتفعة.