ويتمّ تعريف الشخص المفرط في شرب القهوة: بأنّه الشخص الّذي يتناول أكثر من 300 ملغ من الكافيين يوميّاً، ويؤدّي الإفراط الشّديد في الكافيين إلى القلق، والتهيّج، والتململ، والارق، والشّعور بالإعياء. حقائق عن القهوة تستخدم القهوة كمشروب منذ أكثر من 700 عام. شجرة القهوة تعيش ما بين 60-70 سنة. لا تحتوي القهوة دون إضافات على أيّة سعرات حراريّة. يعمل أكثر من 20 مليون شخص على تصنيع القهوة. تسبّب القهوة الإدمان بسبب مادة الكافيين الموجودة داخلها. موضوع عن القهوة - موسوعة. تعتبر القهوة الفوريّة (السريعة)اختراعاً بلجيكيّاً عام 1906 لشخص يدعى جورج واشنطن. فوائد القهوة الصحية 1- تحسن القهوة صحة الأوعية الدموية تزيد القهوة من إنتاج أكسيد النيتريك في البطانة ( الطبقة الرقيقة من الخلايا التي تبطن السطح الداخلي للأوعية الدموية، مما تحسن من قوة العضلات في الأوعية الدموية) ، شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين يزيد على المدى القصير من ضغط الدم الحاد وخاصة إذا شربت كميات كبيرة جدا منه ، ولكن ضغط الدم يعود مرة أخرى لوضعه الطبيعي عندما تكون القهوة بدون كافيين. ولقد اثبتت الدراسات المختلفة أن 8 اسابيع من شرب القهوة يقلل من القراءات المرتفعة لضغط الدم بشكل ملحوظ.
5 معلومات لا تعرفها عن القهوة
05 مليون كيس بوزن 60 كيلوجرامًا. مدغشقر بلغ إنتاج البن في بوروندي عام 2018 بما يقدر بـ 950 ألف كيس بوزن 60 كيلوجرامًا. فنزويلا بلغ إنتاج البن في فنزويلا عام 2018 بما يقدر بـ 834 ألف كيس بوزن 60كيلوجرامًا. غينيا الجديدة يُقدر إنتاج البن في غينيا الجديدة بنحو 796 ألف كيس وزن 60 كيلوجرامًا. هايتي بلغ إنتاج البن في هايتي عام 2018 بما يقدر بـ 735 ألف كيس بوزن 60 كيلوجرامًا. غينيا بلغ إنتاج البن في غينيا عام 2018 بما يقدر بـ 715 ألف كيس بوزن 60 كيلوجرامًا. معلومات عن القهوه وانواعها. كينيا بلغ إنتاج البن في كينيا عام 2018 بما يقدر بـ 689 ألف كيس بوزن 60 كيلوجرامًا. السلفادور يُقدر إنتاج البن في بيرو بنحو 675 ألف كيس وزن 60 كيلوجرامًا. الكاميرون بلغ إنتاج البن في الكاميرون عام 2018 بما يقدر بـ 552 ألف كيس بوزن 60 كيلوجرامًا. تايلاند بلغ إنتاج البن في تايلاند عام 2018 بما يقدر بـ 545 ألف كيس بوزن 60 كيلوجرامًا. جمهورية الكونغو الديمقراطية بلغ إنتاج البن في جمهورية الكونغو الديمقراطية عام 2018 بما يقدر بـ 500 ألف كيس بوزن 60 كيلوجرامًا. بوليفيا بلغ إنتاج البن في بوليفيا عام 2018 بما يقدر بـ 368 ألف كيس بوزن 60 كيلوجرامًا.
