ذات صلة طريقة عجينة الحواوشي الإسكندراني طريقة عمل عجينة رغيف الحواوشي
الحواوشي
الحواوشي أكلة شعبية مصرية شهيرة، وهي نوع من المعجنات المحشوة باللحم المفروم، وهي تقريباً مثل العرايس لكنها مصنوعة من العجين وليس من الخبز. عجينة الحواوشي
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
60 دقيقة
تكفي لـ
6-8 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات العجين:
ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. رشة صغيرة كزبرة. ربع كوب من زيت الذرة. مكوّنات الحشوة:
مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم. حبة بصل كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة الحواوشي - موضوع. ملعقة صغيرة من الشطة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. قرنا فلفل أخضر. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. فصا ثوم. نصف ضمة من البقدونس. حبة كبيرة طماطم. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
وضع كوبين ونصف من الدقيق، الملح، الخميرة، السكر، الفلفل، الكمون والكزبرة في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجن وتشغيله عدّة ثوانٍ. إضافة الزيت والماء الدافئ، والتشغيل على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة، ثمَّ إضافة بقية الدقيق والتشغيل إلى أن تصبح العجينة ناعمة. وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت ومسح السطح بالزيت، ثمَّ تغطية العجينة بورق النايلون، وتركها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.
- طريقه عمل الحواوشي للشيف حسن
- طريقه عمل الحواوشي مروة الشافعي
- طريقه عمل الحواوشي الشيف الشربيني
- أعراض فقدان غشاء البكارة ...فقدان العذرية لا داعي للشك
طريقه عمل الحواوشي للشيف حسن
اضيفي الثوم المفروم والفلفل الحار والألوان والبقدونس المفروم على الخليط وقلّبيه. جهزي أرغفة الخبز وضعي كمية من مزيج حواوشي الكبد والقوانص داخل كل رغيف وامسحيه بالسمنة وامسحي الصينية بمادة دهنية، ثُم ادخليها الفرن. اقرئي أيضا: طريقة عمل صينية البطاطس لأكلة متكاملة وسريعة
نصائح لنجاح الحواوشي في البيت
الحواوشي من الأكلات المُميزة التي نُحب تناولها دائما، فإذا كُنتِ ترغبين في نجاح طريقة عمل الحواوشي في المنزل اتبعي هذه النصائح...
التوابل هى سر الحواوشي الناجح، ولكن احرصي أيضا على التوازن فُيمكنكِ وضع القليل من كل شىء في خلطة متوازن مثل الـ 7 بهارات، والملح والكركم والكاري والقرفة والزنجبيل وبهارات اللحم أو حتى بُهارات الحواوشي وهى خلطة يُمكنكِ شراؤها من العطار أو ستجدينها في السوبر ماركت. ولا تنسي الشطة وجوزة الطيب. طريقه عمل الحواوشي مروة الشافعي. إذا كُنتِ ستعتمدين على أرغفة الخبز البلدي عند الحواوشي بدلا من إعداد العجين، الأفضل أن تشتري الخبز نصف ناضج من الفرن ليكتمل نضوجه مع الحشو في الفرن ولا يحترق. احرصي على فرم البصل والخضروات مع اللحم بدلا من تقطيعها حتى يأخذ اللحم من عصارة الخضروات ويُمكنكِ إضافة قطعة صغيرة من الدهن لمذاق لا يُقاوم.
طريقه عمل الحواوشي مروة الشافعي
الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية السهلة والسريعة التي يقبل عليها الجميع بسبب سهولة إعدادها وطعمها الرائع المليئ بالتوابل الشهية.. في هذا الموضوع نقدم لكِ طريقة عمل الحواوشي السريع والحواوشي الاسكندراني بالدجاج وغيرها من الوصفات لتقدميه على سفرتك وتضمني نظافته وجودته وتستمتعي بطعمه الرائع. طريقة عمل الحواوشي السريع
مصدر الصورة
المكونات التي تحتاجينها لعمل الحواوشي السريع:
4 أرغفة عيش بلدي
1/2 كيلو لحمة مفرومة
2 حبة فلفل أخضر مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
1/2 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/4 ملعقة صغيرة حبهان مطحون
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
ملح
فلفل أسود
اقرئي أيضًا.. طريقة عمل الحواوشي السريع | سوبر ماما. طريقة شوي اللحمة الضاني على الفحم
طريقة التحضير
في بولة كبيرة، ضعي اللحمة المفرومة والبصل المفروم ناعم والفلفل الأخضر والشطة مع الملح والفلفل والتوابل جميعًا، وقلبي جيدًا بيدك حتى تمتزج المكونات. حضري الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. احضري العيش البلدي وافتحيه من أحد الجوانب واحشيه بطبقة من خليط اللحم لكن يجب أن تكون طبقة رقيقة حتى يستوي بسرعة.
طريقه عمل الحواوشي الشيف الشربيني
نقوم ببشر جميع أنواع الجبن الرومى والموتزاريلا
والجودة والشيدر. نقوم بتقشير الثوم ثم هرسه جيدا جدا. وفي طاسه على نار هادئة نضع الزيت وننتظر حتى يسخن
ثم نقوم بإضافة البصل والثوم ونستمر في التقليب حتى يحصلوا على اللون الذهبي. ثم نضيف إليهم مفروم الفلفل الأخضر والفلفل الحار
ونستمر بالتقليب لمدة دقيقتين ثم نطفئ النار ونتركه جانبا حتى يبرد. طريقه عمل الحواوشي للشيف حسن. ثم في إناء عميق متوسط الحجم نضع اللحم مع التوابل
وهم الملح الأبيض والفلفل الأسود وبهارات اللحم مع السماق والزعتر البري والصويا
صوص ودبس الرمان مع عصير الليمون ثم نقوم بتقليبه جيدا حتى يمتزجا تماما. ثم نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
ونتركه جانبا. ثم نحضر صينية الفرن ونقوم بغسلها جيدا ثم نقوم
بتجفيفها تماما من المياه ثم نقوم بدهنها بالزبدة ونتركها جانبا. نحضر اللحم ونقوم بتقسيم إلى ثماني كرات. ثم نحضر الخبز وندهن كل رغيف من الداخل والخارج
بالزيت ثم نضع اللحم. ثم نحضر ورق الألومنيوم ونغلف الرغيف به ثم يوضع في
الفرن لمدة نصف ساعة. ثم نخرج الحواوشي ونضع بكل رغيف القليل من مزيج
الجبن ثم نضعه بالفرن مرة أخرى لمدة عشر دقائق ثم نخرجه ونقدمه ساخن وبالهنا
والشفا.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الحواوشي السريع 4 أرغفة بلدي. ½ كيلو لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. 2 ثمرة فلفل أخضر مفروم. ½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة. 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة. ½ ملعقة صغيرة بابريكا. ½ ملعقة صغيرة من الكبابة الصيني المطحونة. ¼ ملعقة صغيرة حبهان مطحون. ½ ملعقة صغيرة كمون. ¼ ملعقة صغيرة قرفة. ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون. طريقة عمل الحواوشي – لاينز. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الحواوشي السريع في وعاء كبير، ضعي اللحم والبصل والفلفل الأخضر والفلفل الحار، والملح والفلفل الأسود وجيع البهارات، ثم قلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. سخني الفرن عند درجة حرارة 180. افتحي الخبز من الجانب، ثم احشيه بطبقة رفيعة من اللحم. ادهني الخبز بالزبدة من الأعلى والأسفل. على نار هادئة، ادهني مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزبدة، ثم حمصي الحواوشي على الجهتين، حتى يكتسب اللون الذهبي. غلفي كل رغيف بورق الزبدة ثم القصدير، ثم ضعيه على شبكة الفرن لمدة 30 دقيقة. قدميه ساخنًا مع السلطة الخضراء.
- قسمي اللحم إلى 8 كرات. - احضري أنصاف الأرغفة وادهنيها من الداخل بزيت الزيتون. - وزعي كل كرة داخل نصف الرغيف. - غلفيها بألومنيوم الفرن، ودخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - بعد النضج وزعي الجبن في داخل كل نصف رغيف حواوشي، ثم أعيديه للفرن لمدة 10 دقائق أو أقل دون غطاء.