بحث عن القهوة | مجرة
معظمنا لا يكتمل صباحه بدون فنجان من القهوة ورائحتها القوية. تختلف بها أذواقنا وتبعًا لها مزاجنا. فمنا من يشربها مع حليب و البعض يفضلها محلاة والآخر يفضلها إسبرسو. فطرق إعداد القهوة لا تنتهي. كما أن صناعة القهوة تعتبر من أكثر الصناعات إنتاجًا و نجاحًا على مستوى العالم إبتداءًا من شركات انتاج القهوة وتعليبها وبيعها. وصولًا إلى المقاهي المنتشرة في جميع أنحاء العالم و التي يتنافس أصحابها على جلب الزبائن. إذا ما سر هذا المشروب الذي لا يخلو يومنا منه و الذي تصنع منه تجارة بملايين الدولارات. معلومات عن القهوة العمانية. القهوة في التاريخ
بدأت القهوة كما ترجح أغلب الأبحاث كنوع من الحبوب تؤكل مثل المكسرات في إثيوبيا التي تقع في القرن الإفريقي، حيث إكتشفت القبائل هناك التأثير المنشط لحبوب البن مما دفهم لتناولها، ثم بعد ذلك طوروها لمشروب. إلا أن القهوة لم تصل إلى البلاد العربية وأنجاء مختلفة من العالم حتى ما يقرب القرن الثالث عشر ميلادي. حيث إنتقلت من إثيوبيا الى اليمن التي تحدها من الشمال الشرقي، وكانت إثيوبيا في ذلك الوقت تعرف في العالم العربي ببلاد الحبشة. فشاع إستخدام هذا المشروب في اليمن و أطلق عليه إسم القهوة وكانت هذه الكلمة مستخدمة في اللغة العربية من قبل وكانت تطلق على نوع من أنواع الخمور.
موضوع عن القهوة - موسوعة
ومع اقتراب اليوم العالمي للقهوة وجد موقع بيزنس إنسايدر الفرصة مناسبة لكشف ألغاز حول القهوة لم يكن يعرفها معظمنا
لا يوجد شيء أفضل من بدء يومك بفنجان أو اثنين من قهوتك المفضلة، إذ تملك القهوة مفعول السحر في مساعدتك على الاستيقاظ والتركيز، خصوصا في فترة بعد الظهيرة عندما تبدأ الطاقة والنشاط في الانحدار. ومع اقتراب اليوم الوطني الأمريكي للقهوة في الـ29 من سبتمبر/أيلول الجاري، واليوم العالمي للقهوة في الأول من أكتوبر/تشرين الأول المقبل، وجد موقع بيزنس إنسايدر الأمريكي الفرصة مناسبة لكشف ألغاز حول القهوة لم يكن يعرفها معظمنا، وهي كما يلي: 1- أول كاميرا ويب استخدمت لمشاهدة قدر من القهوة
تم اكتشاف أول كاميرا ويب لتصوير الفيديو عبر الإنترنت في عام 1991. 5 معلومات لا تعرفها عن القهوة. وفي البدايات استخدم الدكتوران كوينتين ستافورد-فريزر وبول جارديتسكي من جامعة كامبريدج، كاميرا ببرنامج معين قاما بابتكاره، لمراقبة قدر القهوة الخاص بهما والموجود في غرفة أخرى. وبهذه الطريقة لم يكن على أي منهما الذهاب بنفسه للتحقق من أن القدر لا يزال ممتلئا ولم يشرب منه أحد، وبمجرد التوصل إلى توصيل الكاميرات بالإنترنت؛ كاميرا الويب، أصبح قدر القهوة هذا مشهورا جدا، ويبث عبر الإنترنت على نطاق واسع حتى عام 2001.
قهوة - الموقع الأول في العالم العربي عن القهوة وكل ما يتعلق بها
يتم استخراج القهوة وطحنها وإذابتها في الماء الساخن والاستمتاع بمذاقها الفريد، ومع الزمن قطعت طريقها إلى مكة المكرمة ومصر ثم إلى تركيا في منتصف القرن السادس عشر، لتصبح اليوم رمزاً للضيافة وعنواناً للكرم في الثقافة العربية عموماً
وفي الثقافة السعودية على وجه الخصوص تقدم القهوة السعودية لكل ضيف في المنازل أو أماكن العمل أو المناسبات، ولها مذاقها ورونقها الخاص الذي يختلف عن أي وصفة قهوة أخرى في العالم. بحث عن القهوة | مجرة. حبوب أرابيكا والقهوة السعودية
القهوة السعودية كما تُعرف في المملكة العربية السعودية تشير عموماً وإن لم يكن على الدوام إلى القهوة المصنوعة من حبوب أرابيكا. وعلى الرغم من أنها غالباً ما تقارن بالقهوة التركية، إلا أنها معروفة بدرجة كثافتها الأقل وكذلك "ثراء مذاقها بسبب استخدام التوابل"، والطريقة التي تُقدم بها. كيف تُحضَّر القهوة السعودية؟
يتم تحضير القهوة السعودية من حبوب البن المحمصة بدرجة بين المتوسطة وعالية التحميص، يتم غليها بالماء بالدرجة المطلوبة ما بين الخفيفة الذهبية والسمراء، ولا يضاف إليها السكر، وبحسب الوصفة الخاصة قد يضاف إليها الزعفران أو القرفة أو الهيل أو القرنفل، وتقدم في دلة وفنجان صمم خصيصاً للاستمتاع بالقهوة السعودية، ويتم ملء الجزء السفلي من الفنجان بكمية صغيرة، ما لم ترغب بعكس ذلك، ولكسر المرارة يتم تقديمها مع التمر أو الوصفات الحلوة بحسب ماجد المهنا خبير الأطعمة الشرق أوسطية.
اقرأ أيضاً: 14 معلومة هامة عن عصير التمر الهندي
خامساً: اليمن هي المصدر الأول للقهوة في العالم
منذ القدم واليمن تصدر القهوة للعالم فمنذ أوائل القرن السادس الميلادي وحتى منتصف القرن التاسع عشر كانت اليمن المصدر الأول للبن من خلال ميناء المخاء، ولا بد من الإشارة أن اليمن يعد البلد الوحيد في العالم الذي تزرع فيه شجرة البن بظروف لا تتماثل مع الظروف المناخية التي تزرع فيها في مناطق أخرى من العالم. سادساً: تهريب القهوة من السعودية إلى الهند
وصلت القهوة للهند على يد الصوفي بابا بودان، حيث قام بابا بودان بتهريب سبع حبيبات من حبوب البن من اليمن إلى ولاية ميسور في الهند وذلك عن طريق ربط هذه الحبيبات على خصره وبعد ذلك قام بزراعتها على تل تشاندرا جيري، ومن هنا ابتدأت صناعة القهوة في الهند وبالتحديد في ولاية ميسور وهي الاّن جزء من ولاية كارانتاكا. اقرأ أيضاً: أشهر المدن والمعالم السياحيّة في الهند
تنويه: يمنع نقل هذا المقال كما هو أو استخدامه في أي مكان آخر تحت طائلة المساءلة القانونية، ويمكن
استخدام فقرات أو أجزاء منه بعد الحصول على موافقة رسمية من إدارة النجاح نت.
تشهد المملكة في السنوات الأخيرة نهضة تنموية على كل الأصعدة، والتي رافقها تحقيق كثير من النجاحات والإنجازات للمرأة السعودية في عددٍ من المجالات. حيث تحتل المرأة مكانتها الطبعيّة في المجتمع، وتواصل مسيرتها نحو التمكين والمشاركة؛ لتصبح قوة تأثير نحو قيادة التغيير، وتحقيق رؤية 2030. ومن هذه النماذج المشرقة للمرأة السعودية د. خولة الكريع كبيرة علماء أبحاث السرطان في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث، كما تشغل حالياً منصب رئيس مركز أبحاث الملك فهد لأورام الأطفال التابع لمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض، كما أنها بروفيسور محاضر في كلية الطب بجامعة الفيصل في الرياض. الدكتورة خولة الكريع - الطير الأبابيل. وتعدّ د. خولة من أهم الباحثين في العالم في مجال التعديل الجيني الدقيق للخلايا السرطانية باستخدام التقنيات الحديثة، وقد اشتهرت ببحثها الرائد والفريد من نوعه حيث اكتشفت جين FOSM1 الذي تبين أنه يحفز انتشار خلايا السرطان؛ وقد أسهم اكتشافها في تشخيص وعلاج أنواع مختلفة من السرطان. كما نالت وسام الملك عبد العزيز من الدرجة الأولى في 2010 نظير تحقيقها عدة إنجازات بحثية متميزة جعلتها من الكفاءات التي يشار إليها بالبنان محلياً، وإقليميّاً، وعالمياً.
د. خولة الكريع في هارفارد! - أخبار السعودية | صحيفة عكاظ
استطاع فريق علمي بمستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض من تحديد جين مسؤول عن نمو وانتشار سرطان القولون والمستقيم لدى المرضى السعوديين، والتمكن من تثبيط نشاطه مخبرياً، ولفتت نتائج البحث المتميزة مصادر علمية محكّمة عالمياً أبرزها المجلة الأمريكية لعلم الأمراض. وكان الفريق العلمي، بقيادة الدكتورة خولة الكريّع كبيرة علماء أبحاث السرطان، قد تمكن من إجراء مسح جيني واسع لعينات سرطانية للقولون من مرضى سعوديين ومقارنتها بعينات طبيعية من القولون والمستقيم، وباستخدام تقنية المسح الجيني لجهاز " الأفيمتركس "، والتي تسمح بوضع أكثر من أربعين ألف جين على شريحة إلكترونية جينية صغيرة ومقارنة نشاط هذه الجينات بين الخلية الطبيعية والخلية السرطانية، وهو ما قاد إلى تحديد جين يدعى FOXM1 برز نشاطه ودوره الفعّال في الخلايا السرطانية عن بقية الجينات الأخرى بطريقة علمية وإحصائية مثبتة عبر الجهاز. وأوضحت الدكتورة الكريّع أن الفريق العلمي لم يكتف بذلك بل نقلوا نتائجهم إلى المستوى الإكلينيكي والمخبري وفحصوا أكثر من 450 مريضا سعوديا يعانون من سرطان القولون والمستقيم ليجدوا أن نسبة المرضى الذين يُظهرون نشاطا لهذا الجين يزيد عن 65% ، كما أن هؤلاء المرضى يعانون من سرطان يتسم بشراسة وأكثر قدرة على الانتشار إلى الأعضاء الأخرى.
الدكتورة خولة الكريع - الطير الأبابيل
وبالتالي توصل الفريق إلى أن جين FOXM1 قد يكون هدفاً علاجياً للقضاء على سرطان القولون والمستقيم، ومن الممكن تطوير المادة المثبطة لهذا الجين بأن تصبح علاجاً فعالاً لأنواع سرطان القولون الشرسة في السعودية. وقد نشرت هذه النتائج في المجلة الأمريكية لعلم الأمراض، وتم اختيار صورة المسح الجيني الذي قام به العلماء لتكون صورة الغلاف لعددها الصادر في شهر فبراير الماضي. جريدة الرياض | د.الكريع: التخلف الاجتماعي والتقييد الفكري يقتلان الإبداع عند المرأة. كما تم الإشادة بأهمية نتائج هذا البحث وعرضه في The Target Intelligence Service وهي قاعدة معلوماتية دوائية عالمية تُعنى بضم آخر النتائج الطبية والتي قد يكون لها تأثير في اكتشاف أدوية جديدة. الحقيقه الوطن يفخر بانجازات هذه الدكتوره السعوديه ويرفع القبعه احتراما لها,,
فقد تعلمت ودرست جميع المراحل حتى الجامعه في ارض الوطن وخرجت الى الولايات المتحده الامريكيه وباعرق جامعاتها وعادت بانجازات طبيه مبهره على مستوى العالم وحصلت على جوائز عالميه في ابحاثها,, خاصه في محاربة السرطان,, كما حصلت عل وسام الملك عبد العزيز,,
هنيئا لنا بوجود مثلها بوطننا,,
والى الامام يادكتوره,, (_(_
جريدة الرياض | د.الكريع: التخلف الاجتماعي والتقييد الفكري يقتلان الإبداع عند المرأة
كبيرة علماء أبحاث السرطان في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياضعضو مجلس الشوري السعودي في عام 2007 فازت الدكتورة خولة بجائزة هارفارد للتميز العلمي. قلد خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود حفظه الله الدكتورة خولة بنت سامي الكريع. تشغل الدكتورة خولة الكريع في الوقت الحالي العديد من المناصب العلمية الهامة فهي باحثة رئيسية في مجال أبحاث السرطان في مستشفى الملك فيصل التخصصي كما أنها تشغل منصب مديرة مركز الملك فهد. هي الدكتورة والباحثة والعالمة خولة بنت سامي الكريع وهي واحدة من بين أعضاء مجلس الشورى والتي قد التحقت بمركز الأبحاث في مستشفى الملك فيصل التخصصي وقد عملت به كاستشارية مشاركة وقد تمكنت من. تقود فريقا علميا يتبنى برنامجا بحثيا فريدا. لم تزل المرأة في منطقة الجوف كما كانت في زمن غابروعرف من نساء الجوف الكثير ممن سطر سيرهن التاريخ المعاصر الحديث وهاهي المرأة في منطقة الجوف قد تماشت مع العصر المتطور. وأعربت الدكتورة خولة الكريع عن اعتزازها لوجودها في مسقط رأسها وأن تحظى بهذا التكريم من سمو الأميرة مضاوي بنت سعود ومن سيدات المنطقة مؤكدا أنها تفتخر بتمثيل بلادها في كثير من المناسبات.
خلال اللقاء السنوي الأول للقيادات النسائية ورائدات الأعمال
تبادلت أكثر من 300 امرأة من القيادات النسائية ورائدات الأعمال خبراتهن وتجاربهن في القيادة والمراحل التي تدرجن بها مرورا بالعراقيل التي واجهتهن، ليرفعن بذلك سقف الطموح لدى الشابات والحاضرات للقاء السنوي الأول للقيادات النسائية ورائدات الأعمال الذي عقد صباح أمس بقاعة نيارة. تحدثت البريفسور الدكتور وعضو مجلس الشورى خولة الكريع عن تجربتها القيادية والمراحل التي مرت بها، وأكدت أن المجتمع جاهز لأن تتولى المرأة مناصب قيادية، ودور المرأة أن تثبت أنها كفء للثقة التي أعطيت لها، كما أنه يجب ألا تنسى المرأة أننا نعيش في عصر الاستثمار للمرأة السعودية ويجب أن تستغل هذه الفرصة بشكل ايجابي ولدينا نماذج ناجحة كثيرة في الداخل والخارج. وحول الشباب والتطوع قالت: إن التلقين في التعليم مرفوض، فتلقين أن الأغاني الحرام أنتج للمجتمع عددا من الشباب المتناقض ومنهم من يقف أحيانا خلف بعض القنوات الهابطة التي نحاربها ونرفضها، كما أن المشاركات التطوعية يجب أن تكون واجبا وليست هواية، والشباب هو هاجس المجتمع، فهم من سيبقى، وهم من سيكمل الطريق، فدورنا نحن الآن تمهيد الطريق لمن سبقنا، كما يجب أن يعي الجميع أن الاستثمار في الشباب هو الاستثمار الحقيقي للوطن.
بينما لفتت الأستاذ الدكتور دلال الحربي عضو مجلس الشورى وأستاذ التاريخ المعاصر بجامعة الأميرة نورة إلى أن المرأة تركز كثيرا في ما يقال عنها خارج الحدود وهو أمر يجب ألا تلتفت إليه لأنه أربك بعض السيدات ما جعلها تسعى إلى إرضاء الطرف الآخر على حساب نفسها ووطنها، والمرأة تعاني كثيرا من موقف المرأة من المرأة. من جهتها أكدت المشرف العام على مركز دعم وتطوير الأعمال بجامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن نور العبد الكريم أن المركز حرص على دعم المبادرات وأطلق 25 مشروعا للسيدات خلال 18 شهرا، وساهم في إنتاج 47 وظيفة ذات قيمة مضافة لا يقل الراتب فيها عن 8 آلاف ريال، مشيرة إلى أن الدعم لتلك المشاريع بلغ 3 ملايين ريال. د. دلال الحربي: يجب ألا تنشغل المرأة بما يقال عنها خارج حدود الوطن
وقالت: المركز كان يعي أهمية الابتكار وريادة الأعمال في الجامعة، كما أن المركز ساهم في تطوير مقر لحاضنات الأعمال وهو الأول على المنطقة العربية، بجهد محلي، وقد سجلت في هذا المقرر أكثر من 100 طالبة استطاع أربع طالبات منهن بالبدء بمشاريعهن الخاصة وتقديم 11 مقترحا لتطوير المنهج، مضيفة أن المركز لمس ارتفاع رغبة الطالبات في البدء بالمشاريع الريادية.