أعراض فقدان غشاء البكارة …فقدان العذرية لا داعي للشك ، إذ سوف نتحدث عن أعراض فقدان غشاء البكارة في حال حدوثه وما هي أسباب ذلك. ربما يكون غشاء البكارة من الأمور التي تشغل المجتمع كثيرا، ويوجد هناك خوف دائم من حدوث أي تمزق في هذا الغشاء ولهذا سنقوم بتفصيل الموضوع أكثر فأكثر ونتحدث عن الطرق التي تؤدي إلى فقدان العذرية والأعراض المترتبة على ذلك. أعراض فقدان غشاء البكارة ...فقدان العذرية لا داعي للشك. ما هو غشاء البكارة
غشاء البكارة هو عبارة عن غشاء يغطي منطقة المهبل يشبه الحلقة ويوجد به فتحة من أجل خروج دم الدورة الشهرية. لا يوجد في الحقيقة هدف طبي من وراء هذا الغشاء لكن هناك من يقول أن وجوده يحمي المهبل من أي عدوى خارجية. هناك الكثير من الأشخاص خصوصا في المجتمع الشرقي يعتقدون أن فقدان عذرية الفتاة يعني فقدان غشاء البكارة، لكن هذا الكلام غير صحيح فهناك فتيات يولدن دون غشاء بكارة وهناك أنواع من غشاء البكارة لا تؤدي إلى نزول دم. أنواع غشاء البكارة
لا يوجد نوع واحد من غشاء البكارة عند الفتيات فهناك عدة أنواع من هذا الغشاء، ولذلك ينبغي على المرأة معرفة هذه الأنواع والأشكال لهذا الغشاء التي سنذكرها من خلال ما يلي:
غشاء البكارة نصف القمر: هو نوع من أنواع الغشاء الشائعة حيث يكون على شكل هلال، يتميز هذا الغشاء بأنه يغطي جزء من فتحة المهبل ويختلف في حجمه من فتاة إلى أخرى.
أعراض فقدان غشاء البكارة ...فقدان العذرية لا داعي للشك
الممارسة العنيفة للجنس: قد يؤدي الاعتداء الجنسي وحالات العنف الشديد إلى حدوث تمزق في غشاء البكارة. الالتهابات الجنسية: قد تؤدي ممارسة الجنس بعد الجماع الأول إلى حدوث نزيف مهبلي ليس بسبب تمزق غشاء البكارة وإنما نتيجة وجود التهاب في المنطقة كان يصاحبه نزيف غير واضح ولكن يزداد مع الممارسة الجنسية. كيف يتم الحفاظ على غشاء البكارة
لقد ذكرنا فيما مضى العديد من الطرق التي قد تؤدي إلى فقدان غشاء البكارة، لكن سنذكر من خلال النقاط التالية أبرز الطرق التي تجعل الفتاة تحافظ على غشاء البكارة لديها:
عدم إدخال أدوات حادة في المهبل: ذكرنا أن غشاء البكارة يختلف من فتاة إلى فتاة أخرى، وهناك بعض الفتيات التي يتمدد عندها هذا الغشاء عند القيام بالعملية السرية وقد تستخدم بعض الأدوات الحادة أو الأدوات الجنسية التي تؤذي غشاء البكارة ولذلك فإن هذه الأدوات تعتبر غير قانونية الاستخدام. عدم ممارسة التمارين الرياضية العنيفة: يجب على الفتاة أن تبتعد عن أي ممارسات عنيفة تؤدي إلى تمزق غشاء البكارة أو حدوث ضرر له، ومن أبرز الممارسات التي ينبغي الابتعاد عنها هي السقوط على أدوات حادة في أحواض الاستحمام أو القيام بالتزلج المائي، وهنا يجب التذكير بأمر أن ركوب الخيل الذي يؤدي إلى التحرك إلى أعلى وأسفل لا يؤدي إلى تمزق غشاء البكارة ولكن إذا كان هناك دخول لِأداة حادة فإن هناك احتمال لحدوث فقدان لِغشاء البكارة.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم